盛唐小炒-第202部分
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要是合心意的东西没买到，反而遇了贼破了财，肯定会给这些客人留下不好的印象。少不了以后客人不上门，客源流失这样子的问题。
因此那些组织草市的，还要雇佣一批看护，专门保护前来消费的客人的人身财产安全。如此这般，生意才不是一锤子买卖，才做的长久。
白锦儿倒是没想到不过是个流动的草市，背后竟然还有这番门道。她不由得有些佩服起发明这种贸易形式的人，在商业经济不甚发达的这个时代，竟然就能想的这么的周到仔细了。
可惜如今这个朝代，经商者就是再有钱有本事，始终还是要逊其他阶层一筹的。不然他们也不会都家财万贯了，还要想着家中能有人前去谋取功名。
当然，这些都是外话便暂且不提，
对白锦儿来说，也没有多么富可敌国的大宏愿大愿望。比其这些，她还是希望能在这儿，买到自己心仪的东西才更好。
过了小木桥，就正式进入草市的地界了。
最外圈多的是的牲畜，卖鸡的卖鸭的卖猪的；卖诸如牛羊驴骡子马这样的大牲畜的，白锦儿看见地上竖着好些夯进土里一合粗细的木桩，这些大牲畜都是拴在上面贩卖的。卖的人就站在旁边也不吆喝，只是等客人过来的时候拍拍驴屁股，让客人看看自家驴的牙口多么好，叫声多么清脆。
中间是给人走的路，看得出来这草市规划的还不错，最起码没有出现占道不让行人走的情况——白锦儿抬头看向身边距离自己最近的一个木桩，那上面此时站了一只尾巴很漂亮的大公鸡，
鸡冠也是红艳艳的，像极了鲜红的海棠花一般。
那大公鸡单腿站在木桩顶上，傲视着面前拥挤促狭的人群，
它仰高了头拉长了脖子，对着天发出了一声清脆悠长的鸣叫——
“咯咯咯——”
第四百一十三章 卖饧的
“这木耳怎么卖的？”
白锦儿蹲在地上，看着那新鲜的一箩筐的木耳，对着面前这个卖木耳的比划道。
“能不能便宜点，我把你这一筐都买了，你给我便宜个二十钱怎么样？”
“什么太低了，你看这到处都是卖山珍的，我看你这新鲜才上你这买的，再说了我可是给你一筐都拿走的，你在这儿摆一天不也只卖了这么点吗，”
“划算划算。”
“十钱不行，怎么也十七钱。”
“十五钱，”
“十四钱，”
“十三钱啊这是我给的最高了，卖不卖不卖我上别处买去。”
白锦儿背后背着一筐木耳，右手提着一吊新鲜羊肉。她脖子上还挂着一提新鲜的大蒜，丝毫不在意自己的衣服上是否会留下味道。
“阿姐！”
另一边，带着林信云去买糖的林信平也跑了回来。
“阿姐你看！”
林信平拿起自己手中的饧给白锦儿看。
“那儿的那个老丈竟然能把饧捏成各种小动物的形状，”
“我这个是公鸡，阿云这个是小”
林信平的小字刚出来，低头便看见从林信云口中拿出来的沾满口水的糖块，此时已经完全看不出来原来是什么样子的了。只是一坨瞧着黏糊糊的糖块罢了。
“你怎么吃这么快！”
“不是说好要拿来给阿姐看的嘛！”
“好了好了，”
白锦儿连忙制止了兄妹俩的争吵。
捏糖啊，
因为现在这个时期，唐朝的制糖技术还没有那么发达，炼不成精炼的蔗糖来，所以还做不到像后世那样出现轻盈透明的蔗糖糖液。
不过没关系，
虽然唐朝的制不出白糖，
可是白锦儿有啊。
什么吹糖人画糖画，不都是简单的事儿嘛。
看来以后，自己可以去找个这样的“技术人才”，自己负责提供原料他负责吹，保不准又是个赚钱的好办法呢。
“阿姐，阿姐？”
林信平看着白锦儿呆在原地双眼无神，嘴角微微上扬勾勒出一个有些阴险的角度，知道这估计是白锦儿又想到什么累人的法子了，不由得赶快出口将白锦儿唤醒。
上一次他看见白锦儿露出这样表情的那一天，
自己揉了快三盆面。
回家的时候觉得胳膊连带肘都快不是自己的了，还好白锦儿还没有黑心到那个地步，看着自己实在抬不起手来，便放了自己的半天的小假。
听见林信平的声音，白锦儿回过神来；瞧着眼巴前神态表情小心翼翼的林信平，白锦儿咧嘴一笑，抬手拍了拍林信平的肩膀。
“不错嘛小年轻，”
少年的身子不受控制的一抖。
来了来了果然说了和那几次一模一样的话。
“阿姐！你看那个老板还砍了根甘蔗给我们吃！”
林信平连忙开口转移话题，同时让白锦儿看看他们手上拿着的一节甘蔗。
应该是去年种的老蔗了，不过颜色是好像漂洗过的麻布那样的深，看着应该是好甘蔗。白锦儿想想，今年的甘蔗要等到秋天才能成熟，不过若是自己先存一批在仓库中，到时候等着夏天一到拿出来榨蔗汁再放进冷藏库里一冰，
哎哟！
那滋味肯定美得很。
这么一想，白锦儿都不由得为自己拍手叫好。
“哎你们在哪儿买的这个？”
“在那边，”
林信平也开始啃起自己手里的糖块。他含含糊糊地回答了白锦儿的话之后，怕白锦儿没听清，抬手又往刚才过来的方向指了指。
“行，那你们在这儿等我会儿，我去去就来。”
“噢。”
林信平看着白锦儿拿着大包小包的东西作势离去，又开口叫住了她。
“阿姐，”
“我帮你拿一些吧？”
“不用不用，我自己能拿。”
白锦儿待会儿是要找个没人看着的地方把手上的东西收进系统里去的，要是给林信平拿着，一不小心就穿帮了。
先把东西都收好之后，白锦儿穿梭在拥挤的人群中。她的荷包已经换成了贴身带着，所以倒也不怕有人偷走。等她好不容易从人群中穿出来的时候，便看见了林信平说的那件卖捏糖的小摊了。
想来是没什么钱两，所以租的位置已经是十分靠外围的地方了——是一个须发洁白的老人，留着短短的一把胡子。
身上穿着的虽是粗布麻衣，不过好歹是收拾的干净整齐。
摊位不大，就小小的一张桌子，上面摆着的是擦得锃亮的一块石板，旁边是烧热着的锅，还有一个小罐，估计就是来装糖的。
那个锅比较特别的，竟是个自制的水浴锅，并不是直接加热的，而是靠烧热的水，来将里面泡着的那个小罐子加热。
他背后垛着一大捆甘蔗，看颜色，果然就如同刚才白锦儿想的那样，是去年种下今年收获的老蔗。叶子都已经拔除干净，光秃秃的束在那里，就好像九节棍一样的毫不起眼。
老人的摊前已经围上了不少的小孩，一个个张着嘴巴留着哈喇子看着那小锅糖，若是眼睛能尝出味道的话，估计那么点糖，还不够这些孩子分的呢。
虽说被这么多表情有些吓人的小孩子围着，但是老人的表情却没有什么波动。他的眼眸低垂着，只是看着那被小火加热着的小锅，
十分专心致志。
白锦儿并没有走到那群孩子身边，而是在距离比较远的位置站住了脚，看着那个老人接下来的动作。
锅应该是热的差不多了，老人并没有用手去测温度，只是看了一眼，便用手边的筷子，从装着糖的罐子里夹出一块已经凝固了的，丢进了那水浴锅中。
在高温的作用，原本已经凝固成固体的饧，又慢慢地变回了液体状。
其间老人一直都未搅动那融化的糖液，而是等着它已经完全的融化之后，才拿出另一边的一双筷子，将糖液从小锅中挑出来，
动作很快。
白锦儿还未反应过来，那滚烫的糖浆就已经被摔在了石板上。
老人将筷子一丢，双手在石板边的水盆里蘸蘸水，竟然就这样将糖液用手卷了起来，开始在手中捏起形状。
看的白锦儿倒吸了一口凉气。
第四百一十四章 甘蔗
乖乖，
这该多烫啊。
白锦儿不由得往前走了几步想看个仔细，果然她才走过去，就听见围在那里一圈的小孩口中也和自己一样，发出惊叹的抽气声。
旁观者的反应都如此强烈了，可当事人，那个捏糖的老人，却依旧神色专注宁静，就好像感受不到那糖浆传递到皮肤上的炙热一般。
在众目睽睽的注视下，老人手中原本只是揉成一团的糖液已经慢慢地变换出了形状；白锦儿看着，一只翎羽俱全的胖鸟，就这样出现在了老人的手中。
虽说糖液冷却的快，但是老人的手更快，几乎只是几个眨眼的功夫，就已经将糖捏好了。老人将捏好的糖块放在石板上的时候，迎来了围观的这群小孩的一片鼓掌叫好声。
白锦儿也混在其中，
发自内心地拍起了自己的手掌。
老人再一次将手伸进了水盆，这会子白锦儿是瞧出一点点蛛丝马迹了。老人将手放进算是冰凉的清水中时，眉梢眼角显然流露出了一丝松快——果然还是很疼啊，
白锦儿看着那栩栩如生的小鸟糖块，心里默默说了一句。
“刚才谁要的鸟？”
“我我我！”
从小孩堆中挤出一个小男孩，看穿着打扮，应该是这群小孩子里比较有钱的那一种了。他将已经准备好的钱正要摆在石板上，忽然老人拦住了他，对着旁边束着的小杆子扬了扬下巴，
“丢里面去吧。”
“您不数一数吗？”
“不用了。”
“噢。”
小男孩听话地将手中的钱丢进了挂在杆子上的小竹箩里。
他伸手想要去拿，却在伸出半截的时候又缩了回来；想来是怕热度还未消，到时候拿了烫着手。老人看见了男孩的小动作，白锦儿眼瞧着他好像是笑了笑，但笑容稍纵即逝，快的就好像白锦儿自己出现了幻觉似的。
“已经不烫了，”
“拿吧。”
被老人在小伙伴们面前戳穿了心事，男孩的脸颊有些红；为了彰显自己的男子汉勇气，小男孩不再犹豫地伸出了手，将那只胖胖的小鸟攥在手中。
入手果然不烫，只是有点温温的，反而正是舒适的温度。
“真的不烫了！”
小男孩开心地笑了，露出正在换牙缺了一颗牙的甜蜜笑容。
围在他身边的小伙伴立刻像是嗅到了花蜜香气的蜜蜂，一股脑地全都涌了上去，正争先恐后地要瞧小男孩手中的糖鸟。小男孩此时觉得自己就好像大将军一样的神气，走路都探头挺胸，摇头晃脑了起来。
瞧着那一群小孩子聚在一起云朵似的飘远了，老人收回了自己的目光，继续看着那一口小小的锅子。
“这位老丈，”
听见白锦儿的说话声，老人抬起头来。瞧了一眼站在自己面前的这个小姑娘，老人再一次低下了眼。
“小娘子要什么样子的。”
“额，”
“那个。”
白锦儿被问的一滞，她挠了挠头，对着老人说道：
“我不是来买饧的，我是想问一问，您后面这些甘蔗怎么卖？”
白锦儿话音刚落，老人便抬头看向她。白锦儿对着老人笑笑，眨了眨眼睛。
“买甘蔗？”
“是。”
老人想了想，缓缓开口：“买甘蔗，可以卖给你。可是，要先买块饧才行。”
“啊，这样啊”
白锦儿倒不是不能接受这种捆绑销售，只是她觉得老人捏糖瞧着太疼了，所以才没有开口说要买饧。可是既然老人都这样子说了，白锦儿也只好遵命了。
“那，那我就买一块吧。”
“要什么样式的？”
“唔嗯，我想想”
少女打算买个样式简单些的，这样老人捏的快，她瞧着也不会这么的难受。琢磨了一会儿，白锦儿一拍手掌，
“那我要个蒸饼形状的吧。”
这回轮到老人呆住了。
“你，你说什么？”
老人怀疑自己是不是耳背听错了。好家伙，捏了这么些年的饧，他还是第一次听过有人要蒸饼形状的呢。
不过话说，
那种圆咕隆咚的形状，
需要捏吗？
“小娘子是在拿老朽开玩笑吗，”
老人的脸色沉了沉，在他看来，白锦儿提出这样的要求，是来拿他寻开心的来了。谁知道老人在说出这句话之后，反而是对面这小姑娘露出了有些难堪和疑惑的神色。
“这，”
“老丈您也没说不能要这蒸饼的形状啊。”
“不好捏吗？”
不是不好捏，而是太好捏，好捏的以至于老人觉得白锦儿是在拿自己开涮。
“好捏是好捏，但是，”
老人一时间也不知道如何开口。因为看着白锦儿露出的表情，倒不像是在拿自己玩耍。他叹了口气，语气带着疑惑地问道：
“小娘子为何要一个蒸饼形状的？”
“这，”
“因为好的蒸饼白白胖胖圆圆的，瞧着就让人心生欢喜。老丈不觉得，蒸饼那样子的模样，看着就很讨喜吗？”
好一手反客为主。
老人听了白锦儿的话，脑海里不由自主地浮现出刚刚出炉的蒸饼的模样。精面揉出的面团，揉成一个个洁白光滑的山丘似的形状。上笼蒸出来，面皮紧实有弹性，内里也是弹软可口的。这时候若是再配上炖烂的羊肉，吃饱了再来一壶小酒，
别提多舒服了。
一番联想下来，老人竟觉得自己有些腹中饥饿了。偏偏不远处还就是个卖蒸饼的小摊子，面食的香气悠悠地飘来，搅得老人有些心绪不宁起来。
“咳咳，”
他尴尬地咳嗽几声，掩饰逐渐暴露出的心思。
“那我就给你捏一个蒸饼形状的饧吧。”
“好嘞，”
少女笑眯眯地说道，丝毫不知道自己的一番话语差点叫面前的老人肚子发�
