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第302部分

盛唐小炒-第302部分

小说: 盛唐小炒 字数: 每页4000字

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    莫一钟看着白锦儿的眼神,又多了几分的满意。

    白锦儿坐在石磨旁边,手中拿着个小鞭子,看着面前蒙着眼睛的毛驴脚步有些慢下来的时候,便用小皮鞭打一下小毛驴的屁股。

    才懈怠下来的小毛驴赶忙又动起来,拉动着石磨活动,发出咔啦咔啦的声音。

    估计着差不多了,白锦儿便学着莫一钟叫自己口哨,呵着小毛驴停下。

    “辛苦你啦,”

    白锦儿把蒙着小毛驴眼睛的布解下来,拍了拍小毛驴的脑袋。

    她看了看周围没人,凭空摸出一根胡萝卜,递到了小毛驴的嘴边。

    “吃吧,”

    看着那脸长长的灰毛牲畜把自己喂的胡萝卜吃进嘴里,

    白锦儿这才有了发自内心的舒心的笑容。

    盛唐小炒

 第620章 鲊

    白锦儿先将拿到的大块猪肉丢进了锅里。

    锅里是丢了葱结和姜片的冷水。

    肉放进去之后白锦儿又撒了一小撮盐巴和一点儿料酒,这样除腥增香的同时呢,倒也不会有太浓重的酒味儿。

    当然,这里的酿酒技术自然是不会有能做烹饪的料酒的,

    打白锦儿那天看到自己能解锁的调料货架里有这个之后,就自觉地解锁了。

    说起酒味儿,

    凌山沈丘好像都挺爱饮酒的,

    刚好这几天天冷了,不如明天就做一顿酒焖肉好了。

    肉要煮熟,菜要过水,

    地窖里存的菜前不久已经吃的差不多了,现在莫一钟能找到给白锦儿的,也就是大白菜白萝卜还有野芥菜了,

    就是这些,白锦儿看莫一钟给自己的时候,眼底都是藏都藏不住的心疼。

    不过,白锦儿也不能用自己的那些,种在小菜园里的那些,不属于这个时代的蔬菜来抵数。

    若是自己用了那些菜,莫一钟肯定要问自己是哪儿找的,

    和从前开店时候应付的那些来去匆匆的客人不同,

    莫一钟就是这时候再怎么友善,他也是个山贼。他的行为处事方面,依旧是山贼的逻辑思维。

    知道自己能搞到这么多的菜,

    他肯定刨根问底也要知道,自己究竟是从哪里弄来这些的。到时候说不出来,那么白锦儿这么久辛辛苦苦在这地方谋求的安稳和信任,

    肯定也会荡然无存。

    没办法,白锦儿只能老老实实的,

    除了那些不容易被发现的诸如调料之类的东西,其余的,白锦儿就不再能像从前那样,随心所欲地借用系统给自己带来的便利和好处了,

    她只能和其他人一样,将匮乏的物资运用到极致。

    过水的菜捞出的沥一会儿水分,然后放进早已经用酒液抹过一边的陶罐之中,

    旁边是炒到微微泛黄的大米磨制成的米粉,还有白锦儿事先备好的烫油辣椒面。本来这辣椒面应该现用滚油烫味道才会更好,但是那泼油激发出的香味实在是太过于浓烈刺鼻,肯定会吸引来莫一钟的注意。

    没办法,白锦儿只好退而求其次的,选自己早就已经准备好在系统中的油泼辣子。

    当然,用量也是要相当控制的,

    这样到时候莫一钟他们询问起来的时候,还可以推托是用酱制之后,才会出现这样的口味。

    米粉倒入适量在陶罐之中,随后再倒入八角粉,草果粉等一些香料粉,最后舀上一勺油泼辣子在上面,

    白锦儿拿着一双很长很长的筷子,将陶罐中的菜和这些调料翻拌均匀的。

    翻拌均匀之后便将陶罐密封起来,白锦儿又在外面加了几层用水打湿的纸张,这样能更好的隔绝空气进入。

    蔬菜的这边弄好了,白锦儿将煮好的猪肉从锅中捞了出来,猪肉切薄厚大小适中的肉片,也是齐齐整整地在陶罐底部码起。

    肉的调料可以适当的多放一些,

    肉味浓厚,多放些调料,味道会更好。

    把所有的罐子都封好之后,白锦儿将罐子搬到了阴凉不易感潮湿的角落里,直起身来,伸了伸懒腰。

    做这种腌肉的工序倒不是十分的困难,也就是在准备各种调料的时候,会多花费了那么些时间。白锦儿这会子做完,距离做午饭,甚至都还有些空余。

    她去洗了洗手,

    虽然用了些皂角,但是手上隐隐,还有着摸过肉的油腻。

    白锦儿现在还记着,前世她是最不喜欢做肉的了。便是因为这油腻的触感,就算是洗手液洗了,也总觉得没有清洗干净。一定要用洗洁精,才能彻底洗干净。

    可是现在,却已经十分的习惯了。

    白锦儿的手要比所有同年纪的人都要老,甚至于说对那些保养得当的,年纪比她打上十几岁的夫人们,手摸起来也是要比白锦儿娇嫩的,

    这是不可避免的事情。

    无论是男人还是女人,

    常做粗活还希望手脚娇嫩的如嫩豆腐,那是不可能的事情。

    电视剧里永远光鲜亮丽的女主角,始终是电视剧里才会出现的女主角,

    人总会苍老的,

    而操劳的女人,苍老的愈发快。

    数九隆冬,酷暑当头,都是每日不会改变的。白锦儿能做的,也就是买些护肤的羊脂油擦一擦手,冬天的时候不会皴裂就罢了。

    不过,白锦儿倒不怎么在意自己的手是否是粗糙,

    毕竟她知道,世上之事总不会完全。况且她志不在容貌,若是有姣好的外貌自然是锦上添花,可若是没有,倒也没什么打紧的。

    白锦儿在外面休息了一会儿,

    这时候那雪似的小雨已经下停了,风也不刮了,比刚才暖和了些,但是也没暖和到哪里去。

    白锦儿看着被树林簇拥着,灰白色的天空,

    心中默默计算着的,是来到这里,已经多久的时间了。

    一个月领零头十三天,

    四十三天。

    不知道还有多久,

    不知道还有多久。

    白锦儿休息的时光没有多长,她估摸着时间差不多,又要起来给凌山他们做午饭,

    只是白锦儿进屋子的时候,却没看到不远处刚刚拿完东西回来的莫一钟,

    脸上露出了几分怜惜的神情。

    白锦儿在屋子里吃着自己的饭,忽然就听见门外响起了敲门声。

    她放下碗筷站起身,打开门看见的,却是徐匪站在自己房屋门口。

    白锦儿有些疑惑地眨了眨眼睛。

    “徐郎君有什么事情吗?”

    “我是来,吃饭的。”

    “啊?”

    白锦儿一头雾水。

    “郎君和两位当家的饭菜,应该莫叔已经送去了啊。”

    “我知道,”

    徐匪的声音沉沉,

    “莫叔让我,来这里吃。”

    “啊这”

    白锦儿愈发的是摸不着头脑,但是毕竟徐匪已经一大个的站在这儿了,她也不好得说那你回去吧我这儿没东西给你吃,

    没办法,白锦儿只好让出一条空来,指了指自己桌上的饭菜。

    “我就准备了这些的,要是郎君要吃,我再去厨房给郎君做些吧。”

    “不必,”

    徐匪摇了摇头,迈步就进了白锦儿的屋子。

    盛唐小炒

 第621章 徐匪

    给徐匪也拿了碗筷,白锦儿在徐匪的对面坐下。

    “莫叔怎得要徐郎君来我这里吃饭?”

    “是我今日给几位当家做的饭菜,不可口?”

    “不是,”

    徐匪摇了摇头,看了看白锦儿桌上的菜。一道炒青芥,一点放了碎肉末的白菜清汤,然后便是一小碟看着颜色甚浓重的咸菜,也不知道腌的是什么。

    确实是很少,

    估计自己来了之后,她能吃到的就更少了。

    “是莫叔和我说,你来山寨没多久,我应该多陪陪你。”

    “所以我才过来。”

    这话说的让白锦儿脑袋上黑线直冒。

    好家伙,

    自己一个人待的还算舒舒服服,这好端端的干嘛又把这人给自己支过来,没事儿找事儿吗这不是?

    待会儿要是叫林娇儿看见徐匪从自己这屋子出去,不知道又要生气成什么样子,估计又要找自己麻烦来了。

    “哈哈,莫叔,还真是,”

    白锦儿尴尬地笑着,咬着牙根子也不知道该说是体贴还是,

    “善解人意。”

    “莫叔是很细心的,好些时候,我们自己都想不到的事情,莫叔都会替我们想到。”

    徐匪已经拿起了碗筷,

    他本来是想等白锦儿替自己添饭的,但是白锦儿的表情却看着心不在焉,丝毫没有体贴的意思,

    没办法,

    男人只好自己动手丰衣足食了。

    “是吗,还真没想到,莫叔外表看着如此粗犷,还这么细心么。”

    “是啊,”

    徐匪笑笑,

    “人不可貌相。”

    听见这句话,白锦儿看了莫一钟一眼,还有些惊讶。

    “莫叔是山寨里的老人了,”

    徐匪夹了一筷子青芥在碗中,缓缓开口说道:

    “当年,莫叔叔和我们几位父亲是朋友,和大兄他们的父亲,更是从小到大的好友了,”

    “后来几位去世了,”

    “莫叔叔与我们而言,就是如父一般的存在了。”

    “难怪几位当家和莫叔的关系这样好,原来是还有这样一层关系。”

    白锦儿咬了一口小咸菜,

    她腌的是菜头,寻常做饭时候剩下来的边角料,便顺手收进了腌杂菜的坛子里——其实她本来是想吃泡椒花生的,但是也就这么一念,换成了腌杂菜。

    也还好是腌杂菜了,

    不然徐匪若是开口问这是什么东西,白锦儿还真不知道找什么借口遮过去。

    “我想问问郎君,可是读过书?”

    “前几日我看郎君,拿了本书去问那抄信的杨公子,”

    “看着是念过字的。”

    “不能叫念过,”徐匪摇了摇头,“只是当年阿爷还在的时候,教了一些,”

    “教了一些,却是《千字文》也读不下来。”

    “阿爷教的?”

    “这么说,郎君的父亲是?”

    “读过一些书。”

    “山寨里读”

    “不,”

    徐匪的筷子停了停,将头微微抬起看着对面的姑娘。

    “我阿爷,并非原来就在这山寨的。”

    “他和你们一样,都是被劫来的。”

    这倒真是白锦儿从未想到的,她手上的动作也停了。徐匪瞧着白锦儿的吃惊的模样,自己的情绪没什么波动,说这件事情的时候,很是平静。

    “我阿爷本是黄花县人,跟着商队路过这儿的时候,被当时的两位当家,也就是大兄和二兄的父亲,给拦下了。”

    “两位当家看我阿爷是位书生,便没有为难他,反倒是将山寨中一律文书事宜,都交给了我阿爷负责。”

    “后来我阿爷,在这里娶了我阿娘,”

    “我阿娘也是大兄阿爷的亲妹妹,”

    “便再也没下山去了。”

    嘶,

    没想到,徐匪竟然还有这样的身世。

    “那郎君父亲的爷娘呢,没来寻过吗?”

    “不知,”

    徐匪看着白锦儿放在白米上那咬了一口咸菜,也默默地夹了一块,放在自己的饭上。

    “阿爷从未和我说过阿翁阿婆的事情,”

    “我记着,我问过,”

    “阿爷却只是摇摇头,什么话都没说。后来我阿娘就不让我问阿爷这问题了。”

    “不过,虽然是被劫来的,但是凌大叔和的沈二叔却队我阿爷很好,后来三人还拜做了异姓兄弟。”

    “我阿爷虽是外人,但大叔他们却从未把我阿爷当外人看,”

    “后来三人拜做兄弟之后,山寨中的大小事,大叔二叔他们,也都同我阿爷商量,”

    “大兄他们,对我这个年纪小的,也十分照顾。”

    “你阿爷就没说过想要回家看看吗?”

    “没有,”

    “倒是我曾经听到过,我阿娘劝我阿爷回去看看,”

    “若是既然如今安顿下来了,也应当回家去拜见姑婆的;但是我阿爷却从不说愿意,只是说再等等,日后有空了,再回家去。”

    “这么推着推着,”

    “阿娘就去世了。”

    “阿娘去世没多久,阿爷也跟着去了。”

    徐匪说的轻描淡写,白锦儿听进心里,却有些不是滋味。

    她不能理解,为什么徐匪的父亲不愿意回家去看看自己的父母,

    “郎君父亲家中可有兄弟姐妹?”

    “没有,我阿爷是独子。”

    白锦儿的眉头皱的更紧了。

    为什么?

    明明是家中的独子,在双亲知道自己遭遇山贼之后,想必两位老人肯定是心焦如焚的,不知道奔走了多少地方,流泪了多少个夜晚,

    在等待中一点点磨灭了期待和希望,

    最后心如死灰地,为自己的孩子立一个衣冠冢。

    “即使是你阿翁阿婆去世的时候,你阿爷也没有回去?”

    白锦儿的这句话出口,

    却叫方才表情还看着一脸平淡的徐匪,面色变得有些凝重。

    “我不知,不对,是,阿爷不知,”

    “阿爷不知,他们究竟是什么时候去世的,”

    “阿爷至死,都没有再下过这座山了。”

    “你知道我的名字叫,徐匪,匪,是哪个匪吗,”

    “我从前只知道我的名字如何写,却不知道,这个字是怎么意思。是后来,曾经有个大吵大闹的书生,”

    “在被大兄将头颅砍下之前,”

    “他大声呼喝我们为,”

    “‘恶匪’。”

    “我那时才知道了,匪字,究竟是什么意思。”

 第622章 无语

    “小娘子留步!”

    “白小娘子!”

    白锦儿走着,忽然听到了身后有熟悉的声音叫自己。她转过头,正看见手中抱着一沓纸的杨思雨朝着自己跑来。

    杨思雨比当时来的时候清瘦了许多,身上穿着的袍子明显宽大了;变天了,只穿来的时候的衣服自然是不行的,

    凌山批准杨思雨拿回了当时被一同收缴回来的行李,好歹是让男人有了能过冬的物件。

    杨思雨这会子在袍子外面加了件毛褂子贴身的,

    和略显宽大的袍子搭配起来,实在是奇怪。不过杨思雨也�

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