诸天从村长开始-第15部分
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“这事你让额想一想!”
第34章 蚯蚓养鸡
镇上的店和县里的店,每天都要各自消耗几十只鸡,金滩村村民养的那点鸡确实经不起消耗,那么,是不是可以利用这个机会号召村民们养鸡呢?
电视剧一开始,政府下发了珍珠鸡种鸡让他们饲养,结果全被人吃了,这是因为他们不懂如何饲养珍珠鸡,同时缺乏销售渠道的原因。
现在马得宝的大盘鸡店不需要珍珠鸡这么稀罕的鸡种,村民们养惯了的土鸡就行,从饲养技术上来讲似乎没啥难度。
至于销路的话,如今两家大盘鸡店每天都要消耗上百只鸡,一个月就要三千多只,一年下来三四万只,要是继续开分店还会更多。
金滩村如今六十多户人,平均下来每户养五百只鸡都能消化完毕,甚至还能扩散到其它吊庄户那里,这样或许还能好一些。
集中化大规模养殖对技术的要求可是非常高的,一家五百只鸡确实照顾不过来,玉泉营现在有两千多人,好几百户,让每户养上几十只鸡就容易多了。
但是饲料怎么来?要是三五只鸡,随随便便就能养活了,翻上十倍的话就有些吃力了,买饲料没钱,喂玉米舍不得,这个问题又该怎么办?
回去的路上,冉江一直在琢磨着这事儿,同时在脑海中搜索着自己在后世看到的饲养方法。
野外放养走地鸡?这办法可不适合玉泉营,且不说戈壁滩上有没有吃的,光沙尘暴就不是这些鸡能扛得住的。
你要是放出去养,一阵儿沙尘暴卷过来,放养的鸡得被卷走多少?估计就不剩下几只了。
那么,还有啥节省饲料的养殖方法?不知道蚯蚓养鸡行不行啊?这种方法是经过考验的科学方法,但是究竟适不适合玉泉营这种自然环境,冉江还把握不准。
好心办坏事儿的扶贫项目,他可是听得多了,要是花了大力气,农民最后却没赚上钱,那他可就罪过大了。
回到办公室,他把自己的想法给张树成汇报了一番,然后说道,“张主任,额觉得这是个增加吊庄户收入的路子,但是究竟可行不可行还不好说。”
“农民搞养殖,最担心的啥?不就是养不活卖不出去么!养鸡谁家不会?第一个问题解决了,得宝那儿也能解决销路的问题,第二个问题也解决了!”
张树成指着冉江笑道,“你平时脑子挺机灵的,咋突然间就给犯迷糊了,连账都算错了。”
“就算你弟两家店一年要用三万只鸡,那也不是每户养五百只的事儿,咱这的土鸡五六个月就能吃了,再算上你弟店里消耗的时间,他们同时饲养的鸡数量最少要降一半儿!”
“要是平摊到整个玉泉营吊庄移民安置点,每户养个二三十只就差不多了!就是时间要规划好!”
“免得你弟要用的时候回玉泉营一看,都是鸡娃子,或者一下子就有几千只鸡要卖给他!”
“这要是换成外面两三个月出栏的速生鸡种,同时饲养的数量还能继续往下降!”张树成的基层经验真的丰富,一下就点出了冉江的错误。
“哎呀,光想着总量,忘了不管得宝那边用鸡,还是村民养鸡,都是分批次的!”冉江一拍脑门,懊恼地说道。
“不过换速生鸡种还是慎重点吧,一来村民也没养过,二来也不知道适不适合做大盘鸡!”这个冉江可是吃过的,味道远不如土鸡。
其实很多经济动物的养殖都是这样,在经济效益和口味之间,养殖户往往更偏向前者。
大白猪的肉真就比传统黑毛猪的好吃么?白羽鸡真的比土鸡好吃么?吃过的人都知道并非如此。
然而为什么大白猪和白羽鸡的比例不断增长呢?就是因为大白猪出肉率高,白羽鸡生长周期短,能给养殖户带来更高的经济效益。
大白猪和白羽鸡的盛行,让老百姓吃到了更多、更廉价的肉,但是口味就比不上黑毛猪和土鸡了。
土猪肉和土鸡肉慢慢变得稀少,价格也涨起来了,那些怀念当年味道的食客,就只能花高价去买。
冉江很清楚,只有大盘鸡店一直保持好味道,才能让玉泉营饲养的鸡卖出去,自然不能轻易改动店里的食材配方。
要是因为味道变差导致生意急速下滑,那可就啥也没了,到时候还得寻找其他销售渠道。
“但是就是这样,每家要养这么多鸡,饲料还是不好解决吧?”冉江把自己的打算说了出来,“额在农校的时候,听过蚯蚓养鸡的办法!”
“每家每户挖一块蚯蚓田,技能养鸡,还能用蚯蚓粪肥田,改善戈壁滩的土质,一举两得,就是不知道这办法能不能用在咱这地方!”
冉江将自己知道的信息给张树成说了一遍,张树成听得很认真,“听起来倒是个好办法,不过你的担心也是有道理的,这办法其它地方能用,咱们玉泉营能不能用还真不好说。”
“你既然是在农校听到的,那你们学校有么有老师是搞这方面研究的?能不能请他过来帮忙,先搞个试点,成功了再大规模推广?”张树成不像麻县长那样,一听到啥好事儿就急着上马。
他知道老百姓生活不容易,在没有确定的情况下,不能让他们冒险。
“还真没有。”冉江刚才在路上就翻过马得福的记忆了,“不过虽然额们学校没有,但是当初听老师说,咱们区里农林科学院有专家是做这个研究的!”
“额帮你出一份介绍信,你跑一趟银川,去农林科学院问一问,看看这办法可行不!”军人出身的张树成行事素来果断,马上做出了决定。
“既然有这个可能,不管最后能成还是不能成,咱都要尽量试一试!农民想挣钱不容易,咱辛苦点,能给他们找个赚钱的门路,那就值了!”
张树成很快就给冉江开好了介绍信,并从吊庄办的经费里挤出差旅费,预支给冉江。
“额明天一早就去!”
第35章 都穷啊
“行,那你辛苦了!刚把这么多吊庄户拉过来,还没歇几天呢,又得往外跑,需要啥支持你尽管说。”这样的下属那个领导不喜欢?
“那都是张主任你啥事都冲在前面,我们这些人想偷懒都不敢啊!”冉江开了个玩笑,不过事实也的确如此。
一旦领导都积极干活,下属偷懒的心思自然就少了,要是张树成只知道待在办公室里指手画脚,下属肯定就没啥干劲了。
“支持肯定是要的,咱要请省农科院的专家过来帮忙,总得给人家提供点便利吧?”就不说劳务费啥的了,实验的配合工作你总得做好吧?
“只要他们愿意来,额就给他们找地方,那怕是把额的办公室、宿舍腾给他们用都行啊!资金方面咱们确实困难,但是他们要是有需要,额也尽量想办法!”张树成做出承诺。
回去准备了下,第二天一早冉江就上了去银川的班车,从玉泉营到银川只有几十公里,没花多少时间就到了。
然后换公交车,找到了农科院,这地方刚好在宁夏大学附近,估计也是和这所自治区最高学府有长期合作关系。
在门卫室递上介绍信,询问了一番就进去了;这是区里唯一一所综合性的农业科研机构,担负着全区农业重大基础、应用研究和高新技术产业开发任务。
旗下设有农作物研究所、荒漠化治理研究所、植物保护研究所、农业资源与环境研究所、农业经济与信息技术研究所、种质资源研究所、农业生物技术研究中心、农产品质量标准与检测技术研究所等多个机构。
冉江要找的就是农业生物技术研究中心,这是省农业生物技术重点实验室,然而进去后才发现,里面的环境一点儿也配不上省重点的名头。
研究人员大多穿着旧中山装,研究设备冉江不怎么懂,不过看铭牌还有掉落的漆痕,也能判断出,这些设备已经用了很长时间。
哎,玉泉营穷,省里的农科院也穷啊!冉江忍不住感慨,同时也担心起来,这样的地方能做出成果么?
“你找谁?”有人看到冉江进来,于是开口问道。
“这位老师你好,额是玉泉营吊庄办的马得福,这是额的介绍信!额想问一哈,咱们院有没有关于蚯蚓养殖的研究?”冉江赶紧递上自己的介绍信。
“额看下!”对方接过介绍信仔细看了一遍,这才说道,“蚯蚓养殖研究还真有,这事你得找王研究员,他现在应该在试验田,不在咱们院里。”
然后对方告知了试验田的地址,冉江又出去坐上公交车,换乘几次从热闹的市区到达荒凉的郊外。
下车后又走了一段才找到了王研究员所在的试验田,这地方和他想象的完全不一样。
他原本以为既然是省重点实验室,试验田规模肯定不小,各种配套不说先进吧,肯定得比较齐全吧?
然而进去之后才发现,只有不到半亩地的小院子,里面除了一间破破烂烂的房子,就是试验田了,一名戴着眼镜、头发花白的研究人员正带着两个学生在土里刨蚯蚓呢。
“请问是王研究员么?”要不是看到蚯蚓,冉江还以为自己走错地方了。
“额就是,你是那位?”王研究员还有点不适应,竟然有人跑到这么远的地方来找我?
“王研究员您好,额是玉泉营吊庄办的马得福,这回过来是有些蚯蚓养殖方面的事情要咨询您!”冉江先做了自我介绍。
“哦,你说。”王研究员直愣愣地说道。
这差点搞得冉江不会了,一般来说不是该客气几句才进入正题么?他缓了缓才问道,“是这么一回事,额们最近想鼓励吊庄户养鸡,但是本地缺少饲料,额想起在农校念书时候,有老师提过蚯蚓养鸡这回事。”
“然后就来农科院问了,农科院说王研究员您是咱们区里这方面的权威,就赶紧过来了;额想问下,这事在咱们玉泉营能行不?”
“蚯蚓挖穴松土、分解有机物,为土壤微生物生长繁殖创造良好条件,在土壤改良、消除公害、保护生态环境方面,在物质循环、生物多样性等方面发挥着特殊作用。”
“同时由于蚯蚓蛋白质含量高,所以可以作为高蛋白食物和饲料,理论上来说,这办法是可行的。”王研究员给他介绍起来。
还能当食物?看着那些在土里扭来扭去的蚯蚓,冉江就想吐,但转念一想,《流浪地球》里似乎就是这么做的,人家王研究员也不是乱说的啊。
“但是。”还没等他高兴呢,王研究员又来了个但是,“蚯蚓是多种寄生虫的中间宿主和传播者,能把楔形变态绦虫、足管交合线虫、环毛细线虫、异刺线虫等传播给鸡,使鸡体质衰退,生产力下降。”
冉江心情跌落谷地,“这么说不能用蚯蚓养鸡了?”不对,我清清楚楚地记得确实有人这么做,而且还成功了。
“有些养鸡户,一到夏秋季节,常在雨后拾活蚯蚓喂鸡,说蚯蚓有营养,鸡吃了能长肉,也肯下蛋,但是这种方法是不科学的!”王研究员就好像没听见他的话一样。
他自顾自的说道,“正确的方法应该是将收集到的鲜活蚯蚓,用清净水漂洗干净以后,加热煮沸5-7分钟,即可有效杀死蚯蚓体内、体外的寄生虫。”
“将洗煮后的蚯蚓切成小段,添加到饲料中混合喂鸡,可以节省饲料,同时对生长增重也有很大帮助!”
我就说么,原来不是不能用蚯蚓养鸡,而是需要先进行加工啊!冉江松了一口气,只要有办法就行啊。
但最关键的问题还没解决,养殖蚯蚓需要什么样的环境,玉泉营具不具备这样的条件?这些都不好说。
“那王研究员,你觉得咱们玉泉营这地方,适不适合搞蚯蚓养殖项目?”说完他一脸期盼地看着王研究员。
第36章 忽悠
“玉泉营那地方额去过,离咱银川不远,气候环境差不多,按道理说呢,在这儿能养殖的话,在玉泉营应该也可以!”
冉江刚露出笑容,王研究员又来了个但是,“但是你们那地方缺水啊,蚯蚓喜欢阴暗潮湿的地方,没水可不行啊!”
“我们那地方确实缺水,不过现在已经开始打机井了,养蚯蚓到底要用多少水啊?”要是水多的话,那还真就没戏了。
“一般来讲,养殖这么大面积的蚯蚓,需要一百公斤水,再加上用猪粪35、牛粪50、稻草或麦秸15混合而成的养殖料”王研究员解释道。
“哦,那还好,单家单户养殖的话,应该用不了这么大面积。”冉江大致估算了下,面前这片试验田差不多有一百五十平米,普通人家来个二三十平就差不多了,需要的水自然更少,完全能够接受。
“是,一般在院子里小规模养殖的话,有现在的五分之一就够了,而且技术难度不高,投入也不大,有机井确实可以养!”王研究员点头道。
那就好啊,总算是没有白跑一趟,冉江开口就想要请王研究员去玉泉营搞试点,可转念一想,请人过去可不容易啊。
他眼睛一转,突然换了个话题,“哎呀,王研究员,你们这的研究条件也有点太艰苦了吧?”
“谁说不是呢!”一说起经费的问题,只要是搞研究的,就没有不吐槽的,王研究员也不例外。
他指着这个院子说道,“我给上级打了好几次报告,让多给我批点地,好扩大试验田的规模,进行更加深入的实验,可始终没有回应。”
“这么大规模应该够用了吧?”冉江假装疑惑地问道。
“光养这一种蚯蚓是差不多够了,可不同种类的蚯蚓有不同用处,多养几种就不够用了!而且我搞研究也不能光养啊,你还得研究蚯蚓粪对土壤的改良作用,得研究蚯蚓养鸡的方法,这些都需要地方,都需要钱!”
“我刚从农科院过来,看到里面的设备都是用了好些年的!估计院里的经费也不宽裕吧?”冉江也跟着叹了口气。
“谁说不是呢,也不光是我们小组,其它研究小组打上去十回报告,能批下来一回就不错了!”王研究员的学生也跟着吐槽起来,“这片试验田,还是王老师自己贴钱,才�