四合院:傻柱的新生-第17部分
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膏药国
男 33岁电子工程师
男 35岁光学工程师
。。。。。。。
共计:40人。
日不落
。。。。。。。
共计:35人。
北极熊
。。。。。。。
是否确认?提交后不可变更。
是。
发出指令,各自待命,努力工作赚钱。
何雨柱弄了整整三个小时才把名单弄完。开启编辑选项的时候才发现,所选职业职级里面不能是企业法人。(作者也搞了好久,情节写到这里了,还必须有这个金手指。要不然我的玄幻不好写啊。哈哈)。
关了灯,隔壁贾张氏骂声什么时候消失的他也没注意到。
偷偷开了门,也没锁。悄悄的出了大院。拿出自行车就往宋三家赶去。
把宋三家没住人的小厢房玻璃都给拆下来。要了唯一一张手表票。
何雨柱忠于在12点之前躺在床上签了到。
终于把眼前毕竟紧迫的事情处理完。可以按部就班的上班结婚了。
后院许大茂家。
“啊,大茂。你怎么进来了。快出去!等我回家问问那些嫂子再说好吧。”
“京茹啊,那屋太冷了,你看我鼻涕都冻出来了,咱俩各自盖各自的被子。这个你相信吧。”
许大茂这个畜生用了四个小时给秦京茹科普生理知识。终于让秦京茹明白怎么才能生孩子。
就这样她也没让许大茂跟他同床。
秦京茹跟他说好了。什么时候回村见了她父母再说别的。
这许大茂害怕秦京茹弄大了动静,让全院知道他的事。所以也没再用强。
只是郁闷的自己盖了被子睡觉了。明天他还有放映任务呢。明天上班就先把秦京茹送回去。
第三十六章 巡视领地
“马华,菜你先处理。我去其他几个厨房转一转,这自打升职以后还没去他们几个兄弟那逛一逛呢。我得去听听他们怎么给我拍马屁。”何雨柱放下手中的茶杯嘱咐道。
“得嘞,昨天1食堂王师傅的徒弟还问我呢,说他师傅都等你两天了,都没见你给他们开个会。这您升职了都没请老兄弟们吃个饭。”
“哈哈,行,那我先过去了。大家伙抓紧干。晚上咱们食堂没事都留下,我请客。”
听到何雨柱说请客,大家伙一阵起哄啊。
何雨柱在大家伙起哄的氛围中离开了3食堂。
“老王,你们主任来看你了。听说你想我了。咋还没啥表示呢?”
“何主任,怎么地,我给你磕一个?”
王铁柱扔下围裙,顺手接过了何雨柱手里的烟道。
“这真是天子近臣哈,咱们轧钢厂三任副主任都从三食堂升上去的。”
“老兄弟几个听到你升上去了都挺高兴,也知道我们几个手艺潮,不是家传的,还都是半路出家。没办法。但是你这升上去两天了,咋还没个动静呢?”
“这你可别怨我,升职第一天我就陪着领导出去做菜去了。昨天家里又有点事儿。这不早晨来了,给他们开完早会就来看你们了嘛。”
说完趴在老王耳边悄声道:
“晚上下班悄悄的带着你徒弟去我那。我安排,有肉有菜的,一桌就一瓶酒。兄弟够意思吧。你嘴可碎,我告诉你,别给我烂传。东西都是我自个准备。”
王铁柱露出一口大黄牙,把烟屁往地上一扔。
“成,够意思。”
“那我今天就不给你们开会了。今天晚上再说,到时候我有安排,你可得给我提气,别拉胯了。”
“那不能,你上去了兄弟们肯定乐意。”
何雨柱也没搭理他,王铁柱性格比原剧中何雨柱脾气还臭呢。一点心眼子都没有,别人说啥他信啥,就是没啥心眼。所以何雨柱跟这几个食堂的班长,跟他关系最好。
从7食堂出来,何雨柱就直接去了李富贵办公室。
随手关了门。
“领导,您忙着呢。”何雨柱伸手掏出大前门。递给了李富贵。
“这个月报销有点超标,这不是刚跟财务那块对比了一下类别嘛,怎么地,到我这儿来干嘛?”
何雨柱这回也没跟李富贵客气,直接大刺刺的坐在了桌子前面的汇报凳上。
“这不是找领导求援了吗?”
李富贵也挺好奇。
“怎么的?你们主任难为你了?”
“那不能,我是那不懂规矩的人吗?李主任对我挺好的。”何雨柱说道。
“什么事直接说。”
“我这不是刚升职嘛,原来的兄弟变成下属了,我得安抚安抚人心啊。所以我也按照咱们食堂的规矩。
自己掏钱,请其他六个食堂的班长带着徒弟安排一顿啊。所以啊,这肉票,油票不够嘛。
找您来化缘来了。您得再给我开张介绍信。要不然我买的量可大,人家再不卖给我。”
李富贵一拍脑门。
“你看我,忙着把这个事儿忘了。”说着,拉开了抽屉。把一沓票都扔给了他。
“这回够了吧,这是我支援你的。算你小子会来事,知道安抚下属。早就给你准备好了。
到时候你们主任找你签字的时候你直接签了就成。从公账里出。这也是规矩。”
说着从旁边的文件夹里掏出了介绍信,给他填上信息递给了何雨柱。
“得嘞,谢谢领导的支持。那我先回去炒菜了。”
说完从李富贵桌子上的笔筒里拿个笔就走了。
李富贵看到了也没说什么,反而朝他笑骂了一句。
“这TMD的是到我这里来打秋风来了。”
何雨柱手里拿着介绍信急匆匆的回到了食堂。菜已经开始炒上了。
“马华,告诉你多少次了,火一定要旺,这他娘的葱姜下锅里还爆出个屁的香味?柴怎么填的。”
马华听见师父骂了,赶紧一缩脖,赶紧翻炒了几下,把压火的柴往旁边拨了拨。
“今天手脚都麻利点,中午打完饭我去采购。咱们食堂二十七个人有回家的吗?”
没有
大伙齐声喊道。
“那就行,今儿我也不过了。40斤猪肉,咱们准备四桌。晚上一起给红烧了。咱今天不加白菜。
老杨,今天回来看我给你露一手。让你瞧瞧什么叫川菜水煮鱼。你上次不是跟我说,那鱼用水煮腥吗。
今儿个咱们就用大盆来盛菜。老少爷们怎么也要给我把那六个食堂的班长给我干躺下。如果有哪个不服我。你们这个月下半场可就有的受了。都听见了吗?”
“听见了。”
这次的回答可真叫怒吼了。好家伙,他们主任可出血了啊。平均每个人一斤肉啊。还有鱼。可算抄上了。
何雨柱点了点头,行,士气可用。这年头讲什么奉献啊,领导啊。都不如直接给肉吃解决问题。
今天来三食堂吃饭的员工可见了奇景了。打菜的也不抖勺子了,还给你面带微笑。
过年都没这样过啊,还都以为是何主任管理到位呢。
“马华,把小仓房里我前天发的豆芽洗咯,等晚上咱们用。有人找我就说我去采购了。李主任明白什么意思。”
说完也没等马华回话就急匆匆的走了。
他得去供销总社买酒去。顺便再买三块表。至于其他东西,他空间里都有。
骑车到了供销总社,也没进正门,而是拿出介绍信给门卫看了直接找王社长去了。
“啪啪啪!”
“进来。”
“何主任来啦。”
王社长赶紧的从桌子后面走了出来。顺便把门关上了。
主人。您有什么吩咐。
“我今天是来买酒的,把二锅头给我准备两箱。再给我拿三块表。
就要梅花的,一块男表,两块女表。女表要不一样的。
不够的话按贵的来。对了,再给我来一辆女士自行车。手表票还有自行车票我手里都有。
酒票我就一箱12瓶的。剩下的你自己想办法。”
说着把800块钱跟票据往桌子上一扔。
“成,我让他们把东西都放在保卫室里。到一会给您张提货单就结了。”
说完出门把隔壁办公室的人敲出来,交代完就回来了。
何雨柱喝了口茶水。说道。
我手里的鸡你这里还要吗?有没有人查鸡的来路?
“要啊,没有人查,我都找好下家了。没事就让下面的人往廊坊那边跑。”
“那行,到时候你跟宋三联系,我晚上给你准备三千只。到时候你自己取吧。”
“孙建国跟你说的事有什么困难吗?”
“没有,一切顺利。咱们两条线这么走最稳妥。”
“好,那咱们等孙建国那边收网以后干个大的。”
两个人在细节处又讨论了半天。过了有半个小时左右。办事员把提货单拿了过来。看了眼何雨柱也没说什么就出去了。
“没事,是我的秘书,跟我六年了。”
看到何雨柱拿眼睛挑了一眼门口的方向,王社长赶忙道。
“行了,那我先撤了,有什么事儿你电话跟孙建国联系,让他通知我。”
说完也没让王社长送,到了保卫室,看到酒已经绑在后架子上了。把提货单递给负责人,打开三个手表盒子挨个看了一眼。
没什么问题,接过自行车的购买凭证装到兜子里推着车子就往回赶了。
找了个没人的胡同,把车子往空间一收,沉吟片刻,二八自行车后面两侧的折叠架子上已经绑好了一箱酒跟半扇猪肉。
娄晓娥的专座上则是一条麻袋,里面装了四条10斤左右的大草鱼出现在了他的身边。
。。。。。
回到厂子,让马华跟帮厨的把食材都清洗了。准备晚上下班大显身手了。
第三十七章 恩威并施
“好家伙,今天3食堂的菜量可不小,这可真是为人民服务了啊。我们这些加班的可算捞着了。”
“何副主任说了,你们6车间在支援三线建设,晚上加班肯定要让咱们工人阶级吃饱。我们后勤食堂绝对支持国家建设。”马华什么时候不都不忘替他师父吹捧。
何雨柱身边站着四位厨师,他手里左手扶着大盆,右手打着鸡蛋,随意的一倒,一个蛋清就流进了盆里,蛋黄随手倒进了旁边的小盆。动作快而不乱。
“这改完刀的鱼片,先不能加水,刚才让你们拍散的葱姜水先放进来,跟鱼片充分搅拌,一个作用是去腥增香,还有一个目的是让鱼肉更加嫩。然后用蛋清充分搅拌,以便一会下锅以后鱼肉不散,保持的鱼片完整的形状。”
说着让开位置,让老杨上手。然后在一边指导,一边回答其他厨师的问题。
“这道菜唯一的缺点就是费油,这个油跟鸡蛋,明天我会拿过来,你们不用担心主任来查,今天我车子带不了了。”何雨柱今天请客吃饭是有目的的。所以今天在食堂经常会提及食材的归属问题。
“一会,专门用一个锅炒制豆芽,只要断生就可以。然后把豆芽铺在盆底,今天咱们的菜量大,所以就用盆了。如果自己家做,或者要露一手,就用大碗就可以。适量吧。”
说着往窗口那边看了一眼。对旁边陈师傅说道。
“让你徒弟出去看着点,看人走的差不多,就去各食堂悄悄的叫班长去吧。帮厨的收拾完就关门吧,咱们在自己地盘也要低调点。”
吩咐完,转过头继续教授水煮鱼的做法。
“这锅里光是豆芽跟鱼,问道不够醇厚,如果有四川酸菜那就巴适了,但是咱们也可以稍作改良。我咱们东北酸菜,稍微炒制一下,也能达到基本的效果。你们几个一个人改刀三颗酸菜。改成拇指粗的细条。长度控制在10公分左右。口感会好一点。”
“鱼骨跟鱼头也按鱼肉的方式去腥,就不用鸡蛋了。”
说完就走到旁边灶上收了收火,他这边教徒,旁边几个厨师眼睛一直往这个锅盯呢,整整45斤红烧肉啊,小火慢慢炖着。味道直冲鼻腔,太香了。
“老陈去把这些鸡蛋黄加上大酱炒一下,做成鸡蛋酱,把白菜大葱准备四盘。油太大,吃点素的给大家解解腻。还能多吃点。至于下酒菜你们几个看着弄,一样四盘,去库房拿材料的时候直接记下来用量,明天我负责补货。”
他这边吩咐完,就去他的专座喝茶去了,食堂的人里面外面的干的火热朝天。
二十分钟左右,各食堂的大师傅都到了后厨,他们的徒弟马华带领着到食堂收拾桌椅板凳去了。
看到食堂的负责人都来了,何雨柱也没跟他们客气,直接把所有人都叫到了小仓库。给他们开了小会。
等人都坐好了。
“领导看得起我何雨柱,加上兄弟们帮衬,今天大家伙坐在一起。我呢,是个直性子,不愿意拐外抹角,大家伙也都知道。今天叫你们来,一是跟兄弟们一起庆贺一下。第二个呢就是今天的重点了。叫你们来就是为了大家好的。”
说着掏出来从李主任办公室拿的笔,在一张纸上写了一组数字。
写完了展示给大家看。
“不知道是什么吧,我也是今天才知道。这是咱们食堂连续四年主粮的损耗上升数据。”
“今天上午,李副厂长跟财务刚刚核对完,咱们后勤部门成本增加的问题。我想我拿出这个有的兄弟也明白了。这也是我把你们叫到这里来开会的目的。”
“我就不藏着掖着了。厂里决定先从我们后勤食堂开始查起,为什么在人员没有增加的情况下,损耗会成指数上升。可能我说的有点文绉绉了,说白了就是人没加,损耗每年成倍增加。”
听何雨柱说完这句话,性子直的老王直接站起来开骂了。
什么他妈东西,怎么着,不让人活了,家里几口子指着我吃饭呢。这TM的是要砸咱们饭碗啊。
其他人也是义愤填膺,何雨柱指着老王道:
“王铁柱,你给老子坐下,到你说话了吗?一天天的咋咋呼呼的。”
大家伙看何雨柱都开始骂娘了,而且骂的是脾气最火爆的�