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第38部分

姑娘她戏多嘴甜-第38部分

小说: 姑娘她戏多嘴甜 字数: 每页4000字

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    “你一人出门?三姑娘呢?”胡嬷嬷问。

    岁娘道:“姑娘歇午觉,明儿一大早要起来包汤圆,厨房里的猪板油不够润,乌妈妈说这两天没有采买到好的,我就想去街上转转。”

    “姑娘一大早要包汤圆?”胡嬷嬷一头雾水。

    “是,”岁娘笑道,“骁、霍家公子想吃,姑娘就说干脆自己包。”

    胡嬷嬷的眼睛发光。

    她就说,三姑娘就是三姑娘,机灵、聪明,会抓机会!

    “我儿媳妇今早上说要熬猪油,我等下取来送到熙园去,你备好芝麻、白糖,保准又香又润。”胡嬷嬷一拍胸脯。

    岁娘道:“真是巧了,我替姑娘谢谢妈妈。”

    “哪儿的话,”胡嬷嬷的眼睛眯成了缝,“一块猪板油而已。”

    都是侯府的人,你不出力,我不出力,只靠三姑娘一人,得等到猴年马月?

    你也出力,我也出力,大伙儿一道使劲儿,早早地把好事儿定下来!

    侯府也是她胡嬷嬷的家,齐心协力怎么能少了她!

    下午时,温宴刚醒,胡嬷嬷就提着她的猪板油来了。

    “三姑娘,”胡嬷嬷格外积极,“您看看,不错吧?”

    睡眼惺忪的温宴愣了愣,缓缓道:“……妈妈真是太热情了。”

 第79章 又香又甜

    温宴亲手准备了芝麻猪油馅。

    黑芝麻是厨房里新炒的,想起扑鼻,参入白糖,她拿前回捣药用的药杵细细致致地敲,彻底捣碎了,再把胡嬷嬷的猪板油加进去,反复揉至细腻。

    胡嬷嬷闻着馅儿的香气,轻声问道:“三姑娘,糖有些多,会不会太甜了些?他们北方人,不爱这么甜的吧?”

    “没事儿,他吃的甜。”温宴答道。

    霍以骁喜欢甜口,这是温宴上辈子观察出来的。

    甚至,霍以骁吃的比温宴都甜。

    只是这些喜好,霍以骁都不会明说,倒也不是他觉得嗜甜不够爷们、怕叫人笑话,而是在勾心斗角中过得久了,久到不会主动去表达自己的喜恶。

    咸口、辣口、或是清淡的,他也一样用,和吃甜口时并无不同。

    也就是温宴耐心琢磨他心思,了解他的性情,才从中窥见了一丝区别。

    因而上一回,温宴送早饭去驿馆,食盒里的也多是甜的。

    胡嬷嬷一听,脸上全是笑容。

    她们三姑娘就是靠得住,那位霍公子的喜好,摸得清清楚楚。

    也是,意中人呢,可不得放在心上嘛!

    室外天冷,揉好的馅儿放一会儿就能冻上了。

    岁娘拿了馅儿出去,抬头就见跟着劳七媳妇做事的一小丫鬟迈了进来。

    “来找胡妈妈?”岁娘笑着问,“二夫人那儿寻她?”

    小丫鬟摇头,道:“我是来给胡妈妈送东西的。”

    胡嬷嬷闻声出来,从小丫鬟手里接过一小白瓷盒,转身又回到次间。

    “劳七媳妇做的糖桂花,都是今年新鲜的,”胡嬷嬷打开盖子,给温宴闻,“香、不腻,老夫人都夸。”

    温宴扑哧笑出了声:“妈妈可真仔细,什么都替我想周全了。”

    得了夸赞,胡嬷嬷高兴极了:“不晓得姑娘在京城有没有吃过猪油皮子?”

    “哪一种?”温宴问。

    “明州人的叫法,”胡嬷嬷解释道,“姑娘既然要做汤圆,那也一点不麻烦,汤圆水煮,皮子油炸。

    包好的汤圆拿掌心按扁,油烧热,贴着锅边下去,炸到金黄,捞出来沥去油就是了。

    一样的东西,两种口味。

    若是水磨粉和多了,馅儿又不够,就不包馅儿了,只拿面皮压扁了炸,沾着糖吃,也是种趣味。

    咱们府里,老夫人喜好清淡,平日就没有做过油炸的。”

    温宴听着,觉得颇有道理。

    京中也有炸元宵的吃法,只是她不喜那种,夏太傅又独独喜爱煮出来的,她也就没有拿汤圆去炸。

    不过,汤圆都包好了,换种做法也确实不麻烦。

    “我明儿都试试,”温宴笑道,“我自小在京城长大,对江南还不够熟悉,以后妈妈多与我说说?”

    胡嬷嬷赶忙答应。

    汤圆得吃个新鲜,放久了皮子会裂开。

    温宴干脆起了个早,天未亮就带全了东西往驿馆去。

    角门上的婆子才刚刚醒,看了眼天上的星子,道:“姑娘这么早啊。”

    昨儿里头有人交代过,三姑娘早上要出门,婆子感叹了一句,便恭谨送人出去。

    温宴到驿馆后,直奔厨房。

    厨子正忙碌准备,借了她地方,让她随意发挥。

    温宴包汤圆有经验,动作麻利地和面、揪剂子、分馅儿……

    霍以暄的亲随来取水,一抬眼看到温宴,揉了揉眼睛,猛得掉转头冲了回去:“爷,温姑娘在下厨,就在驿馆厨房里。”

    “……”霍以暄瞌睡全散了,跑到边上院子寻霍以骁。

    霍以骁还睡着。

    他睡得平不安稳,眉头皱着,被霍以暄吵醒了,坐起身来,不耐烦地看着他。

    霍以暄咋舌:“温家那丫头来了,在厨房忙,你怎么还在睡啊?”

    霍以骁一怔,哑声道:“温宴来了?”

    “来了,”霍以暄道,“她在厨房做什么呢?我一会儿也来一点?”

    霍以骁睨了他一眼,没有说话,下床穿好了衣服,随手束起长发,走过来把开着的门板一关,又自顾自梳洗去了。

    霍以暄回头看了看门板,心说,骁爷什么时候还计较起关门了?

    这位可是大冬天都爱开窗的。

    等等……

    屋子里怎么有点儿热?

    霍以暄忙四周一看,角落那几个炭盆都点着,源源不断散发着热气,看状况是点了一夜了。

    难怪霍以骁睡不踏实,这么热,他能睡舒坦了才怪!

    果然,温宴是霍以骁叫来的,且他知道人家姑娘大清早就会来,所以才烧了一整晚。

    刚还跟他装傻呢!

    傻弟弟!

    这点事情还妄想瞒过他?

    就是不晓得温宴的手艺如何,他也没用早饭呢。

    霍以骁从净室出来,给了霍以暄一个“你怎么还在这儿”的眼神,走出了屋子。

    冬日的清晨,冷风迎面而来,吹散了身上的暖意。

    雾气浓重,天地皆被笼罩,连墙边的草木都看不清晰,整个人都有种孤零零的感觉。

    他直直往厨房方向走。

    厨子们忙碌的声音传出来,随着距离,由轻渐重。

    霍以骁在门边停下了脚步。

    里头灯火通明,被雾气拢住的天地有了一个出口。

    他看到了温宴。

    她支了个比药罐大不了多少的锅子,热水烧得冒起了白气,她蹲在边上,拿勺子轻轻滑着。

    似是听见了动静,温宴转头看了过来。

    四目相对,她的眼睛里透着喜悦,就这么弯成了月牙,笑了起来。

    几乎是一瞬间,霍以骁想起了那年的习渊殿,夏太傅也是这样,丝毫不顾形象,招呼了他一起,一老一少蹲在锅子旁,拿着勺子舀汤圆吃。

    很甜、很香,热腾腾的,周身的寒意都远了。

    一如现在,孤寂之感也在顷刻间散了。

    整夜没有睡好的烦躁和不适,亦都淡了。

    只余下期待,他想尝尝那汤圆的味道。

    “来得正巧,”温宴取了碗,舀了一个出来,“先尝一口?”

    霍以骁接了。

    白玉一般的皮子软糯,咬开后,馅儿涌出来,又香又甜。

    是他记忆里的滋味。

    温宴又盛了一碗,添上汤,撒上一小撮糖桂花。

    遇着热汤,桂花香气激发,不似秋日树上浓郁,清雅中带着甜。

    霍以骁闻了闻,是他喜欢的。

 第80章 没心的汤圆

    温宴把小锅子里的都舀了出来。

    灶台边,岁娘转身唤道:“姑娘,炸好了。”

    温宴起身过去,交代道:“你先把那碗汤圆装起来,跟油炸皮子一块,给霍大人送去。”

    说完,她拿了个漏勺,从油锅里捞上一满勺,倒到一旁沥油。

    霍以骁这才注意到,灶台上还有一样吃食。

    “给伯父送?”霍以骁走上前,看了看,跟个小饼子似的,炸得金黄油亮,“你带了多少过来?”

    “我包了小一百个。”温宴取了只盘子,拿筷子夹了六个摆上,交给岁娘。

    岁娘一并装进食盒里,提着就去了。

    温宴又夹了一个,递到霍以骁跟前:“也尝尝这个,小心烫。”

    霍以骁垂着眼,那小饼子几乎是送到了他的嘴边,只要微微低头就能咬住,油炸的食物香气扑鼻。

    献宝的小狐狸,笑容里满是期待。

    霍以骁却没有低头,这样咬下去,不太合适。

    温宴整天对他没几句正经话,胡言乱语的,若是在屋子里,霍以骁也就随她去了。

    可这儿是厨房,好几个厨子在。

    他真咬下去,像什么话!

    那都不算亲近,而是亲昵了……

    霍以骁往后让了半步,盯着那饼子,问道:“这是什么?”

    温宴看出了他的避让,没有点破,连笑容都没有变化:“油炸皮子,就是拿汤圆按扁了油炸。”

    霍以骁“哦”了声,直接用手拿住了。

    刚刚从热油里捞出来的,入手有一些烫,倒也不至于拿不住。

    霍以骁咬了一口。

    外层酥脆,内里是软软的糯米皮,再之后,猪油芝麻馅儿在口齿间化开。

    与水煮的口感不同,却是一样的又香又甜。

    “还挺好吃。”霍以骁点评了一句。

    温宴笑容更盛:“你等我会儿,我包得有点多,我再炸一些。”

    霍以骁这才想起,温宴刚才说,她包了小一百个。

    先前不是说,侯府厨娘们手艺好吗?怎么还要她自己包?

    他昨儿就那么一说,没有想到温宴会亲手做。

    他知道温宴会,但那是人家每年上元孝敬外祖父的,他那年也就是沾了个光。

    而温宴竟亲手包了,还包了这么多。

    这小狐狸是疯了吗?

    难怪要给霍怀定送。

    只他一人,能把肚子给撑破了。

    “那也吃不完。”霍以骁道。

    温宴道:“做多了就都分一些,还有大爷的那份,也给隐雷他们尝尝。”

    霍以骁把口中的皮子咽下,险些噎着。

    暄仔也就罢了,连“隐雷他们”都算在内了,小狐狸真是闲疯了!

    温宴手上也没有耽搁。

    锅子里换了水,搁在炉子,趁着烧水的时间,把沥好的油炸皮子全部装盘,而后又摁了十几个,沿着边滑入油中。

    霍以骁眉头紧锁:“炸也是你炸?”

    厨房里的油锅可不是那小锅子能比的,热烟滚滚,皮子下去,噼里啪啦响。

    这些厨子也是,怎么能让她掌勺?

    万一油溅起来……

    温宴的耳边全是油锅里的动静,没有听清楚霍以骁的话,扭头看过来:“什么?”

    霍以骁赶紧摆了摆手,这会儿还分心做什么,真是嫌油不够烫。

    温宴把皮子推散,确定不会粘连,又把余下的汤圆都下到水中。

    一人,管着两锅,热气腾腾中,丝毫不乱。

    霍以骁看着她,蓦然间,想起了霍以暄母亲说过的“烟火气”。

    霍家大夫人,出身岭南,与京中的世家千金很不一样。

    她曾经说过,过日子,不止是平头百姓需要烟火气,他们这样的人家也一样。

    她和霍怀定感情好,也是因为他与别的朝廷命官不同,很踏实,有她看重的烟火气。

    霍以暄和霍以骁两个半大孩子,根本听不懂这个,烟火气和话本里,修仙之人追求的这种气那种气一样,都是看不见摸不着的东西。

    而这一刻,霍以骁忽然有一些感悟。

    灶台上的这些热气,倒是有点儿意思。

    虽然,这种气和霍怀定根本搭不上边。

    岁娘送完食盒回来,温宴也忙完了,所有的东西都装好提上,温宴洗了手,跟着霍以骁回去。

    没有出太阳,雾气还拢着。

    大抵是温宴在边上脆生生说着胡妈妈教她这个那个的,霍以骁觉得,没有来时那么沉闷了。

    推开房门,霍以骁看到了百无聊赖坐在桌边的霍以暄。

    霍以暄深吸了一口气:“香!温姑娘做了什么?”

    霍以骁拉开椅子坐下,视线一扫,道:“你怎么还在?”

    霍以暄摸了摸鼻尖。

    这家伙嫌他碍事,先前还只是付诸于眼神的嫌弃,现在直白地化作了话语。

    “有我那份吗?”霍以暄只当没听见,扭头问温宴。

    温宴和岁娘一面摆桌,一面道:“汤圆和油炸皮子,给大爷备了,一会儿岁娘送过去。”

    霍以暄心满意足,冲霍以骁使劲儿眨了眨眼睛,高高兴兴出去了。

    温宴留下自己和霍以骁的份,余下的都交给岁娘去安排。

    屋里只余下两人,她把一碗汤圆推到了霍以骁跟前。

    霍以骁注意到,温宴的手指有些红,他问:“怎么弄的?”

    “昨儿搓了一下午的馅儿,今早上又包汤圆,”温宴答得漫不经心,“过会儿就好了。”

    猪板油不好搓,需得耐心,才能把其中的筋膜都搓出来丢弃,让馅儿细腻。

    霍以骁抿了抿唇,道:“该夸你勤奋,还是要说你没事儿找事儿?侯府的厨娘既这么擅长做早点,你还动手做什么?”

    “厨娘做的和我做的,怎么一样?”温宴道,“骁爷帮了这么多忙,我做一次汤圆而已。”

    霍以骁哼了声:“一包包了小一百。”

    温宴吃了一只油炸皮子,叹道:“我往年都做的,我外祖父最喜欢吃了。

    每年上元,我会包很多,除了外祖父的,还有我父母的,我姨母的。

    可他们都不在了,我想做给他们吃的人,都不在了……”

    霍以骁握着勺子的手顿了顿,道:“你祖母呢?”

    “祖母养生,过节时最多尝两个,”温宴抬眼看着霍以骁,道,“骁爷你看,你喜欢吃,我喜欢做给你吃……”

    霍以骁不接温宴的话,夹了皮子,从中一咬。

    酥脆、软糯,却没有甜。

    他一头雾水地看了眼,�

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