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第263部分

林门闺暖-第263部分

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    这样才是一家子应有的样子。
    从前的林琨,只对林宇恒打骂、说教,可是对自己却是连话都很少说,要不就是阴冷地一瞥
    “爹爹,娘亲呢?”
    李清浅没有同林宇泽一道过来,这让林暖暖有些奇怪,按理,她不会这么失礼。
    “父亲,母亲。”
    林宇泽放下手中的茶盏,笑着说道:
    “清浅已去庖厨整治午膳了。”
    原来是亲自下厨去了,
    林暖暖忙笑着拍手,
    “好,可以尝尝我娘亲的手艺了!”
    薛明珠却不是很爱听林暖暖这话,
    “小没良心的,祖母就没有给你做过?”
    自然是没有,林暖暖嘻笑地看了眼薛明珠,又对林鹏眨了眨眼睛:
    “祖父从前吃过?
    此话一出,林鹏不由抚着胡须哈哈哈大笑起来,
    林暖暖只顾听林鹏说话,却漏过了薛明珠一丝红晕。
    “你祖母啊,自然是有人专做给她吃。”
    “嗯,”
    林暖暖笑着点了点头,下意识地去看薛明珠,就见自家祖母的脸上如火烧云一般鲜艳的让人侧目。
    这是害羞了?
    好吧,她这个小孩子,往后吃了林宇泽和李清浅的,再来薛明珠和林鹏处,基本就不用用膳了,在自家孙女儿和才认的儿子面前,如此恩爱,
    祖母、祖父,你们的良心难道不会痛吗?
    林暖暖愤愤地看着自家的祖母羞答答地将目光投向林鹏,而林鹏也是目光灼灼地看着薛明珠,
    心内不由哀嚎,真是够了。
    好吧,自己当真是该走了。
    林宇泽也觉出了自己在这儿有些碍眼,忙忙领着林暖暖告退,两人走至门口,他这才擦了擦鬓边的汗,长长地出了口气。
    “爹爹,无事的,祖父人很好。”
    “是很好!”
    林宇泽点了点头,叮嘱林暖暖:
    “无事,就过来多陪陪祖父祖母”
    见林暖暖点头,又道:
    “暖暖乖,去庖厨看看你娘亲,她看着有些不舒服,你且搭把手。”
    “好!”
    林暖暖默默地点了点头,自己这个“孤家寡人”还是含泪去往庖厨吧……

第五百三十七章食珍小?
    “猪肚,可糟可酱,先除脏气,委地面片时,再用砂糖擦洗。”
    “是!”
    “爆肚时需加豆粉。”
    “记下了。”
    “肺喉管不可割裂碎,清水频灌,直到色淡白。“
    “好!”
    “肝卷需将肝切片用腐皮卷,油炸。”
    “还有,烧猪舌去皮切丁,配鸡冠油丁、还有还有”
    “金银燕窝,需得半段拖蛋黄,衬鸡皮、火腿、笋、鸽蛋”
    “小,小姐,奴婢记下了。”
    秋浓从未见自家小姐下厨时如此紧张,见她今儿个这般模样,也不禁慌张起来,说话也有些磕绊。
    “暖暖,还是让娘亲来吧,”
    李清浅无奈地看着林暖暖手不闲,脚不停的忙东忙西着,不由笑着劝道。
    “娘亲,您快回去歇着。”
    林暖暖正想着庖厨油烟重,正好推着李清浅出去。
    许是这几日事情太多,今日才闲下来,李清浅就有些不大舒坦,林暖暖又怎么能舍得让她做事?
    “没事,”
    李清浅禁不住有些窘然,本是说好了自己亲自动手整治一桌子菜的,如今竟然要麻烦自家的闺女。
    “娘亲,咱俩谁跟谁呢!”
    林暖暖知道李清浅的心思,她笑着拿出一本书来,递给李清浅,
    “您看,这是祖父赠与我的,正好我一展身手,做给祖父瞧瞧。”
    李清浅无奈地笑了笑,知道这其实是闺女心疼自己,在林暖暖一再的催促下,只好走了出去。
    林暖暖松了口气,拿出手里的那本《食珍录》,在秋浓眼前晃了晃,笑着炫耀:
    “秋浓且看,这是何物?”
    秋浓正低头切着脊筋、火腿、笋片这些好做天孙烩,听了林暖暖暖这话,忙抬头去看,就见是一本看着有些年头的书。
    秋浓识字不多,见自家主子一脸高兴地举给她看,忙试着念了念:
    “食珍小?”
    “哈哈,你个傻秋浓,错啦!”
    秋浓的脸瞬时红得滴血似的,她不由攥了攥手下的笋头,嗫嚅着:
    “小姐,奴婢太笨了吧。”
    秋浓从前是农家女,后来因为水患,家里人都死了,就只剩下她一人,还是林暖暖收留了,这才进了林府做了丫鬟,
    林暖暖怜惜地看着脸红得如才煮熟的虾子般的秋浓,收起了脸上的笑,柔声道:
    “不会可以学,这有什么的。”
    见秋浓再没有了方才的从容劲儿,知道这丫头又开始有些自轻了。
    林暖暖走至她跟前,拿起她的手,举了起来。
    这双手的主人,跟从前比,日子自是好了很多,可是却依然还是粗糙不堪。
    不过,秋浓却再没有从前的不自形惭秽,她只直直地看向林暖暖,等着自家小姐再跟自己说些什么。
    果然,林暖暖拿起了秋浓的手后就说道:
    “这手是我见过最灵巧的手之一,它的主人也是如此,从前不会的,往后学就好。
    从今起,你每天学一两个字,等学得多了,我将此书誊抄一份给你,秋浓,我跟你说,这可是前朝大家写的食单!”
    “真的?”
    秋浓做梦都没有想到,自家小姐让她认字,是为了这个,她不由睁大了眼睛,粗糙的手,兴奋地简直不知该往哪儿放。
    “自然是真的,好了,去忙吧,”
    林暖暖收起《食珍录》,决定从即日起,有空就教浓认一认字,会不会
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    写倒是无所谓,只要能看懂就好,等日后若回了京城,对于秋浓,她还有旁的打算。
    是的,林暖暖知道再过不了多久,他们这一家子就该归京了。
    虽然林宇泽夫妇和林暖暖,对这个山清水秀、风光迤逦的江南水乡,感情颇深,若是能在此住上一辈子,其实当真也很不错,
    可是,林老夫人越发老迈,林鹏不能在此久留,还有林宇泽,也是要回京面圣的。
    想起归京,林暖暖不由想起一事来,她手里切着香芃,随口问起秋浓:
    “从前我交给你的路菜,你可还记得?”
    秋浓忙擦了擦手,才要给林暖暖福礼,就见她摆了摆手:
    “怎的这么久了,在一处还是这么拘谨,不是说了么,往后咱俩在一起时,怎么舒服怎么来。”
    这话,林暖暖从前也说过,不过在秋浓看来,自家主子那是要放在心中时时敬着的,不要说此时在主子跟前,即便是在无人处,那也是要敬重着的。
    如此心境,林暖暖自是无从得知,她见秋浓低头微笑,只当她是听进去了,忙又叮嘱一番:
    “从明后天开始,路菜就要开始做些了,烤酥皮肉,是一定要做的,块切得大些,一定要煮透,烤成黄色即可。”
    这道路菜,林暖暖曾做给薛明睿过,用的时候用水或是酒一炮即酥,路上行走时用十分便宜,还有菜蔬路菜,用的时候拿水一烫,很是方便。
    这边的事情一处理好,林鹏估计着就要很快就要启程,林宇泽这边还有书院,许是还要再等上几日。
    这些时日,林暖暖让人观看着陆雨沫的表哥,觉得其人还不错,正准备用他,此事还得再跟林宇泽相商。
    总之,别看林琨之事解决了,后头的事情还多着呢。
    有林暖暖亲自动手,再加上一个能干的秋浓,等秋菊再过来张望时,还未到门口,就已经是口水满衣襟了。
    “小姐,小姐,奴婢来啦!”
    林暖暖笑着同秋浓打趣秋菊:
    “看见没,都说馋猫鼻子尖,秋菊这丫头定是闻着味儿过来了。”
    秋浓将炸好的荷包鱼捞出来,同林暖暖相视一笑。
    “行了,炸得不错!”
    林暖暖指了指荷包鱼,
    “一会儿上凉菜时再入锅内红烧。”
    “红烧什么呀?”
    咽了下口水后,秋菊走至林暖暖跟前,眯着双小眼睛,一脸的满足。
    “小姐,今儿个做了这么多菜啊?”
    烧火丫头听了秋菊的话,一个忍不住不禁笑出了声,实在是秋菊在说话时,分明有吞咽口水的声音。
    “像什么样子?”
    林暖暖低斥了秋菊一声,又拿眼看了她一下。
    秋菊会意,忙毕恭毕敬地对林暖暖行了个礼,这才捏住林暖暖的袖子:
    “秋葵姐姐说好了,想过来伺候小姐。”
    “好什么好!”
    林暖暖不由急了,
    “你快去告诉她,莫要逞能,等好利索了再过来,不然,她知道我的脾性。”
    秋菊吐了吐舌头,又咽了咽口水。
    “秋浓,”
    林暖暖就看不得这丫头的馋样子,
    “把那碗芭蕉蒸肉拿来。”
    秋浓笑看了眼秋菊,这碗蒸肉,小姐是特地多做一碗,就为了给秋菊。
    “这是给豆包的,拿去。”
    秋菊喜滋滋地接过来,忙对着林暖暖福礼自去,这回看着倒比方才更加恭敬了许多

第五百三十八章龙眼珍珠小馄饨
    “嗯,这个下馄饨不错,状如龙眼,入口鲜香。”
    一桌子的菜,全都是林暖暖精心所制,可是自家祖父,居然在那儿捧着一碗龙眼珍珠小馄饨,赞个不停,
    林暖暖啼笑皆非地看着林鹏有滋有味地吃着,一旁的薛明珠见他用得香甜,也忙忙让丫鬟盛了一碗自用。
    “嗯,真是不错,好吃,还是鹏哥眼光独到。”
    薛明珠才吃了一口,就差点儿要咬掉自己的舌|头,真真汤鲜味美,滋味特别。
    林宇泽和李清浅二人接过青瓷碗,见微黄的鸡汤水汽正氤氲开来,闻之清冽甘甜,里面沉沉浮浮着十几只晶莹剔透的小馄饨,只远远一观,再闻其味,就让人食指大动。
    至于薛明睿,早就一碗用完,又让人盛了一碗。
    徐思远目光微动,拿着勺子搅了搅,叹道:
    “小道做好即为大道,暖妹妹这馄饨当真是不错。”
    什么小道、大道的,林暖暖倒是没有想过,只是自己将这大夏家家都有的馄饨做得如此受众人喜爱,倒是颇出乎她的意料,原本她还以为,前头那道台鲞煨肉,林鹏定是很喜欢呢。
    许是她看着那道台鲞煨肉的目光太过热切,薛明睿瞥了林暖暖一眼,淡淡地举起了筷櫡,伸向了那道菜。
    林暖暖紧张地看向薛明睿,这道菜,她也是第一次做,也不知入不入得了薛大世子之口。
    薛明睿像是并未注意林暖暖的灼灼目光,只见他慢条斯理地连嚼了几下子,就抿起了嘴|巴,根本就看不出什么。
    林暖暖心头沮丧,看来在饮食上,她跟这些“根正苗红”的大夏人,还是有些不同。
    就在此时,只听向来少言寡语的薛明睿,又搛了一筷櫡,不过须臾就咽了下去,轻赞一声:
    “味道不错!”
    此话一出,众人纷纷好奇,皆举櫡而尝。
    嗯,入口果然不错,肥肉丝毫不见肥腻之感还微微带着丝丝甜意,而鲞并不见鱼干的咸涩,反而还泛着鲜香,下面的白菜更是吸收了肉和鲞的味道,甜咸之间还夹杂着点点清爽。
    “不错,不错!”
    才还抱着龙颜珍珠小馄饨的林宇泽,也连连赞叹着。
    “阿暖你曾祖母那里,可有?”
    林鹏迟疑了一下子,还是问了一句。
    林暖暖早就看出了林鹏对林老夫人期盼又惧怕的复杂心思。
    她忙点了点头,忙说早就让人将这里的菜,每样都送了一份儿。
    林老夫人并未过来跟他们一起用,说是头疼想一个人清静清静。
    林鹏的话一出口,众人都有些默然,尤其是林鹏自己心里投始终有些不大得劲儿,毕竟他如今要扮作林琨,却要将林琨给
    无论林琨多么的坏,但是对于林老夫人,心里还是会有些愧疚。
    不过林鹏从来都是个不拘小节之人,如若不然,也不会让林暖暖跟着薛明睿等人一起用膳,用他的话来说,讲究这些作甚,人多正好一起聚聚。
    林宇泽本不同意,可是一想,薛明睿、徐思远等人虽是小辈,但毕竟一个是诚郡王府的世子,一个是定远侯府的嫡孙,跟林国公府都有着千丝万缕的关联,还有四公主,人虽骄横却是宫里来的,
    如此一来,正可做个见证,留着正名之用。
    “阿暖这手艺都快要赶上我我们府中的厨子了。”
    林鹏险些将话说漏,忙饮了口茶,掩饰地讪
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    笑两声。
    “有什么好的,不就是比一般厨娘好些么?”
    四公主终于吃完了自己面前那盘假蟹,讥讽地说了一句,又嗤笑出声:
    “你们府上若是没有蟹,可与我说,还用这些做假蟹充数,真真是寒酸!”
    林暖暖目光微闪,只作未听见。
    她就知道薛宝琳一用完,准得说这话,不过,她们庄子上的确是没有蟹,即便是有,她也不会做,毕竟现在还未到秋风正浓、蟹肥膏黄时,做出来也不好吃。
    不过,虽不想同薛宝琳计较,林暖暖还是举起了酒杯:
    “祖父,总是孙女无用,待秋风起、蟹脚肥时,阿暖定当好好坐一桌子蟹,让祖父和父亲把酒持螯,吃个痛快。”
    “巧妇难为无米之炊,更遑论我们阿暖只是个十一岁的小娘子,这就已是难得!”
    林鹏慈祥地安抚着林暖暖,他似是没有注意听四公主的话,只舀了一汤匙假蟹肉,细细尝了后,不由赞叹:
    “阿暖若不加个‘假’字,祖父倒以为是真蟹了,果然是黄鱼和咸蛋黄所制?”
    四公主眼看着这祖孙俩,你一眼、我一语,居然赞个不停,不由一阵恼怒,终究是顾忌着薛明睿在场,只好愤愤地搛起才上的茭白炒肉,咬牙切齿地吃将起来。
    才想挑刺,说怎的上这么一道素简之极的菜,却发觉这茭白炒肉虽在一众肉菜面前显得极为不起眼,用起来却觉得格外好吃。
    很入味,有种微酸似甜的感觉,
    这丫头看来还真是能做个好厨娘!
    四公主不由撅起了嘴|巴,不过,这也没有�

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