硬核厨爸-第312部分
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有人接话了,那自然让文虹可以继续说下去这话题。
“霏霏奶奶,他们小两口不想生,我是觉得他们还年轻,溪溪一个孩子太孤单,希望他们小两口趁着年轻再要一个孩子,给溪溪作伴嘛。”
李秀春听溪溪奶奶这样说,又看了看溪溪爸爸尴尬的脸色。老太太顿时猜到了,可能在生孩子问题上,杨小溪家里爸爸妈妈和爷爷奶奶存在分歧。
停顿片刻,李秀春笑着说:“溪溪奶奶,这个生孩子还是要看他们小两口意思,而且溪溪和若若、霏霏玩的很好,三个女孩不上幼儿园也会在一起玩,以后在一起上学,应该也不会孤单。”
文虹本来以为,陈瑶霏奶奶会赞同自己的观点。毕竟两人都是做奶奶的,李秀春应该也想要抱孙子,在邻居同事面前会有面子。
怎么也没想到,李秀春竟然不赞同她的观念。
文虹顿时就觉得,和霏霏奶奶没有是没有太多共同语言,观念上也是不一样。
所以她自己则自说自话:“那还是没有亲兄弟姐妹好的,以后家里遇到什么难事,至少能有个一起商议的人,再说,以后三个女孩还能不能一直这么要好,也不好说的,所以真的是要多考虑一下。”
听母亲这样一说,让杨志毅感到非常无奈。尤其还当着人家两个女孩家里人,说什么三个女孩以后会不会一直这么要好的话。
这一刻,杨志毅甚至有点不知道该如何面对其他两个女孩家长。
在气氛一度很尴尬,大家都闭口似乎不想说话了。
卢翠玲及时出面说:“溪溪奶奶担忧也有道理,不过我觉得孩子们的事情,还是让孩子们自己去处理,我倒是觉得,若若、溪溪、霏霏三个孩子都那么好,她们这份友谊也一定会维持下去。”
不等溪溪奶奶开口,卢翠玲继续说:“至于生孩子的事情,这个也要看他们小两口,我们做老人也不好过分逼迫。”
文虹听完若若奶奶的话,顿时觉得在座的人,竟然没有赞同自己的,觉得很没意思。
杨志毅及时止住母亲:“妈,今天是来做客嘛,这些事情,我们回家再说吧。”
杨怀成自然也看出老伴不满,也是有点担心老伴会直接起身走人。
老爷子也说:“对对,我们是来做客的,生孩子的事情,我们回家跟儿子、儿媳商量,不用在这里说的,我们今天就好好品尝一下,我们家溪溪夸奖那么多,她冯爸爸的手艺吧。”
老伴和儿子都在旁边劝说,文虹也不好直接起身离开,只能不再吭声。
气氛又是短暂的尴尬。
好在三个小女孩很快跑回来了。
杨小溪扑进了爷爷奶奶怀里欢喜说:“爷爷奶奶,等一下就可以吃啦,冯爸爸已经在给我们做菜啦,你们看到冯爸爸做的菜,一定会非常喜欢。”
有了小孙女在身边,气氛自然是一下子又恢复了之前的欢乐。
杨怀成搂住小孙女说:“我们溪溪都夸了一天啦,爷爷奶奶一定要好好尝尝。”
杨小溪听了爷爷的话,笑嘻嘻说:“好呢,爷爷奶奶一会就好啦。”
文虹心里还是有些不愉快,因为在生孙子的问题上没有获得认同,让她感到很不舒服,但在小孙女面前,尤其是看到小孙女开心样子,她也是保持微笑,并且也用别的话题和其他两个孩子的姥爷和爷爷奶奶们聊着。
气氛倒是很快恢复,苏若曦在一旁看着也是有那么一点点心惊。
也是幸好有三个可爱小孙女在,让几位老人自然是不能再孩子面前表现出不愉快。
冯一帆也没有让外面的客人等待很久,一道道菜很快便呈现到大家的面前。
当真正见到了苏记的菜品,杨小溪的爷爷奶奶有一种大开眼界感觉。完全没有想到过,这样一个小餐馆里,做出来的菜会这样漂亮。
每一道菜,在杨小溪爷爷奶奶看来,都像是一盘一盘的艺术品。
还没有吃味道,首先菜的色和香,便已经折服了两位老人。
杨怀成忍不住赞叹:“真的是太厉害了,没想到这么一道很普通的青菜,都能做的这么漂亮的吗?”
杨小溪爷爷说的菜,是一盘很家常的香菇青菜。
但冯一帆通过摆盘,还有成菜的色泽,让这样一道普通家常菜,看上去就真的是非常不一般,看着会让人有点舍不得吃。
看到杨小溪爷爷奶奶在迟疑,有些不知道该怎么下筷子,苏锦荣微笑说:“尝尝,不用客气。”
在苏锦荣招呼下,杨怀成和文虹老两口一起动了筷子。
虽说看上去摆盘不一样,让造型看着非常漂亮,但真的夹起一筷子,老两口心里还是不相信,一盘普通的香菇青菜能做出什么别样味道?
当入口后,一口咬下去,香菇中竟然会有汁水溢出,一种咸鲜味道在口腔扩散。
杨怀成不得不承认,这味道真是有点颠覆他几十年来的认知。
原来一盘很普通的香菇青菜,也能够做出这样美味来,伴着溢出汁水咀嚼下,香菇会非常的好吃。
文虹吃的是青菜,让她同样意外的是,咀嚼中的青菜竟然吃出了肉香。
简简单单一盘香菇青菜,就真的是吃得老两口很舒服爽口。
杨怀成吃完后,忍不住感叹:“真的好吃,没想到香菇青菜也能做的这么好吃,苏老兄,你的女婿不得了啊。”
杨志毅看到父母的样子,其实他很想说一句“基操吾六”。
父母这种反应,实在是意料之中的事情。
接下来,才是正式开始呈现苏记,应该说冯一帆大厨水准,一道一道更加漂亮的菜品上来,每一道都堪称艺术品,味道更是不用多言。
无论是清淡如香菇青菜、荷塘清炒三白。
还是浓口的大烧马鞍桥、樱桃肉。
可以说是都非常美味,而且冯一帆浓淡菜肴交替呈现情况下,让老人家们吃着也不会觉得腻口。
在最后,冯一帆给这一大桌子人,每人上了一个漂亮的小盅。
当杨小溪爷爷奶奶揭开盖子,看到在小盅里面,翠绿荷叶垫底之上,是粉雕玉琢般的白嫩狮子头。
冯一帆站在桌子旁边,向杨小溪爷爷奶奶介绍:“最后一道菜,荷叶清蒸狮子头,叔叔阿姨请品尝。”
第435章 苏记的热闹(三更一万二求订阅)
这最后一道荷叶清蒸狮子头,和之前苏澜馨第一次来冯一帆给呈现的又有所不同。
这一次垫底的不再是青绿色的面条,而是冯一帆专门擀出了很薄的面皮,并且在上面进行了荷叶样式的雕琢,给做成了像是荷叶的样子。
而为了加入荷叶独有的香味,在蒸狮子头的过程中,冯一帆也确实用荷叶垫底去蒸。
不过在最后成菜的时候,并没有把荷叶直接上来,而是舍弃了荷叶,用绿色面皮做的很薄荷叶饼代替。
如此一来,在精致的小盅当中,就呈现出荷叶托起了一颗白嫩狮子头的景象。
杨怀成和文虹老两口见到这么一道菜品,简直是两眼看得发直,从未想过竟然会有这样漂亮的狮子头。
好半天,文虹终于醒过神感叹:“这,这可真的是太漂亮了。”
冯一帆站在一边微笑着说:“谢谢阿姨您的称赞。”
杨怀成伸手拿起了小盅,托在手掌心,轻轻去摇晃了一下小盅,看到里面的狮子头在微微晃动。
“哇,好厉害,这才是我们这里的狮子头啊。”
看到杨怀成的做法,冯一帆也是明白老爷子是个懂行的人。
淮扬的狮子头做法和其他地方有着区别,做出来的狮子头与其他地方也有所不同。
区别在于,淮扬的狮子头,会仿佛醒狮一样,在容器里轻轻摇动的时候,会出现那种醒狮轻轻摇晃脑袋的景象。
哪怕是如今冯一帆这一颗蒸的狮子头,同样也会呈现出这样的一种景象。
这其中除了肉肥瘦的比例之外,还有一个重要的一点便是摔打的过程。
在经过了摔打过后,让整颗狮子头的肉馅几乎是融为一体般,同时又会有一种粘性,然后才会出现这种微微颤动的情况。
杨小溪听到爷爷的话,小脸也是充满好奇,小手拉着爷爷的手去看。
“爷爷,你为什么要摇这个呢?”
听到小孙女问,见小孙女很好奇,杨怀成放下手来,在小孙女面前晃了晃,然后让小盅里的狮子头微微颤动。
“溪溪你看啊,这个白嫩嫩的狮子头,是不是很像是电视里那种舞狮的大狮子头,然后你晃一晃,它也就跟着颤动着?”
杨小溪先是看了看,然后扭头对爷爷说:“爷爷,舞狮是什么啊?”
杨怀成先是一愣,接着才明白过来,小孙女没有看过舞狮。
杨怀成又给小孙女解释了一番舞狮是什么?
在一边的冯若若和陈瑶霏,也都是跟着杨小溪一起,听了杨怀成说舞狮子,三个小女孩听得聚精会神,爷爷也是说的非常精彩。
杨小溪这一刻觉得,自己爷爷也是好厉害的,知道好多东西。
面对三个小女孩充满敬仰目光,杨怀成真的是非常有成就感。
冯一帆在老爷子说完后,笑着说:“各位要趁热吃呢,我还要做菜,不能陪各位了,叔叔阿姨你们要吃好,千万不要客气。”
杨怀成和文虹也是站起身,跟冯一帆摆摆手,感谢冯一帆的款待。
等冯一帆回去后,大家也开始品尝这一颗清蒸的狮子头。
依旧是用勺子挖起一块,然后放进口中,用舌头慢慢在上颚轻轻一抿,瞬间仿佛浓墨在口中晕染开般,根本就不用咀嚼,在口中就那样化开了。
然后狮子头肉香,伴随着蒸进了其中的荷叶清香,以及非常清淡的调味在口中散开来。
这样一颗狮子头,虽然没有红烧那种重口味,但却异常的清爽。
尤其是荷叶的香味散发出来,尽管没有到夏季,却让人提前体会到夏季的感觉。
杨怀成吃了之后,不禁感叹:“能够把菜做到这样,真的是厉害啊。”
文虹这时候也是不得不服气了。
人家这菜做的,确实是让人无话可说。
现在奶奶倒也是明白了,为什么小孙女一直惦记着冯爸爸,一直要来吃冯爸爸做的菜,确实是很好吃,而且也非常的营养。
餐馆里的生意慢慢火起来,门口已经开始出现了排队的人。
这种情况,在这段时间里,已经变成苏记的常态。
如果每天中午和晚上没有排队情况,可能就连一些来苏记吃饭的食客,都会感到会有那么一点点不适应。
而进入苏记的食客们,总能在苏记获得自己所喜欢的美食享受。
无论是口味清淡,还是一些重口味的人群,都可以在苏记找到适合自己的菜。
而且各种菜,似乎都难不倒冯一帆,他都能够轻松驾驭。
最关键的一点是,冯一帆做菜总是那么一丝不苟,在保证出菜速度同时,他依旧是保证每道菜成品造型非常完美。
这就让来苏记的食客,不但是品尝到让人难忘的美味,更是能感受到视觉享受。
各种精美的摆盘,就光是放在桌上看着,也会让人觉得是一种享受。
这种情况,也导致了很多食客来吃饭,总喜欢拍上几张照片发朋友圈晒一晒。
一拍一晒,无形中又给苏记加大宣传,让更多人知道苏记,更多人每天过来排队,只为能吃上一顿苏记的菜。
客人多了,卢翠玲自然是要起身去帮忙的,然后三个小女孩也都忙碌起来。
杨怀成和文虹因为第一次来,眼见着餐馆里被食客坐满,门口还有不少人在排队,也是感到非常震惊。
文虹对儿子说:“原来苏记的生意这么好啊?”
杨志毅低声回答母亲:“是啊,这段时间,尤其是在菲儿的节目采访过冯一帆后,苏记的生意真的是越来越好了。”
在一边的杨怀成听了问:“这还有菲儿的功劳啊?”
杨志毅笑着点头:“是啊,爸妈,你们以为你们儿媳妇就只是在电视台当花瓶啊?你们儿媳妇可是很厉害的,电视台如今收视率最高的节目,就是你们儿媳妇的节目,所以她平时比较忙,你们也要理解嘛。”
杨怀成马上说:“我和你妈都理解,我们也没有觉得儿媳不厉害。”
杨志毅趁机说:“那您二位,就别总是逼着她生孩子嘛,我们家有溪溪了,不是很好吗?何必一定还要再生一个孩子呢?”
听儿子这话,文虹神情陡然一变,有一点点忍不住想要发火。
倒是杨怀成及时按住老伴:“你别急,儿子说的是有点道理,他们现在正是事业上升期,我们也不能总逼着他们不顾工作生孩子。”
接着又说:“而且,你下次跟老街坊聊天,可以把儿媳妇的厉害说出去嘛。”
杨志毅觉得父亲的话很有道理:“对对,妈,你下次就跟他们说,您儿媳妇可是电视台的最火节目的主持人和制作人,电视台的收视率指着您儿媳妇的,到时候您看看,保证那些老邻居都羡慕你。”
杨志毅觉得,这绝对是给母亲在邻居面前长脸的好机会。
文虹虽然觉得很牵强,但看到父子俩都这样劝说,她也就没有发作。
“行了,这事以后再说吧。”
虽然没有能够直接让母亲妥协,但杨志毅觉得母亲还是有所松动,这就是一个很好的开端了。
接下来的时间里,苏记的客人越来越多,杨小溪和陈瑶霏两家人也只好让出桌子和椅子来。
本来苏若曦想让大家上楼去坐坐,但是陈寿林和李秀春觉得时间不早了,应该要带小孙女回家去。所以大家经过商量后,两家人也就决定先回去,不好继续打扰苏记做生意的。
送两个好朋友离去,冯若若小朋友自然是非常依依不舍。
三个小女孩在门口拥抱的场景,也是让门口排队的食客们觉得很温馨。
有些食客还掏出手机来,趁机拍了一下三个小女孩相拥样子。
最后冯若若站在门口跟好朋友挥手告别。
杨小溪和陈瑶霏也是三步一回头,依依不舍边走边回头跟冯若若挥手,一