硬核厨爸-第374部分
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孟诗彤点头答应下来：“好的，其实这也是我们已经在做的主题，我们之前已经拍摄了很多关于古街不少铺子的视频，也是进行了相关的介绍，冯大厨的建议倒是提醒了我们，应该再去拍摄一个摆摊时期的视频。”
冯一帆突然想到了什么，看向孟诗彤等人说：“所以，其实苏记之前那么出名，每天来那么多人排队，还有现在我摆摊也吸引了那么多人来围观，是因为你们拍摄的那些视频？”
被这么一问，孟诗彤一行人面面相觑，他们也是这才意识到。
何雅茜掏出手机，通过手机上看了一眼他们之前发布视频。
果然，视频播放早已经突破了300万，而且点赞和转发也是非常高。再看看视频的一些弹幕和留言，就能清楚看到很多人竟然真的是到苏记吃过，又回去看视频，在视频留下弹幕和评论。
视频开始的弹幕，如今已经清一色都是“某年某月某日，品尝过美食，前来点赞推荐”。
这么一看，好像还真的是因为视频观看人数一直上涨，导致越来越多人知晓苏记。
孟诗彤他们来的视频，无意间变成了苏记的宣传，不断给苏记积累口碑。
其中在如今视频评论区里，有一条被点赞留言顶到第一位的留言便是吃过苏记再去视频下面评论。
“看了这么多美食视频，真的第一次在吃过了之后，发现视频甚至没有拍出餐馆的精髓，餐馆真正的美味，真的只有去吃了才能明白，某年某月某日，吃后前来点赞再次推荐。”
这条评论下面点赞和留言最多，而下面的留言全部都是“某年某月某日品尝后留言”，类似这样的留言。
真是有种变成了打卡的评论，很多看了视频去苏记吃的食客，都跑来这边留言。
何雅茜也是给冯一帆和林瑞峰看了看，笑着说：“冯大厨你们看看，这可不能怪我们，确实是您的手艺太好，完全就是想低调也低调不了，所以大家都自发去推广你们苏记餐馆。”
冯一帆一阵无语，也不知道该怎么说了，总不能让人家把视频删掉吧？
想了想，冯一帆招呼几个人说：“行了，先进来吧，要拍等我们开始备货再开始拍。”
打开门让大家进门，看到阿飞和阿斌手上的设备，冯一帆又再次提醒：“别乱拍，如果你们现在就拍，别怪我把你们两给扔出去。”
两个人稍稍迟疑，看了看冯一帆的体格，最终还是乖乖把设备收起来。
孟诗彤也是提醒两人：“行了，不要乱拍，可以拍的东西，冯大厨肯定会让我们拍下来的。”
一行人进入后厨，冯一帆先是和徒弟一起把采买回来的货物搬进后厨。
本来阿飞和阿斌也想帮忙，但是两人很快发现他们身体是真的太虚。
不说去和冯一帆比了，就是和林瑞峰比较，两人也都完全没有那份力气，在两人搬进几样东西时，人家师徒俩已经把剩下搬完了。
阿飞和阿斌也是很不好意思，感觉在苏记真是深深受到打击。
在搬完了货物后，冯一帆准备招呼孟诗彤他们先去餐馆坐坐，他还需要上楼去看看家人起床没有，并且要提醒家人有客人来，让家里人不要太随便下楼。
可是刚打开后厨的门，看到女儿穿着可爱睡衣就站在了外面。
冯一帆上前抱起女儿说：“若若今天起来晚啦，是不是昨天跟溪溪、霏霏跟爸爸一起摆摊太辛苦呢？”
冯若若抱住爸爸脖子，小脑袋枕在爸爸的肩头上说：“嗯，若若好累的。”
接着小姑娘猛地看到了，跟在爸爸身后除了小林叔叔，还有好几个人。
看到了孟诗彤他们，冯若若有些奇怪问：“呀，孟阿姨你们怎么这么早就来啦？你们也是专门拉过来吃爸爸做的早餐吗？可是你们要吃的话，你们要给钱呀，爸爸的早餐不给人随便吃。”
小女孩的话让一群人愣了一下，接着全都笑了起来。
冯一帆则是笑着轻轻点了点女儿小鼻子说：“你这样很不礼貌，知道吗？”
冯若若笑嘻嘻搂住爸爸的脖子说：“若若是不想让爸爸太辛苦呀，要是来的人多了，爸爸早上要做好多好多早餐，好辛苦的。”
何雅茜笑着说：“我们冯大厨的小棉袄可真的是好暖。”
被这样一说，冯若若有些不好意思，抱住爸爸的脖子，把小脑袋埋进爸爸的怀里去。
冯一帆让徒弟在楼下招呼一下客人，他则是抱着女儿上楼去换衣服洗漱。
把女儿送到楼上，把妻子给叫起来后，冯一帆又去岳父的房间，伺候已经醒来的岳父洗漱起床。
给岳父换好衣服，把岳父从楼上背下来，让岳父在轮椅上坐好，冯一帆才去后厨开始准备早餐。
在爸爸准备早餐的时候，冯若若先洗漱完毕，并且换了衣服扎好头发下楼来。
小女孩站在姥爷身边，看向孟诗彤他们问：“孟阿姨，你们来是要拍我爸爸的吗？”
孟诗彤微笑点头：“对，我们是要来拍你爸爸。”
冯若若又问：“可是，你们不是已经拍过爸爸了吗？”
何雅茜接着说：“但是现在你爸爸又出名啦，好多人都很好奇你爸爸做的那个绉纱小馄饨，到底是怎么做的，还有那些烤鹅、烤鸭、叉烧都让大家好奇呀，所以我们就又来拍了。”
冯若若顿时撅起小嘴说：“那你们不能拍爸爸呀。”
见小姑娘突然不让拍，阿飞很奇怪：“为什么呢？若若不希望爸爸被宣传吗？”
冯若若赶紧说：“你们拍那么多，到时候大家都学会啦，那爸爸的摊子就没有生意啦，所以不许你们拍。”
听到了小女孩这话，让孟诗彤等人顿时忍不住笑起来。
苏锦荣伸手摸了摸外孙女说：“你啊，小财迷。”
冯若若看着姥爷说：“姥爷，若若不是小财迷，是姥爷你看你治病要花钱的，然后爸爸妈妈和若若也要花钱，所以我们要好好做生意嘛，不能让别人学会的，那样我们的生意就不好啦。”
苏锦荣听外孙女这番话，还真的是有点无从去反驳她。
必须要说，冯若若的这么一大段话，还真的是很有道理的。
孟诗彤微笑说：“若若放心，我们绝对不会去拍你爸爸的秘方，我们就拍一些你爸爸制作过程，让大家明白，你爸爸的绉纱小馄饨，是真的不放那些鸡精之类的调味品，都是正宗鸡汤，以及健康调味品。”
冯若若听了小脸上奇怪问：“孟阿姨，鸡精是什么呀？”
何雅茜帮忙解释：“就是做菜时，为了增加味道，添加的调味品。”
苏锦荣接着又说：“现在，餐馆用，为了节省时间，成本，省略，烹饪前，备料，过程，也可以，节省，吊汤，食材损耗。”
听到这番话，林瑞峰也开口说：“如果你们跟着我师父，就会明白苏记每天备料是一个非常繁琐过程，并不仅仅是预处理那些食材，还需要为一些调味做准备，尤其是吊汤更是必不可少。”
苏锦荣继续说：“好汤，做菜，关键。”
孟诗彤几个人，便很耐心听苏锦荣介绍了一番。
让他们也是对做菜有了全新认识。
也算是让他们第一次了解到，食材确实算是做菜的关键，但却并非绝对，一个好的厨子，便是要善于利用各种食材。
哪怕是不那么顶级的食材，也要用厨师的手段，给做出非常美味才行。
当然，这不是说像街面上很多小餐馆那样，为了弥补食材品质不足就加入一些重口调料，用大量的味精、鸡精去掩盖食材不足。
而是要更好利用食材不同性质，用非常普通的调味料，也能够烹饪出美味。
苏锦荣一脸认真说：“调味品，很多，身为厨子，要善于利用，把味道融合，创造出，美味来。”
林瑞峰帮忙解释说：“我师公的意思是，天然香料有很多，要善于利用天然香料去进行融合，是能够烹饪出健康美味来，不需要使用那些不健康的调料，那种手段其实很卑劣。”
苏锦荣对林瑞峰解释满意点了点头。
冯若若这个时候说：“我爸爸就好厉害，他做的菜都好吃的。”
孟诗彤他们跟着笑起来，一起赞同小姑娘的话。
在大家聊天等待过程中，冯若若爷爷奶奶和妈妈也是陆续从楼上下来。
见到孟诗彤他们在，苏若曦和公公婆婆也是有些惊讶。
得知了他们的来意，卢翠玲笑了笑说：“其实要我说，你们真的别总是拍我们家，搞得天天那么多人排队，让若若爸爸那么忙，那么辛苦。”
冯若若听到奶奶的话，小姑娘赶紧就跑到奶奶身边，钻进奶奶怀里说：“奶奶，若若也跟孟阿姨说了呀，若若不想让爸爸很辛苦呀。”
卢翠玲捧着小孙女小脸说：“嗯，我们家若若最好最懂事，是爸爸最暖的小棉袄。”
孟诗彤笑了笑说：“阿姨真是不好意思，其实给你们带来一些麻烦也是我们不想的，但是现在冯大厨确实有些太火了，网络上观看他视频的人真是好多，我们也已经是来不及阻止了。”
何雅茜接着说：“所以阿姨，我们干脆就加大宣传嘛，到时候让冯大厨涨价，劝退一批客人。”
卢翠玲忍不住笑起来：“你这丫头馊主意还挺多，哪里就能随便涨价了。”
苏若曦这个时候说：“其实也没关系，等若若放假，我们带若若回乡下去，远离大家的视野，慢慢大家也就不再像现在这么狂热了。”
妻子话音刚落，冯一帆端着早点走出来：“老婆说的对，大家都起床啦？那现在可以开饭喽。”
冯若若本来要扑向爸爸身边，但被奶奶给拉住，担心小姑娘突然跑过去，被爸爸手上的东西给烫到。小姑娘也只好在奶奶身边，乖乖等爸爸把手上的大托盘在桌子上放下来。
第505章 让徒弟上镜（第二更）
孟诗彤他们都是第一次在苏记吃早点，真的看到冯一帆给家里人做的早餐，会觉得实际上并没有什么特别。
冯一帆给家人上的早餐里，有包子、烧麦、面条和馄饨。
都是一些街面上可以轻易买到的东西。
可是不同的是，这些包子、烧麦和馄饨都是冯一帆亲手包的，甚至就连面条都是他亲手和面擀平切出来的手擀面。
这一份亲手做的心意，和其中的温度，却是外面所买不来的。
吃之前，何雅茜还是忍不住问了句：“冯大厨，你的这些真的都不放味精吗？”
冯一帆笑了笑说：“大家其实对味精存在一些误解，味精其实是谷氨酸钠，它本身对人体并没有危害，在做菜的时候拿来调味是没有问题的，只是现在提倡健康饮食，使用的时候需要注意量。”
听到这样的解释，孟诗彤等人还真的是有些惊讶。
接着听到冯一帆继续说：“而且，味精并不是什么化工合成产品，味精实际上是粮食发酵而成，所以本身对人体没有危害，只是要控制量，以及使用方式。”
孟诗彤接着问：“冯大厨，那味精到底要怎么用呢？”
冯一帆也就给大家回答：“首先，味精不可以放在甜味的菜肴里，所以通常用糖提鲜的菜肴也就不用放味精，比如我教给你们的一些菜，都是甜口为主，所以就不能放味精，味道会不对。
味精适合在咸口的菜肴里使用，而且一定要注意量，不可以放很多。”
说到这里，冯一帆指着碗里的馄饨说：“我做的馄饨，是用鸡汤作为汤底，所以也就不需要加入味精了，我是选择稍稍放入一点点糖，提升汤的鲜味，一般街上的馄饨为了节省成本，不会用鸡汤作为汤底，所以便用味精提鲜。”
听到这，阿飞开口说：“所以关键还是在于汤底的作用，有好的汤底便不需要味精。”
冯一帆点点头：“对，就是这样，好的汤底是一些菜肴的灵魂。”
冯若若见叔叔阿姨问个不停，忍不住举起小勺子说：“快点吃呀，不然都凉啦，凉啦就不好吃，而且若若吃过饭，还要去上幼儿园的。”
听到冯若若的话，大家自然是笑呵呵地赶紧吃起来。
吃过了早餐，冯若若嚷嚷着要让爸爸送去幼儿园。
冯一帆笑着对女儿说：“今天让爷爷奶奶一起送若若，我们不是说好了吗？爷爷奶奶送完了若若，他们就要回去啦。”
冯若若这时突然醒过神来：“呀，爷爷奶奶要走了吗？若若不要爷爷奶奶走。”
看到女儿小嘴一撇又要闹人，冯一帆赶紧说：“冯若若小朋友，我们昨天晚上不是都说好了吗？不可以闹人哦，要乖乖让爷爷奶奶送你去幼儿园，然后爷爷奶奶先回去，给我们收拾屋子，我们之后再回去的。”
冯若若撅起小嘴，小脸上写满了不乐意。
苏若曦也走过来对女儿认真说：“若若，我们昨天晚上都说好啦呀，如果你总是说话不算话，那以后爸爸妈妈、爷爷奶奶和姥爷都不喜欢若若啦。”
妈妈的话明显比爸爸管用，小姑娘赶紧搂住爸爸妈妈脖子：“好嘛，若若说话算话嘛，让爷爷奶奶先回家，给我们收拾房间，等若若放假了，跟爸爸妈妈去爷爷奶奶家里住。”
女儿这么一说，冯一帆和苏若曦也都是笑了起来。
卢翠玲走过来，把小孙女拉过去抱在怀里。
“奶奶的小宝贝，奶奶好舍不得你呢，但是奶奶要跟爷爷先回家，区给你们收拾屋子，你放假啦，就跟爸爸妈妈还有姥爷一起去爷爷奶奶家，好不好？”
冯若若抱住奶奶，亲了奶奶一口过后，小脸贴在奶奶的脸上，非常亲密说：“奶奶，你要想着若若呀，等若若放假啦，就去看你和爷爷，若若和爸爸妈妈还有姥爷，住在爷爷奶奶家里。”
卢翠玲亲密和小孙女蹭了蹭脸答应：“好，住在奶奶爷爷家。”
苏若曦在祖孙俩亲密时，上楼去把女儿小书包拿下来。
将小书包递给公公，苏若曦对女儿说：“若若，你乖乖跟爷爷奶奶去幼儿园，记得幼儿园里要乖，不要总是去管其他小朋友。”
本来孟诗彤他们还沉浸在祖孙俩亲密气�
