古代群穿生活-第4部分
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他舀了一勺炖豆腐，还不是放到自己碗里，而是搁在了虞三娘碗里：“三娘你先尝尝。”
虞三娘就不同了，她就不知道什么叫客气：“都吃都吃，小心烫啊！”
客人动了筷子，江家人紧随其后。
薛氏还要照顾儿子，江母就不管了，一勺子炖豆腐直接送到嘴里，差点儿没给烫的叫出声儿来，可入口的味道太香太好吃了，尤其那股子久违的炖肉味儿，让她压根就舍不得吐出来。
江幼娘忙拿了块饼子给她娘。
饼子是粗粮饼，平常吃起来那是又干又硬，哪怕嚼了又嚼，咽下去时还是拉嗓子。可今个儿就不同了，贴在锅壁上，被豆腐汤的热气一熏，吃下去时竟然有一股子浓郁的鸡汤味儿。
咦？鸡汤味儿？
又尝了一口豆腐汤，江母陷入了迷茫之中：“这真不是鸡汤？”
赵桂枝答道：“我做的豆腐汤就是带着一股子鸡汤味儿，我炖的豆腐就像是炖肉的味道一样，还有这个清炒豆腐，娘也尝尝看？”
那还有什么好说的，必须尝啊！
江母挟了一筷子送进嘴里，随后差点儿把眼珠子给瞪出来。
如果说，前面两道菜只是做出了肉味儿来，那么这道看似很普通的清炒豆腐却是真正的美味了。
不去看菜本身，只闭着眼尝的话，就仿佛是吃到了又香又滑的肉片似的，好吃到能让人把舌头吞下去。
才这么想着，江母就听到大孙子突然哭了起来。
她忙睁开眼睛：“咋了咋了？大郎媳妇你别只顾着自己吃，你倒是给他挟两筷子啊！”
豆腐菜有个问题，那就是不好挟。本来虎头是已经学会用筷子的，可让他挟豆腐，哪怕是老豆腐，那也是一个技术活儿。
薛氏有心说她已经给虎头舀了好几勺炖豆腐了，可她没敢跟婆婆顶嘴。再说了，忙着吃还来不及，哪还能腾出嘴来解释那么多？
她二话不说又给虎头挟了两筷子清炒豆腐。
哪知，虎头还是哭个不停。
“你咋了？不是你前个儿跟娘说，你想吃豆腐了？这么好吃的豆腐还哭？”薛氏忍不住数落起虎头来了。
虎头边哭边拿手指了指嘴：“娘，我咬到舌头了。”
薛氏：……
江母：……
这倒霉孩子！！
好在虎头哭了两声之后，就克服疼痛，继续吃了。
这次他就小心多了。
晚饭吃得很快，堪称风卷残云。
江母差点儿就吃得打饱嗝了，一面回味一面夸道：“桂枝这手艺真好啊，是真的好啊！”
虞三娘刚才夸个不停，这会儿却不夸了，反而作出一副无所谓的态度来，摆了摆手。
“这才哪儿跟哪儿呢？做饭讲究一个色香味俱全，桂枝才学到了丁点儿皮毛，香和味是做到了，那色呢？真正上好的素斋，那可是从里到外都是荤的，甚至还能作出整只素的烤鸡、红烧猪蹄髈来。”
没见过世面的江家人：……
以及不小心混入其中的豆腐张：……
江母偷偷的咽了咽口水，不敢相信的问道：“真有那么厉害啊？”
虞三娘一脸的云淡风轻：“所以我才说桂枝的手艺一般般，换成是我大姐，那就能做到真正的色香味俱全了。桂枝呀，到底还是差点儿火候。”
赵桂枝：……
合着你压根就没想过，我妈要是真穿来了，这事儿可咋整啊？
话说回来，她是不是忘了什么事儿？
4。 第004章
第004章
吃过晚饭后，豆腐张和虞三娘就告辞了。
虞三娘前头是说大不了歇一晚，可他们家是做买卖的，每日的进账自是比别的农家要多，却也是实实在在的离不得人。
好在，这年头赶夜路也不是什么稀罕事儿，豆腐张每日天不亮就会赶着牛车去镇上，那才叫累人呢。
“小姨父早上要去镇上送豆腐？”
“那可不？”
赵桂枝想起来了：“那今个儿早上，小姨父是不是拉了一对父子俩去了镇上？就是我公公和大伯子，他们说是要趁着农闲去镇上打零工。”
豆腐张回忆了一下，点头道：“原来不知道两家是亲戚，我还收了他们两文钱。下回再搭车，绝对不收钱。”
又说了几句，眼见天色是真的晚了，虞三娘恋恋不舍的坐上了牛车。及至牛车都往前走了，她还在这儿挥手：“桂枝你要常来找我啊！姨家旁的没有，豆腐管饱！”
赵桂枝也很是舍不得。
人嘛，都是这样的，原先以为天地间只剩下了自个儿一人，好坏都得自己担着。那样反倒是没啥，可一旦发现还有亲人可以依靠，就恨不得跟着走了。
只这般，赵桂枝站在院坝上，一直看着牛车拐过弯儿，消失在了村道口。
说不失落是假的，可日子总得过下去吧？
赵桂枝正准备回屋去，却一眼瞥见有个人走到了院坝下的小道上，定睛一看：“三郎？三郎你怎么回来了？”
江三郎原还纳闷呢，心说这条小道上只有他们一家，怎么会有牛车驶过去呢？难不成家里来了客人？
才这么想着，他就听到有人唤他：“二嫂？我下学了。”
噢！
赵桂枝想起来了，尽管家里如今供了两个读书人，可二郎和三郎是不一样的。
她男人江二郎是在镇上的私塾念书的，已经通过了童生试的前两门考试，只差临门一脚了。
而三郎却还在学基础部分，打算抓紧时间再学两个月，就去镇上试试看。甭管怎么说，镇学总归是要比村学强上很多的。
这么说吧，三郎是每天早出晚归的，中午那顿凑合着吃点儿，一般都是江母帮他准备个干饼子，或者干脆带个大地瓜过去。
但人家每天晚上都要回来的！！
赵桂枝笑得尴尬极了，眼见江三郎就快上院坝了，她忙冲着屋里喊：“娘，三郎回来了！”
因为吃太撑，而在堂屋里绕圈圈的江母，顿时僵住了。
如果说，赵桂枝先前还觉得有些不太对劲儿，那么江母则是彻底将这个小儿子忘到了脑后。一方面是没想到豆腐西施虞三娘会是赵桂枝的娘家亲姨，另一方面也是因为虞三娘口中说的娘家底子极厚给了她巨大的冲击。
当然，这一切的一切都比不上那一桌子的好吃的……
“咳咳，桂枝啊，你累不？要不再给三郎做点儿吃的？”江母笑着凑了过来，脸上都快笑出包子褶了。
这可把已经走上院坝的江三郎唬了一跳，满脸震惊的看了看他娘，又瞧了一眼他二嫂，完全不明白自己不过是离家一天，怎么就变天了？
赵桂枝自然没有不答应的，她边说着“不知道幼娘把火熄了没”，边就往灶屋去了。
火当然还没熄，这大冬天的，不得烧点儿热水洗漱一番再睡觉？江家到底是殷实人家，没的天天吃肉，但每晚用热水洗脸洗脚还是做得到的。
灶屋里，江幼娘也听到了外头的声儿，露出了恍然大悟的表情。
等赵桂枝进来后，她凑过来小声的说：“我就说怎么今晚吃撑了，原来忘记把三哥那一份留出来了。光想着今晚来了两个客人，早间爹和大哥去了镇上，所以饭菜的份量就跟往常差不多。”
“不打紧的，我煮点儿大杂烩好了。”赵桂枝顿了顿，问幼娘，“你三哥吃辣不？”
“吃，怎么不吃？我们全家都爱吃辣。”
那就没问题了。
赵桂枝指挥幼娘将灶屋寻摸了一遍，将能吃的东西都找了出来，包括虞三娘送来的那些个豆腐制品，林林总总的归到了一起，煮了一锅特别随心所欲的大杂烩。
其实就是简易版的麻辣烫，多放了点儿辣，哪怕还没出锅，那股子味道也已经飘了出去。
此时，三郎已经放好书奁进了堂屋，正在跟江母说话。他告诉江母，村学的老先生给他写了推荐信，因为束脩是按季交的，所以他准备这个月上完就去镇上找他二哥。最好是能进二哥那个私塾，两兄弟在一块儿也好有个伴儿。
江母也告诉他，今个儿傍晚来了两位客人……
她才刚说到赵桂枝的娘家有多殷实时，就闻到了一股子比晚间更香的味道，哪怕已经吃撑了，她还是忍不住下意识的咽了咽口水。
这江母尚且如此，江三郎如何能忍得住？
原本，正在长身体的少年郎就特别容易饿，他早饭也就吃了一碗地瓜饭，中午吃的是一块杂粮饼，傍晚下学后又赶了两刻钟的路，半道上就已经饿得前胸贴后背了。直到这会儿，闻着从灶屋里传来的香味儿，他是第一次知道，食物的香味居然可以如此霸道。
殊不知，幼娘也快流口水了。
“好香啊！二嫂，这怎么那么香呢？我从来没闻过那么香的味道……”幼娘忍不住连续深呼吸，那种扑面而来的香味，让她不由自主的开始分泌口水。
赵桂枝也有些意动。
主要吧，她做的这一小锅大杂烩，香味可以说是结合了麻辣烫和方便面的。真要吃起来，其实还是晚上饭菜好吃，至少她是这么认为的。可闻起来……
确实很香。
“你要喜欢的话，明个儿我做给你吃。今晚还是算了吧，吃得太撑晚上要睡不着的。”
“嗯嗯，明天吃！”幼娘狂点头，随后不等赵桂枝动手，拿了个大海碗盛好就端过去了。
堂屋里，江三郎早就已经忍不住了，二话不说立刻开吃。
刚出锅的大杂烩肯定还是烫的，好在这会儿也才春耕刚过不久，又是入夜了，饭菜凉得很快。
三郎大口大口的吃着，一旁的江母看了一会儿就忍不住了，转身就出去洗漱了。至于幼娘更是放下碗筷后就跑了，她可不想待在这里经受考验。
吃着喝着，三郎热出了一头的汗，冷不丁的听到有人咽口水的声音，他扭头一看……
小虎头站在桌边上，眼睛盯着桌上的大海碗，哈喇子却已经流淌到了前襟上了。
“你怎么还没睡？饿了？”三郎挑了一筷子豆腐干，送到了虎头嘴边。
虎头把嘴巴张得老大，啊的一声，豆腐干就进了嘴里。
然后……
“哇！哇呜呜呜！”
刚给后院的两头猪喂完夜饭的薛氏，听到儿子的哭声，忙不迭的跑到了前头：“虎头怎么又哭了？这一天哭了几顿了？”
“娘，嘴巴疼。”虎头哭着从堂屋里出来，指着自己的嘴哭诉道，“好辣好辣，舌头咬破了，好疼啊！”
刚洗漱完毕准备回屋的赵桂枝忙道：“三郎那碗吃的里搁了辣椒。”
薛氏顿时急了：“那你吐出来啊！”
吐出来？那是不可能的。
虎头边哭边吃得飞快，吃完后又跑进了堂屋里：“三叔，再给我吃一口。”
紧随他进屋的薛氏毫不留情的拽着他走了。
这一晚，虎头痛并快乐着。
结果，第二天薛氏起了个大早，麻利的生火煮粥。略慢一步起身的幼娘失望极了：“大嫂，二嫂她说今天给我们做昨晚三哥吃的那种好吃的。”
“没事儿，白粥是给虎头煮的，他舌头咬了个小豁口，又吃了辣椒，昨晚哭了半宿才睡着。这两天都叫他吃白粥，养一养再说。”
幼娘满意了。
江家的灶屋是有两口大锅的，白粥熬得慢，幼娘就先烧了一大锅水，大冷天的，还是热水洗漱舒服。
……
等赵桂枝起身时，外头的天色已经挺亮了。
赵桂枝原先真不觉得自己懒，她一直就有极为健康的作息。每晚十点前必睡觉，每天早上六点起床。用她小姨的话来说，简直就是提前过渡到老年人的生活。
然而，从穿越之后，最开始的那七八日里，她是一直躺在床上养病的，自然不算在内。后头她可就苦了，每天早上，她都是全家最末一个起床的。
问题是，她上辈子的作息太健康了，而且已经坚持了二十多年了，直接导致她完全抵抗不了自己的生物钟。哪怕再努力，最多也就提早个一刻钟起床。
“要是有闹钟就好了。”
江家倒是养了大公鸡，还有一条老狗拴在院子里。然而没用的，无论是鸡鸣还是狗叫，都唤不醒睡得死沉死沉的赵桂枝。她需要的不是自然界的声音，而是咣当响的大闹钟。
飞快的穿衣穿鞋，赵桂枝出门一看，全家都在等着了。
“桂枝起了啊！”
“二嫂咱们昨晚说好了，今天吃那个什么大杂烩？”
“你慢慢来好了，横竖是农闲了，咱们也不饿，等得住。”
赵桂枝看了一圈，讶道：“三郎呢？”
“他喝了白粥走了。”江母满脸慈爱的道，“我还给他煮了一个鸡蛋，让他中午吃。哦对了，还给他拿了一包黄豆糕，就是你姨昨个儿拿来的。”
这么听着，就感觉三郎也挺可怜的。
在简单的洗漱之后，赵桂枝开始做早饭。
早饭吃大杂烩有点儿过了，因此她临时改变了主意，决定烧一锅子的胡辣汤。
胡辣汤是传统小吃，历史可悠久了。又因为各地都有不同的做法，发展到后来，那是掺什么的都有。但它又确实是属于早餐类别的，满满一碗吃下肚，能热得额间冒汗，一整个上午都是暖洋洋的，舒坦极了。
问了一声，得知家里有地瓜粉条，赵桂枝就放心了。
又拿了虞三娘昨个儿带来的豆制品，统统放了一遍，当然没忘记最重要的辣椒。
原本，胡辣汤中的重要食材是牛羊肉汤做底，不少地方还会在汤里放牛肉粒和羊肉片。但对于赵桂枝来说，这一道程序是可以省下来的，她做的饭菜，除非是什么调料都不放，不然就是自带肉味儿的。
上辈子，靠着这一手素变荤的厨艺，赵桂枝简直就是制霸朋友圈。
凡是想要减肥又管不住嘴的，都会下单购买她做的各种素食小零嘴。她做的小零嘴，那可是能卖出高价的。牛肉味道的豆腐干，卖的比人家真正的牛肉干还贵。哪怕这样，也有的是人愿意买。
像她小姨，就是每次减肥都靠她做的饭菜撑下来。
唯一的问题是，素菜吃多了一样会变胖，这大概就是她小姨多次�
