见稽古的美食格斗日常番-第11部分
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结果爱丽丝一指小森罗说道:“就他如何,看他和我们差不多大,相信应该会给出客观的评价。”
男孩也无所谓,当即点头同意了下来,结果一脸懵逼的小森罗就被两人架着坐到了一个座位上。
爱丽丝说道:“森罗桑,那么料理的题目就有你决定了。”
森罗指了指自己:“唉?我?”
那男孩不客气的答道:“没错,就你了,想吃什么就说吧。”
“e。。。让我想想,你们这里又是港口,水产丰富,要不你们各做一份马赛鱼汤(注1)如何?”
男孩擅长海鲜料理,自然没有异议,爱丽丝也点头表示同意。
定下题目后,两人一起走进了厨房,选择自己想要的材料,选料完成后,男孩留在厨房开始了他的料理,而爱丽丝则是端着材料,向门外的豪华货车走去。
看见爱丽丝出来,驾驶员心领神会的按动了车上的按钮,只见车厢缓缓打开,展露出了里面的各种料理设备。爱丽丝走上货车,也开始了自己的料理。看这架势似乎是早就准备用料理来征服那个男孩。
不得不说,两人的料理方式可以说是完全相反的,男孩的料理方式粗犷直接,气势十足,整个料理过程中这个男孩始终没有停止咆哮,差点让小森罗以为他被隔壁的咆哮帝附了体。
而爱丽丝的料理则要沉着冷静的多,她的料理过程与其说是料理,倒不如说是科学实验,各种仪器在爱丽丝手里运用自如,她要做出什么样的料理,就连小森罗也看不出来。
时间一分一秒的过去,两人终于完成了他们的作品。
最先完成的是男孩的料理,只见他端着一个托盘从厨房里走了出来,将托盘放在了小森罗的面前,托盘里放着3个容器,一个碗里装着一碗热腾腾,红彤彤的海鲜浓汤,一个盘子里成放着经过煎烤烹炸各种方式处理过的石鱼、鲉鱼、鲂鱼、鲻鱼、鳗鱼、鮟鱇等数种不同的鱼肉块。另外,男孩还很细心的在旁边配了一篮烤面包。
通红的汤汁和喷香的鱼肉很快就勾起了小森罗的食欲,小森罗迫不及待的舀了一勺汤送进嘴里,顿时带着番茄和蒜味的鲜美味道立刻充满了口腔。
接着,小森罗又品尝了一些鱼肉,然后用勺子将汤舀进了放鱼肉的盘子里,搅匀后有用附带的面包快速蘸食。面包吸收了鱼汤后仍能保持其脆度,咬下的瞬间鱼鲜味伴随着面包屑一同迸发,瞬间充盈口中。
不一会儿,小森罗就消灭了男孩的料理。
他对着那个男孩说道:“你做的料理很好吃呢,汤鲜味美,鱼肉虽然都是马赛鱼汤常用的材料,但是你在处理鱼肉时用了各种最适合他们的手法,使得其美味倍增,而且你在料理的过程中使用的不是一般的大蒜吧。”
男孩略显惊讶:“没想到你竟然能吃的出来,我用自制的蒜蓉辣椒酱代替大蒜,这样不但使得汤中的蒜香更加浓郁,也增加了味道的冲击力。”
就在这时,爱丽丝也端着自己的料理走了进来,和男孩的料理比起来,爱丽丝的料理就要科幻许多了。
同样是经过处理的鱼肉和烤面包,除此之外,爱丽丝端上来的是一个盛着清澈液体的烧瓶,一些烤过的大蒜以及几个滴管。
然后她递给了小森罗一根吸管:“来,尝尝看吧,这是我今天的得意之作。你可以先吃一口这个鱼肉,然后再用这个吸管喝一口这个瓶子里的汤,然后再将汤和鱼肉混合,用面包蘸食。”
小森罗按照爱丽丝的指示,先吃了一口鱼肉,鱼肉事先经过煎烤,外香里嫩,多汁而又松软。然后小森罗又用吸管喝了一口汤,顿时惊讶的问道:“你这汤为什么会有如此香浓的番茄味道?明明汤里什么都没有。”
“哈哈,就知道你会这么问,我为了保证汤汁的透明感,用圆心分离机将番茄的【色素】【纤维质】【汁液】进行了分离,再用冰温浓缩机对【汁液】进行处理,最后再把它加入海鲜高汤里,使的汤汁透明的同时番茄味也特别浓郁。”
下森罗赞叹道:“真是惊人的创意,原来的食材竟然消失的无影无踪了。”
接着,小森罗又将汤汁和鱼肉混合,刚拿起面包,爱丽丝又打断了他,然后指着一旁烤过的大蒜和滴管说道:“你在吃之前请先将烤过的大蒜在烤得焦脆的面包上反复摩擦,由于烤过的面包片坚硬粗粝,而烤过的大蒜软烂,因此能够轻易地磨成蒜蓉,你可以根据喜好自己调整蒜蓉的分量,一旁的这些滴管是我萃取不同香草的的精华制作而成的特制橄榄油,每个滴管味道各不相同,你在吃的途中可以根据喜好滴上几滴,这样可以让你感受到的味道更加丰富。”
在爱丽丝地介绍下,小森罗吃完了所有的料理。
接下来就是评判的时间了,只见小森罗闭着眼睛犹豫了一会儿,最终,他的手伸向了印有爱丽丝头像的牌子,缓缓的举了起来。
“胜者——薙切爱丽丝!”
一听这结果,爱丽丝高兴得跳了起来,而男孩瞬间就炸毛了:“为什么!我的料理哪里比她差了,你给我说清楚!”
小森罗说道:“其实你们料理的味道都很棒,差距只有两点,那就是口感和层次感。”
“口感和层次感?”
“没错,你的汤并没有将里面的番茄和蒜蓉取出,虽然增加了味道,但是你不要忘记,这次的料理是汤,这样一来食客在喝的时候嘴里难免会产生不顺口的颗粒感,而爱丽丝的汤清澈透明,虽然味道浓郁但是喝起来意外的顺口。”
“至于层次感,你的料理确实很好吃,但是第一口就十分浓郁的美味感觉其实太重了,这让食客吃到最后会产生一丝厌倦感,而爱丽丝的料理则是以清汤入口,中途加入蒜蓉和不同的香草橄榄油,营造出了丰富多变的味觉享受,可以让食客不会厌倦倦的直到喝完最后一口最后一口。”
听了小森罗的解释,双方都是心服口服,爱丽丝直接来了一个大小姐似的三段笑:“喔嚯!嚯!嚯!我赢了,从今天开始你就是我的跟班了,要听话哦,乖!”
“哼,我才不要呢,咱们再比一次,下一次我一定不会输!”
爱丽丝倒是很大气:“可以哦,不管来几次,输的还是你,不过现在已经快到你的营业时间了吧,我下次还会再来拜访的。森罗桑,今天真是谢谢你了,我们走吧,我会让司机送你到住处的。”
“哈哈,哪里哪里,多亏了你们,我吃到了这么好吃的东西。”
一边说着,两人也没管正在咆哮的男孩,一起走出了餐馆。之后,爱丽丝她们顺道将小森罗带到了下榻的酒店。
道别了薙切母女后,小森罗回到了自己的房间。
。。。。。。
注1:马赛鱼汤是F国料理中有名的一道汤品,和T国冬阴功汤,毛子国罗宋汤并称世界三大名汤。
马赛鱼汤的历史已超过2500年,据传是希腊人带进F国的,熬汤时至少要选用三至五种海鱼,并辅以大蒜、藏红花、韭葱、茴香、欧芹等富有浓重地中海风情的香料。其味道鲜美浓郁,由于是多种海鲜的浓缩复合精华,所以有着浓郁的大海气息。
吃马赛鱼汤是一种相当独特的西餐体验,在点菜时不用像通常吃西餐时那般分为前菜、主菜,上菜时,汤和鱼肉是分开上的,实质上分别充当了前菜和主菜的作用。而且基本都配有蒜蓉烤面包,连点主食的功夫都省了。
见稽古的美食格斗日常番
第十八章 毛子国之行
愉快的时光总是过得很快,武器组达人们的欧洲N国游划掉欧洲武器修行,因为小森罗的天赋1年不到就即将迎来终点。
这一天,小森罗正在玛玛裘克·布拉万位于爱琴海边的城堡顶上享受着宜人的阳光,一架武装直升机降落在了一旁的停机坪上。从上面下来了两个身穿毛子国军装的士兵。
进入城堡和布拉万说明情况后,布拉万也没有多说什么,直接将小森罗和他的行李一起打包扔上了飞机,由他们带着前往下一个达人的所在地。
于是小森罗就跟着这些毛子国的士兵从温暖宜人的爱琴海,飞向了暴雪肆虐的苦寒之地——X伯利亚,在那里等待他的是欧洲最后一位【黑暗】的顶级达人,一影九拳中有【歼灭拳士】之称的亚力山卓·凯达。
经过了跨越欧洲的长途飞行之后,武装直升机降落在了一处毛子国X伯利亚的军营里,一下飞机,凛冽的寒风扑面而来,小森罗立马打了个哆嗦。
小森罗来的时候,军营里一处营房里,亚力山卓·凯达正在专心地用他的拳头雕刻着一尊石像,收到手下汇报后,亚力山卓·凯达放下了手里的活计,走出了自己的营房。来到了小森罗的面前。
“你终于来了,我的弟子呦,我都快等的不耐烦了。”
接着,他带着小森罗来到了自己的营房。
营房里的氛围和军营格格不入,随处可见的摆放着各式各样精美的雕像和绘画,这些作品都是出自亚力山卓·凯达自己之手。
亚力山卓·凯达看着东张西望的小森罗问道:“怎么样,我的作品还看得过去吧?”
“虽然不是很懂,但是感觉很漂亮呢。”
“哈哈哈,你的眼光不错,艺术可是个好东西,可以让我远离战斗带来的狂气,你要是有兴趣,我也可以教你。但是你要有所觉悟哦,这里是军营,我是这里的陆军上校,也是KGB的徒手格斗教官,我对待你可不会和其他人一样那么温和,要是不想一直吃苦头,你要努力哦。”
“嗨。”
按照惯例,亚力山卓·凯达给小森罗介绍了一下自己所练的武术——军用指令桑博。
军用指令桑博是毛子国集合了200种以上的民族格斗技所创造出来的综合徒手格斗技,也是毛子国KGB的必修科目之一,是一种集踢打,绞技,投技,地面技、器械防守、押解、捆绑等等于一体的实战性很强的格斗技。
在接下来的日子里,小森罗迎来了从出生到现在最艰苦的日子,在军营中,小森罗不仅要在亚力山卓·凯达的教导下学习军用指令桑博,亚力山卓·凯达还将情报学,潜入,暗杀,行军布阵之法等等军事知识,甚至是他的绘画雕刻技能,全都交给了小森罗,
此外,虽然小森罗现在的实力已经超越了亚力山卓·凯达手下的士兵,但是亚力山卓·凯达依然坚持让小森罗参与士兵们的训练,而且要求更加严格,美其名曰锻炼小森罗的意志力和行动力。
在这样的生活中,唯一值得小森罗期待的是,每周亚力山卓·凯达都会请毛子国有名的厨师来军营里开小灶,就他所言,美味的料理也是艺术的一种,有的时候,为了添补食材,亚力山卓·凯达还会带着小森罗去雪林中猎熊(空手)。
多亏这样,就算在军营中无法自由外出,小森罗也学会了许多像罗宋汤,炖熊肉这样的毛子国料理。
就这样的军事化训练持续了两个月,这一天,亚力山卓·凯达接到了上头的电话,说是有一个身手强悍的歹人闯入了一家地下摔跤场,因为一般条子完全不是对手,所以地方政斧决定向军队求援。
接到命令后,亚力山卓·凯达虽然一脸嫌弃,但还是应了下来,因为他始终还是个军人,是军人就要以服从命令为天职。点齐人马后,亚力山卓·凯达他们登上了一辆军用装甲运兵车,冲出了军营。
为了锻炼自己的弟子,亚力山卓·凯达自然也将小森罗一起带了过去。
驱车一个多小时后,亚力山卓·凯达带着小森罗和手下的士兵抵达了案发现场。
虽说是地下摔角场,但从外面看和普通的俱乐部没什么两样,门外此时已经围满了全副武装的条子和围观的吃瓜群众。
看到亚力山卓·凯达到来,现场的负责人立刻迎了上来:“亚力山卓上校,您可来了,这次的罪犯很强,我们就算是拿着枪也完全不是对手啊,真实伤脑筋。”
亚力山卓·凯达问道:“现在里面情况怎么样了?”
“罪犯就在一楼的擂台上,已经打死打伤了许多摔跤手,还将里面一部分来不及逃出来的客人绑成了人质,我们进去救援的人活着出来的寥寥无几。”
“对方的武器是什么?”
“额,说来惭愧,对方是赤手空拳,但是对方可以空手捏扁防暴头盔,我们的防御在对方面前如同白纸。”
亚力山卓·凯达一听来了兴趣,接着问道:“对方的身份确定了吗?他绑架人质又提出了什么要求?”
“罪犯的名字叫西科尔斯基,是我国着名的摔跤选手,但是因为品格等一系列的问题,最终他被摔角界放逐了,然后一蹶不振,开始干起了不法的勾当。至于要求,他说他想见我国的大英雄桑吉尔夫,但是不巧的是桑吉尔夫一般都在深山里修行,只有祖国需要的时候他才会出来,所以他就绑了人质,想逼桑吉尔夫出现。”
一旁的小森罗装作不知道,问道:“亚力山卓师傅,桑吉尔夫又是谁?”
“他是我国最强的摔跤手,有着【赤色旋风】的称号,极度的爱国主义者,说来他和西科尔斯基的经历有些相似呢,同样被摔角界放逐过,不过西科尔斯基被放逐是因为性格和人品,而桑吉尔夫被放逐是因为他的强大,据说他的对手们都是被一击击倒,这样的摔跤比赛自然没有看头,久而久之就没有人找他比赛了,他就这样被摔角界排除在外了。”
“听起来很厉害的样子呢,那后再呢?”
“后来他就一个人跑到深山里去修行了,还记得我们去猎熊的地方吗,就是那座山里。”
“额,原来有个这么厉害的人在我们附近吗?那他和师傅你比谁更厉害呢?”
“哼,当然是我更强,军用桑博才是最强的武术。”
小森罗一头黑线:“(=ω=;)额,我怎么记得其他师傅们好像也说过差不多的话。”
亚力山卓·凯达没有理他,继续说道�