见稽古的美食格斗日常番-第201部分
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过滤完杏仁露之后，美作486除了和森罗准备了一样的农林产鲜奶之外，又从食材堆了拿出了一颗椰子，三两下把椰子打开，美作486用处理杏仁同样的方法将其中的椰汁和椰肉混合并打成了椰奶，和牛奶一起加入了杏仁露中。
“哦呀？我们的主厨好像只有普通的牛奶呢，确实，咱们远月农林产的牛奶质量在全国也算得上是一级品了，但是只有这个的话好像还是有些弱势啊啊。而且我看你准备的凝固剂是寒天琼脂吧，相对的，我用的是吉利丁明胶，虽然用寒天杏仁豆腐会定型的更好，但用吉利丁凝固的杏仁豆腐口感会更加的软q滑嫩。”
看着场中得意洋洋的美作486，评委席上的评委们不禁皱起了眉头。
纱仓响开口抱怨道：“什么嘛，那个家伙太阴险了！”
“也不能这么说，在各种小细节上加入了改良，将败北的因素缩小到无限接近于零，这家伙的做法虽然阴险，但是却暗合兵法诡筞。”一向以策士自居的直江大和虽然对美作486的做法很不感冒，但是在心底的某处，对这个为了胜利不择手段的人产生了某种认同感，因为自己为了用智慧赢过有武神之称的川神百代，又何尝不是如此。
一旁的铃木园子问道：“仙左卫门先生，这样的比赛不阻止真的没关系吗？这样对森罗桑也太不公平了。”
薙切仙左卫门还没开口，四宫辉夜就反驳了铃木园子：“这个美作同学只是在充分的了解了对手的情况下，尽可能的准备了去超越，去获胜的手段，这说到底可没有任何的不对。”
“可是。。。”
铃木园子还想说些什么，但是薙切仙左卫门开口打断了她：“铃木小姐，正如四宫小姐说的那样，在食戟之中，厨师拿出的料理代表一切，我们没有任何理由去阻止美作486。”
场中，美作486看着一言不发的森罗，笑的更加肆无忌惮了起来：“哈哈，从刚才开始我们的主厨大人怎么就不说话了？难道是因为自己的料理在各方面都被超越所以受打击了？”
森罗无视了美作486的嘲讽，默不作声的将做好的液态杏仁豆腐放进了冷藏室，然后扭头笑着看向了美作486：“我果然没有看错，你是个有才能的人，而且在有才能的基础上，你为了能做出更好的料理而下足了苦工，像你这样的人才，正是我们所需要的，今后请务必就职我们巴特里公司。”
美作486一愣：“喂喂，觉得自己赢不了了便采取拉拢的手段了么？虽然就职巴特里公司挺有诱惑力的，但比赛就是比赛，等我赢了，我会考虑你的提议的。”
森罗嘿嘿一笑：“不过你想赢却也没有这么容易哦”
说着，森罗从口袋里拿出了一包暗红色的植物子。
“早就知道用现有的材料可能对付不了你这家伙，所以来这里之前我特地跑了趟十三龙，知道这是什么，这叫薜荔籽哦。”
评委席上，薙切仙左卫门微微扬起：“哦嚯，居然薜荔籽吗？这是做天朝西南地区有名的小吃冰粉的原材料，不愧是巴特里公司的主厨，看来森罗君这是要做双色杏仁豆腐了。”
“噢噢噢！不愧是森罗桑，那个美作486再怎么改良，充其量也只是一种杏仁豆腐而已，这下森罗桑就可以反败为胜啦！”
“看到了吗？美作486！巴特里的主厨不是你这样凭借偷鸡摸狗的小聪明就能赢得了的！”
看到森罗哪里出现了转机，观众席上那些看美作486不爽的人纷纷欢呼了起来。
“呵呵呵呵。。。哈哈哈哈！！！”
而面对场外的叫骂，美作486内心毫无波动，甚至捂着嘴笑了出来。
森罗有些奇怪的问道：“怎么美作君，我的行为有什么奇怪之处吗？”
美作486没有直接回答，而是从自己的食材里拿出了一捆干枯的草料。
森罗一眼就看出了那是什么：“那是。。。仙草干？”
美作486狂笑道：“哈哈，没有错，就是仙草干，主厨桑呦，你果然没有辜负我的信赖啊！”
“信赖？”
“对啊，像你这样的高手，我从一开始就认定你会在原有的甜点基础上做出提升了，你的那家十三龙的菜单我也有好好调查过，你们这个暑假里推出了3000日元的火锅自助餐，非常的有人气，在客人吃火锅的时候，冰粉是客人必点的甜品，而且在你们的菜单里，和杏仁豆腐最为相似的也就是那个冰粉了，所以我觉得你如果要强化杏仁豆腐，用到冰粉的可能性很大，于是我也是多准备了一手，现在，果然被我猜中了啊！”
这让森罗颇感意外，毕竟他从以前到现在，遇到对手都是以绝对的实力碾压过去，所以不会去考虑太多的事情，这个美作486的细腻心思甚至让森罗都觉得有些吓人了。
森罗由衷的赞美道：“哦？没想到你连这个也想到了？那还真是厉害啊。”
“那是当然，我也要做双色杏仁豆腐，而且相比起你的冰粉，我要做的烧仙草拥有更加浓郁的味道，我可不会轻易让你超越我的追踪的，就用我这烧仙草再次和你拉开差距吧！”
说着，美作486快速的处理好杏仁豆腐的原液，然后将仙草干洗净，放入锅中煮制了起来。
第三百三十三章 森罗的反击
时间一分一秒的过去，两人的料理也已经制作完毕并放入了冷藏，剩下的就只有摆盘而已了。
这样一来，森罗想要再对自己的杏仁豆腐做什么改良几乎已经没有了可能，感觉胜负已定的美作486没有再去看森罗，一脸轻松地调配着甜品的浇汁。
又过了一段时间，比赛已经接近尾声，双方的杏仁豆腐也已经成型，双方掐着时间，几乎同时将杏仁豆腐从冷藏里拿了出来。
直到现在，两者的不同一目了然，美作486的杏仁豆腐是宛如熊猫一般鲜明地分成了黑白两色，更是用模子做成了太极的形状，更显浓郁厚重。而森罗的杏仁豆腐则是分为上下两层，底下一层洁白如玉，上面一层晶莹剔透，光是看着就让人感到了阵阵清爽之感，可是在外观配色上稍显朴素单调了一些。
“哦呀哦呀，如果我没看错的话，我们的主厨在那之后似乎没有再下任何的苦工呢，现在你的料理已经定型！接下来就只有放入水果和摆盘两个步骤，你已经没有任何的挽回余地了！”
一边嘲讽着森罗，美作486拿出了自己准备的水果：“我记得你让人准备的是现在时令的北海道夕张蜜瓜和鸟取县的水晶梨，这些高级食材所拥有的美味确实能将你的料理味道提升到更深的层次，但是你选的这两样水果在口感上却是走的爽脆路线，和杏仁豆腐相差甚远，看吧！这是我准备的水果！”
“嗯？那是初恋的芬芳和罗马红宝石，真亏你能在这么短的时间里找到这么高级的食材呢。”看着美作486拿出来的白色草莓和乒乓球大小的葡萄，森罗一下子就看出了那是什么。
美作486冷笑道：“你可别小看我啊，我也有自己的路子和帮手，倒是你，和你的水果不同，我的水果在口感上更加爽滑柔软，和杏仁豆腐的相性应该也更佳才对。如何？你要是能超越我这样的料理那就超越给我看看吧！主厨桑呦！”
森罗叹了一口气：“唉，看来你并没有猜到我使用爽脆系水果的目的啊，不过你能预测到那么多也已经很不错了，那么，现在我就让你见识一下，我杏仁豆腐的完全体！”
森罗在美作486和观众们惊讶的目光中，从自己的箱子里抽出了几节棍子拼接在一起杵在地上，将装有杏仁豆腐的盘子顶在棍子的一端，然后双手扶着盘子的边缘用力一拨动，盘子便在棍子的顶端飞速旋转了起来。
“你这家伙，到底想干什么！”
森罗伸出一根手指朝美作486晃了晃：“嘁嘁嘁，不要这么心急嘛，好戏还在后头呢。”
话音落下，森罗又抽出了一把天朝宽刃菜刀，寒光闪烁间，围着他准备的水果飞旋着扫了过去。
“香坂流相剥斩改！”
刀光所过之处，蜜瓜和梨子全都变成了05毫米厚度的长条薄片，仿佛丝绸彩带一般，接连不断的飘向了飞速旋转中的杏仁豆腐，打着旋的镶嵌进了上层晶莹剔透的冰粉之中。
看到这里，原本呆若木鸡的观众中，有人看出了一些门道。
“这。。。虽然手法花俏，但这的确是高级刀工技艺桂剥啊！他在对水果使用桂剥！”
“桂剥可是被称为世界上最安静最优雅的刀工，要切的厚薄完全一样，而且还要接连不断就已经很难了，怎么可能有如此精彩的表现”
“太厉害了，这样的桂剥真是闻所未闻，根本就不是人类可以用出来的技巧啊！”
被森罗精湛刀工震慑到的美作486心中陡然生出了一股危机感，然后他一边平复自己的心情，一边给自己加油打气地说道：“竟。。。没想到竟然是桂剥啊！但是。。。就算你刀工再好，蜜瓜还是蜜瓜，梨子还是梨子，对我的优势应该毫无影响才对！”
“嘿嘿，还没完呢！”
一边说着，森罗又拿出了一个大碗，其中是一朵朵白色的鸡冠状物体。
“知道这是什么吗？这是天朝自古相传的高级食材银耳，想必在r本还是很少见的吧？”
接着，森罗抓起一把处理好的银耳向着依然还在旋转的杏仁豆腐撒了过去，那银耳就宛如轻柔的花瓣一般，镶嵌在了杏仁豆腐的边缘。
这下美作486不淡定了，刚才的刀工也好，现在的食材也罢，都已经出乎了他的预料：“纳尼，竟然还用到了银耳，可是，杏仁豆腐应该是爽滑q弹极易入口的甜品才对，你这么做不是会破坏口感。。。马萨卡！”
森罗嘴角一扬：“看来你已经意识到了，我做的并非传统意义上的杏仁豆腐，当然，在我的店里也没有卖过。如我所想，面对没有见识过的，不知道的料理，你的追踪改良效果就会急剧减弱呢，看来你还有不少的进步余地哦。”
说完，森罗伸手停止了盘子的转动，这时观众们才看清，刚才还略显单调的杏仁豆腐已经和之前大不一样，变得美轮美奂了起来，一下子就抓住了观众和评委们的心。
铃木园子不由得赞美道：“真是太漂亮了，这竟然是杏仁豆腐啊！高级的杏仁豆腐我也吃过不少，但是这么具有美感的杏仁豆腐我还是第一次看见！”
四宫辉夜也是一手托腮，有些惊讶的说道：“之前那些被切成细长薄片的水果此时竟然在晶莹剔透的冰粉中卷成了花瓣的形状。”
“是啊，整个的杏仁豆腐，与其说是一道甜品，现在看起来更像是一件艺术品，让我的少女心都蠢蠢欲动啦。”纱仓响也是目不转睛地盯着森罗的杏仁豆腐大肆赞扬了起来。
场中，森罗看向了依然处在震惊中的美作486，调笑道：“看到了吗，这就是我用巅峰的技艺所做出来的杏仁豆腐晶影蔷薇杏仁豆腐哒！不知道你能不能模仿的出来啊？kg of 跟踪狂桑？”
被森罗问道，不知该如何作答的美作486恼羞成怒的说道：“切，你有什么好得意的，这料理我看也就虚有其表而已，料理的关键还是味道，在这点上，我可是有着绝对的自信！”
一边说着，美作486将自己的水果切割处理，也是摆出了一些花色装点在了自己的杏仁豆腐之上。
此时的美作486虽然说的理直气壮，但是他的这番话在外人听来与其说是在反驳森罗的嘲讽，倒不如说是在给自己打气的自我催眠。
随着时间的流逝，比赛结束的铃声响彻了全场。
第三百三十四章 美作486的料理
当比赛结束的铃声响起，主持人川岛丽的声音也随之响了起来：“比赛终了，比赛双方到此为止，请将做好的料理依次呈上评委席。首先从美作486选手开始！”
“撒，我完成了。”
美作486端着自己的自己的料理来到了评委席前。
打量着放在自己面前的碗中，那黑白两色的杏仁豆腐，薙切仙左卫门不由的赞叹道：“白色的是细致q弹的正统杏仁豆腐，而黑色的是则是天朝福建闽南地区的传统小吃烧仙草么？再加上相配的深浅两色的水果，无论是哪一处都进行了非常细致的处理呢，真是出色的作品。”
直江大和也应和着点了点头：“先抛开料理人的人品不谈，这料理的完成度非常之高啊，黑与白，象征阴阳两极，着实是非常天朝风格的甜品。”
一旁的纱仓响狐疑道：“天朝风我是看出来了，可是这就是号称可以超越森罗桑的甜品吗？”
“这料理怎么看都只是胡乱的加了一些微不足道的肤浅创意，这样做难道不会破坏原本料理的味道和平衡吗？我总觉得这料理的味道很难统一起来啊。”正义感十足的铃木园子大小姐因为不喜欢美作486的做法，对他的料理的印象也在无意识间下降了不少。
最后还是四宫辉夜率先拿起了勺子：“嘛嘛，再观望下去也看不出什么花来，总而言之，还是来尝尝味道吧。”
说着，四宫辉夜将勺子插入了碗里的杏仁豆腐当中：“哦？两种小吃那有微妙不同的口感竟然只是一勺挖下去就通过勺子传递了过来？那我就先来吃吃看杏仁豆腐这一边好了。”
用勺子轻轻挖下一块杏仁豆腐，四宫辉夜赞叹道：“只是用勺子舀起，这杏仁豆腐就在勺中噗噜噗噜的来回晃动，说明这杏仁豆腐确实十分q弹啊。”
一勺杏仁豆腐入口，四宫辉夜不由得闭上了眼睛：“嗯好吃！杏仁的香气扑鼻而来，牛奶的香浓和椰奶的清甜也是相得益彰！”
见此，其他人纷纷动起了勺子，吃下一口之后，所有人再也没了之前的怀疑和轻视，只留下了享受美食时的幸福感觉。
“真的耶，不只是白色的杏仁豆腐，黑色的仙草冻味道也十分出色，入口滑滑嫩嫩，带着仙草独有的草药清香在口中扩散开来，又清凉又好吃，让人无法抗拒啊！”
见众�
