少帝成长计划-第210部分
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如果冬小麦产出的粮食，口感能和粟米相差不多，那倒也没什么；可偏偏麦饭口感极其糟糕，就连喂牲口，牲口都不一定吃···
自然而然的，百姓就本能的排斥种植冬小麦了。
——费事儿、费水，还消耗土地肥力不说，居然还不好吃？
对我大吃货帝国的百姓而言，光是‘不好吃’这一点，就足以宣判这个物种的淘汰！
所以在过去，百姓宁愿在农闲时，在田中种下一些豆类，也不愿意去种冬小麦。
诚然，豆类也同样只能做牲畜的饲料，但起码对水的依赖不大，也不需要照料，更不会消耗土地肥力——反而还能让土地肥力提高一些。
对于冬小麦的种种缺点，刘弘都有比较不错的解决方式。
——对水的依赖比粟米大，可以通过修建水利来解决；
——需要百姓精耕细作，在将来必定会暴涨的价格面前也不值一提；
——对土地肥力的消耗，也能通过施肥，乃至于提前推行代田法来解决。
但无论是兴修水利，还是发明肥料、推行代田法，都不是一朝一夕可以促成。
所以刘弘现在的目标，也就很明确了：先把冬小麦最致命的一个弱点——口感糟糕的问题解决。
对于穿越者而言，这个问题，算是最好解决的一个了。
——把石磨弄出来就好。
冬小麦口感糟糕最直接的原因，是百姓根本不知道将麦粒碾成粉末，再去食用，反而是把冬小麦当成米类，整粒去蒸煮，才有了‘麦饭’这种破坏冬小麦名誉的东西。
只要能想办法，造出一个可以批量加工麦粒，将麦粒辇为面粉的东西，这个问题就可以得到完美解决。
——在后世，面食或许会被减肥一族嗤之以鼻，称其为‘碳水’；但在这物质匮乏的时代，碳水，绝对算得上营养价值相当高的东西。
碳水为什么会加速肥胖？
还不是因为碳水的能量足够多，更容易被身体吸收储存吗？
换而言之，如果不考虑‘会不会胖’的问题，那碳水，绝对属于营养价值很高的作物。
起码对此时，依旧以粟米为口粮的汉室百姓而言，麦面的营养价值，必然远高于粟米。
——要知道在后世，粟米都演变为中药了···
而汉室的风气，虽然还没有李唐时期那么纯粹的‘以胖为美’，但对于健康的体态，也有着近似的标准。
如形容男子体态健硕，普遍用的形容词为：虎背熊腰，身广体胖；高八尺，重三百斤（汉斤）。
形容女子，也大都以‘体态丰盈’为形容。
毕竟此时大多数百姓，都还没有富裕到能把精力投入到‘美容’事业的地步——百姓娶妻，也大都以‘能生养’‘有气力’为标准去选择。
至于后世的爱豆们，如果放在如今的汉室，必然会被评价为‘无有雄姿’，甚至是‘面呈菜色’‘身弱体虚’，乃至于‘恐命不久矣’。
民间形容某人生活条件好，也都评价其‘尽显富态’。
何谓富态？
用后世的话来说，就是肥头大耳，满腹赘肉，胖的流油！
——在此时，肥胖是富有者才能达成的‘成就’！
而麦粉所衍生出的面食，将大大提高汉室百姓中，‘油腻大叔’的比例。
——在这个时代，能让百姓变胖，绝对属与皇帝的文治功绩！
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当御辇慢悠悠行驶到上林苑外围，得到消息的田叔，也已经出现在了迎接刘弘圣驾的队伍前。
作为汉室行政单位中最臃肿，人员也最多的部门，少府的产业，可谓遍布整个关中。
即便撇开主爵都尉于各地新设的粮仓，光是少府原本就固有的产业，也已经是一比惊人的财富。
少府作室和办公场所在未央宫内，但想想就知道：未央宫长宽各不过五里，划分给少府的其余，更是一块长二里，宽一里的狭小区域。
再算上办公场所占用的面积，使得未央宫内的少府作室，能容纳的人员和机构十分有限。
少府的行政编制，也比其他所有行政单位要庞大——少府丞一，监一，少监二，六令，六尚，十五属。
除了这几十个千石以上的职务，少府还有数之不尽的附属单位：如粮食保护价所延伸出的主爵都尉，以及将来必定会从主爵都尉分离出的治粟都尉，以及，即将因铸钱而创立起的衡水都尉等等。
而上林苑，便是少府庞大资产中的一处。
与历史上绝大多数皇家园林所不同，汉上林苑，并非是完全封闭的。
上林苑土地数万顷，其中有一半以上，都是给百姓租种。
在汉室，当农民因为意外变故，而变卖了自己的家田，导致没有谋生手段时，就可以先地方政府提出申请，请求租种上林苑的官田。
虽然实质上，这个破产的农民依旧沦为了佃农，但与租种地方富豪的田地相比，租种上林苑的土地，对破产农民要友好许多。
此时，民间的田亩租税大概为三到四成，即：租种某人的田亩后，该田亩每年的产出，都要拿出来三到四成出来，交给田亩的主人，作为租税。
但想想就知道：作为这个时代的豪强，有钱人基本不会有什么‘富长良心’的情况发生——他们要的，不是佃农每年百十来石的米粮，而是佃农本身！
要想将一个佃农合理合法的变成自己的奴仆，在此时的操作难度也几近于无。
——哦~一家五口，一年要一百石粮食啊···
——那这样，我租给你五十亩地。
这五十亩田，到年底产出一百五十石粟米，其中却有六十石要被交给主家，当做租税。
仅剩九十石，但这一家人的最低需求是一百石，怎么办？
借。
跟主家借粮，以求安稳度过当年。
但后世人对此却是心知肚明：提前消费的口子一旦打开，就很难关的上了···
第一年借十石，九进十三处，第二年就要还十五石。
还了十五石，第二年的收成就剩七十五石，就又要去借二十五石。
就这样利滚利滚利滚利，短短五年之后，这个佃农就会发现：自己所租种田亩的所有产出，都要用来还债。
种地种一年，到头来一粒粮食都不是自己的，怎么办？
只能继续借。
这时候，在过去几年一直阔绰借粮的主家却说了：地主家也没余粮了啊···
一家老小没粮食，还是在秋收之后就原地破产，能怎么办？
要想活命，就只能委身为奴，以签下那份卖身契为代价，祈求主家抹除自家的债务。
就这样，原本为国家纳税服役的自耕农家庭破灭，并消失在国家的户籍之中。
于之相比，上林苑无疑是友好多了——租税三成。
虽然租税和民间豪强差不多，但作为国家机构，上林苑将田亩外租的意图，必然和那些豪强南辕北辙。
豪强外租田亩，是想要把这一家农民变成奴隶，专门为自己耕作田亩，以及端水送茶。
而国家将田亩租给破产百姓，却是为了拉这家农民一把，避免这一家人的名字，消失在户籍之中。
所以，对于一家五口这个级别的家庭，上林苑的田亩外租标准十分爽快：一家百亩。
皇帝又经常出入上林苑，使得租种上林苑田亩的百姓，能间歇性得到一笔笔意外收入。
——皇帝出行，是要撒钱的~
不严谨的说：百姓对皇帝跪拜一声，皇帝都要撒点福利出去，以收买人心。
再加上汉室有意无意的‘巧立名目’，以收成不好、收成太好；太后生辰、陛下生辰；乃至于陛下心情不好、陛下心情太好等名义，经常性减免上林苑的租税，使得上林苑的佃农一年到头，会发现所得，比种一百亩自家田亩还要多！
这就使得上林苑的佃农只要勤奋，甚至只要不是太懒惰，就能在十到二十年之内，重新积攒下足够购买田亩的财富，花费一代人的时间，将家庭从自耕农向奴隶的滑落强行逆转，再次成为自耕农阶级。
国家也得以拯救一个即将消失在户籍中的自耕农家庭，使得纳税阶级得以保存，社会矛盾大幅减弱。
在历史上的武帝一朝，就曾有过这样一则记载：武帝在上林苑游猎，激动之余，不小心策马闯入了百姓的田亩之中，踩坏了庄稼。
结果就是猪爷堂堂天子，被一个七老八十的老头儿挥着几杖撵了好几里地···
到最后，猪爷都不乖怪罪这个受赐几杖的老头儿，只能委屈巴巴的下令：在上林苑专门划出一片围猎区，不准百姓在围猎区种田。
——惹不起，猪爷我还躲不起吗···
而今年，由于粮价的反复涨跌，再加上刘弘刻意的收容，使得上林苑的佃户明显增多。
根据田叔的汇总，如今上林苑田亩约七万顷，租种的百姓不到万户。
一顷就是一百亩，不到万户佃农，这就意味着还有六万多顷田，是由少府名下的官奴在耕作。
上林苑佃农的租税，刘弘大概率是不收的——哪怕收，也要巧立名目，想方设法的还回去。
但那数万顷官田，却能给上林苑带来一百到二百万石的粮食收成。
这就是上万万钱了。
如果算上冬小麦辇成面粉之后的价格···
“臣等恭迎陛下。”
正当刘弘yy明年的丰厚资产时，车厢外的一声拜喏，将刘弘地思绪从幻想中拉回。
就见刘弘稍一掀窗帘，对窗外的田叔点了点头。
“少府记载，便随朕同去诸铸钱属，看看铸钱进度吧。”
等田叔为首的上林苑群吏拱手称诺，刘弘便让陈濞继续驾车，向着上林苑深处走去。
而在身后，田叔却是看着御辇远去的背影，心中哀叹一气。
“也不知陛下此来，乃意欲何为···”
第0288章 墨翟之后
作为目前，少府诸属衙中专责铸钱的部门，铸钱监的规格，比专责铸造武器军械的诸冶监，以及负责织布的作室要小一些。
诸铸钱监，顾名思义，是‘各个负责铸钱的部门’之意；而铸钱部门之所以分为这么多分支，便是因为如今，汉室通行货币混乱的缘故。
秦半两、高祖三铢、吕后八铢自是不用说，民间其实还流传着很多旧式钱币。
在视察过程中，刘弘甚至看见了战国刀币的身影！
只能说，汉室如今的币种，简直是杂乱到了极致。
——刀币既然出现在了少府铸钱监，就意味着刀币在民间，还是有一定的通行能力的！
这让刘弘更加深刻地意识到：货币的统一，宜早不宜迟。
或许在后世人看来，市场上货币繁杂，并不是什么大不了的事，顶多就是各个币种之间的换算复杂一些而已。
但没有人知道：在秦始皇‘书同文，车同轨行同伦，统一度量衡’的丰功伟绩中，钱币的统一，也成为了重要因素之一。
在战国时，列国除了各有其俗、各有其文、各有其制外，还有一个让秦始皇十分别扭的点，就是列国各有其钱。
如铲币、刀币、环钱等各式钱币，其铜含量、重量乃至于形状都各有不同，且只能在产地使用。
如赵之铲币，只有赵地百姓认；楚之刀币，也只有楚人认可其为‘钱’。
为了整合经济秩序，为‘统一度量衡’盖上最重要的一块砖，秦始皇才在统一天下之后，发行了普行天下的统一货币：秦半两。
在秦半两发行之前，各国之间的贸易往来都十分繁杂——要么是以物换物，要么，就是熔钱称铜。
比如一个齐国商人，将齐国特产的齐纨带到了赵国，却得到了铲币为货款，这个齐商无法判定自己是否吃亏，就只能把这些铲币熔炼，把其中的铜分离出来，再去判断这些铜在齐地的价值。
至于以物易物，那就更麻烦了——各国物价不同，经济繁荣程度不同，就连度量衡，都是南辕北辙。
如齐地盛产齐纨，秦则有蜀锦，但齐纨在齐国根本就不值钱，蜀锦却是普行天下的‘奢侈品’。
这种时候，齐商拿自己的齐纨，去交换秦商的蜀锦，就会遇到很大的麻烦。
——齐纨在齐地虽不值钱，但秦地却没有！
物以稀为贵，齐纨就应该在秦卖出高价！
但这个‘高价’有多高，齐商心里却没谱。
就算最后，双方大致商议出了彼此都满意的交还比例，也会出现问题。
如收到齐纨之后，暴躁的秦商很可能提刀找上那个齐商——不是说好一百尺吗？
咋才给我八十尺？
这时，那个齐商只能委屈地说：这就是我们齐国的一百尺啊···
在度量衡被统一，且有了秦半两之后，这样的情况才不再发生。
现如今，汉室的货币混乱状况，虽然还没到秦统一天下时的地步，但光从方才那枚透着绿锈的刀币来看，汉室的问题，也没比秦初好到哪里去。
关中可能认可八铢钱多一些，但关东地区，可能还是以秦半两钱为主要流通货币。
甚至在一些偏远地区，很有可能还在使用刀币这种极具战国特色的货币。
这样的状况，将对汉室的发展带来很大的阻碍。
远的不说，就说几年后，少府的粮食保护价政策推行到关东，就很有可能有一大批战国刀币出现，前来购买少府的米粮。
所以刘弘此番前来，第一个目的，就是铸钱之事。
“如今少府存铜几许？”
漫步走在一处铸钱作坊内，刘弘一边饶有兴致的观察着铸钱的过程，一边向田叔问道。
就见田叔面色陡然一慌，略有些迟疑道：“禀陛下，今少府之铜，近二十万斤。”
闻言，刘弘却没有察觉出田叔的一样，只暗自点了点头，默默盘算起来。
与后世‘一斤为十两’的重量计算所不同，汉室的一斤，为十六两。
而一两，又等于二十四铢——秦之半两钱，就是因为其重十二铢，才被称之为半两。
如此换算下来，一斤铜�
