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第125部分

永恒美食乐园-第125部分

小说: 永恒美食乐园 字数: 每页4000字

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    四宫小次郎无疑有丰富的主厨和店长经验。

    他很清楚,即使是挑剔、严谨如自己,他的后厨房,有时候都会混入一些劣质食材。

    考虑到经营成本,以及某些西餐的繁琐烹调流程,偶尔也要硬着头皮将菜品端到早就失去了耐心的客人面前。

    因此,懂得怎么去修正食材的缺陷,至关重要!

    “备好你的食戟题目、配套的食材”打开手机向某个无备注的号码,发出一条信息。

    四宫小次郎盯看屏幕上“发送成功”的提示,忽地笑了一笑。

    自己是什么时候,心态,观念,渐渐在变化?

    起码。

    放在半年前,一年前。

    死抱“食谱至上”、“我的食谱绝无问题”的四宫小次郎,根本就不可能为了一次集训课题,一次所谓的赏金任务,专门修改课题内容。

    而现在,四宫小次郎发现自己脑子里,全是关于那份赏金承诺的念头

    嘶,2公斤量的异化松露啊。

    必须得到!

    那小子的简化烹调指南,会不会很敷衍?

    切,谁在意那种给菜鸟蠢货扫盲性质的手抄指南?烦死了!

    要是得到了这么一批新型食材。

    如九珍蔬菜法式冻这些本就经典的食谱,就可以向异化食材烹调领域的典范之作转化

    四宫脑中,闪过几篇典范佳作。

    “刺身九重阶”刚念出第一篇,四宫就顿住,眸子里的神色既是不甘心也是无可奈何,“区区一个在校生,都远远跑在了我们毕业生的前面!”

    “再不改变,就会沦为时代的弃儿!”

    九点准时,四宫的课题正常开始。

    教室内的氛围,已经由刚刚的闹哄哄、叫声一批,转到了只剩下烹调处理声音的相对安静。

    原本堆积如山的食材,几乎见底,残余的,都是严重残次品!

    四宫小次郎拿着一份名单,锁定田所惠这个名字并找到对应的厨台号码,便抬头不急不慢的找过去,“蓝发双麻花辫?就是这个女生吗”

    他看两眼,脸上顿时浮现一抹讶异。

    田所惠的表现,出乎预料的优秀,少女此刻正握着一把万用的三德刀,陆续对蔬菜食材切段。

    光是看到女生自然流畅,不见一丝晦涩和僵硬感的动作。

    四宫小次郎就确信,这个女生,要么心理素质强大,要么本身拥有丰富的实操经验,这类课题简直就是小儿科。

    目睹此景。

    四宫暗暗捏汗,“幸好我把陷阱,扩大到所有食材!”

    课题截止时间为3个小时,但2个小时后,就有学生陆续交作业。

    很快,排队等待审查的学生,排起了长龙队伍。

    后面人心浮动。

    “今天真是太糟糕了!”

    “为什么会是四宫主厨啊,我听说昨天,他挥挥手,就把30个人清退!”

    “喂喂,你们是怎么掩盖食材残缺的?!”

    队伍中,幸平创真回头,看了一眼迟迟垫底,快压哨才结束烹调的田所惠。

 第249章 任务失败

    不久后。

    审查次序轮到幸平创真。

    “好,及格”

    听到坐在椅子上恶名昭著的毕业生,这么挥手给予成绩评定,幸平创真猛吐一口气。

    而实际上,在他转身站在队伍旁边时。

    四宫小次郎微不可察的,视线向幸平创真背影瞥去,目中写着讶然。

    “这个学生”

    倒不是说他的九珍蔬菜法式冻,有多么出色。

    而是。

    他挑选的食材,全是完美品,而要知道,四宫小次郎的布局和陷阱,上、中、下三个品质档次的食材,比例是1:3:6。

    能选择几样为数不多的极佳食材,也还说得过去,但九样蔬菜,样样无次品

    只说明,这个学生,眼光过于厉害了!

    “有趣!丰富的一线实战经验啊,仅就这一块,已经无限领先同龄人。”四宫小次郎暗道。

    审查工作,渐渐到了尾声。

    落在队伍后面的,要么本身基础不扎实,要么是,被食材拖累了脚步。

    田所惠,无疑就属于被食材影响节奏的那类学生。

    看见田所惠呈上了洁白色的餐盘。

    四宫小次郎忍不住,推了推黑色眼镜框,反光镜片下,是一双写上惊异的眸子。

    “这种菜色”

    盘子的洁白底衬和背景之上,是五颜六色煞是精致的蔬菜冻块。

    最外层,是用清水浸煮,并用擀面杖,一张张擀平的卷心菜叶子,而正是这些叶子,构成了“冻块”的翠绿色、半透明状的包装膜纸。

    内层则是泾渭分明的蔬果夹层。

    有秋葵、细笋、黄瓜条、胡萝卜条

    每一样食材,从切开的截面俯瞰而去,都是那么整齐,美观,挑不出毛病。

    四宫小次郎内心咯噔一下。

    完美,发挥吗?

    如果是上佳的发挥,要他硬着头皮给予差评,给出退学处置

    眉毛深深揪紧。

    干不出来!

    四宫小次郎并没有纠结,这是原则乃至人性上的红线。

    持刀叉,切下一角,叉子将菜肴送进嘴,四宫小次郎的舌头开始急速分析起来:

    “最外层,卷心菜叶,食材没问题!发挥没问题!”

    “花椰菜,也没问题!”

    “咦,这种软熟,黏糊糊的口感,是西葫芦吗?”

    顿时,找到瑕疵的四宫小次郎,嘴角微不可察的,翘起了古怪的笑容。

    新鲜的西葫芦,和放置时间长开始老化的西葫芦。

    口感上,味道上。

    根本不在一个次元层面的!

    “太软熟了,没有鲜脆多汁的口感,所谓的九珍蔬菜法式冻,在西葫芦这一层,就整块垮塌掉的话,九珍就只剩下了八珍啊!”

    自认为找到差评立足点的四宫小次郎,打算就此停止审查,叉子从嘴巴抽离出去。

    只是。

    继续嚼吃着嘴巴里剩余的蔬菜冻块,四宫小次郎忽地眉毛一皱。

    过熟、过老,汁水不够充裕的西葫芦层块之后,赫然是口感生脆到极致的细笋。

    咔呲!

    牙齿咬穿,丰厚的笋汁流淌在唇齿间。

    四宫小次郎便有种失重的错觉,像是从高处到低地的滑梯降落姿势。

    总而言之。

    此前被他评价为垮塌、消失的西葫芦层块,在后一截食材的映衬对比之下,存在感瞬间爆棚了。

    “对比”

    “落差感!”

    四宫小次郎叹息,没料到少女只是稍微用心排布食材次序,就完美修正了缺陷。

    他吃下去,发现除了西葫芦之外,另外两块食材层面,也出现了不可规避的残次品问题,但少女又用巧手和智慧补上了漏洞。

    整道菜品尝下来,到最后,嘴中的余味也彻底消失,四宫小次郎脑中只剩一个念头:

    拿到餐厅里,作为面向客人正式贩售的菜品。

    也称得上合格!

    “喂!”

    突然,有个带着疑惑、不满的嗓音,在旁边响起:“四宫主厨,你的审查结果呢?”

    是幸平创真打破了死寂。

    四宫小次郎狠狠瞪一眼过去,“闭嘴!课题还没结束,在我附近,请保持绝对的肃静,不要试图干扰我的审查!”

    说完,扭头盯看田所惠两秒钟。

    “你,合格”

    口吐这个审查结果。

    四宫整个人,忽然间放松下来,似卸下了什么巨石重担,原本绷得死紧的面部线条都柔和了不少。

    “有意思!”

    也不管田所惠有没有在听,坐在椅子上的四宫小次郎,自顾自说道:

    “很少人知道食材排列组合的道理。”

    “而就算知道的那一部分人,也只是初窥皮毛。”

    “不要以为排列、组合,很简单,在料理和烹饪的领域,加减乘除的基本算法都满是奥秘,排列和组合的公式,呵,足以让厨师们穷尽一生去探秘!”

    将队伍剩余的几份学生作业也审查完毕,四宫小次郎站起来,宣布他的课题,到此结束。

    没几分钟,教室就人去楼空。

    一个靠近的脚步声,打断了四宫的沉思。

    “我还以为你要多干掉一批人的。”

    堂岛银走到打开的窗户旁,看了看旁边的四宫,再眺望楼外兴奋涌上巴士车,就此凯旋启程向酒店返回的学生们。

    “我听酒店后勤部门的干事说,你特意调用了一批残次食材,替换了绝大多数的正常品。”

    “呵。”

    依然看着公路上发动的巴士车,四宫小次郎嘴角翘起,“只是想拉低一下及格率,提高淘汰率罢了,我可不想我的课题,在学生那,得到一个宽松的评价。”

    “哦呀,是这样吗?”

    堂岛银不紧不慢地说:“刚刚我可是看了后半段的全程,那个女生,叫田所惠对吧,对你课题上发放的食谱,改动不小”

    “以你的性格,食谱至上,每个细节都扣得很死,何况是蔬菜冻的食材放入顺序。”

    “但是,对一个完全打乱顺序,有自己思想的学生,你居然给了及格的结果。”

    “啧啧,四宫你啊,过去对这类学生,一定会大发雷霆,强调你自己才是主厨,在你的厨房领域,只有你拥有修改食谱的资格,至于其他人么,学生也好,帮厨也罢,都不过是打杂的!”

    四宫小次郎罕见的沉默很久,性格骄傲如他,竟没任何的辩驳。

    良久。

    他才带着叹息,笑了一声:

    “在这个新时代,试着改变,不是应该的吗?”

    叹息中,却有浓浓的遗憾,不甘心。

    以四宫的角度。

    赏金任务失败,才是导致他在这忧郁看窗外景色的原因。

    整整2公斤的异化食材啊!

    想着。

    四宫小次郎简直要抑郁。

 第250章 再遇雷花

    “任务失败”

    夏言接到四宫小次郎的短信息,面色奇怪。

    失败?

    他是不相信自己抛出的“赏金”,不够诱人的,但是现在闹出问题了,问题只可能出现在事件和当事者身上。

    唔,有什么地方,是我没有考虑仔细的?

    夏言沉吟,片刻后打通了一个电话,堂岛银无疑是「住宿研习」主持团队的领导者,有很多情报可以从他这得到,况且,以一个极星寮先辈的身份,向其探听后辈的情况,合乎情理。

    结果,得知的信息,让夏言有些哭笑不得。

    “这一期的住宿集训,田所惠,居然在堂岛银最看好的尖子生名单上?”

    夏言啧啧有声,觉得自己在研习前的一次突发安排,总算没有付诸流水,田所惠的变化简直喜人,让他有种老父亲的欣慰之感。

    “四宫最近很奇怪。”

    堂岛银在电话中感概说。

    “最近啊,他不止一次跟我说,要积极变化迎上新时代。”

    变化,划重点。

    这词也突然让夏言醒悟。

    原著中,田所惠退学事件的当事者双方,某种意义上,都是剧烈变化了啊,不可用旧日思维去揣测。

    如此一来,赏金任务之所以失败。

    第一,可能是田所惠发挥出色,身为客座讲师的四宫,找不到茬,没有一个合情合理的借口安排田所惠退学,从而引爆食戟的炸药桶。

    这第二么,恐怕也是四宫的心态、观念逐渐发生变化,即使田所惠是一成不变的,原著当中,少女巧妙化解花椰菜危机,修改食谱的行为,放在魔改后的食戟世界也不会引起四宫的震怒。

    “看来这食戟,一时半会,开不成啦!”

    夏言瞟向任务日志。

    「更闪耀的玉之世代」,金光晃晃的文字,难度果然不是说笑而已。

    光田所惠一人的改造,就够他煞费脑筋的了。

    罢!

    事件强求不来。

    只能将目光从校外的集训活动,转回到自己身上。

    「遗失的美味二」,系列任务之二,叫他用食肉藤去制作特级点心,任务时限是一个月,很宽裕,倒也不着急。

    在异世界呆了小半个月回归,又在食戟世界,一派悠闲坐了两天,夏言突然就很想念中华一番的世界。

    话说回来。

    自从在光明、黑暗两届,几年一度的特级考核上,双双通关,赢下两个特级头衔,突然就被颜先连夜送走,风紧扯呼,跑路为先,还没来得及仔细体验特级的规格待遇就匆匆而去。

    另外,夏言心中也有一件必须要再三确认的事情。

    毫无疑问,他特别在意上次黑暗擂台之后,颜先找上他,把他送走的理由

    你的烹调,菜品,不得了。

    热流,在「丹田」滋长。

    如今有一段异世界的旅行,作为印证,所谓的“热流”代表了什么,根源又在哪,简直不能再明白!

    夏言脸色渐渐严肃。

    中华一番世界,广舟城郊。

    登录,上线。

    回望身后的地平线,隐约可见一座石头坞堡,那就是黑暗擂台的举办地。

    前方不远即是开阔的官道,夏言一边往广舟城方向步行,一边打开主乐园的内嵌在线论坛,浏览这阵子玩家们的行动风向。

    相比前段时间,论坛又热闹了许多,有很多新人的求助帖

    我想拜入黑暗界梁山泊,有哪位大哥大姐传授经验吗

    坐标广舟,请问什么门派最牛逼

    惊了!南鲜酒家是什么鬼,为什么我会被一个糟老头子抓住,说我资质卓绝

    相较无比活跃的后进玩家,头一批的,以致远星为代表的群体,就显得没什么声音,存在感薄弱。

    但以一个乐园主人的视角。

    夏言知道致远星这批人,是进入了一段平缓且漫长的发育期,其中,厨艺阶段已达5颗星的女玩家唐颖,就在为海量的升段经验,奔波忙碌,特级恐怕是她想都不敢想的遥远目标。

    广舟城门。

    人流熙熙攘攘。

    刚进城,夏言耳朵就动了动,一些窃窃私语,落在耳中尤为清晰似乎不受闹市环境的影响。

    他发现自己被盯上了,“是黑暗众吗?”

    颜先曾说,一丈青向恩返回梁山泊后,获得了首领凯由的信任,几乎在凯由这一派系掌权,成为日常事务上的女管家。

    名匠�

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