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第130部分

永恒美食乐园-第130部分

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    他动作突然停顿一下,侧过头,视线越过雷恩、雷花,向正对面的门房里望去。

    嘭!

    嘭!!

    相比他这里。

    钢棍解七占用的厨房,动静非常骇人。

    “应该就是那篇食谱吧”夏言内心判断道,当然,这并不是源于什么玄学、残缺超听觉的判断,而是他对原著解七的出场以及发挥片段,拿捏得极为详细。

    按照正常的轨迹、轨道。

    是大宇宙烧麦对决那篇食谱。

    三蛋烧麦,虽然在系统那,也被评价为特级,但根据原篇原版的剧情看,逼格远远不够的感觉呐。

 第259章 三蛋烧麦(下)

    “没想到,是做烧麦啊!”

    对门的厨房,钢棍解七拿毛巾,擦了一把汗。

    他动作迅速,已经把蒸笼装满,并架在了蒸锅之上,此时灶火正旺,火热的吐息让他周身不停冒汗。

    巧了。

    身为一名特级面点师,在烧麦这块,解七是有拿手绝活的。

    厨台上,有猪肉、虾子、鸡蛋、油菜,一共4种食材的余留边角料。

    而随着灶火,蒸笼烟雾弥漫。

    嗅着逸散出来的复合气味,解七双手叉腰,面庞神色显得沧桑,低语道:“好歹我也是个流浪厨师,走过不少地方,打败了不少的厨师。”

    “我的食谱,是真正知行合一的大成佳作。”

    “战绩,胜率,便是它足够美味、优秀的力证!”

    解七眼睛闪着光:“可以说,在烧麦这个领域里,我自认为已经获得无上的成功,我的这篇烧麦食谱,堪称特级无敌手,甚至某些麟厨师都没有类似的研究成果!”

    他心中默默补充一句。

    只能说,抱歉了。

    一起愉快做烧麦什么的,做不到。

    我的挑战,我的任何烹调,都基于一个前提

    胜利!

    不同于那些愿意在一个城市、一个馆子,呆上很久很久乃至一辈子的厨师,自认为是个美食斗士的钢棍解七,热血始终没有冷却。

    “我要赢!不管是谁!”解七心道。

    这时候,一股截然不同的风味,从门口呼呼扩散进来,将原本充斥在厨房里的专属味道,给排挤到了角落处。

    嗅到陌生的风味,解七面色剧变,倏地扭头看向了对门。

    先不谈风味如何。

    从这气味,解七就知道,对门蒸笼里的烧麦,已经可以端出锅。

    熟透了!

    “好了”

    夏言估摸着火候已至最佳,蒸锅烧开,水沸腾冒蒸汽,接着再蒸个几分钟就差不多了。

    拿湿毛巾包住蒸笼的两侧,端下来放到桌上。

    与此同时。

    一条系统日志浮现在视网膜:

    烹调完成,完成度80。

    这下,稍微紧悬着的不安的心,也落回了平地。

    夏言轻吐口气,暗道:“事实证明,这一次的灵感,没出偏差么。”

    他自己都有点犯嘀咕。

    刚刚学到三蛋烧麦食谱,还没真正按部就班,尝试去做一次原版,就几乎赶鸭子上架般,依据一次心血来潮的灵感,做出了偏离原版正统食谱的邪道邪作

    结果,发挥还不赖。

    评价以及完成度,居然不是60以下的糟糕数值。

    夏言开始有点期待这道邪道协作三蛋烧麦,拥有着怎样的黑暗威力。

    嘴角微微扬起了一抹危险的笑容。

    “你们是要等解七的烧麦,还是先吃我的?”

    被他目光扫到的雷恩、雷花夫人,总觉得有股寒风迎面刮来,皮肤上都有了冰寒刺骨的反应。

    警告!

    危险等级极高!

    “呵,巧了。”

    一个声音从门口传来。

    “我的烧麦,也刚刚好!不需要很久的火候!”

    解七大步流星,把一个不停冒白雾的蒸笼,放在了同一张桌子上。

    于是,以雷花、雷恩的视角。

    在他们的嗅觉感官中。

    厨房的空气,由此分割成两股汹涌的势力。

    一股是将虾仁的鲜香,油菜的青脆,蛋黄的柔甜,上等金华猪肉的香浓总之就是非常调和的旋律,复合的气味,相互间不仅没一丝的抵消排斥现象,反而拥有惊人的融合度,层层垒砌、叠高,俨然将食材的所有味道,激发到了最高点!

    至于另一股

    初次嗅到「食肉藤果实」风味的解七、雷恩,表情怪异无比。

    甜,软,弹。

    大概可以这么总结。

    食材本体的特性,都清晰无误的体现在了风味上。

    鼻子只是轻轻一吸,缭绕鼻尖的气团,宛若调皮淘气的精灵,解七忍不住地,使劲揉搓鼻子,脸上的笑容突然就消失无踪:

    “这,又是什么鬼东西?!”

    反正旁边的七星刀雷恩,回答不上来。

    闻所未闻!

    他们俩的视线,绕过了不打算解释在沉吟思索状的夏言,看向了目中浮现异彩的雷花夫人。

    “比起之前的点心,要浓郁得多!”

    这位女麟厨这么自言自语。

    浓郁?什么东西浓郁?是风味吗

    雷恩、解七更迷惑。

    雷花夫人自顾自揭开了蒸笼,等烟雾散去,众人也看见了里面分散得很开的烧麦本体。

    薄薄的面皮,簇拥着蒸熟后如同水晶透明的皮蛋蛋清颗粒。

    也不怕烫,雷花夫人筷子一夹,把其中一个烧麦放到眼帘下,仔细观察好久:“那所谓的果酱,藏在了哪里呢?”

    说着,张口对烧麦,嚼吃很大的一口。

    嘭!!

    有什么,在口腔喷发喷薄而出。

    以雷恩、解七的视角,这位女名厨在尝吃第一口,牙门还没闭合上的时候,身子就剧烈摆晃了几下,呼吸突然加重。

    咦!

    雷恩、解七,同时瞳孔一缩。

    他们定睛看住筷子上,缺少一角,剖面就此暴露出来的烧麦。

    此时此刻。

    烧麦里面的结构,如此清晰。

    最上面,是颗粒状的皮蛋蛋清。

    下层,则是由一层绞肉馅料,紧紧裹住的紧致夹层。

    关键在,这个夹层一片亮丽之色,但并非什么半固态的浓稠液体,而是密密麻麻,挤压在一起的嫣红色弹珠小颗粒!

    与此同时。

    浓郁的自然清香,呼啸着涌来。

    “原来味道源自于此吗?”雷恩盯住夹层,立马笃定这就是夏言烧麦的秘密。

    他持握筷子,十分干脆直截的,把一枚还很滚烫的烧麦,一口吞下。

    呜!!

    面部遍布一层酱紫色,像是在憋气,乃至窒息。

    钢棍解七却没拿筷,就用手,抓起一枚大口啃咬下去,“噗哧”

    趋近琥珀色,零零碎碎的蛋清。

    似乎,被一滩滚烫的亮红色岩浆,淹没过去。

    “啊!”

    瞬间掉入沼泽地的感觉,只剩一只手臂、一个脑袋在外,头部以下已经完全吞噬身体的弹性、柔软黏稠液体,喷吐着香甜的气息。

    周身上下,毛孔,都被什么亲密抚摸而过的恍惚之感。

    突然。

    解七整个人震了震。

    脸色急剧变得怪异,毛骨悚然。

    刚刚裆下、腚部。

    被抚摸了?

    解七低头看看完好无损的粗布长裤,额头青筋直跳:

    “此蛋,非彼蛋。”

    “好端端的蛋主题烧麦,为什么会这样啊!”

 第260章 ‘魔法之风’

    解七感觉裤裆下,凉飕飕的。

    “鸡蛋,皮蛋。”

    “然后,这是什么?”解七指向手中的烧麦,被他咬掉一口之后,截面清晰暴露在空气中,那绞肉裹住的紧致夹层,嫣红色的弹珠小颗粒,破碎了不少。

    夏言还没说话,雷花夫人却以惊叹的口吻说:

    “原来稍微改变一下用法,吃起来的感官,变化如此明显!”

    前面是糯米团子、白面馒头。

    所用的果酱,是直接从贮存罐子用勺子挑出,未经任何再加工,就这么融进了菜品之中。

    可现在,果酱的用法更进一步,更显巧妙和智慧。

    亮红色的珍珠!

    雷花夫人想到刚刚咬吃时候,在口腔中嘭嘭嘭碎开的果酱小珍珠颗粒,不由得感叹满满:“谁能想到呢,蛋中还有蛋,而且是一片蛋海、蛋潮。”

    夏言笑道:“这些,可以称为果酱珍珠,做法么也不难,洗净双手,搓成一粒粒的就可以。”

    其实,无非就是效仿家庭手工珍珠的做法,只不过材质换成果酱,而非制作珍珠时的薯粉,当然了,两者的工艺难度,在夏言看来都是简单菜鸟级别,他之所以想到「珍珠」,也是因为果酱的特性

    软、柔、弹。

    同时,得益于果实纯度很高、含量很大的果胶,这样的珍珠颗粒堪称稳固,丢进水不会融化,高温蒸煮只要不是很长时间都没问题。

    目睹夏言、雷花夫人极有默契的互动。

    所以。

    这些颗粒,是手工产品?

    钢棍解七,七星刀雷恩,都吃惊不已。

    这一粒粒,很饱满,大小均匀,乍一看浑然天成的,给人圆融自然的视觉冲击力。

    再搭配皮蛋的琥珀色蛋清,恰到好处的绞肉馅料。

    以及香喷喷的全蛋面皮。

    “这就是你的第三种蛋吗?”

    解七嚼吃剩下的烧麦,面色越发古怪。

    实际上,他也会做三蛋烧麦。

    并且,根据解七的理解,这第三种蛋应该是鱼籽、蟹子,也是营造无数颗粒在口腔里跳跃这一口感的关键环节!

    然而。

    鱼籽、蟹子,被一种神奇的造物,完美取代了!

    跳跃的口感不仅没衰减分毫,诸多食材在口里混合之后,解七仿佛听到一首清晰无比的森林生命之歌。

    呼呼

    微风,在耳畔吹拂。

    “又来了!”

    解七面庞泛起一抹红晕。

    低头看看裤子。

    恍惚间,风猛烈灌进裤管,由此飞快膨胀起来。

    飞了!

    真的要飞走了!

    解七试着迈开右脚,大腿这才刚探出去,他就切实体会了什么叫“走路带风”的诡异、神秘状态。

    似乎,稍微再提一把气力,整个人会立马拔地升空,直接撞破屋顶。

    “飞了”解七喃喃,面庞红光更盛。

    另一边。

    七星刀雷恩有些疑神疑鬼。

    “跟极字虾汤肉羹比,是完全不同的体验感!”

    雷恩下意识地,摸向腹下丹田位置。

    那时候,热流在这滋生,影响持续了好几天,然后雷恩发觉功力小小涨了一截。

    这次却不同。

    食物吃到肚子里,没有预料中的“热流”,体内毫无动静。

    相反,体外感觉如此明显。

    周身上下,仿佛加持了一股魔法之风。

    这种轻盈的质感

    “若是个普通人,那就能有武林高手的一日体验!”

    雷恩想到这,暗自唏嘘,惊叹加骇然。

    他唏嘘的是,那位几乎闭死关的黑暗领袖,入云龙凯由,耗尽毕生心血、不折手段追寻的料理新世界,或许此刻正完整呈现在自己眼前。

    惊叹和骇然的

    毫无疑问。

    是一个越加纠结的问题

    巧妇难为无米炊。

    撑起并烹制成如此菜品的食材,究竟从何而来?

    “头痛!”

    “迷雾重重啊!”

    七星刀雷恩,也突然理解了,眼下的广舟城,为何是如此形势。

    代表凯由派系的向恩。

    据说还没离开,缥缈无踪的浪子颜先、爆炎厨师亚刊。

    以及大概浮出水面的赖贺、杨仕。

    雷恩心惊肉跳,想道:“这把新世界的钥匙,他们都想得到吗?嘶,要是事件影响力继续扩散出去,只怕不是黑暗料理界了,我怀疑太极料理界,那群恐怖的「凤凰」厨师,也即将闻讯而至!”

    烧麦的量,并不多。

    也就三格蒸笼,每格蒸笼里放4枚,每人吃几个就这样瓜分干净了。

    夏言耐心等待众人把他的新作品吃完,才开口打破安静:

    “那么,接下来,就品尝解师傅的烧麦。”

    闻言。

    钢棍解七眉毛暴跳。

    “请”

    他的笑容很勉强。

    “我的烧麦,名为黄金分割烧麦!”

    说着,啪嗒一声,揭开蒸笼。

    唰!

    光柱冲天而起。

    对料理之光并不陌生的雷恩、雷花,只是稍微惊讶。

    倒是夏言,咂巴嘴,暗道一声果然!

    在中华一番世界。

    跟主角团队这群人,进行料理决斗,就必须默认他们掌握了「发光」这项核心艺能啊!

    当然。

    解七拿出黄金分割烧麦食谱这点,并没超脱夏言的预料。

    “虾仁,油菜,鸡蛋,猪肉。”

    解七向众人开口解释何为「黄金分割」,说道:

    “看到了吗,我的烧麦,其实有4个袋口,当然,这些袋口都是由面皮围成的,换言之,每个面囊里,分别装进了不同的馅料,它们泾渭分明!”

    “白的,绿的,黄的,红的!”

    “四色调和!”

    说到这,解七脸上的笑容逐渐正常化,似乎恢复了些信心。

    但是,一个声音突然插进来:

    “四色调和,只是表面功夫吧。”

    解七讶然看去。

    雷恩、雷花,亦注视着开口的夏言。

    “材料与材料之间,香味,口感,不互相抵消,不互相排斥,反而彼此融洽、层层垒砌,是一门很深奥的学问。”

    夏言自顾自说道。

    “而要我说,绞肉,才是烧麦始终的核心,哪怕是我的三蛋烧麦,也没敢弃绞肉不用。”

    忽地,抬手指向蒸笼之中,烟雾散去,展露出真容的烧麦。

    “八比五!”

    夏言口吐。

    “绞肉,与蛋黄,与青菜,与虾仁”

    “都是八比五!”

    “所以,我觉得把「黄金分割」,形容为「黄金比例」才更恰当。”

    厨房,顿时鸦雀无声。

    钢棍解七:???

    啊这。

    这不是我的食谱,我的菜品吗。

    为什么你这家伙,会如此熟悉、解说的如此熟练啊?

    见到解七整个人突然懵掉,雷恩、雷花不禁面面相觑。

    一言戳破别�

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