永恒美食乐园-第142部分
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而夏言才迟迟迈开步伐。
“我记得，响水贡米是一种培育在石板上的大米，这句话虽有些夸张成分，但事实上，这种贡米必须要有得天独厚的生长环境，比如火山喷发后形成的堰塞湖、温泉水，比如熔岩石板层，以及那些充满了营养物质的腐殖质土壤”
夏言对于响水贡米，隐约记得一条传闻，被霓虹所谓的米饭之神，选中的珍馐级食材。
至于特性，特点，尚是第一次在现场，触摸真正的贡米。
任由雪白的米粒从指缝间倾泻，夏言嘴里轻声嘀咕，“颗粒丰满、质地坚硬、透明纯净但特喵的，这些重要吗？！”
前面轻怼花逢春的“筑高楼”之言，并不是夸夸其谈而已。
事实上。
夏言还真就搜索到了一篇极为合适的食谱。
嗯，还是现成且完整那种。
不再需要冥思苦想。
既然有一条闪击之路摆在面前，夏言也没多犹豫，系统给的食谱这时不用更待何时，况且食谱他还很熟悉
彗星炒饭。
又名绿光炒饭的食谱。
一念及此。
夏言心道一声对不起了。
他只想干净利落拿下三个胜场，败三位名宿，然后美滋滋查收三口黄金宝箱。
第283章 焖
什么响水贡米，夏言决定无视它的产地和品名，就将其视为普通的稻米进行处理。
毕竟，彗星炒饭食谱主打发光，是刘昴星的代表作之一，玄学浓度极高，除了非常不讲究的大米食材，其它的就是包括菠菜、青江菜在内的一系列蔬菜什锦。
因而这篇食谱，又名蔬菜什锦炒饭！
于是夏言执笔，洋洋洒洒写出一份蔬菜清单，交给懵逼脸的李严，“帮我找齐这些蔬菜。”
接着，夏言扭头打开第一场时，由雷恩递上来的大食材箱。
神秘侧的藤叶，还剩下一半，足够完成另一次烹调。
没错！
夏言追求的是简单快速的闪击战，总之就是怎么粗暴直接，就怎么来。
他是不清楚花逢春的底细，也从未见过所谓宫廷侧的精致、华贵的黑暗绝技，但夏言的想法很直截，既然对手的砝码量级不明，那他索性丢一枚重磅筹码出去，一下将天秤压垮压塌，不就是闪击的取胜之道嘛。
刚刚开发出来的「魔幻」特质指数，就是一枚重磅筹码。
「食肉藤」的藤叶，就相当于“施法材料”，而且如今夏言可以很稳定的用于烹调，出现“施法失败”的概率，低之又低！
另外，让夏言感兴趣的是。
魔幻麻婆豆腐，「发光」特质似乎失踪了。
这种特质，源于食谱框架，很难被抹除。
那「发光」特质之所以不出现的原因
夏言稍稍检讨了一下，觉得极可能是“天时、地利、人和”的问题，换句话，就是看脸的玄学概率，而这第二次，又再一次用刘昴星代表作的发光流食谱，总该给我爆一次强烈闪光了吧？
没有“绿光”，彗星炒饭就失去了奇迹降临的趣味性啊！
考虑到这些。
即便是一场求胜心切的闪击战，夏言也丝毫没有松懈，相反的，专注力还小小爆发一波，拿出了远比平时钻研多的百分之两百心力。
一大批蔬菜送到，形形色色，引来了不少关注的目光。
“他要这么多蔬菜干什么？”
看台上，阳泉酒家的丁油师傅，眉毛紧紧皱着，显然无法从响水贡米和蔬菜什锦这两大要素和线索，推测到台上选手已经敲定的食谱。
相比之下，罗添大师就淡定许多，这个其貌不扬，腰间挂着酒葫芦的老头子，其实是一位厨艺不弱于亚刊、颜先这批黑暗天王的强者，严格来说，他是一位绝巅的龙厨师，和朗大师一样，跺跺脚，几个行省的美食界就要大地震的巨佬。
“相比这位，这一代的小李广，真是让人不可小觑啊！”
罗添的目光，却投向了花逢春所在的厨房区域，目睹其拿一个木盆，倒贡米，认真加细致淘米。
此外，一只散养的大鸡，已经宰杀了放干血，拔了毛光溜溜的，正放在案板之上待斩。
很显然，这也是花逢春的主食材之一。
只是，鸡和稻米的组合，又是什么食谱？
“鲁菜一向是北菜的代表，这次抽签抽中的指定食材，又是稻米，对他来说可算是极大的不利。”罗添抚着白须说道。
“是啊，北面南稻！”丁油附和一句，“而且，鲁菜难就难在，要保持中庸之道，不能偏右，也不能左转，它的味觉冲击力相对于别的菜系要平淡很多，比如川菜，又麻又辣，鲁菜却要求一道菜的甜、糟、咸互相体现出来，不能谁压着谁”
罗添大师点了点头，“川菜三年就能出师开府，鲁菜却要十年功夫！”
说着，罗添忽然咦了一声。
把米装进砂煲的花逢春，转头握刀，开始斩鸡。
他下刀的速率堪称缓慢。
相比「七星破军迅切开」，这种慢悠悠的刀法令人发指。
对比「猛牛青龙斩」，一斩下去，就完成解剖且不流一滴汁、不渗一滴血的奥妙，它的刀势显得极端繁琐，要一步步校准位置，一刀刀仔细去切。
以罗添、丁油的视角。
在庖厨的，仿佛不是一个沾染血腥的主厨，而是气度中正大气的书生才子。
一种极端矛盾的气场，不知不觉间扩散出。
“哎！”
“这就是鲁菜，一切都不能太过锋锐，要收敛性子，慢慢的来。”
“哼，过于注重技巧、手艺，难怪日渐式微！”
“难学，更难炉火纯青，只是这一脉日渐式微的原因之一，它的备菜太慢了，价格又贵，开不了红火的大酒楼，只能走高端路线开私房菜馆”
玩家们也在议论纷纷，要知道鲁菜弟子在这个群体里，也是大熊猫般的存在，很少有玩家能耐下性子，扑身在一个隐于市的菜系上。
然而。
夏言看见花逢春把鸡块切好，只用鸡翅、鸡腿肉，在加热烧好的锅子里，又是倒花生油，又是放糖的。
随着他大锅勺慢悠悠的颠转，鸡块便在翻炒中上了色。
接下来是焖煮！
“嗞嗞嗞”
见到花逢春忙碌一阵子后，把锅盖加上。
夏言嘴角微不可察的一抽。
不会吧不会吧！
在后世现代，风靡两大外卖软件的知名珍馐黄焖鸡，莫非就这么出现了？
待到花逢春揭开锅盖，将焖煮到一半的汤汁，提取出来两大碗，用来当焖白米饭的水
目睹此景。
夏言终于确定了，这波啊，就是真黄焖鸡米饭！
玩家们也炸窝了，一片哗然。
“这既视感怎么回事！”
“不要啊，黄焖鸡真是吃吐了，会做噩梦的！”
其中，致远星陈致远心情非常沉重。
黄焖鸡米粉这道经典外卖菜肴，按照道理说，在中华一番乐园应该是没有的，虽然它是一道鲁菜没错，所含技法也是相当正宗的焖字秘，但那股蛋疼的感觉究竟怎么回事，是哪个魂淡教坏了这群原住民啊！
而对比闹哄哄的玩家，以颜先、罗添为代表的原住民们，却对花逢春的表现，赞誉有加。
“是焖鸡和焖饭，好巧妙的搭配，我以为他处理稻米的经验不足呢！”
雷花夫人在评审席，也忍不住发表了意见，目露一丝凝重，说道：“原焖、油焖、红焖、黄焖、酱焖”
“与烧相比，焖字秘，所用火候更小，更精细，一般不勾芡。”
“他这样加盖慢炖，待食材酥软入味后，又用适量的味汁成菜，这样煮熟的米饭就与焖鸡，真正融为一体，形成了完整的菜品！”
旁边，极善刀功的向恩，却被花逢春斩鸡时表现出来的刀功震撼到，小嘴微微张开道：
“你们，就没注意到吗？他刚刚是整鸡出骨啊！”
“好俊好漂亮的刀功！”
亚刊、朱七和关长老，纷纷向她投以怪异的目光。
整鸡出骨？
那不是鲁菜师傅的基本操作么。
第284章 奇迹降临（上）
整鸡出骨。
顾名思义，就是在不伤及鸡躯体的基本条件上，将一整只鸡的骨头完整剥离出来。
被亚刊等人用怪异眼神看着，向恩难得脸一红，流露出些许难堪说：“若是普普通通的出骨，我也会啊，而且效率更高，几分钟就能剥好几只活鸡的！”
“况且，在我们黑暗界、梁山泊，一体化处理活鸡的绝技也不是没有，「罗汉虎爪拔」就是其中之一，把宰杀、拔毛、去骨等工序合成简单的一道，那效率也是极高的”
她的意思其实很直白。
无非是在称赞花逢春的刀功技巧，那是一种完全抛开效率，纯粹追求精细和雕琢的绝技，甚至可以上升到美食界艺术的程度了。
亚刊、朱七对视一眼。
这个女人，终究只是一个绝巅的特级，而非真正的麟厨，在梁山泊上根基很浅，若非她是那位凯由首座的心腹，今天哪有跟他们这一批人同台担当评审委员的资格。
“花逢春也只是堪堪登堂入室而已。”亚刊摇摇头说，花逢春正是他麾下的干将，是他思索再三派上去对战的，“鲁菜十年不出师，为什么专精鲁菜的特级大厨如此之少，就是因为这一脉的厨技，越往高深处，就越是难以打磨。”
朱七则目露一丝忌惮，说道：“上一代的小李广，那也是我们黑暗界的一介凶人，有很长一段时间，将太极料理界都压得喘不过气，什么凤凰厨师，不知被他击落击沉了多少”
向恩听得有点懵。
关于上一代的小李广，哪怕总部上都讳莫如深，没人愿意多谈，她是在那位消失后才上的梁山，当然不曾目睹那位凶人的风采。
不过。
在这一代的小李广花逢春身上。
向恩能隐约望见那位麟级鲁菜巨佬的一丝影子：
“那样的厨师，恐怕相当于美食界、料理界的夫子吧？”
场上，随着烹调时间的流逝。
不知不觉，时间由第一场上午的十点，渐渐过度到了第二场临近尾声的下午区间。
太阳日渐西斜。
而由于场地看台搭了遮阳棚，尽管小坐了半日，包括为数不多的玩家在内的一片看客们，都没有感到燥热和疲倦。
“铛”
突然，一记锣声。
让围绕场地的小声嘈杂，为之一静。
是有选手提交“作品”的锣声！
顿时，所有人齐齐向那第一位完成者投去了关注的目光，发现是小李广花逢春后，没人感到意外。
他的菜品，虽说是在焖鸡之外，额外煲了一份砂锅的米饭，但食谱并不算复杂的，也不是什么繁琐且工作量巨大的皇室宫廷菜。
花逢春端着红漆木托盘，上面是两个砂锅，一个装了焖鸡，一个则是冒起热气的焖饭。
他仿佛不受厨房和菜品蒸汽的影响，一次颇费心力的决斗菜品做完，整个人仍然显得精神奕奕，额头上半滴汗迹都不见。
那从容迈步的气场，像极了蜻蜓点水掠过湖面的侠客，虽平平淡淡不见波澜，却是功力深藏，引人遐想。
“黄焖鸡，和米饭。”
瞧见花逢春将托盘放下，对评审们展露完美笑容的样子。
夏言有口槽一定要吐。
如此人才，不穿一身黄衣送外卖真是浪费了，要是美团有你这样颜值在线、厨艺高绝的小哥，还愁大业不成？！
咳，扯远了。
夏言见花逢春上菜了，而他自己这，收尾是已经收尾的，但莫名的，脑中闪过了原著里彗星炒饭诞生的剧情。
说白了，为啥叫奇迹降临彗星炒饭，就是登台亮相的时候，足够闪亮，足够震撼嘛。
那么仪式感就显得非常有必要了！
正常呈交作品，简直无法凸显出原著里的震撼一幕啊，尽管此彗星炒饭不是原版，夏言也没有一味当搬运工，可如果有向经典致敬的机会，他并不介意把“仪式感”还原重现。
嗯
就让“一道绿光”，亮瞎一波钛合金狗眼吧！
夏言嘴角翘了起来，向刚刚完成敲钟，放下棒槌的李严，招了招手，等李严面带疑惑走了过来，他放低了声音显得神秘感十足说：
“那个，能不能请阁下帮个忙？”
李严：？？？
哈？！
另一边。
花逢春的“作品”审查进行中。
他先后将两个砂锅的盖子，完全揭开，于是滑嫩而富有光泽的鸡肉煲，恰好呈现在渐斜的落日光辉之下，然后与橘红色的夕阳，居然产生了微妙的交相辉映之感。
原本就覆盖一层亮透色泽的鸡块，原本就极为精致、引人食欲大开的炒糖色。
瞬间像是遭遇到了玄学的催化剂。
“嗤”
料理之光，就这么毫无预兆爆发了。
同时，旁边的一锅焖米饭，也在呼应这道光。
原本的响水贡米，彻底化为了棕黄色的焖味米饭。
软糯！
清香！
还有一股浓汁黄焖鸡的味道呼呼刮过来所有人的鼻尖，令人全场目光不约而同地，汇聚在托盘的砂锅之上。
“好香的稻米味！好鲜美的鸡肉！”
亚刊笑了笑，满脸的赞叹赞扬之色，作为爆炎厨师，黑暗总部上在火候方面独一无二的那位，他自是发现了花逢春赋予料理的火候：
“你这道黄焖鸡，诀要就在于一个焖字，所以火候的掌控力至关重要。”
朱七嗅了嗅味道，面色奇异：
“这道菜，真的名叫黄焖鸡？说实话，我从未在传统鲁菜经典中听过，或许是你汲取鲁菜精髓，自创的新式食谱？”
花逢春坦然的说道：“其实，我有一位异人弟子，某次撞见他练习这道菜，便学了过来。”
哦？
这下，雷花、关长老、向恩等人都动容。
异人对于原住民而言，就是那一群死不掉的玩家群体。
关键在，花逢春居然向一位异人，而且还是他的弟子，取经学艺，这说明他极为看中食谱里蕴含的东西，或许那叫新意、创意，又或者叫鲁菜在未来发扬光大的道路蓝图。
