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第245部分

永恒美食乐园-第245部分

小说: 永恒美食乐园 字数: 每页4000字

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    见夏言意味深长对她,轻轻颔首。

    向恩确信脑中弹出的提示声不是白日梦,轻答一声“同意”后,唰,于是有个虚拟界面在她视野中展开了:

    “咦又有新人,欢迎!”

    雷花夫人率先出来给新人撒花,紧接着是她全体的群消息:“是「一丈青」向恩,大家速速冒泡围观——”

    向恩:“……我被围观了?”

    看到一个个陆续出来撒花欢迎的名字,她脸部肌肉僵硬。

    “咳,都是本尊?”

    “在这片土地上,没人敢冒充我们这群人吧?”

    “那个……大家好!”向恩消化良久,才弱弱的发出一句新人求罩的通用打招呼方式。

    嘀。

    突然,群聊界面弹出另一条消息:

    “【不讲武德…夏魔王】开启了群聊直播,大家速速去围观(点击可进入直播间)。”

    中华一番世界聊天群,安静了有一阵。

    担当对决审查官的颜先,问道:“我们的群员列表中,有【不讲武德…夏魔王】这号人吗?”

    “没有!”

    “我又翻了一遍!”

    “那现在呢?”ID为【不讲武德…夏魔王】的家伙,发了条群消息。

    群聊众人:“……”

    “我之前隐身了,你们在列表里看不见我的。”

    “哦——”

    不知道几位‘五虎星’咬牙默念夏言这个名字,“原来权限苟!”

    “谢谢邀请!”向恩某人道。

    这下,更证实了这群聊里,除开高高在上那位神秘的管理员外,夏言本尊马甲是个权限狗的事实。

    而与此同时。

    在食戟世界聊天群,开启直播允许围观的提示消息,也刷了出来。

    “夏魔王又开直播啦!”

 第482章 吃瓜围观对决的人们(下)

    “夏魔王又开直播啦!”

    堪称一支穿云箭,千军万马来相见。

    食戟世界。

    总算从俱乐部事务中脱身,抽空到东京分店筹措装修的四宫小次郎,加快脚步走到店外的安静巷子,点开了直播间。

    极星寮,一色慧正召集所有成员,讨论着秋季选拔结束后下一个的实习课题。

    看见群聊界面突然弹出的消息,前一刻还很热闹的大堂,瞬间雅雀无声。

    吉野悠姬忙把椅子摆正,“我去支持夏言学长啦!”

    直播间人数+1。

    其他人,不甘落后,也是争分夺秒点开直播间。

    薙切家宅。

    两姐妹,隔着厅子的一张茶几,坐在沙发上对视。

    爱丽丝“砰”的一声拍响桌子,气势很足:“看见了吧,我在秋选上几乎走到了最后,感受到我的威胁了吗?我亲爱的‘姐姐’!”

    绘里奈面无表情:“第九席的位置,是田所惠赢下来了。”

    爱丽丝:“……”

    “我在秋选上发挥优异!爷爷都称赞!”

    “你只是个老三。”

    爱丽丝眉毛暴跳,气急道:“来啊,就以秋刀鱼为主题,我们围绕秋选决赛的内容,比上一比,让我看看你这个十杰成员的理解和厨艺——”

    话音未落,却见对面沙发上的绘里奈,不发一言疾步而走。

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    旋即,爱丽丝盯看那条直播提示,眼睛眨了眨,俏脸怒容飞快散干净,换上了一种强烈的兴趣和好奇:

    “哎,夏魔王怎么这时候直播了?”活像个死忠粉,点开直播间,就是啪啪啪甩积分礼物。

    与此同时。

    堂岛银、仙左卫门、薙切宗卫夫妇、才波城一郎等人,也加入了围观人群。

    夏言瞟向直播间的观众数量,见人数稳定了,才清清嗓子:

    “这是一场天王级的对决。”

    “不容错过,而我,咳,将是对决的王牌解说员。”

    直播镜头扫过去。

    朱七VS面具凤凰厨师‘兰掌柜’。

    密拉VS孙二娘。

    朱七和密拉算是熟面孔,早在夏言直播万福桥畔料理比赛时,食戟世界众人就认识了这两位性格迥异的天王厨师。

    但是,对‘凤凰厨师’。

    这是怎样的一群人,以及那个太极料理界。

    哪怕只差一层纸就桶穿瓶颈抵达龙之境界的仙左卫门,都懵逼不已。

    夏言还没来得及仔细介绍选手的背景故事,战局却已经打响了。

    密拉和孙二娘这桌。

    镜头把她们备好的食材,当下的处理细节,拍摄的很清楚。

    “咦,竹笋?”

    “这些都是嫩笋吧,我在想,有必要切的这么细碎吗?比面条都要细一截的。”

    孙二娘是个丰腴成熟的美人,她的厨房画风也是优雅而温和,很难想象在黑暗界她有「母夜叉」的绰号。

    切完的嫩笋丝,和豆芽菜摆在一块。

    只见孙二娘又搬来一大块完整未泡发的鱼翅。

    “现在才用未泡发的鱼翅,时间来得及吗?”

    “别小瞧天王厨师的干货处理。”

    直播间弹幕厚厚一层。

    夏言扫一眼孙二娘备好的食材:“豆芽菜,嫩笋丝和鱼翅。”

    “那么,我开始提问了。”

    “在中华宫廷菜领域,鱼翅和豆芽菜有什么别名?”

    久我照纪抢答:“金丝,银丝!”

    薙切仙左卫门:“鱼翅是金丝,豆芽菜则是银丝。”

    才波城一郎:“……你们手速好快,我刚想答题来着,流汗。”

    堂岛银:“巧了,大家哈哈,我也知道一道中华宫廷料理《金丝银丝》,但怎么据说,这道料理,是宫廷流派的秘中之秘。”

    “秘中之秘?”

    “宫廷菜?”

    直播间的人们,纷纷吐槽。

    以爱丽丝、吉野悠姬等在校生为代表,集体傻眼道:“鱼翅倒也罢了,可豆芽菜摆在一堆宫廷贡品食材中,绝对属于不入流那种,用它来穿针引线,构成菜品,这能叫秘中之秘的宫廷菜料理?”

    深夜料理人…墨爪刘:“那鱼翅,并非凡品,是规格极高的‘天九翅’,或许是对面那世界最顶级的食材了。”

    在孙二娘对面,是密拉天王的厨房。

    镜头移过去,直播间更热闹了:

    “诶诶诶!”

    “没有看错吧,那几样香草、香辛料,我熟啊!”

    “我也很熟!”

    看见堂堂天王,也用群聊小商店里的食材做对决菜品,一群人说不出的喜悦心情。

    夏言提醒道:“关键不是用什么,而是如何运用,大家注意观察细节,或许密拉天王的运用之道,能让你们学到很多。”

    忘忧草,夜鼠尾草。

    再混合砂糖、茶叶等物变成大锅之底的一堆熏料。

    目睹此景,夏言眼角抽搐了一下,暗道一声“果然”:

    “这特么的!没想到我也有被模仿和窃取复制的一天!”

    没错了。

    密拉不正是根据他前几天的熏肉片菜品,来安排食材和工序么。

    但这一场战役的主题是宫廷菜啊,夏言有些怀疑,以香料熏肉的技法,成菜后的外观,真能和孙二娘的《金丝银丝》秘中之秘抗衡吗?

    怀疑归怀疑,夏言并不打算出面阻止密拉。

    直播镜头跟随他的脚步而移动。

    到朱七、面具凤凰厨师这桌。

    “握草?!”

    夏言惊了。

    又是被模仿,今天俩天王抽的什么风。

    不必怀疑,厨台上,摆着一整版鲜嫩的豆腐,朱七必将围绕豆腐,做一做宫廷菜。

    豆腐和宫廷菜品?夏言眼角继续抽搐。

    鸡蛋打散成一碗,盐、料酒和姜葱末又分明摆着。

    看见朱七天王,把一块块豆腐片,两面均匀涂以上的料水腌制,再将豆腐块,放在一个满是白色粉尘的盘子,滚了几滚。

    眼尖的专业直播观众发现问题了:

    “这不是面粉!”

    “什么,你才看出来,我记得‘食肉藤’粉末就是这颜色、这性状,所以……”

    之后,就是豆腐裹上一层蛋液,投进油锅,油炸。

    到这。

    夏言已经知道朱七要做什么菜品了:

    “鲁菜。”

    “锅塌豆腐。”

    在弹幕讨论《锅塌豆腐》时,夏言瞟向神秘面具男、凤凰厨师的那张厨台,心中忍不住笑声。

    坑到一个!

    孙二娘绕开了「龙鳗血」。

    朱七、密拉坚持使用熟悉的神秘侧食材。

    只有这位凤凰厨师,奋不顾身,一头栽进这深坑。

    怎么说呢,很有勇气,胆魄十足。

    夏言见他烹调开始,结果就被困在如何处理「龙鳗血」的工序,不出所料的吐槽:

    “这种等级的食材,哪怕有现成的食谱,却没有驾驭食材的能力,也不可能抄作业做出来的!”

    毫无疑问。

    面具男只怕要交白卷了。

    直播间,目睹一位天王级受困于高阶神秘侧食材,仿佛对龟壳无处下手的样子。

    一片哄堂大笑弹幕。

    “原来天王级也不是什么都能做啊!”

    “默哀!”

    “看见这位天王大叔眼神里的迟疑、后悔、羞愤……我简直看见了第一次上手神秘侧食材的自己!太现场版了吧!”

 第483章 革新风暴

    一个时辰后,烹调结束。

    密拉和孙二娘都向餐桌搬上了菜品答案。

    朱七嘴中“啧”一声,把他的豆腐菜品一放,向面具男那,直摇头:“胆子奇大。”

    “你可能并不了解这是什么食材,产自何处,只凭从业经验觉得它很厉害。”

    面具凤凰厨师沉默,眼神闪烁波动着。

    实际上,在选择完食材,他就后悔了,后来上手烹调时也证明了,不是谁都有资格当那个胆大的吃螃蟹人。

    败北,他不怕。

    一路走来。

    又不是刘昴星那种天地宠儿,他击败过不少强敌,也败于不少强敌之手。

    真正让他内心惧怕的

    是隐隐预见了一场美食界的革新风暴!

    名为「龙鳗血」的神秘食材,或许,只是未来风暴的一角缩影。

    而风暴之中,越高大的树木,受到的冲击反而越强。

    朱七呵一声:“你没做出来,但我的对决答案在这,也罢,为了让你心服口服,就给你尝尝好了。”

    单手托着盘子,径直递到了面具凤凰厨师面前。

    这可不是什么友善的举动,落在旁人眼中,简直咄咄逼人。

    面具凤凰厨师顿一顿,缓缓拾起来筷子:“从你的菜品,我嗅到了革新的气息。”

    “锅塌豆腐”

    裹粉、沾满蛋液的嫩豆腐,油炸后,一片酥黄色泽。

    关键在,朱七的这道菜品,很是贴合对决主题宫廷菜的内核

    华丽。

    这包括工艺技法的华丽,和菜色外观上的华丽。

    油炸并返锅,小火煨老汤。

    成菜装盘之时,撒上翠绿的葱段,乍一看去,堆叠的金色豆腐块仿佛深深的宫墙。

    所谓的“革新气息”,在紧接着的品尝中,得到了证实。

    面具凤凰厨师惊诧:“为什么会有肉的味道?”

    朱七笑了笑,端来一碟故意留下没用完的干粉,“这就是我的革新锅塌豆腐,最大的秘密。”

    干粉不是面粉,也不是某些已知的淀粉。

    此前嫩豆腐腌制后就是裹上了这干粉才油炸,可以说肉味的源头在此,油炸后成菜的华丽外观也跟它脱不开关系。

    何况,朱七还赋予了菜品,他独特的龙之奥义。

    扑通。

    有什么东西,在深深宫墙前垮塌了一样。

    朱七盯着凤凰厨师面具之下,逐渐写满了茫然的眼睛,一字一顿:

    “大人,时代变了。”

    “时代变了”真实身份为兰掌柜的凤凰厨师,丢了魂般喃喃。

    赢下对局,且对手还是一位凤凰厨师,朱七本人却没多少胜利者的张狂姿态,似乎,依靠新时代、神秘食材的船坚炮利,去摧毁一名凤凰厨师的精气神,对朱七来说并不是值得宣扬的战绩。

    “我赢了。”

    朱七走到夏言面前说。

    同时,群聊系统也弹出任务完成的提示,朱七查看账下多出来的一笔群积分,嘴角不受控制的咧大了。

    是时候消费一波了!我要拥抱大时代!

    另一边。

    目视同行的伙伴战败,行尸走肉般挤开人群,踉跄逃离,「母夜叉」孙二娘眉毛挑了挑,眸底有无法掩饰的惊疑。

    兰掌柜或许不算老牌凤凰厨师,在他们的团体中,排名算垫底,可败的如此之狼狈,是她没想到的。

    “想成为吃螃蟹的人,不是空有胆魄就行的。”孙二娘内心漠然说。

    和兰掌柜不同,她就不喜欢胡乱烹调不熟悉的食材。

    也可以这么说,相比食材上的优势。

    孙二娘对自己的厨艺更自信。

    所以,即使明知道自己的对手密拉,端上来的菜品,也是掀起了所谓的“时代风暴”,是这场风暴的急先锋,但孙二娘很镇静:

    “任你吹什么东西南北风,我自岿然不动!”

    于是。

    密拉,孙二娘。

    两位风情截然不同,但都具有犯规级胸部的女厨师,隔着餐桌对视,互不相让!

    夏言见状,在直播间讲到:

    “来了来了。”

    “这才是正戏啊。”

    自己的存在已被注意到,夏言索性不藏在围观群众中,轻悠悠到餐桌旁,指着孙二娘刚从灶台取下的一格蒸笼:

    “豆芽菜,和鱼翅一起上蒸笼炖煮?”

    孙二娘微微眯眼,立刻盯住排众而出的年轻人。

    “奇怪么?鱼翅里加豆芽?”

    谁知夏言直摇头:“我一点都不奇怪,这两样食材,乍一看,风牛马不相及,可是如果能在餐盘上融为一体的话,那就是各为金丝、银丝,分别富含胶原蛋白和维生素”

    孙二娘缓缓打出一个:?

    闹哪样喂,你怎么比我都了解自己菜品的样子!

    夏言还在继续:“最顶级的鱼翅,从干货到还原,看看,经过了几道工序呢?浸,煲,煨和,具体展开来说,浸就是泡发,煲就是去污,煨是去腥,到最后的环节了,才是真正的小火收汁、提味增鲜!”

    孙二娘眉角已经开始抽搐。

    “那么”

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