永恒美食乐园-第71部分
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【来自系统温暖人心的安慰奖—技能点福袋1。】
……
门外，四宫小次郎停在楼梯平台上。
他的私人小屋就在楼梯间上方，而听着敞开门的屋子，传过来的一阵清晰谈话声音，四宫小次郎推了推眼镜框。
镜片微微泛着光，遮住了底下一双锐利的眸子。
“呵，就用一场漂亮的完胜，把那一刀的影子，从我脑海里赶走，驱逐干净吧。”
“我选择了法餐，法餐也选择了我。”
“在现代烹饪学里，刀功根本不需要那种高深莫测，足够的精细，并做到干练、简单，这才是我的四宫厨房，应该有的料理美学——！”
第137章 四宫前辈你看好了（上）
四宫在楼梯间，静静站了一会，等屋子里闹哄哄的惊诧谈论声音稍微小了些，才迈开步伐，走进自己的专属料理室。
看见他返回，本来不多的有一句没一句的窃窃私语，也彻底消失。
霎时间，空气中充满了凝重。
“这才是一次厨艺‘交流’，应该有氛围。”
四宫小次郎视线在堂岛银，以及几位教授那扫过去，至于司瑛士、薙切绘里奈，他连看都没看，很快将眼睛锁定在夏言那。
发现夏言脸上一副若有所思的样子，不见嬉笑，只有认真。
于是这位性格强势的毕业生，点点头：“你的态度，我也很满意。”
“对待料理，要始终如一的专注、认真！”
“不管是什么场合！面对怎样的对手！”
“呵。”
四宫忽地发出一个意味不明的低笑。
“就比如我，在远月求学的第一年起，就养成了战战兢兢的性格，唔，称为一种习惯更恰当吧，我总是担心和害怕其它外在因素破坏了我的食谱，举个例子说，怕某一样劣质食材，鱼目混珠……”
“所以，我的厨房，比如我开设的餐厅，食材采购环节便是重中之重！”
夏言对四宫的说教，倒没表现出什么明显的不满。
没办法，以这家伙十年前首席毕业的身份，教育一个十年后的十杰在校生，没人质疑他的立场和资格。
嘴上没话说，不代表夏言心里也沉默。
他有股吐槽的冲动。
四宫学长啊。
精细，精益求精，没啥，没毛病。
可如果偏执，到了每一根青椒、每一朵花椰菜，都反复检查的地步，那就相当于强迫症了。
“啪嗒”一声。
四宫把他随身带回的食材箱打开。
咦。
屋内，众人眼睛微微睁大。
箱子里，确实如四宫离开去筹备食材说的那样子，结构非常简单，不大的箱子空间之内，除了一块单独包装的新鲜牛排肉，另外的食材，就是几朵样子奇异的蘑菇。
这些蘑菇……
外观，可以说恐怖，表面凹凹凸凸，宛若蜂窝，仔细一看又似翻开的羊肚。
“羊肚菌！”
夏言认出来了。
堂岛银笑呵呵道：“啧，果然是精修法餐的四宫，拿出来的必杀食谱，所涉及的食材，总是逃不出菌菇家族的！”
这话有点阴阳怪气，让四宫小次郎面庞都忍不住抽搐了一下。
幸平城一郎相较而言就温和太多：“哈哈，银你别这样说，毕竟法餐里，菌菇类家族确实有崇高的地位，就比如‘黑松露’，堪称这个家族里最奢侈的品种，很多法式珍馐大餐都有把‘黑松露’放进食谱。”
汐见润这个在学生年代，饱受堂岛银、幸平城一郎这对基友欺负的毕业留校教授，弱弱地说：“而且，‘羊肚菌’也是世界范围内很珍稀的食用菌呢，不比松露差。”
至于宫里隆夫教授，罗兰·夏佩尔教授，也低声聊了起来。
“宫里教授，你看出来了？”
“你呢夏佩尔教授，你也是远月的法餐权威，想必对牛排、羊肚菌的组合，非常熟悉吧！”
薙切绘里奈深邃的瞳孔里，倒映着这各自讨论成一团的教授、教员们。
恰好，5个人！
她心里默默地说。
也是研究所内，所能拉出来的，最为权威性的几个人。
接着，看了看打开食材箱，开始一脸严肃，仔细、反复检查的四宫小次郎。
“四宫学长这样子，简直就像对待事关生死的食戟！”薙切绘里奈本来觉得是一场“师生”间，和善、友好且传达各自理念的切磋交流。
然而。
现在嗅到空气里，越发显得焦灼和紧张的氛围。
薙切绘里奈可不敢这么认为了，她盯住也背身，去开水龙头，开始清洗双手的另一位“选手”：
“他的食谱，其实和四宫学长一样，都是摆在台面上了的！”
没错，不出几分钟，过一小会，就有研究所的后勤管理人员，送上夏言在食材清单上，点名索要的水产——
一条鱼。
也是绘里奈这两天跟踪观察下来，看见夏言进行剖腹手术，处理最多的雌性产卵鱼种——
‘大马哈鱼’！
“他要不要这么诚实啊？”有点烦躁地咬着拇指头，薙切绘里奈心中吐槽强烈，“四宫学长叫你把‘真实’的自己，呈现在餐桌上，结果你还当真了？就用普通、平凡、日常的食谱，去应战十年首席毕业生的「必杀」？”
‘神之舌’有这想法也不奇怪，毕竟，夏言是自己关了门，把「魔王鱼籽」付诸于实践，成功还原出宝物级鱼籽，然后自己也几口就消灭干净，把证据什么的全吃进了肚子，谁都不知道他悄然间，已经窃取了一整套的鱼籽炼制工艺。
之前，夏言大大方方展示给众人看的，无非就是刀功、刀术。
相较于他在《刺身九重阶》上的演绎。
他并没有在调理鱼籽上面，暂时过什么惊人的成绩。
鱼籽是鱼籽，刺身是刺身。
两者切不可混淆。
真正的鱼籽宗师，地位也不见得比刺身大师低了。
四宫小次郎这。
听到工作人员送来海产的动静，他不免也停下了忙碌，见夏言果真选择了一种产卵的海鱼，遵守了此前的约定，便满意地点头：“很好，我对你的食谱丝毫不感兴趣，你只要把‘真实’的那一刀，情景再现，我们的约定就算达成了。”
夏言洗净了双手，一边找毛巾擦干净，一边转悠着寻找趁手的刀具。
闻言，他停下脚步：“四宫学长，你这里的刀具，呃我看了一圈，要少许时间适应手感，不如你先来？”
“既然是比较宽松的交流，应该不限制时间的吧？”
四宫小次郎瞟一眼过来，只是点了点头，便戴着手套，继续清洗自己亲自带回来的‘羊肚菌’。
这些表面满是凹坑和孔洞的菌菇，容易藏污纳垢。
但值得一说的是，霓虹这鬼地方，超市货架兜售的食材其实干净得很，大多数霓虹人都是拆盒即烹煮，极少数才会丢进水槽再清洗一次，况且，这是远月后勤局定期定量，在研究所仓库补充补货的特供食材，已经干净到洁癖可能都挑不出刺的程度。
然而四宫表现得很不放心，用他那套专业的清洗手法，每一朵每一朵处理。
光是这个过程，就耗费了一刻钟以上。
夏言看得暗暗咋舌：
“都说法餐主厨，每一个无比考究讲究，追求精细，看来我大概是不适合在这块进修了。”
想到有段时间，自己在现实经营‘差评恶评’的故事，这若换成四宫小次郎这种法餐强迫症患者，每一次恶评，估计都会让他半夜噩梦中惊醒流冷汗，纠结很久很久吧？
清洗过后，就是泡发。
夏言忍住消费‘天赋体验卡’的冲动。
第一次是窃取颜先，第二次是窃取薙切仙左卫门，如今【超视觉】（密拉之眼）的金质卡片，只剩最后1次的使用次数，他觉得谨慎使用为妙，要用也是甩给‘五虎星’或者仙左卫门那种层次……
嗯……
想到了点什么，夏言侧头向在不远处，低声讨论的堂岛银、幸平城一郎好基友那，投去饶有兴趣的瞥视：“咦，虽说才波朝阳战胜药爹的剧情很假，当不得真，但如果能窃取这对基友的食谱，从他们食谱里窥视这两个传奇人物的真实厨艺水准，大概也是没问题的吧？”
薙切仙左卫门以下，就属极星寮黄金世代的一批人，最有战斗力。
堂岛银，薙切蓟，幸平城一郎。
在仙左卫门这种老妖怪几乎不露面、不食戟的情形之下，他们已经是明面上的最强食戟战力。
若能成功鉴定他们的厨艺，那么可以说，他几乎对《食戟之灵》这池子水，亲自伸下去脚，把水深给探测明白了。
顿时。
尚处于一次与毕业生交流切磋中还没结束掉的夏言，又有了开第二次“交流”的大胆念头，只不过，这次的邪恶触爪隐隐探向了传奇人物们，向着更高领域，进行刺激的探索。
四宫当然不知道这个旁观者，心里过了那么多的想法。
他将‘羊肚菌’泡在温水里，这是泡发干货菌菇必须的一步，在四宫小次郎的处理下，同样显得精细，充满了法餐主厨口中，强调技巧的气场。
于是。
大概半小时过去，转而就到了正式烹调环节。
四宫去取有塑封膜装盒的牛排肉，发现夏言在另一张工作台那，手抓一把厨刀，对空气比划着什么。
“你呢？我的牛排、羊肚菌酱汁，很快就完成了。”
“哦，我也可以开始了！”
夏言点点头。
“取鱼卵，腌制鱼卵，在一刻钟内就能收工——”
四宫无趣的甩甩手：“我说过了，你展示一刀就可以，鱼卵食材，腌制工艺，这些都不重要！不关键！”
夏言微微眯眼：“四宫学长，这跟你的认真、严谨背道而驰啊。”
“既然是正式的交流，厨艺切磋。”
“那无论如何，我都要将完整的菜品端到评审面前，说实话，那一刀呢是前置条件，腌制工艺呢是后置必备项目。”
“一前一后，哪怕是普普通通的‘大马哈鱼’，我想待会新鲜的鱼籽呈到餐桌上了，您也会感兴趣的……”
四宫小次郎撕牛排塑封膜的动作，微微一顿，旋即呵呵低笑道：
“拭目以待！”
“如果和特级主厨的「必杀」菜品，放在同一张餐桌上，还能让评审下筷，并一直吃下去，吃到餐盘空掉为止。”
“这！”
“才是一位主厨，他的厨艺，最有说服力的‘真实’！”
“呵呵，而如果情况截然相反呢，评审吃一口就止住，完全停下，没有吃的胃口了……”
一个低沉的嗓音突然在这时截住四宫的话语：
“四宫前辈，你看好了——”
“我要，挥刀了！”
第138章 四宫前辈你看好了（下）
“四宫前辈，我要，挥刀了——”
然后，夏言十指紧紧合拢，捏住厨刀的刀柄，掌心却没完全没紧贴握在掌中的柄子，而是呈一种十指蓄力、掌心放空的状态！
这也是过去半小时，夏言依靠一些刀术经验，结合这把厨刀的特点，所能贴近实际情况化用的最佳手感。
只可惜。
夏言嘀咕，瞥一眼自己的进阶栏。
「一口锅」进阶却是在火候栏目里，假如刀功上有类似的进阶，譬如世间器具在他手心里，都是日常、惯用的，不存在手感或者肌肉记忆方面的问题，那对一个有刀功大宗师志向的主厨来说，实用性不比那些神级挂壁天赋差啊！
“等等——”
四宫却突然喊，吸了口气。
他阻止了蓄势中的少年，投去含着一丝复杂的瞥视：
“有个问题。”
“你的刀，还是那样快吗？惊鸿过隙？”
夏言不解地回答：“我这刀功，呃，简称为‘快切术’、‘迅切术’都可以，快确实是殊为重要的一点！”
四宫推了推眼镜框：“那你，来一刀看看吧。”
“那我切了——”
话音方落。
嗤！
十年前从远月毕业的首席，凝神紧紧地注视，可也只大概看到一道亮光闪过，紧接着就是大股大股的鲜味汹涌弥漫而出。
一团鱼卵，是大众认知里鱼籽的红橙色，晶莹剔透，凭空出现在了视野里。
那突然之间，眼睛都无法捕捉到的运动轨迹……
四宫小次郎沉默了。
“呼！”
夏言觉得这一刀，简直不能再完美，蓄势和力道，似乎都比他切‘百岁大白鲟’时来得有感觉。
“怎么样？”他回头一看。
只见屋子里，落针可闻。
四宫一直在推眼镜。
其他人呢，眼睛瞪大。
堂岛银合不拢嘴喃喃的语气：“看不懂！”
“嗯，还是看不懂！”幸平城一郎深有同感。
“＋1。”
汐见润也举手。
宫里隆夫和罗兰·夏佩尔对了一个彼此懵逼，又有些好笑的眼神，在刀光闪过只剩鱼卵之后，这两位在不同领域都有一定权威性的教授，忽然觉得自己回到了初入美食与料理世界的懵懂岁月——
不懂，无法理解。
可是又非常的好奇！无法压抑的好奇！
“完了？”
薙切绘里奈出声，扶住额头，表示自己处于人晕的状态。
夏言对众人的反应哭笑不得：“你们以为有多复杂？这不是要一刀一刀去切割的精细入微刀功。”
咔！
四宫小次郎突然关掉灶火，把平底锅里正在香煎的牛排，先放着，对料理认真、严肃如他，居然在殊为重要的环节，选择停掉了自己的烹调。
目睹此景。
除了夏言，在场众人干脆就直接把吃惊写在了脸上。
“四宫，你这是……”
堂岛银不解。
四宫小次郎摇摇头，没解释为何要这样子暂停，事实上，也没解释的必要，他眼眸流露着深邃，径直盯住了打算去洗刀的夏言：
“我有一个额外的请求。”
“请你，无论如何，控制刀的落下速度，我想用眼睛看清！而不是靠器材的镜头，去放缓才能捕捉到！”
“当然，这是建立在对等交换的原则上�
