快穿之女配十八式江子兮系统-第250部分
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“其实可以腌制一些咸菜和泡菜,到了冬日,就可以将咸菜和泡菜萝卜拿出来吃。”
“不管是直接吃还是炒来吃,或者做酸菜汤,也算是一大下饭菜。”
“而且冬日白菜很多,到时候可以放些白菜进去腌制,不到三日便可以拿出来吃。”
“酸爽爽口,极其下饭,保管他们会喜欢。”
魏刹国虽然有听说过腌制这种法子,但却不知道如何腌制,以往看到齐守国的人腌制食物的时候,他们只觉得又脏闻着又恶臭。
直觉不是什么好吃的东西,便都没人去学,也没有人去做。
以至于晋木国根本没有泡菜和咸菜吃。
更何况,腌制咸菜需要费大量的细盐,细盐金贵,若到时候腌制出来不好吃怎么办?
他们可不敢轻易浪费。
所以厨娘师傅们个个都面露难色:
“公主,腌制泡菜和咸菜……怕是不妥。”
江子兮挑眉:“不妥?为何不妥?”
有一个厨娘,姓齐,都叫她齐妈妈。
她是齐守国来的。
许多年前,她是齐守国大户人家的帮厨,后来那户人家犯了大罪,她就被流放了。
历尽千辛万苦,她才逃到了魏刹国,求得一线生存。
所以她对齐守国的泡菜和咸菜,算是有些了解。
齐妈妈:“公主,虽然咸菜在冬日是十分下饭的菜,可研制这些需要许多的细盐,可我们那里来的那么多细盐?”
江子兮一顿:“没有细盐?魏刹国不是靠海么?怎么会没有盐?”
齐妈妈捏了捏腰间的围裙,显得有些踌躇:
“虽说是靠海,但官家卖出来的盐,大多都是粗盐,要想换得细盐,那可要花大量的银子。”
“大理寺就是为了那罐子细盐,才会连白面都买不起了……”
“原本是为了招待贵客,没想到……”
江子兮扭头看向那罐子被她用得差不多了的盐,面上略微有些尴尬:
“你们说的,不会是那罐子吧……”
齐妈妈点头:“嗯……被公主用得差不多了……”
江子兮无奈一笑:“之前你们为何不告诉我细盐如此之金贵?”
齐妈妈低下头:“公主是千金之躯,用就用了,我们怎么敢说什么……”
江子兮:“那粗盐呢?我之前并未见着这里有粗盐呀。”
齐妈妈和几个厨娘立马将柜子打开,里面有几个大麻袋,捆得极其扎实,有一种既贵重却又十分廉价的感觉。
廉价的是这个麻袋,贵重的是她们小心翼翼的模样。
江子兮上前,将麻袋打开。
一打开,一股子海腥臭便扑面而来,熏得她眼睛有些难受。
江子兮侧过脑袋轻咳了几声,这才仔细的往麻袋里面看了看。
盐晶体十分粗大,里面夹杂着许多的黑色杂物,有石子、稀碎干瘪的海草和各种各样不认识的黑色物质。
总之,一眼看去,十分劣质。
原来魏刹国流通出来的盐,居然是这么劣质的粗盐么?
江子兮起身,对身后的众人说道:
“你们想不想吃细盐?”
众人默。
这不是废话么?
能买得起细盐,谁会吃这样的粗盐?
所以在他们看来,江子兮这就是在让他们表忠心的时候。
“公主这说的是什么话,我们咋可能想吃细盐。”
“就是就是,粗盐才好咧,我们就喜欢吃粗盐。”
“只有公主的身份,才配得上吃细盐,我们就算了。”
“……”
这些奉承的话叫江子兮哭笑不得。
江子兮:“我不是那个意思,我是说,我可以让这些粗盐,都变作细盐。”
“到时候你们就都可以吃上细盐了。”
粗盐变成细盐?
这……他们可从未听说过。
“公主……公主就莫拿我们打趣了,哪有啥子粗盐变成细盐的功夫?”
江子兮笑:“自然是有的,而且也不大麻烦。”
众人:“……”
公主真会开玩笑。
她环视了一周,最终将视线都定格在几个身材粗壮的人身上:
“你们帮忙将这些粗盐抬到灶台上去吧。”
帮忙?
几个帮厨瞬间愣在了原地。
不知道为啥子,都是打下手,但话从江子兮口中说出来,就是让人觉得舒坦。
他们看着江子兮娇小细嫩的脸,不由得都红了脸,这才低着头将粗盐都从柜子里面拿出来放到了灶上。
众人见江子兮是认真的,瞬间面色都有些微妙了起来。
“舀几勺子粗盐放到锅里,小四,生火吧。”江子兮说道。
“好。”
她则是走到一旁,用勺子舀了几瓢子水放到了锅里。
“公主,不可以!”
粗盐虽然没有细盐金贵,可也不是什么便宜的东西。
若是掺了水,那可就用不得了。
众人没有想到江子兮会来这一手,待回过神来想要阻止的时候,已经来不及了。
只能眼睁睁的看着粗盐在水里化了个干净。
众人都一副怨念的看着江子兮。
这个败家子……
第534章 穿越小说的亡国公主(33)
“公主,这盐怎么可以碰水呢?碰水不就都没了吗?”
“这盐没了以后可怎么吃啊……”
厨娘们一边说着,一边悄悄咪咪的将粗盐护在怀中,死活不让江子兮再往里头放。
若是让大理寺少卿知道他们浪费了这么多粗盐,非得赶他们走不可。
“哎,可惜了这么多盐了。”
他们一边看着锅里的水,一边无奈的叹气。
这不是胡闹吗?
江子兮没有回答,而是说道:
“你们帮我找几块大的细纱布过来吧,那个对着盐有大用处。”
有个屁的用处。
他们只知道,几大勺的盐都没了。
那都是他们的命啊!
虽然不满江子兮这个做法,但她的吩咐他们又不能不听,所以很快便拿着两块大纱布过来了。
“公主,两块够了吗?”
江子兮仔细的看了看纱布的密度和厚度:“嗯……有没有更厚实的?”
“厚实?”
“嗯,要很厚实的那种,但一定不要丝绸。”
“好。”
过了一会儿,他们又拿来了两块纱布:
“公主,这已经是大理寺最厚实的纱布了。”
江子兮看了一眼纱布,又大又厚实,不由得一喜:
“嗯,就是要这种。”
小四烧的火很大,粗盐很快便悉数化了。
她用勺子在锅里搅拌了几下,见已经没有固体了,便说道:
“小厮,你先歇一会,别烧火了。”
她将纱布放在盆子里面,让几人拉着,自己则是将锅里化开的水悉数倒了进去。
因为水不多,所以一盆就装下了。
盐水看起来是呈现污黑色的,上头悬浮着各种各样的污渍。
待纱布过滤之后,她就将纱布拿起来扭干了放到一旁。
此时盐水已经清亮了许多。
她又用纱布过滤了几遍下,待看起来已经清亮得毫无杂质了,她才满意的点了点头。
“小四,再烧火,将火烧大些。”
她将过滤好的盐水又放到了锅中,盖上了盖子便坐到一旁等着。
小四烧水十分熟练,很快锅里的水便被慢慢煮干了。
江子兮起身,掀开了盖子。
不掀不要紧,这一掀硬是让周围的众人都愣住了。
那锅边上的白色晶体,不就是……细盐么?
“细盐,是细盐啊!”
有人伸手将锅边沿上的盐摸了一下,放到嘴里尝了尝:
“真的是细盐!居然还有这么干净的细盐,比之前花重金买回来的细盐还要干净!”
“而且味道也十分纯粹,没有多少海腥味了……”
众人皆上前,小心翼翼的尝了尝细盐,不由得都愣在了原地,木楞的看着江子兮。
此时江子兮在他们眼中,无异于神一般的存在。
待水都蒸发干了,江子兮才用铲子将盐都刮到中间,翻炒了几下,再悉数倒罐子里面,一小罐细盐便出现在了众人眼前。
大冬日的,小四硬是烧火烧得满脸通红,鼻尖冒汗。
他见众人如此震惊,不由得也放下火钳起身看了看。
待看到一罐子细盐的时候,不由得也震惊了一下:
“公主……公主真厉害,居然连怎么调制细盐都会。”
其余刚刚嘲笑江子兮乱来的人,不由得都尴尬一笑:
“是啊,没有想到,咱们公主居然这么厉害,这个法子若是传出去那还得了?外头肯定要闹翻。”
“公主,之前是我们太小心眼了,居然以为你在瞎闹腾,公主你大人有大量,可千万别跟我们计较啊……”
“不过公主怎么会知道这样能出现细盐?莫非是神灵告诉公主的?”
“也是,公主出生在帝王之家,有真龙之血,神灵必有也是应该的。”
“……”
江子兮笑着摇了摇头:
“不是的,只是许久以前,在书上看到过这提炼的法子,今日便想着来试一试。”
“没想到还真让我给成功了。”
小四:“书里看到的?”
“都说书中自有黄金屋,原来还真有。”
众人皆笑了。
齐妈妈说道:“既然有了盐,那就好办了,从明日开始,我便教大家研制咸菜吧。”
“不过公主,你刚刚说泡菜?不知何为泡菜?”
江子兮想了想:“嗯……怎么说呢,咸菜是咸香的,但泡菜是酸辣的,两种不同的风味,但都很好吃。”
齐妈妈:“奴婢以前从未听说过泡菜,所以不会……那公主知道如何腌制泡菜吗?”
江子兮想了想:“嗯……会的,你们听说过……柠檬吗?”
柠檬可以提味,也可以去除些不好的味道。
众人皆是一愣:“柠檬?什么柠檬?”
江子兮抿了抿唇,在原主的记忆中,似乎有柠檬这种东西的出现。
那是魏刹国一个附属小国进贡的东西。
因为酸涩不已,不知道该如何下口,所以从进贡之后,便分发给了众多贵族。
二王爷就是其中得到柠檬的贵族之一。
现在离上一次进贡似乎并没有多远,若是他没有扔掉,应该还是可以用的。
她让众人先准备辣椒,罐子还有等等需要的东西,便离开了。
而其余人在她走后,便疯狂的开始炼制细盐。
以至于一天下来,小四累得连腰都直不起来了。
就在江子兮准备传信给二王爷的时候,二王爷便已经将柠檬送了过来。
也无需她废一张纸了。
晚上又下起了雪,却只下了一会儿,给地上厚厚的血又积上了一层薄雪之后便停了。
江子兮抱着糕点坐在秋千上,看着小荷一副焦急的模样,不由得笑了:
“你这丫头,今日怎么是这副表情?”
小荷犹豫了许久才说道:
“公主,今日你去厨房教厨娘和师傅炼制细盐之后,小四便在灶门口烧了一日的火。”
“听说现在都还没有歇着呢,公主……他今日可累坏了。”
烧了一日的火么?
看来知道如何提炼细盐之后,他们很激动。
江子兮笑:“心疼了?”
小荷:“他……他腰上有伤,以前被打折过,所以坐久了,会很痛。”
江子兮:“原来是这样,我柜子里面还有一瓶治伤痛的药,你拿过去给他擦擦吧,或许会减轻一些痛苦。”
小荷眼睛立马一亮:“多谢公主。”
江子兮:“……”
怎么感觉从一开始小荷惦记的就是那瓶药?
小荷走后不久,门再次被推开了。
江子兮嚼着糕点:“怎么,这么快就回来了?”
只听后面传来一个微微有些颤抖的声音:“公主……”
江子兮一顿。
这个声音,是吕晖……
第535章 穿越小说的亡国公主(34)
江子兮立马回头看去。
吕晖已经不再是那个穿着破旧衣裳,面容怯懦的孩子了。
他头发高高的竖着,一身黑色玄服,披着褐色的狐裘,清秀的面容带着坚毅的神情,带着一股子翩翩少年的气息。
看来这些日子,二王爷对他十分厚待。
江子兮停下摇晃的双脚,抱着糕点缓缓起身,笑道:
“吕晖?你怎么来了?”
远处的女子一身青色毛绒衣裙,披着白色狐裘,头发随意的散落肩头,笑意盈盈,站立于雪地中,在微弱的灯光下,俨然一个传说中的圣洁雪女。
虚幻,却又美好。
吕晖有些愣怔的站在远处,低垂着脑袋,不知该如何自处。
他苦读诗书这么多年,早就养成了一个坚毅平和的气质,所以不论是以往还是现在。
面对欺辱他或则是奉承他的人,他都能处之泰然,心中平静如水。
他向来以镇定自居。
却唯独在面对她的时候除外。
江子兮。
不知从什么时候开始,只要见到江子兮,他便会止不住内心的波动。
所有镇定都缴械投降,一败涂地。
她入狱的时候,他辗转反侧,心中担忧,几日之内就瘦了十斤。
她受伤的时候,他会无法抑制自己心头的难受,莫名其妙的跑到菡萏院去守着。
如今她被贬出宫,他几乎忍耐不住内心的煎熬,想要逃出宫去。
这是以往他断然不会有的举动。
就在他几乎崩溃的时候,二王爷找到了他。
带他出宫,甚至还给了让他来见江子兮的殊荣。
他原本以为,在见到江子兮之后,他会有许多话要说。
可在见到江子兮那张瘦小平静的脸的时候,他却什么话都说不出口了。
紧张像是一团气,紧紧的将他困住,连呼吸都成了问题。
他脑海中只反复围绕一句话:她没事……她真的没事……
心头的那颗石头,终于落了下来。
江子兮见吕晖不说话,便走了过去,将手中的糕点端到他身前:
“要吃点吗?”
吕晖整个身子都僵硬着,却还是抬起木着