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第230部分

快穿系统之重生-第230部分

小说: 快穿系统之重生 字数: 每页4000字

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    拣尽浮沫,烹入黄酒,用中火熬炖,待汤汁乳白,鲜香有味溢时,捞出鱼骨渣和姜块葱白,将汤盛入盆内待用。

    将鸡鸭宰杀后煺毛、去内脏收拾干净,放入开水锅中“出一水”后用水清洗净,棒子骨与猪肋排刮洗后,也放入开水锅中略煮一下捞出洗净,猪瘦肉先剔去油筋,再切大块用清水漂去血水,然后与鸡脯肉分别捶茸待用。

    将上述原料放入锅中,注入清水,下拍破姜块、黄酒后,用大火烧沸,撇净油沫改用小火细煨慢熬,直到吊出鲜味后捞出骨渣和捶茸与熬制好的鱼汤和匀后即成。

    池金鳞趁着熬制白汤的功夫,询问方宝儿,“我以为你是那种,拿了菜就往锅里放的大厨,怎么杀鸡宰鱼的功夫也这么熟练?”

    方宝儿撇嘴,“你以为大厨之前是做什么?还不是先从小工做起,虽然我出自厨师世家,但我八岁就开始做饭,练习刀工,什么没干过,就算米其林餐厅的厨师最开始也要学习这些的。”

    池金鳞点点头,“说的也是。”

    很快白汤熬好,三个人就在中院搭了桌子开吃。

    下人们已经然璇玑遣走,又吩咐他们把前院的饕餮酒楼收拾好,明天视察,又让管事的打赏了今天干活的下人,这些小厮仆和妇们开开心心的去干活了。

    璇玑强忍着流口水的冲动,“这白汤看着也不错啊!”

    方宝儿道,“熬得不少呢,想吃哪个拿哪个,话说,我以为你会让下人们把汤拿出去分了呢。”

    璇玑白了她一眼,“你是什么身份,喂饱我都难,还想他们跟我分食,想得美!”

    众人:“哈哈哈”

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 第578章饕餮你这该死的吃货23【万更求推荐票月票】

    三个人忙活了一天,早已迫不及待。

    看着桌子上摆放切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块,成盘子的羊肉三人眼睛都放光。

    璇玑吃的是麻辣锅,以前她的口味可是谈如水,自从经历了这么多世界后,口味也变了很多,浓浓的红油,飘着香味,她忍不住涮了一块羊肉,肥瘦相间,色泽红亮,切成薄片,吃到嘴里,口感细腻,香嫩软绵,十分爽口。

    脑子里了猪猪直接嗷的一声,差点没把璇玑的筷子吓掉了,她沉着脸,在脑子里,叫安琪按住猪猪,不让它乱叫。

    猪猪:“好吃,好吃,太好吃了!”

    璇玑发现自从吃了女主做的饭,自己的饥饿周期变长了,以前一个时辰就要再吃,否则饕餮就开始作妖,昨天晚上自己可是没有起来吃宵夜,而是美美的睡了一觉,果然女主做的饭就是不一样。

    空间里的安琪也开始信服璇玑了,宿主哪里是简简单单就为了拆CP啊,这居然还能连带着任务,看来女主果然是这个世界的能量支柱,就连饕餮遇到女主,也安分了不少。

    池金鳞挑了一筷子鹅肠,入汤煮熟之后蜷缩起来,吃一口非常劲道。

    方宝儿边吃边感慨,“要是有毛肚和黄喉就更好了。”

    “呵呵,这也是没办法的事,现在饕餮酒楼歇业,能找出这些食材已经算不错了,今天晚上早点休息,明天一早去看看酒楼,倒时候你们出出主意,看看今后咱们打算做点什么菜。”

    方宝儿疑惑,“怎么?酒楼不打算开了?”

    “推陈出新么,现在刚入秋,我觉得咱们这火锅就不错。”

    池金鳞口中的食物都没咽下去,不住的应和,“对对对!再弄点饮品,酸梅汤什么的,解油还败火。”

    方宝儿哈哈大笑,“要不要给你再来一瓶王老吉啊?”

    “哎哟!要是谁家有这手艺,也行啊!”

    “那就等明天咱们去酒楼看看,中心思想,不求与众不同,但求吸引客人。”

    池金鳞好奇,“为什么?弄成饭店不是更好?”

    方宝儿用筷子把敲了一下他的头,“你傻呀,万一有什么达官贵人发现了咱们俩的身份咋办?抓过去做切片,你就不用吃羊肉片了,吃你自己吧!”

    “嗯,好吧!对了,大人”

    “叫妹妹!”

    “嗯,妹妹,你不觉得今天那个老太太突然招供很奇怪么?”

    璇玑沉吟了片刻,“确实有点奇怪,不过咱们能达到目的就行,其他的再说。”

    池金鳞看到璇玑并不想多说的样子,也没在细问。

    其实今天璇玑也没想到会成功,董家老太太之所以能一股脑的把什么都说了,主要是璇玑对她使用了催眠术,早在当初学习心理学的时候,璇玑就学习了催眠术,后来看属性的时候没发现这个技能,她还以为没带走,今天使用后她才想到,催眠术,应该算是医学的一种,估计是分到了自己医术那个标签里了。

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 第579章饕餮你这该死的吃货24【万更求推荐票月票】

    清晨,三个人早早起床。

    池金鳞收拾好了,就跑到璇玑这里报道,远远的就闻到了内院小厨房里面的香味。

    “哟!你起大早了?这都快做完了?”

    方宝儿白了他一眼,面是提前让厨娘发好的,米也是提前泡好的,我刚出来没多大会儿,就打算先把粥熬了,这个时间长点。

    小米粥已经熬了有一会儿了,再放上点枸杞和大枣,现代的时候,为了补身子,她也常放这些配料,这到了古代,不仅食材新鲜无农药,而且自己空间还有灵气四溢的植物,哎呀呀,想想都好吃。

    池金鳞道,“主食做什么?用不用帮忙?”

    璇玑从院中走过来,“我想吃花卷。”

    “那就做葱花卷吧,原本我让厨娘发画面,打算烙葱花饼的,不过既然大小姐想吃花卷,咱们就做葱花卷。”

    池金鳞点头,“大早上的烙饼太油了,花卷好!”

    “哈哈哈,我看你是昨天晚上肉吃多了,受不住了吧!”

    璇玑也笑道,“回头我给你找个大夫看看,实在不行吃点药调养一下,你这三年不吃肉,现在一开荤,顿顿受不了可不行,咱们将来可是要做美食的。”

    另一边方宝儿把发好的面揪了一块,再掺上一些新面,砂糖用水和开,加入面中,一起和,方宝儿叫池金鳞过来和面,他有劲,和出来的面更松软一些。

    池金鳞和好面,放到盆中,盖上棉布,再醒一刻钟。

    取出醒好的面,用擀面杖压薄,刷上菜籽油,撒上葱花末,再放一小撮盐,把所有材料揉到面里,然后压成饼,切成条,两条扭成麻花样,盘成一个小花卷,放在蒸笼内,大火蒸七八分钟,小火再闷两分,起盖后,葱香扑鼻,松软可口。

    池金鳞没忍住,直接上手,还把手烫了个小水泡。

    璇玑横了他一眼,“大哥,注意点形象,我的身份还没下嘴呢。”

    池金鳞一下子想到璇玑的身份,和吃货神兽抢食物,这不是找死么,连忙说道,这有饭,没菜哪里行,我就切个小黄瓜吧。

    璇玑和方宝儿以为什么好吃的呢,结果就看池金鳞刀工粗糙的把黄瓜切成片,撒上盐,搅拌一下,完成!

    两人:“”

    吃饱后,璇玑命饕餮酒楼的管事董安带着三个人去视察。

    众人一到酒楼的正脸,方宝儿就开始摇头,“啧啧啧,中规中矩,一点新意都没有,就这名字,你们看看周围这条街叫XXX酒楼的有多少,回头这个得改啊!”

    璇玑也是这么觉得,“我看改成饕餮居吧,多少有点儿文雅的意思。”

    池金鳞马上附和,“佳肴招来天下客;酒香引出洞中仙。”

    璇玑笑道,“可以啊,明年可要高中啊!大哥!”

    池金鳞也做做样子,拱手作揖,“谬赞!谬赞!”

    璇玑回头嘱咐管事的,“董叔,差不多这个意思,抓紧时间安排人,把牌匾都打好。”

    董安连忙应是,心道,别看大小姐年纪不大,倒是主意挺多,这突然冒出来的养子,还有这个不知道哪里来的方总管,估计以后这日子要难了。

    董安主要顾虑的是大小姐年纪尚幼,再加上小姐好吃的情况,唉!说实话,这家酒楼归二老爷估计也干不长,但是如今收到大小姐手中还不如在二老爷手里呢,只是他是个下人,也没有什么话语权,只能由着大小姐和这两个人瞎折腾了。

    璇玑看到董安的神情也明白他的顾虑,不过现在也没有解释的必要,毕竟酒楼以后赚了钱才是真本事,现在说什么都是嘴皮子功夫,没个大用。

    一众人抬脚入了大堂,装修的极其简单,大厅上摆着几张大圆桌,让方宝儿他们一堆现代人看着实在是不舒服。

    “怎么着,这大堂还要拼桌儿啊?”

    董安马上解释道,“回方总管的话,如果人多的情况下确实需要拼桌。”

    “圆桌虽然能坐的人比较多一些,但是咱们毕竟是酒楼,您觉得合适吗?”

    “这……”

    董安心想,以前董老爷在的时候酒楼就是这么弄的,一直都好好的,也没谁说不妥呀。

    璇玑也觉得需要修改,“无妨,回头咱把图纸画好,让董安去找工匠把楼内装修一遍。”

    璇玑又扭头和两人商量,“定好了吗?决定做什么?是火锅吗?”

    池金鳞道,“火锅也行,串串香也可以,倒是比较简单,咱们还可以研究点别的,如果是单纯做炒菜的话估计方妹子会累死的。”

    “哈哈,到时候让宝儿姐姐多收两个徒弟不就好了!”

    方宝儿皱眉思考,两个人也没有打扰她,片刻,说道,“这样!咱们先开火锅店,正好刚入秋,火锅估计也比较适宜,猪肉、羊肉,白菜、萝卜、土豆什么的,都是这个时令的食材。

    等过了冬开春之后,咱们再研究点别的新鲜的食物,或者若赚了银两就想办法把周围的店铺兑下来,开点儿什么店呢?比如烧烤店、甜品店、烤鱼店……你们说怎么样?”

    璇玑开心了,都是她爱吃的,“不错不错,先这么定了。”

    “那咱们这大厅就得改一下,我建议弄一些矮的隔断,把桌与桌之间都分隔开,楼下用方桌,隔断上摆上一些绿植,反正总比现在这个状态好一点,稍微有一点私密性。”

    “可以,那就按照宝儿说的做吧,具体设计交给大哥,到时候等工人来了,咱们再跟他们说一下细节。”

    璇玑示意了一下董安,董安立马上前带着几人上了楼上的雅间儿。

    饕餮酒楼分为三层。

    璇玑简单地推开了几间房间,陈设倒是挺别致的,诗书字画每个房间都有。

    “看来这些东西啊,咱们得收起来了。”

    池金鳞想到他们开的是火锅店,这雾气昭昭的,估计要把这些字画都糟蹋了。

    董安连忙道,“这这这……大小姐这可如何是好啊,这些字画都是姥爷走南闯北收集回来的,您这是……”

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 第580章饕餮你这该死的吃货25【万更求推荐票月票】

    ot从哪里开始?ot田思思在林强耳边低低问道。

    ot肖小姐,你大哥呆在镇上什么地方?ot林强转头看看肖果。

    ot谁知道他在镇上搞什么鬼!ot肖果露出一丝恼怒的表情ot这个奇葩,在玄石镇搞了个夜总会!我真是不知道,那些过来开发矿场的人,难道都住在他的夜总会里?ot

    ot夜总会?ot林强露出一丝不可思议的表情ot看来你的这位大哥,也是个很妙的人物~ot

    ot相当妙!ot肖果不满说道ot一个很厉害的精英。把自己搞成一个纨绔富二代的样子,不知道他到底怎么想的!ot

    ot可能是一种伪装吧~ot林强想了想ot或者说,这是以攻为守?你也看到了,在玄石镇这个地方,正正经经做事的老实人,是活不下去的。ot

    ot我们现在去夜总会找他吗?ot肖果问道。

    ot先不要。ot林强摇头ot如果有人要做什么事。肯定会紧盯你大哥。我们贸然露面,就把自己暴露在敌人眼里,攻守之势就会易主。不如我们躲在暗处。先看看再说!ot

    ot我都听你的,来之前就讲好了。ot肖果点头ot反正你怎么指挥,我就怎么做。我的底线就是,最少要保住我大哥的命。ot

    ot你大哥不会有事的。ot林强安慰说道ot我们在街上转转吧。ot

    在宽阔的玄石镇大街上走了几百米,田思思扭断了三个小偷的手腕,林强赶走了五个过来兜售珍贵老山参的假货贩子,肖果用耳光揍跑了两个过来搭讪的不正经女人。

    三人站在一座高大的夜总会下面,忽然有种疲惫的感觉。

    ot绿宝夜总会?ot林强看着夜总会门楣上面巨大的霓虹灯招牌,撇嘴笑道ot这是什么烂名字!ot

    ot我大哥就是个神经病,做的事让人不可理解。ot肖果脸上泛起一丝淡淡的红晕ot我们要不要进去侦察一下,看看那个家伙有没有干什么坏事?ot

    ot不用,这些夜总会什么的,都是大同小异。ot林强笑道ot在玄石镇这种地方立足,心理承受能力总要强一点的~ot

    ot这个混蛋。ot肖果低声骂了一句,又听林强说道ot别站在这里了。已经有人在注意我们了。我看对面那家酒吧不错,不如到里面坐一坐。ot

    肖果向四下看,果然看到绿宝夜总会门口的几个彪悍保镖,视线已经盯在自己三个人身上。

    林强�

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