乱世栋梁-第465部分
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她不是很喜欢吃羊肉，因为羊肉做不好的话，会很膻。
不一会，菜端上来了，李笠亲自来处理。
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李笠用刀将这些羊肚切开，然后细切，肉香味扑鼻而来。
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李笠见萧妙湥不冻裕苈猓步馄鹄矗骸安菰希蛘咚荡竽⒋箜樱胍胶糜玫拇毒卟蝗菀祝裕辛苏庵肿龇ā！�
“把牛羊的胃作为炊具，烹饪食物，却不是架在火上烧，而是”
“在沙地里先点起篝火，让沙子变得炙热，然后将包好肉的羊肚塞入沙中，让沙子的高温，将羊肚及其包裹的肉煮熟。”
“所以，这种烹饪方式煮出来的食物，风味独特。”
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李笠摇了摇头：“不，他们平日里，吃的大多是野菜，还有采集来的果实，以及偶尔打到的物。”
“怎么会这样，他们不是放牧牛羊的么？还要吃野菜？”
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“种田的人，地可能都不是自己的，是地主家的，所以他们的劳动收获，首先要交给地主，同理，草原上各部落的部民，放的羊，很多都是酋长的，并不是他们的。”
“即便因为某种原因，牛羊死了，也轮不到他们来吃肉，所以，部民们平日里可不是大口吃肉，而是四处采集野菜、果实，打，以此果腹。”
“他们不可能每做一餐饭，就杀一头羊，用羊肚来做炊具。”李笠说到这里，炫耀起来：“所以，营州那边，铁锅最好卖。”
“无论是铸铁锅，还是锻铁锅，无论尺寸大小，各部落来交易的人，见了就挪不开眼，用他们手中各种有价值的玩意来换。”
“还有铁针、锥子、剪刀、钳子等日用小铁器，有多少，要多少，至于盐，更不用说。”
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李笠笑起来：“抢劫是无本生意，要是刀好使，谁去做正经生意？他们打不过，当然就收起刀，笑眯眯来做买卖。”
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“时代不同了，这一招，不好使，不过，生存法则倒是没变。”李笠依旧笑眯眯。
“对于他们来说，弱肉强食，墙头草两边倒，是永远不变的生存法则，之前，柔然势大，他们就给柔然当鹰犬。”
“柔然被自己的锻奴部落突厥灭了，他们就认突厥做主人，跟着新主人抢劫。”
“现在，只要让他们意识到，除了投靠突厥，还有一个不错的选择”
李笠夹起一块肉，晃了晃：“草原上，你抢我、我抢你，司空见惯，反正都是抢，抢谁，不是抢呢？”
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“你自己说了，逐水草而居，这就是关键。”李笠又给萧妙湥⒘艘煌胙蛉猓缓笏担�
“茫茫草原，一年四季，各有草场，各部落驱赶牛羊转场，确保牛羊能吃到足够多的草，这就是有章可循的规律。”
“各河流，湖泊，都是很重要的水源，周围必定有大量长势良好的青草，必然是游牧部落聚集的地方。”
“没有人可以远离水源而生活，所以，在各水源附近，找到游牧部落的几率会很大。”
“到了冬天，各部落需要找地方过冬，以便让人和牛羊躲避风雪，这些过冬的地方和营地，也是有规律的。”
他指了指窗外：“大草原上，无遮无挡，风雪直接吹，谁受得了？他们想要平安过冬，要么筑城，以土墙抵御凛冽寒风。”
“要么寻找避风的大山，进入背风面的山林，让人畜都有避风之处。”
“所以，自古以来，中原军队在草原上击破游牧大军主力，其位置，大多和山有关。”
“汉时，汉军与匈奴决战所取得的大捷，地名就有很多山。”
“阴山、狼居胥山、稽落山、燕然山，焉支山，这都是匈奴主力驻扎的营地，要么可以避风雪，要么可以确保水源和草场。”
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第一百零九章 参照物
夜，北风怒吼，雪花飞舞，留守开封、再次监国的皇太子李昉，听着窗户被风拍打发出的动静，借着煤气灯的灯光，看着一份草图。
这份草图上，没有城池、村寨，没有固定的聚落，上面零星的各类符号和线条，代表着山，河，湖泊以及牧场。
那么，漫天风雪中出击的军队，在这几乎没有什么明显参照物以及道路的地区，能寻找到目标么？
还是，打虎不成反受其害？
李昉陷入沉思。
一直以来，对于草原、大漠，人们的感觉就是天地茫茫，四周都是一个样子，很容易迷路。
生活在草原、大漠的游牧部落，行踪飘忽不定。
若中原王朝派出大军进入草原、大漠寻求决战，想要找到对方主力，很难，因为对方也在移动，而己方各部兵马，却很容易迷路。
所以，草原和大漠，真就是中原人的禁区？中原人一进去，就是睁眼瞎？
不是这样的。
李昉听父亲说过，人们之所以觉得在草原上很容易迷路，是因为不适应这种地形而已，那些世世代代生活在草原上的人，根本就不会被“迷路”这个问题困扰。
而在中原，譬如彭蠡湖区，也存在这样的问题：
第一次驾船入湖的人，看着四周都是水，哪里知道该怎么走？
但常年生活在湖区的渔民，就能在湖里来去自如，想去哪里就去哪里，很难迷路。
原因很简单：正确选择参照物。
中原，多山川河流，湖泊、丘陵，期间分布着大量城池、村庄，聚落，千百年来形成的道路，四通八达，人们习惯了这样的参照物。
突然到了一望无际的大草原，没了那些可靠、容易分辨的参照物，人自然就容易迷路。
而在彭蠡湖区，渔民们如何“认得路”？
当然是以各处小岛、暗礁为参照物，甚至不同流向、水色的水域也可以作为参照，然后将这些参照物烂熟于心。
久而久之，自然就来去自如了，渔家的小孩，自幼跟着人乘船入湖，慢慢也就学会了。
那么，草原上的参照物，是哪些呢？
山比较少，那就是河流，湖泊，起伏的丘陵，以及各类草场，如何利用这些参照物，是草原生活必不可少的一种生活技能，如同渔民认水上/海上参照物。
草原上的部落逐水草而居，放牧牛羊和马。
牛羊马要吃草，而草最丰盛的地方，必然少不了水源，即河流，湖泊。
人和牲畜离不开水，离不开草场，所以离不开四季牧场，以及冬天时的过冬营地。
所以，草原上的部落，一年四季的移动轨迹和大概的活动范围，都是很有规律的，大量牛羊经过后留下的痕迹，也能指明部落的去向。
只要掌握了这些规律，熟悉草原上的生活方式，就可以在一望无际的天野苍茫中，找到目标。
李昉回想着父亲的教导，看着眼前的草图，
草原上的游牧部落，生活方式是四季转场、放牧，正如种地有农忙时节，放牧也有“农忙”季节：夏、秋两季。
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这两个季节，正是牛、羊、马生长的时候，各部落忙着将牛、羊散出去吃草，需要集中大量劳动力放牧，所以一般情况下，秋末之前，不会打大仗。
而到了秋冬之际，大量部落会南下，来到中原和草原的交界处过冬，这个时候，算是“农闲”。
经过一整个秋天的喂养，马匹膘肥体壮，各部落酋长可以带着部民骑着马去抢劫中原边疆村落，发一笔横财。
过了冬，牲畜们的消耗大，瘦了，掉膘，而新一年的放牧即将开始，各部落要将蓄养的牛羊和马驱赶到当季草场，所以，顾不得打仗，免得误了“农时”。
这就是草原上的生活常态，而现在，是冬天。
大量部落南下，在阴山一线过冬，于是大大小小的山，以及丘陵地区，成了无数部落躲避风雪的绝佳之处。
若把这片地区连成线，那就是元魏的六镇防线的“后方”。
元魏六镇防线，在阴山北面，算是背靠群山，面对草原、大漠。
这防线防的是北面草原和大漠方向，敌人是柔然，或称蠕蠕、苪苪、茹茹。
柔然是曾经的草原霸主，一直对元魏构成重大威胁，当魏国的国都还在平成、尚未迁移到洛阳时，位于平成以北的六镇，就是边防要地。
即便到了后来，李昉出生那年，柔然依旧势大，同时威压着东西二魏。
迫使东西二魏不得不争相与柔然联姻。
当时的柔然，气焰十分嚣张，但好景不长，数年之后，其锻奴部落突厥造反，竟然将这个草原霸主掀翻在地。
柔然可汗阿那瓌（郁久闾氏，又称阿那瑰）率军与突厥交战，兵败身亡，李昉听父亲说过，那时，他才两岁。
阿那瓌死后，国内为争夺可汗之位闹内讧，无力应对强势夺权的突厥。
东部柔然贵族投靠齐国，成了附属，却又想自立，便在突厥和齐国的夹击之下瓦解。
西部柔然贵族率部投靠西魏，但西魏承受不住突厥的威逼，将柔然贵族及其大量追随者交与突厥使者，在长安处决。
于是柔然灭亡，距之前威压东西二魏的如日中天，也才十来年。
现在，草原上的霸主突厥，气势比起柔然更强，昔年防范柔然的六镇防线，随着齐国的形势剧变，已经被突厥侵占。
按照之前的情报，每年秋冬季节，东部突厥各部落，会大举南下抵达六镇地区过冬，顺便袭击齐国边境州郡。
若突厥可汗收了西魏/周国的好处，就派兵与周军一起攻打齐国的朔州、并州地区，曾经直达晋阳城外。
突厥也会单独行动，袭扰齐国恒州地区（元魏早期国都平城所在地），或者往东突破居庸关，进入幽州地区劫掠。
所以，从齐主高洋在位期间起，齐国数次大兴土木，在朔、恒州地区修建北境长城。
这些长城防线，比起当初的六镇防线，南移了数百里。
正是因为如此，突厥各部愈发肆无忌惮，秋末南下过冬，驻扎的位置越来越靠南边。
去年，就试探着进攻幽州，结果被官军吓跑。
现在，若官军走北道，出幽州，由北燕州沿着？水西进，过恒州入朔州，从北面进攻并州，面临最大的威胁，除了长城沿线驻屯齐军，就是南下过冬的突厥各部。
那么，突厥很厉害么？
李昉不知道，但父亲说，有了柔然这个“参照物”，可以证明突厥不是不可以战胜的。
曾经是魏国大患的柔然，有上百年的经营，其根基不可谓不牢固，实力不可谓不强大，却可以在如日中天的时候，数年内土崩瓦解。
那么，刚崛起十来年的突厥，凭什么就不能被人打得土崩瓦解？
我们为何要怕他们？
第一百一十章 痕迹
黄昏，天寒地冻之中，冒着风雪在草原上前进的数十楚军斥候，好不容易找到了一个背风处，将就着露营。
他们安置马匹的同时，用随行携带的铁铲，在土丘背风洼地挖出浅坑，铺上毛毯，搭起简易避风帐篷，然后转进去，凑合着过夜。
这种露营方式，斥候们已经习惯了，可附近地上那一大滩骚臭的粪便，堆集得如同大片地毯，让多为南方人的斥候们觉得恶心。
队伍里，一个辫发的斥候讲解起来：
“这可是好地方，暖着呢，牛羊转场时，安置羊群少不了这玩意，你们可以叫它做‘羊盘’或者‘羊毯’。”
他满头辫发，和其他大部分留着发髻的同袍形成鲜明对比。
“这里冬天特别冷，地上很湿”话刚说到一半，被人打断：“大冷天的地上湿？”
辫发斥候看着那没见识的南方人：“地上有雪，对不对，你坐上去，捂热了，雪化了，湿不湿？”
这话有道理，“没见识的南方人”们点点头，辫发斥候继续说：
“天冷，地湿，牛羊若直接在草地上睡卧，一晚上都捂不热，肚子容易着凉，然后生病，然后死掉。”
“而且，羊群里有的羊很坏，冷得受不了时，会往别的羊身上爬，也就是羊叠羊，一个叠一个，最下面的就倒霉了。”
“若放羊的不注意，下面的羊很容易被压死，所以夜里碰到这种情况，牧民会很辛苦，要不停的把地面的羊逃出来。”
这下，一个“没见识的南方人”激动起来：
“哎哟，羊也是这样的么？我家里往日养鸭子，冬天时，每晚上都要时不时把小鸭苗翻一翻，把聚成团的鸭子翻开。”
“不然底下的鸭苗容易被压死。”
那辫发斥候愣了一下，因为自己没养过鸭，但很快想通了：“对，就是这个道理，冷了，就要想办法取暖。”
“羊群长期待的地方，会累积很厚的羊粪，形成厚厚的‘毯子’，这些积粪虽然臭，但相比草地，干燥许多，很容易焐热。”
“而且羊粪多了，会把草烧死，于是‘羊毯’会愈发牢固。”
“天冷的时候，羊群在‘羊毯’上聚集、过夜，很暖和，不太容易得病，也不会出现羊叠羊的情况。”
“而且，羊粪可以烧，取暖也好，煮食物也罢，少不了的。”
一番讲解下来，其他兵恍然大
