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第62部分

八珍玉食-第62部分

小说: 八珍玉食 字数: 每页4000字

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    凌霄眨着眼睛道:“爸爸你的刀挺不错的,能送给我吗?”

    甘从云:“……”

    儿子对生日礼物的需求实在是超出了他们的想象力。

    甘从云好言好语地和儿子商量:“孩子,你还小,等你能够拿得动菜刀了再说。”

    于是那一年,甘凌霄的生日礼物变成了一套过家家的厨房玩具。

    宋雅柔温柔问他:“喜欢吗?”

    甘凌霄看着厨房玩具,唉声叹气,有点失望:“还行吧,能够凑合下,就是觉得和真的差了好多。”

    别的孩子还在看喜羊羊和灰太狼,凌霄就开始自己用遥控器找着各种美食节目看了。

    有一天,宋雅柔回家的时候,发现凌霄正在看小小厨神。

    宋雅柔表示惊讶:“这都没翻译,儿子你看得懂吗?”

    现在凌霄还在幼儿园,中文都不认识多少。

    “看得懂啊。”甘凌霄一边看还一边煞有介事地点评,“虽然语言不通,但是美食是互通的,从评委的表情你就可以看得出来做得好不好吃……”

    宋雅柔:“……”

    机智,她倒是忘了这一点。

    甘凌霄道:“而且,你可以从烹饪的过程,看出来有没有问题。比如,这个看起来火候就不太够。”

    “那个盐应该放多了。”

    “摆盘不够精美……”

    他说的评价竟然和评委说的评价差不多。

    望着在一旁目瞪口呆的宋雅柔,甘凌霄一本正经总结:“想要做一个好的厨师,首先要做一个好的观众。”

    甘凌霄看了一段时间的节目,很快放弃了儿童版,直接开始看各种的厨艺比赛,厨艺教程。

    平时没事的时候,他也会翻看甘从云的菜谱书,还看得津津有味。

    甘从云和宋雅柔看到了这种场景,商量着:“要不还是开始教吧。”

    虽然早了点,但是也可以开始熏陶了。

    于是六岁的时候,甘凌霄终于在爸爸妈妈的允许下,得到了一把小小的没有开刃的陶瓷刀,然后开始学习面点。

    甘从云准备亲自教他,他给了甘凌霄所有的食材,然后对他道:“今天,我们来学和面吧。”

    凌霄道:“爸爸,平时我看了那么多的美食节目,也经常看你做饭,和面我早就已经会了。”

    甘从云道:“那好,那你就实践一下,看看自己能够做点什么。”

    甘凌霄想了想,直接来了个高难度目标:“我给你和妈妈做花卷吧。”

    他平时就看过甘从云做过花卷,觉得卷出来的花特别有意思,现在终于有机会,可以实践一下。

    甘从云道:“好,那爸爸和你一起做。”

    他给儿子专门准备了小面盆和小桌子。

    甘凌霄虽然之前看过各种美食节目,但是还是第一次动手操作。真的动手做面点,觉得还是挺有意思的,就是有点手忙脚乱。

    小孩揉了一个小面团,加了一点酵母,揉了一会,面团就发了起来,变得白白胖胖。

    发好了面,凌霄照着平时看到过的一些技巧做了花卷出来,中间裹了一层厚厚的花生酱。

    毕竟是第一次尝试,年岁太小,做完了以后,凌霄已经变成了一只满身面粉和花生酱的小花猫。

    甘从云在一旁也做了一些葱油花卷。

    两种花卷一起上锅蒸了。

    到了晚上,一家人一起吃饭。

    甘凌霄抓起自己的花卷,外形看上去就有点丑,他迫不及待地尝了尝,面发得不好,味道也有点欠缺。

    再看爸爸做的,每一个都圆圆的,花纹好看,味道丰富,吃起来特别好吃。

    两种花卷的高下立现。

    甘从云这时候才一边吃着花卷,一边把凌霄之前犯的错误一一评点了一遍。

    宋雅柔听了直皱眉,最后拦着丈夫:“宝宝才几岁啊,第一次上手能够做成这样,已经很不错了。而且你干嘛开始的时候不教给他,等他做完了才说?”

    她认为孩子刚刚起步,应该鼓励为主。

    甘从云却是故意给儿子一个下马威:“凌霄,其实这和面里面很有讲究,不同的面,不同的手法,不同温度的水,和出来的面会完全不同。冷水面,热水面,阴阳面,死面,发面,加了油的面,掺了其他杂粮的面,想要做好,就必须学好基本功。”

    甘凌霄认真检讨:“爸爸,是我把做饭想得太简单了。”

    他看过爸爸做了很多次的花卷,可是刚才爸爸说的这些细节,他都没有注意到。

    小凌霄终于明白,学做饭,原来是一件看起来容易,做起来难的事。

    甘从云道:“儿子,想学好厨艺,就要默默看,用心记,勤奋练。这一行切忌一盆子不满,半盆子晃荡。你要记得,人外有人,天外有天,你不过是多看了几期的节目,手上的功夫,还没入门呢。而且学习厨艺可不是吃饭那么简单,不知道要吃多少苦,你如果现在打退堂鼓,还来得及。”

    当天晚饭,甘凌霄默默吃着自己做的花卷,下定决心,一定要好好练习。

    第二天学习,他再也不敢好高骛远,老老实实地跟在甘从云后面,学着和面。

    基本功学好了,甘从云又开始教他各种进阶的,复杂的面点。

    他不得不承认,儿子非常有天赋,学得比很多学徒还要快,还要好。

    别的孩子还在捏橡皮泥,甘凌霄就会了包包子,包饺子,做各种中式糕点。

    他的手虽然很小,但是却很稳,十分灵巧。

    甘凌霄跟着爸爸学了几个月,已经掌握了最基本的技巧。

    有一天,甘从云把他带到了幸运阁。

    以前的时候,凌霄还太小,又很喜欢钻到厨房去,甘从云怕他受伤,不敢把他带过去。

    如今孩子终于大了一点,也变得听话了,甘从云这时才敢把他带过来。

    甘凌霄虽然知道爸爸一直在开餐厅,而且开得很大,但是他第一次过来,还是被眼前的景象震惊到了。

    幸运阁的门口有两个大大的石头狮子,高高的红门门柱,悬挂着的招牌,这时候正是用餐时间,幸运阁里面有好多的座位,来来往往的客人们络绎不绝。

    他被甘从云带到了后厨,两排灶台,十几位厨师正在忙碌着,火光闪动,铁勺和铁锅摩擦作响,厨房里传来喷香的味道。

    那些厨师里,有他认识的桂叔叔。

    桂景平给了他一块桂花糕:“小凌霄,你快点长大,以后就可以帮着爸爸一起开饭店了。”

    那时候甘从云的身边围了不少的人,一个一个夸凌霄聪明伶俐,将来一定能够继承家业。

    甘从云听了以后,笑得合不拢嘴。

    在回家的路上,甘从云和儿子聊着天,他问凌霄:“儿子,你为什么想要学习厨艺?”

    凌霄说:“就是觉得有趣,喜欢。”

    他也说不上来为什么,似乎是一种本能。

    然后,凌霄问甘从云:“爸爸,那你呢?你为什么会学习厨艺?”

    甘从云道:“我最初的时候,是因为家里有一家小饭店。慢慢的,我就开始跟着爷爷奶奶学了一些厨艺。后来父母希望我能够更加系统地学习,就把我送到了一家大一些的饭店。那一天,我忽然明白了我学习厨艺的目的。”

    说到这里,他的目光不自觉发亮。

    凌霄眨着眼睛问:“那目的是什么啊?”

    甘从云和他解释:“其实特别简单。那一天,我遇到了你妈妈,我忽然意识到,我想要对这个女孩好,我想要学更多的厨艺,想要给她做很多很多好吃的食物。她就像是变成了我生活里的一个支点,有了她,我就有了能够改变一切的力量。”

    他开着车,继续说下去,完全没顾及儿子的年龄小,是否听得懂他说的话。

    “于是,我对厨艺从自己的职业规划,附加了新的意义。做食物不光是为了好玩,也不光是为了果腹,更不只是为了谋生。最为重要的,这是一种传递爱意的方式。后来,我如愿娶到了你妈,就有了更多的奋斗动力。再后来有了你,我就想要做出更多更好的美食,让家人吃上更美味的食物,过上更好的生活。”

    甘凌霄望着父亲,若有所思着,然后他认真道:“爸爸,以后我会给你做很多好吃的,给妈妈也做很多好吃的。”

    甘从云哈哈笑了:“谢谢儿子,以后慢慢的,等你长大了,你会懂爸爸在说什么。”

    就是那一年,家里的生意特别好,甘从云买了一栋特别大的别墅,然后带着全家人搬到了新的家。

    忽然换了一个陌生的环境,又要马上升入小学,甘从云叮嘱着小凌霄:“你要乖乖听话,和院子里的小朋友们做好朋友。”

    甘凌霄却叹了一口气:“我觉得这里的小朋友们和过去的邻居不太一样……”

    他在搬家过来的那天已经见到了几位院子里的小伙伴,对他们这样的外来者,那些人的眼神之中透露着不友好。

    儿子说的问题,甘从云也非常清楚。这两年的幸运阁生意太好,他们升入了一个新的阶级。作为外来者,别人自来会对他们有点看法。

    甘从云揉了揉儿子的脑袋:“那些小朋友们或许有淘气的,但是一定会有友善的,你只要和友善的小朋友一起玩就好。”

    这个小区太大了。

    甘凌霄没想到,自己第一次去院子里面逛就迷路了。

    他试着去和几位小朋友搭话,想要和他们问路,像父亲和他说的一样,和他们一起做朋友。

    结果听来的都是这样的话语。

    “他家是开饭店的,肯定没有我家有钱。”

    “这么瘦瘦的,不是女孩子吧?”

    “我不想和他玩,他身上有葱花味。”

    甘凌霄默不作声地站在一旁,意识到那些孩子并不欢迎他。

    有人说:“你想和我们一起的话,就来做‘鬼’抓我们啊,我们蒙上你的眼睛,如果抓到人了,我们就和你一起玩,告诉你回家怎么走。”

    他刚刚走了几步,就被人推了一下,身体失去了平衡,一下子摔倒了。

    有人把他扶起来,然后摘下了他眼睛上的布条。

    在那一瞬,甘凌霄闻到了院子里好闻的一种花香味,他看着眼前帅气的男孩,那笑容是温柔的,友善的。

    “我叫做甘凌霄。”

    “我叫慕颂之。”

    像是平静的生活里,忽然照进了一束阳光。

    逐渐的,甘凌霄好像理解了父亲的话。

    美味的食物是人类表达表达爱意的一种方式,而他好像也找到了自己的动力与目标。

 第71章 番外二

    小学时; 慕颂之读的是别墅区附近的贵族学校。

    因为别墅区远离市区,大部分的住户都把孩子们送到这里来,大家既是邻居又是校友。

    学校的学费自然不低; 一到早上; 校门口就一排的豪车; 送孩子去上学。

    学校是整日制的; 孩子们在这里一呆就是一天,午饭在学校解决。

    因为是贵族学校,学校虽然配备有食堂,但是依然鼓励孩子们带饭。每个班级上都有冰箱; 还有给孩子们热饭的微波炉; 更有专门的食堂,以及帮孩子们热饭的生活老师。

    这样学校里的孩子; 普遍有点早熟。

    小学时; 就开始八卦谁长得好看; 谁家里有钱,谁是班花; 谁是校草。

    慕颂之因为学习好,长得帅,出身好,是校草的热门人选。

    他没有被正式评选的原因有二; 第一是年级太低了,高年级还有他哥哥慕泰然是有力的竞争对手,第二就是这位疑似有主了。作为校园偶像; 有喜欢的人这件事; 实在是太过影响声望了。

    上午的大课间; 隔壁班的班花拿着一个小小的饭盒; 过来找慕颂之。

    慕颂之被她从班里叫出来,还有几位同学站在远处站着,看着热闹。

    隔壁班花名叫覃惜雨,长得非常好看,长长的头发披散下来,笑起来还有两个小酒窝。

    女孩十分羞涩,举起手里的饭盒递给慕颂之:“慕颂之你好,我今天,多带了一份午饭,你可以和我一起吃午饭吗?”

    小女生发出了这样直白的邀请,同学们一片起哄的声音。

    慕颂之低头,发现那饭盒上还打了一个精致的蝴蝶结。

    慕颂之开口回绝道:“谢谢你,不过我朋友帮我带了午饭了,中午我们约好了一起吃饭的。”

    覃惜雨的手还是停在半空中,没有收回。

    她点不死心:“那……我吃不下也是浪费了,你可以当做是加餐啊。我带了照烧鸡腿,还有肥牛饭,回头你可以尝一尝……或者,我可以和你们一起吃饭吗?”

    看到这样的情形,有同学小声八卦着:“覃惜雨这也太没眼力价了,不知道慕颂之每天都有固定的人一起吃饭吗?”

    “他不知道,和慕颂之一起吃饭的,是他的‘小媳妇’吗?”

    “也许班花对自己的美色还有食物都特别有信心呢。”

    覃惜雨却是别有打算,她远远看到过,和慕颂之一起吃饭的,是一位别的年级的小男生。那小男孩看起来也是可可爱爱的。既然是慕颂之的朋友,应该也是出身不错的。一个桌子可以坐四个人,多她一个不多。

    女孩说到这里,直接伸手把饭盒打开了,妄想用美食诱惑男神。

    里面的食物果然是看起来色香味俱全,还在上面加了一个心形的煎蛋。

    慕颂之看了一眼,再次毫不留情地拒绝:“谢谢,我吃东西很挑的,一般的吃不下。”

    这言下之意是,是嫌弃做的不够好吃。

    覃惜雨攥着饭盒的手发白了。

    她意识到,比直接说我不喜欢你,更为难堪的是:你带的饭不够好吃,所以我不和你一起吃饭。

    覃惜雨在家里也是娇娇贵贵的,平时都是男生想要找她一起吃午饭,她挨个拒绝,什么时候受过这种委屈?

    覃惜雨直接生气了:“你的午饭带了什么?我不信比我带的还好吃……”

    无奈之下,慕颂之只能去班里的冰箱,取出了饭盒打开。

    罗汉大虾,蜜汁红烧肉加鲍鱼片,金汤娃娃菜,白嫩嫩的水果大福。

    慕颂之道:“还有个鸽子汤,里面加了银耳、菜心、鸽子蛋,拿出来不太方便。”

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