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第39部分

女村长的贴身神医-第39部分

小说: 女村长的贴身神医 字数: 每页4000字

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    徐方打开电脑,看着对方传过来的实物图,和当时的效果图完全相符,称赞几句,便让广告公司去装上,随后打通了林香雪电话。

    “哟,徐大忙人,又有啥事吩咐?”林香雪慵懒的声音传出。

    “广告牌做好了,待会有人去装修,你让欣姨去盯一下,装好拍张照片,给我看看实际效果。”徐方笑道。

    “好了?”林香雪惊喜了下:“明天再不好,我还想催你呢。你放心,我让欣姨过去。对了,再过一周咱们酒店就开业了,你这做老板的还记得吗?”

    “我记得呢,酒店装修的怎么样了?”

    “原本就适合做酒店,现在改装的差不多了。你那边准备的如何了?你的做饭配方能供应上吗?”

    “当然能,再不开业我都想把配方先卖出去了。”想到最近一直朝里投钱,徐方就有些蛋疼。

    “这可别,姐待会给你转十万过去。”林香雪没好气道:“看把你抠的。”

    徐方哭丧着脸道:“穷啊。”

    “滚蛋,对了,等广告牌装好,后天你来一下,我给你拍个做饭的视频,到时上推广一下。”

    “行。”徐方应承下来,又聊几句便挂了电话。

    第二天晚上,林香雪发短信,让徐方登陆QQ,给徐方发来酒店的照片,广告牌挂上去果然很气派,牌子周围布着霓虹灯,无比绚丽。

    随即,林香雪又问了句:“你明天几点过来?”

    “几点都行,时间你定。”

    “那就下午三点到酒店,到了给欣姨打电话,她去接你。你需要哪些材料,一起和我说,我给你准备好。”林香雪发来一段消息。

    “来把锋利的菜刀,和一些厨房器具,其他炒菜材料也得有。对了,把咱们招的那些厨师,全部都叫上,等录制完我也好教他们做菜。”

    对此林香雪表示支持:“行,最好能真正镇住厨师们,这样也方便你指导。”

    “放心就是。”

    ……

    15号,距离开业还有三天。

    下午,当徐方到了市里,看着市里不少广告牌上,都挂着“秀兰大酒店”的宣传。各种高端的广告词,看起来很上档次。

    徐方对林香雪的能力,又有了新的认识。

    到了酒店,欣姨已经在此等候。

    看到徐方来了,欣姨笑着招呼徐方进去,四下看了看,设计和当初差不多。

    一层是大厅、办公区和厨房,二层是两个大厅,可以提供婚宴租赁、公司开会等,三层和四层,都是用餐区。

    整体上的设计富丽堂皇,又别有韵味,显然耗费了不少心血。

    “设计的真不错,香雪这位可真厉害,哪怕创业失败了,以后去做装修也能发财。”徐方笑道。

    “去你的,这里有你一大半股份,就不能朝好的方面想想。”欣姨白了徐方一眼,突然低声道:“不过我看了看,这里的办公室都隔音,等录制完成,你跟我去办公室聊会天。”

    “想我了?”徐方笑眯眯反问一句。

    欣姨今儿穿着短袖衬衫,下身短裤,看起来很潮。听到徐方的话,也不恼,故意撩了下领口,呼之要出的团白,清晰呈在徐方眼前。

    眼睛含春看了眼徐方,欣姨故意嗲了句:“你不想姨?”

    这临近四十的女人,忽然卖起萌来,那韵致让徐方有些耐不住,急忙道:“去,我去。”

    得意的笑了笑,欣姨道:“行啦,先录炒菜饭吧,小姐说了,这次不求好吃,只求好看。第一做出的菜要好看,第二做饭的动作得赏心悦目。”

    徐方对此表示理解,毕竟视频放在上,别人只能看到样子:“行,我知道了,五分钟后就开始吧。”

    欣姨嗯了声,把厨师都叫了出来。这些天,凭着经理赵雨霏的人脉,厨师数量已经达到了十五名。

    这些厨师也收到通知,这家店老板要指导他们做菜。不过众人看了半天,也没看到所谓的老板。

    直到欣姨把徐方介绍一次,众人才跌碎一地眼镜。

    这穿的跟民工似的家伙,真的是他们老板?

    确定不是保洁?

    对周围人们的质疑,徐方温和笑了笑,与众人点头示意。

    穿上厨师大褂,一起朝店外走去。这次做饭,场地背景就是秀兰大酒店的正门,到时推广宣传,别人也能看到这家酒店名字。

    而其他厨师也紧随其后,他们倒要看看,这土鳖到爆的老板,究竟能有什么水平

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第065章 厨艺表演() 
“等等”徐方刚要出去,欣姨看他还撒拉着拖鞋,突然叫住了他:“差点忘了,小姐给你准备了一套衣服。   w w wnbsp;。  。 c o m你要是穿这行头出去,档次也太低了。”

    徐方想想也是,外面套着厨师服,脚下却露着溜光的腿和脚丫子,确实不符合星级酒店档次。

    跟着欣姨到了办公室,欣姨将门反锁,取出一套衣服:“换上吧。”

    “现在?要不……欣姨你先出去?”被一个人盯着换衣服,徐方有些尴尬。

    “嘿,在我身上拱了这么多次,现在害臊起来了?你捅的时候咋没见你这矫情呢”欣姨怒斥道。

    徐方欲哭无泪,迫于欣姨凤威下,乖乖换上了新衣服。

    并没有西装革履,简单的白衬衫,牛仔裤,配上一双白色板鞋。结实的身板,穿上这身衣服,显得干净、沉稳,别有魅力。

    欣姨看的一呆,赞道:“小姐真有眼光,来时就说要你走偶像厨师路线,方便推广用,这计策看来很有可行性。”

    “哥长得帅,穿啥都好看。”徐方得意笑着。

    “德行,瞧你这损色,赶紧出去吧。”欣姨嗔道。

    外面,摄影师已经准备就绪。

    十五名厨师也都站在一边,等待徐方一展厨艺。

    看到徐方出来,这些人眼睛一亮。只感觉他一身气质和之前相比,竟有脱胎换骨的变化。

    摄影师伸出个拇指,赞叹道:“不错,这么帅的厨子,肯定能吸引不少女人来就餐”

    本就是二环,人流量不小,看到酒店门口,竟然还有人拿摄像机拍摄,不多会,就聚集了一些好奇的人。

    摄影师对徐方做个oK的手势,徐方深吸口气,开始做第一道菜——清蒸多宝鱼。

    火点开,蒸锅放上。

    多宝鱼是活鲜,早已在一旁备好。

    徐方手迅速一探,抄起一只三斤中的鱼,手中菜刀迅速一划,干净利索的处理掉内脏,这行云流水般的动作,让正在拍摄的摄影师一呆,摄像机险些扔地上。

    卧槽,杀鱼也能杀出美感?

    见惯了唯美镜头的摄影师都如此震惊,围观的人更是惊讶的张大嘴巴,甚至一些女孩,直接发出一阵尖叫,这一嗓子,立刻吸引了更多的人围观。好事者更是拿出手机开始拍摄。

    外行看热闹,内行看门道。

    当看到徐方杀鱼的动作,旁边的十五名厨师,皆是精神一震。

    在场的都是优秀厨师,厨艺了得。但扪心自问,杀鱼他们也很快,但能如此自然流畅,一气呵成,他们却很难做到。

    “明月楼”有两名金牌厨师,赵森是其中之一,这次被赵雨霏带来。平时自视甚高,何曾服气过谁,本以为来这种新开的酒店,雇自己来完全是大材小用,此刻却眉头一挑,目光灼灼的看着徐方。

    多宝鱼没有鳞,表层却有一层皮。徐方深吸口气,手快速按住鱼鳃处,一把将鱼皮撕下。

    这一下,周围的十五名厨师,眉头再次一跳,这手法,也绝了

    本就靠近海边,青云市不少人都吃过多宝鱼,一些爱做饭的人嘴巴张大,惊讶道:“这么快?这层鱼皮和内脏,我至少得处理十分钟,还不一定能干净。”

    徐方迅速换把尖刀,在多宝鱼身子两侧,各划九道口子。

    随即再换过菜刀,快若细雨,将葱、姜、椒切丝。那细若银丝的样子,再次让不少人瞪大眼睛。

    将配好的料塞入鱼身几个刀口,可以确保每一块鱼肉,都能入味。

    一切处理妥当,前前后后,不到两分钟。

    蒸鱼需要一段时间,原本大气不敢喘一下的众人,也从刚刚紧张的气氛中回过神。正要悄悄舒口气,谁知徐方手上菜刀不停,另一个灶台打开火,炒锅放油。

    等油烧热,徐方扯过一块牛肉,也不在菜板上切,隔着油锅两米开始削肉。

    在众人震惊的目光中,一道道薄肉片,如同长了眼睛,丝毫不差落入锅中。一块牛肉削完,迅速用锅铲搅下锅。

    接下来就是配料,葱、姜、蒜、青椒,以及各种中草药,迅速切丝后,隔着两米逐个扔过去,精准无比落入锅中。

    趁着炒牛肉的工夫,徐方又开始做了第三道菜——辣炒扇贝。

    ……

    摄影师已经完全呆了他喵的,我勒个擦擦的。摄影师最基本的要求,就是拍摄时能专心致志,不错过每一个瞬间。

    老子作为资深摄影师,竟然因为拍摄别人炒菜,期间走神了三次

    这事要是传出去,自己还在圈子里混吗

    他离徐方最近,菜香总是第一个闻到。擦了擦嘴角的口水,摄影师在菜上来了几张特写。

    徐方一连做了五道菜,总用时26分钟。

    此刻,五道菜香飘四溢,不断吸引着人来围观。

    不到半小时时间,除了店内厨师,围观人数也由最开始的七八个,变成了几百人。

    不管认识的、不认识的,都纷纷交头接耳,讨论徐方这厨艺。

    “好香口水都流下来了”

    “绝了,菜刀用的真溜”

    “我活这么大,第一次看人家切菜,看出了热血沸腾的感觉”

    “好想吃一口,讲真的,这么香的菜还是第一次闻到,不知味道怎样。”

    “这真是神人啊老子要有这哥们一半厨艺,能泡多少妞”

    “这厨师看起来很帅,很年轻哦”一女人和闺蜜讨论。

    “是啊,听说厨师现在很赚钱,等待会咱们去搭个讪”闺蜜认同点头。

    “不知价格怎么,要是能接受,以后一定多来尝尝。”

    ……

    周围的人议论纷纷,从徐方切菜到炒菜,菜的色和香,都能论上半天。

    “大家可以来尝尝。”徐方将菜端在一张空桌,上面放着不少一次性筷子。

    本以为大家碍于面子,不会来试吃,没想到话刚说完,周围就一蜂窝的人涌过来。

    摄影师心中一跳,暗道这是拍摄的好时机,立刻将众人争相试吃的画面拍下来。

    徐方走到赵森身边,吩咐了句:“老赵,待会收拾收拾,带人进酒店找我。”

    赵森此刻对徐方已经佩服的五体投地,闻言立刻点头。

    二十分钟后,赵森带着十几人回了酒店。

    徐方扫了眼十五人,原本这些人眼中的轻视、怀疑,已经无影无踪。取而代之的,是对自己的钦佩。

    “我炒菜,大家赶紧怎么样?”徐方问道。

    “我服”赵森伸出拇指:“不说别的,就这处理食材的手法,就够我再练几十年了。味道就更不用说,做厨师十二年,以为对美食有很强的抵抗力,结果口水差点流出来。”

    其他厨师早已被徐方的厨艺,震惊的无以复加,也纷纷表示服气。

    “今儿叫你们来,目的并不是秀厨艺,而是做一个简单的培训,简单到只有半小时,但你们做出饭菜的味道,不会比我差多少。”

    徐方这话,如同朝古井扔进一块石头,十五人立刻炸开了锅。

    “徐总没开玩笑?”赵森难以置信。

    “当然,青云市这么多酒店,如果没点手段,想混下去可真不容易。方法很简单,在炒菜时,在合适的时间添加我们独家配方,味道就能更胜一筹。”

    赵森脸色一变,惊道:“加暗料?”

    加暗料的意思,是炒菜时放入不该放的东西,让菜味更佳。这种佐料,一般对人体有害。

    其他厨师眼中也有些忧虑,要加暗料的话,违背了良心不说,万一被查出来,对他们个人声誉也有影响。

    徐方自然听懂了赵森的话,哑然失笑道:“我们是一家正规酒店,所有手段都很干净。现在监管力度这么严,只要发现饭菜有问题,酒店就直接完蛋。为了这点钱,冒这么大风险,这买卖我会做吗?再说,谁告诉你们,只有加暗料才能提高炒菜味道?”

    “不是加暗料?”另一位大厨问道。

    “这配方全部由中草药配置,对人体百利而无一害。是我们祖先把中医融入到饮食上,不仅让菜具有延年益寿、强身健体、养颜美容等功效,更能让菜色香俱全。我们可以把这类菜称为药膳,在古代只有达官显贵才能吃到。”

    闻言,众人惊讶之余,更多的还是心安。

    “徐总,配料难做吗?”大厨周扬问。

    “配料都是我做好的,你们炒菜时,直接放锅里就行。咱们现在主打五道菜:辣炒扇贝、清蒸多宝鱼、爆炒牛肉和龙虾、海蟹。每一道菜,都有不同的配料。这是我带来的样,你们看一下。”说罢,徐方打开自己带的包,拿出一些药膳丸。

    取出一枚药膳丸,徐方啃了一口,笑道:“都是中草药,你们放心就是。”

    众人好奇的拿过药膳丸,放在鼻尖一嗅,果然,一股草药味扑鼻而来,大家的心终于放了下来。

    将药膳丸在什么时间放入锅,详细交代清楚,并让每位厨师都叙述一次过程,徐方满意的点点头,将药膳丸分下去让他们试验下。

    当厨师们兴冲冲的离开,欣姨笑盈盈的凑过来,赞道:“没想到你还有这绝活,以后就算酒店破产,你去表演做饭也能发财啊。”

    徐方闻言翻了翻白眼,这话听着怎这耳熟呢

    正想回应两句,就见欣姨挺了下肩,穿过领口,那鼓囊囊的团子,让徐方心里一热。

    “小方,办公室没人,咱们去一趟吧。”美目扫了眼徐方,小声念了句,欣姨低头快速朝办公区行去。

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第066章 有人闹事() 
进了房,欣姨一把将�

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