肥厨-第67部分
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第149章 雪夜红梅
“咳……咳……没有什么的，呵呵！这个是我的孙女，薛雪，我的心肝宝贝，我希望你能去保护他，我一把年纪了，死不死对我来说已经不是什么重要的事情了，但是我不希望那些乱七八糟的东西伤害到我的孙女，小白，一个月一万的月薪，怎么样？”薛日东有些尴尬的咳嗽了两声，然后语气非常坚定的问彭白道。
“一个月一万月薪？算了吧！”彭白有些自嘲的笑道，彭白在考虑，难道这位老人的脑筋出了问题？自己一个厨师，除非是在中等的酒店工作，否则一个月能拿到两千块钱就算是不错不错了，或者是这些有钱人拿自己开玩笑？
“一个月两万月薪怎么样？就算老头子我求你了。”薛日东紧紧的抓住了彭白的大胖手，焦急的问道。
“一个月两万？你确定吗？你确定吗？你真的确定吗？”彭白吃惊的反抓住薛日东老人枯槁般的手大声的叫道。
“靠，当然确定了，你小子不要和那个小崽子丫头一样烦人好不好，难道我这么大把的年纪还会骗你吗？”薛日东老人生气的说道。
“包吃包住？”彭白问道。
“包吃包住，包行车住宿，包你衣服裤子，什么都包。”薛日东老人翻了翻白眼无力的说道，这年头怪事还真的是非常多啊！原本自己看到彭白站在闪电当中指天狂骂，而闪电只是围绕这个胖子劈，就是打不到这个胖子就觉得这个胖子不是一般人，可是现在看来，这个胖子还真的不是一般人啊！这年头，一个月能够拿到两万块钱的人竟然还在乎吃住问题，汗一个先。
“成交，成交，没有问题，可是，我没有厨师资格证啊！”彭白高兴的叫道，这真是困的难受就有人送来个枕头啊！不过彭白还是非常诚实的说出了自己最大的缺点。
“厨师资格证？那个东西在我这里用不着，一个破本本而已，你想要我给你弄十个，你愿意添上阿猫阿狗的名字都可以。”薛日东听了彭白的话差点一口气吐不出来憋死，不过想想也就算了，连世界联盟歌坛最火的薛雪都不认识，难道就能认识他这个在世界商业圈当中举足轻重的薛大老板吗？
彭白差点郁闷死，厨师资格证啊！要不是自己没有这个东西，至少还有工作，可是这么重要的东西在面前这位老人的口中竟然和阿猫阿狗联系到了一起，不对，这不等于变相说自己是阿猫阿狗吗？
“不用就行，我也不需要那东西。”彭白暗想，管他呢！一个月两万啊！这么好的机会去那里找啊？至于厨师资格证，滚一边去吧！自己本来就没有想要这个东西。
“老爷，这是这位先生的行李。”车门再次打开，薛华拎着彭白的行李对薛日东老人说道。
“放后备箱里面，走吧！回家。”薛日东老人点点头，命令道。
房车很快启动，彭白趴在窗户边上看了半天也没有找到刘风，看来这个家伙又不知道跑到什么地方去了。不过也不用彭白操心，这家伙丢不了，没准什么时候就冒出来了呢！
车子稳稳的停在了一栋超大的别墅前，彭白感觉自己似乎是来到了古代，因为这个别墅弄得和一个城堡一样，宏伟、庄严，最重要的是，在这个别墅院子中竟然养着各种小动物，什么兔子啊！小鹿啊！只有在动物园中出现的活物竟然就在彭白的脚边上跳来跳去的，真不知道开房车的司机技术有多厉害，竟然没有压死一个两个。
“薛华，给小白安排一个房间，告诉小姐，我给她找了个朋友。”薛日东微笑着说道。
薛华在答应了以后从房车的后备箱中取出了彭白的行李——一个布包，如果彭白拿着这个布包，看上去就和一个古代的乡下人出来省亲一样。
彭白一走进城堡，啊！应该说一走进别墅就闻到了一股非常好闻的香味，这种香味绝对不是任何一种香水的味道，因为香水不会勾起人的食欲，最多只能勾起人的性欲。这种味道飘散在空气当中，让彭白多抽动了几下鼻子，因为，彭白饿了。
“爷爷，您回来了啊！来尝尝我新研究出来的雪夜红梅。”彭白刚准备跟着管家薛华上楼，就听到了一个非常有磁性的声音，站住脚步，彭白闻到了更为浓郁的蛋糕香味，没错，空气中飘散的就是烤制蛋糕，在蛋糕店当中都可以闻到的那种香味。
一个身高比彭白高上半个头，大概有一米八四，长相却只能说是一般，但是声音却非常引人的年轻男子从内间走了出来，手中拿着一个托盘对薛日东老人说道。
“唉！小冰，你难道就不能好好的学习一下企业管理方面的东西？每天搞蛋糕，难道你准备以后开蛋糕店？当蛋糕师傅不成？”薛日东老人有些无奈、有些叹息、有些恨铁不成钢的问道。
“啊！爷爷，我学着呢！做蛋糕只是我的爱好而已，呵呵！您放心，家里的生意我不会丢下不管的。”年轻的男子笑道。
“唉！你要是做的有说的这么好就行了，来，我给你介绍，这位是我遇到的奇人彭白，小白，这位是我的孙子薛灵冰，很女性化的名字吧！”薛日东苦笑着摇头为双方介绍道。
“奇人？有多奇？”薛灵冰瞪大了眼睛看着彭白道。
一听到薛灵冰的话，彭白就感觉，这个富家子弟和其他的富家子弟也没有什么太大的区别，都是目中无人，目空一切。
不过薛灵冰接下来的话打散了彭白冒出来的念头：“来尝尝我新发明的蛋糕，给点意见吧！”薛灵冰将手中的托盘放在客厅的茶几上面招呼彭白道。
“好的。”彭白高兴的回答道，因为他的肚子已经在抗议了。
彭白放下行李走到了茶几边上低头看向薛灵冰刚做的蛋糕，雪夜红梅，果如其名，白色的奶油上面撒着白色的椰蓉，在椰蓉上面用红色的樱桃碎点缀，不过这个名字起的好不代表这个蛋糕上面的造型就好，彭白总感觉如果要切合这个名字，这个蛋糕上面还应该增加一些东西。
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第150章 黑豆糕
“那个……”彭白不知道怎么称呼面前这位虽然高却并不帅的富家子弟，只好含糊一声算是叫了他，然后指着蛋糕说道：“这个蛋糕做的很好看，但是要是和名字切合起来，似乎还缺少一些东西吧！”
薛灵冰听了彭白的话，立刻瞪圆了双眼，死死的盯着彭白，这种感觉，让彭白觉得自己是不是一句话说错了就变成这个富家少爷的仇人了。
“知音啊！天啊！我总算找到了懂这个的人了，你叫什么？哦！小白是吧！小白，你帮我想想，这上面应该再增加什么东西？我本来想要用奶油调出褐色，然后充当梅花枝干的，可是都是奶油就没有什么意思了。”薛灵冰万分激动的抓住彭白的胖手问道。
“这家人是不是都有抓人手的习惯啊？”彭白有些郁闷的想到，在车上，薛日东老人就抓了自己的手。
“那个，可以用黑豆糕来雕刻成梅花的枝干，味道也会非常不错的。”彭白在薛灵冰不察的情况下抽回了自己的手，然后说道。
“黑豆糕？怎么做？你教我。”薛灵冰又一是一把抓住了彭白的手，然后直接拉着彭白向内间走去。
关于蛋糕和小点心的制作方法还有味道之类的东西，彭白的知识只是停留在书本上面，在原始森林当中，刀一刀二两位老人的厨艺方面的书籍包括了很多，其中就有蛋糕小点心的制作以及制成的配料的味道，现在进行实际尝试，彭白就有点不知所措了。
这是一间让彭白目瞪口呆的厨房，彭白从来没有想像过一个厨房竟然能够是这样的，各种高科技的装备摆放在这间足有四十平的房间当中，微控智能冰箱，全方位静音油烟机，可以和蛋糕店相媲美的全套烤制设备等等等等，纯白色的橱柜，仿佛用整块白玉雕刻成的小酒柜，最夸张的是炉灶，彭白还是第一次看到有六个并排放在一起的炉灶呢！
“黑豆糕怎么做啊？”薛灵冰搓搓手有些兴奋的问道。
“黑豆糕当然是用黑豆做的了，你这里有黑豆吗？”彭白看到架子上摆放的非常齐全，只有彭白想不到，却没有彭白看不到的厨具就感觉到热血沸腾，这也难怪，彭白这个家伙看来注定就是为了厨房事业而生的。
“黑豆？你等一下，我去问问哦！”薛灵冰点点头，马上跑到电话边上。
“等两分钟，马上就送过来。”薛灵冰兴奋的说道。
彭白有些喜欢这个不帅的富家少爷了，因为这个富家少爷也喜欢厨艺，虽然不是做菜，只是做蛋糕而已，但是都算是厨艺里面的啊！
果然，两分钟以后，一个穿着白色厨师专用袍子的中年妇女抱着一小盆黑色的豆子跑了进来。
“给你，快教我怎么弄。”薛灵冰直接接过小盆子，然后塞在了彭白的手里，看样子还真的有点迫不及待了。
“你这里有碾子吗？”彭白问道，他从书本上看到，想要做黑豆糕原料当然就是黑豆了，而黑豆想要变成黑豆糕，首要步骤就是磨碎。
“碾子？什么东东？”薛灵冰奇怪的问道。他连这个名词都没有听说过。
“碾子的作用就是把这个豆子磨成粉。”彭白心中暗叹，果然是富家少爷，连这种最基本的农具都没有听说过。
“用这个就可以了啊！”薛灵冰指着台子上面放着的一个看起来和榨汁机差不多的机器对彭白说道。
“哦！给你，我不会弄。”彭白将小盆递还给薛灵冰道。
机器弄出来的东西果然比人工弄出来的要好，黑豆进了机器，出来的就是和面粉一样的粉末状东西了。
和面不用彭白弄，薛灵冰每天都弄蛋糕，要是连和面都不会，干脆一头撞豆腐上面死了得了。
“等一下。”彭白看到薛灵冰进入了状态，好像在弄蛋糕一样的准备将和好的黑豆块放进烤箱，连忙制止道。
“啊！呵呵！不好意思，我太投入了。”薛灵冰一愣，这才想起来身边还有个人呢！不好意思的说道。
“你和面的手法不对。”彭白对薛灵冰说道。
“什么？和面的手法不对？”薛灵冰有些生气的问道，他从小就喜欢弄面粉，为了这个，他还专门在上大学的时候加入了学校最小的蛋糕部去学习制作蛋糕，要说他的手法不对，不就等于是否定了他以前所有的学习和所有的努力了嘛！
“是的，你和面的手法有点问题。”彭白从带着惊讶，带着些微愤怒的薛灵冰手中抢过盛放着黑豆块的小盆，然后将小盆扣到了案板上。
“你刚才和面的手法是这样的。”彭白按照刚才看到的薛灵冰和面的手法用力的揉着黑豆面团。
“我看到的厨师河面是这样的。”彭白继续演示着。
薛灵冰河面其实和正规的厨师河面方法没有什么两样，但是彭白就是感觉不对劲，彭白想了半天，终于明白了，和面和切菜是一样的，都是要借用腰力才能使用出全身的力气，但是彭白因为太胖了，所以侧身和面的方法根本就不适用于他。
“嘿嘿！你的手法没有错，是我看错了。”彭白不好意思的笑道。
其实和面的手法相当的简单，首先是站位方法，要略微侧身，这样可以最大程度的借助腰力，然后在手法上面，按照右撇子的习惯，左手是用来调整面团的位置，而右手则是按照将面头藏进面身的方法先抓再用力的斜按下去，有些面点师傅还使用摔、敲、砸、揉等等手段打散面团内部的面筋，让面制更加柔软，制成的成品也更加合口。
“不过……”彭白看到薛灵冰有些生气了，连忙叫道。
“不过什么？”薛灵冰感觉这个胖子是在戏弄自己，他这个万千宠爱于一身的富家少爷哪里受过这样的气，正准备发彪，一股火气硬是被察言观色的彭白给堵了下去。
“不过虽然手法是相同的，但是你的力气实在是太小了，揉面也是一门技术，你想要让作出来的糕点口感更好，就要在揉面上下大力气。”彭白按照以前在书本上面看到的知识说道。
“我的力气太小了？开玩笑，就是你都未必是我的对手……”薛灵冰看着彭白胖胖的身躯叫嚣道，薛灵冰可是从小就在健身上面下了苦功的，身上的肌肉都可以和健美先生相媲美了。
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第151章 黑豆糕②
“不信？来，和面主要用的是腕力对吧！咱们掰腕子，我也不欺负你，不要什么赌注了，只要你能赢了我，我就认你做老大，不过要是你输了，你就要教给我你会的所有制作蛋糕的方法还有你知道而我不知道的原料。”薛灵冰看到彭白略有不屑，挑衅的说道。
“好啊！”彭白随便将双手拿了出来，“你挑吧！左手还是右手？”彭白摊开双手放在薛灵冰的眼前问道。
“左手好了。”薛灵冰想了想说道，他和彭白都是经常使用右手，也就是右撇子，右撇子力气最大的自然就是右手，而薛灵冰看到彭白这么无所谓，相信彭白也不是说说那么简单，肯定是有相当的功底的，而薛灵冰双手的力气因为经过了长期的锻炼，所以双手的力气基本上相同，比赛，说白了就是以己之长攻敌之短。
“来吧！”彭白无所谓的收回了右手，然后将自己的左手支在了案板上。
“开始。”薛灵冰耍了个小聪明，开始的口令是他喊的，他自然知道在什么时候用上最大的力气可以比较轻松的取得胜利，可惜，这次他的小算盘算是打错了地方。
薛灵冰发现，自己仿佛抓到了一块固定的铁架子，自己无论用上多大的力气都不能让手中抓着的物体向他想要的方向倾斜，更重要的是，眼前这个胖子看起来竟然在微笑，这样的微笑在比赛当中是最容易刺激对手的，薛灵冰也不例外，他在看到彭白的微笑以后，竟然耍赖的用上了身体的力量，整个身体都保持了一定的倾斜，这样可以借助身体的力量取得胜利，可惜，今天他碰到了彭白就注定他无法取得胜利了。
