御夫有术:妖仙宁小闲(宁小闲御神录)-第603部分
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里打打牙祭。僖氏现在用到的最先进烹食工具，也不过是石镬，即是大锅，底下以三足架空，可燃薪火；用到最多的调味料，也就是盐巴，偶然还有些古怪的草药味料，若在后世看来，当真是粗陋已极，然而对于不谙烹饪之技的海妖而言，却已是不可多得的珍馐。
眼看外面的局势和缓下来，涂尽目光闪动道：“得将这三个妖怪分开，哪怕只分出来一个也好。”夜叉离得不远，哪怕知道对方未必听得懂南赡部洲的语言，他也下意识地压低了音量。
众人知道他话中的含义，是打算借机施放一个分身出来，控制妖怪来获取七宿岛上的资料。只是这三个妖怪看起来腻作一处，两头辅兵牢牢贴在夜叉身后，连他与僖鱼相处时都不分开。这却要如何下手才好？
正思索间，巡海夜叉已经负手走了过来，目光在众人身上一扫，突然阴恻恻道：“你们是从北方逃下来的？”这一句用的是妖语，僖鱼正打算翻译，涂尽却已经回答道：“是。”
夜叉当即目光闪烁：“你居然也识得妖语？”他可没忘了，方才被自己吃进嘴里那个凡人，也能说得一口流畅的妖语嗯，那人的味道极是鲜美，直到现在他仍觉得口齿留芳，腹内元气大增呢当今世道，人类想学会天敌的语言几乎是不可能的。
涂尽瞧他面上神色就知道他起疑了，继续恭敬道：“主人猎取妖怪，放进兽场中斗殴取乐。我们就从这些妖怪处习得新语言。”他拥有阴九幽的过往记忆，知道这是历史上真实发生过的事件。随着蛮族实力的壮大，有些蛮人首领和贵族就抓捕落单的妖怪，扔进兽场里头，迫其互相打斗厮杀以取悦上位者。这对心高气傲的妖族来说，当然是奇耻大辱。
而强大的离原部落，的确干过这样的事情。
果然巡海夜叉收起了漫不经心的表情，目眦尽裂道：“你说什么！”他现在虽是人形，但蓬勃的妖气冲天而起，附近的僖氏族人大惊失色，都纷纷躲避，只有涂尽等人往后退了几步，仍然能够站定。
诸如夜叉这样的海生妖怪，对陆地上的情况不甚了解，和蛮人也只进行过有限的几次战斗，涂尽的话入耳，真如天方夜谭一般。涂尽又退了一步，快速道：“确有此事，主人……”他看夜叉面色一狞，立即改口道，“我是说蛮人，给捕来的妖怪戴上枷扣，令他们无法变成人形，只能以妖怪的模样打斗。我照料过那样的妖怪，因此学会了妖族的语言。”
他这话中几分真，几分假混在一起，夜叉听得倒有些相信，因为涂尽所提的“锁扣”，其实就是蛮族炼制出来的法器。经过了三千年的酝酿，蛮族的实力突飞猛进，比起第二幕天地的年代，无论是巫术还是炼器之术，都有了长足的进步，能够炼制出许多功能独特的物件。不过区区一个凡人，怎么会了解这许多东西，除非亲眼所见，所以涂尽这话说出来，夜叉的疑心反倒是消了几分。
他本性务实，被抓去角斗的又是陆地上的妖怪，与海族无关。老实说，若非他在玄武座下效力，陆地上蛮人和妖怪打生打死，和他能有半个铜板的关系？所以他很快从震惊当中平复下来，转了转眼珠道：“你们既然伺候过蛮族，那么必然是有些特别的本事了？”这话倒教涂尽不好回答。
“有。”这时切入一个清脆的女声，却是宁小闲往前走了两步，“我擅烹食之法，能教主人满意。”
她惟恐这妖怪出甚难题为难自己这一行人，还不如主动投其所好，不过她一边笑眯｜眯地回话，左手却负在身后飞快地做了几个手势。
公孙展等人也就罢了，如涂尽这样跟在她身边有些年头的，当即就明白她要他牢牢跟上。
紧跟着她做什么？自然是方才众人讨论的事儿有眉目了。
果然巡海夜叉来了兴趣，上下打量她一番：“你擅烹食？”
“是。”她应得干脆俐落，眉宇间满是自信。
夜叉指了指众人忙碌的伙台，笑得不怀好意：“好，你去。若能令我满意，我就不吃你们。”
宁小闲肚子里大骂这货翻脸无情，方才本就答应了僖鱼不伤众人性命的，不过面上却笑了笑道：“遵命，不过却要借这位仙爷一用。”伸手指了指一名辅兵。
夜叉一怔：“你要做什么？”
她眨了眨眼道：“村里捕到的鱼都太小了，不合用。您这手下好生厉害，刚才伸手一指，就将人定住了，我想他定能捕到深海里的大鱼。”
有道是千穿万穿，马屁不穿，这话间接地将夜叉拍得好生舒坦，看她的眼神也和缓下来，再瞅瞅伙台上的渔获，果然个头都不大。其实这时代人类还未发明渔网和渔船，就算有浪里白条的身手，又能在水里捕到几尾鱼？多半还是要从礁岩的水洼里头去捉，那儿怎可能困住什么深海的大鱼了？
想到这里更加好奇，不知道她能摆弄出什么味道来。夜叉哈哈笑了几声道：“你这小姑娘倒有些意思，不过凡人当真无知，我们要捉鱼还需要用上神通吗？”
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第902章 鱼咬羊（为凌小七和氏璧加更）（）
夜叉随手点了个辅兵道，“你跟她去！”
她当即回身对涂尽、喀赤哈道：“你俩也跟我来，一会儿得帮仙爷抬鱼。”
夜叉瞥了两人一眼，没有阻止。他这两个辅兵虽然可以施放神通，但本身体质却不甚健壮，倘真捕到了大鱼，的确也拖不上岸。
宁小闲将这长得像蛤蟆的辅兵一直恭恭敬敬地领到了海边，这里离渔村都有一百多丈距离，就是夜叉眼神再好，也看不到一会儿的猫腻。然后她比划了一下自己的要求，这辅兵斜着眼看她道：“嗬，你的要求还挺多。”不过夜叉令他前来，明显就是要出力了，也无从推拒起。
它又好显摆，不愿扑通一声跃入海里，于是伸手捏了个分水诀，眼前的海水顿时从中分开，这大蛤蟆挺胸抬头地走了下去，直到碧波中再看不到它的身影。
宁小闲忍不住嗤笑一声，吩咐喀赤哈两人在这里守着，她自己转身回了村中。
巡海夜叉看着猛恶，然而于美食之道却连入门水准都达不到，以她的本事应付之，自然不要太轻松。不过她在村中绕行察看，眉头却是微微皱起，理由很简单：这村中的调味料太少了，她看来看去，除了盐巴之外，只有两颗甜菜、几株九层塔可以作为调味之用。后世的饮食之所以千变万化，除了食材精益求精之外，和所用香料、调味的门类日益广泛也不无关系，加上僖氏村的烹饪工具又十分简单，她有诸多样都用不出来。
今晨潮水刚退，黄土塑的伙台上倒是有些新鲜的渔获，她走过去看了几眼。眼珠子转了转，就相中了一物。紧接着，又在僖鱼屋子外的晒场上有所发现，这却是僖鱼的小娃几天前就拿出晾晾在竹笪上的玩意儿。僖氏族人喜欢将吃不完的海鲜晾晒成干，她见着这东西也很意外，嘴角忍不住勾起，心道有这宝贝。还怕你不把舌头一起吞下肚去！
这时已有捕猎的汉子陆续回来。她从猎物当中挑了一头放干了血的小黄羊，褪了毛之后取了两大块带皮的外脊肉，好好整治了一番就扔进沸水里煮开。
这时。蛤蟆辅兵已经挺胸凸肚地回来了，身后的两个苦力果然扛着一条大鱼。这条褐色大鱼身长超过了四尺，生有一张大嘴，背上长着棘刺。满身斑点，目测体重至少也在六、七十斤左右。离了水还兀自扭动，令两人搬得尤其吃力。
僖氏族人只在海底见过这样的大鱼，真要吃进嘴，除非飓风将海里的大块头给刮上了岸。于是纷纷上前围观。
宁小闲却很满意。这家伙就是海鱼中的珍品龙趸，俗称鲈滑石斑。
在华夏，这样的野生好鱼至少要到一斤一百八十人民币以上。光地上这一头就是万把块钱哪，她指名要这种鱼也是因为栖在岩底不好捕捉之故。可以多拖些时间让她有所准备，哪知道这头辅兵的道行在她眼里虽然低微，终归是个水生的妖怪，对海里的鱼儿天生克制，不费什么功夫就将这大鱼驱上岸来。
趁着众人围上来的功夫，这头背对着夜叉的辅兵突然向宁小闲眨了眨右眼。
涂尽顺利得手了。
她顿时放心，嘴角的笑意还未凝起就已经荡了开去，而后抽出獠牙，轻轻将这头大鱼戳死。从活物身上取肉，她还做不到这样残忍。
夜叉看她从鱼身上割下来两大块肉，随意切割之后，丢入镬中与羊肉同煮，而后就去料理别的物事了。除了手法看起来特别娴熟之外，也未见到什么特别之处，他不禁从鼻子里哼了一声，暗道一会儿要是不好吃，老子就拿你来饱腹。横竖等食时无所事事，转眼看到僖鱼，不由得色｜心大起，拥着她走进屋子里去了。
这时代的屋子可没有大门，真想窥事的只要趴在门边就能将**一览无余。村里虽然没人有胆子这么干，但屋中传来哼哼唧唧的声音，却是没遮没掩地传入了许多人耳里。
宁小闲暗啐了一口，心道这巡海夜叉化形之后人模人样地，内里却不脱粗陋凶蛮的本性，当下置若罔闻，专心忙手上的事物。
……
等到小半个时辰之后，巡海夜叉从屋中踱出，食物已经备好了。
摆在他面前的是两个大陶盆。
一个装着羹汤，汤色是他从未见过的奶白色，奇香无比。一个铺满了雪的盐巴，盐巴当中立起一只只老蛏，像是它们原本住在涂滩里的模样。
“这是什么？”他敲了敲汤盆子。
“鱼羊脍。”
不就是将鱼肉和羊肉一起放进锅里煮么？夜叉哼了一声，他平时在这里也食过煮鱼，味道虽鲜，却也吃得腻了。现在这小姑娘自告奋勇，他还以为她有甚本事，哪知道只是多放进去几块羊肉而已。瞧她长得虽然普通，却是细皮嫩肉，一会儿就将她煮着吃罢。
这么想着，他捞了一块肉放进嘴里嚼动几下，本想跟着吐槽几句，哪知道舌头尝了这个味道，居然一时都没法子拐弯了，只觉得一股子鲜灵劲儿从头弥漫到脚。他又吞了一块，匝巴匝巴嘴，还是意犹未尽，索性抱起大盆子，咕噜咕噜一口气灌下半盆子奶汤，这才长长地吁了口气出来，好像五脏六腑都通透了。
宁小闲见他猪八戒吃人参果的模样，也不觉得奇怪，只歪了歪头问道：“大人觉得可还好？”
巡海夜叉打了个嗝道：“还好，还好。”伸手去掰插在盐堆里的蛏子，这东西入手兀自滚烫，可是剥开来，里面的蛏肉雪白，含进嘴里一嚼，就有一大包鲜甜的汁水漫过舌尖，偶有两颗盐粒也一并入了嘴，却带着柴火的气息，说不出的好吃。
这东西他在海里也吃过，满身的泥沙，吃在嘴里腥气又大，怎地用盐巴一煮就这样香？
宁小闲看他接连吃了二、三十个，突然开口道：“夜叉大人，我等可能活命了？”她向来习惯将小命抓在自己手里，光凭僖鱼的美色还诱不动这只妖怪，她要他不得出尔反尔，因为接下来说不定还要这妖怪配合她办事。
巡海夜叉正吃得酣畅，不喜有人打扰，闻言只是挥了挥手，不耐烦道：“能，滚吧。”
她笑了笑，退回屋中，踱到长天身边。
此时的妖怪，还未出现像后世的汨罗这样奸猾的大妖，仍都是说一不二的单纯之辈，所以夜叉这一开口，才代表着众人性命无虞。
对她来说，这两下子不过是牛刀小试。僖氏村作调稀匮，所以她拿出来的食物必然是调味简单，能够凸显材料本身的鲜味为主。盐焗老蛏虽然简单无比，然而在华夏沿海却是经久不衰，自然有其道理。最妙的是，这道菜简单得只需要用上盐巴就可以了，偏偏僖氏从礁岩上采来的还都是粗糙的海盐，用来烹香再合适不过。
至于另外一道“鱼羊脍”，只不过是她随口诌出来的名字，这道菜的本名是“鱼咬羊”，最正宗的作法是在桂鱼腹内塞入羊肉同烹，经此法制后，鱼不腥，羊不膻，鲜美无比。可是她要弄个辅兵出去给涂尽做手脚，点名要的就只能是大鱼。六、七十斤重的龙趸，哪怕在现代华夏也找不出几口大锅可以烹制，何况是僖氏村，所以她只做了精简版来应付夜叉。
“鲜”字的由来，本来就是鱼、羊相合。春秋五霸之一的齐桓公，其御厨易牙善调五味，首创了“鱼腹藏羊”之法，故后人将鱼和羊组了个“鲜”字。不过易牙当初是将鳖与羊合蒸，这道宫廷名菜在南宋又称“鳖蒸羊”，真正的“鱼咬羊”乃是传统徽菜中的经典之作。
然而要让夜叉吃得挑不出毛病来，光这两样还不够，因为她手里没有葱姜，没有酱油、八角，更没有绍酒和黄酒，少了这些调味，做出来的羹汤也只是普通的味道而已，远不能让人惊艳。
真正化腐朽为神奇的杀器，却是她在僖鱼的竹笪上寻到的物事。这东西看起来像一条肥大的蛆，就算晒干了也有尾指那么长，乃是僖氏人从泥滩或岩石缝中抠出来的一种软体动物。对于食用海虫这种事，她是没有心理负担的，因为华夏福建沿海的一道美味“土笋冻”，其主料“土笋”其实就是滩涂上的沙虫。
而僖氏捉来的这种海虫，在华夏也有个响当当的名字海肠子。它仅产于渤海湾，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，可以说是男人的恩｜物，不过这东西身上还藏着一样秘密：若将海肠子晒干了研成粉末，加入菜肴中同煮，则会产生尤其鲜美而特别的味道。
这种味道，和现代人非常熟悉的调味品极其相似，那就是味精
