丑女种田:山里汉宠妻无度-第851部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“姑，你好生照看这小黑啊，我去灶房帮我娘烧菜了啊！”杨若晴道。
杨华梅点头：“让三嫂别烧太多菜，咱都不是外人，随便弄几个爷们下酒的菜就行了，不要那么累。”
杨若晴欣然一笑：“大过年的，累一些也乐呵啊，姑，那你先坐，我等会再过来啊。”
后院，香味儿霸占着整个后院。
就算是吃过早饭没多久的杨若晴，刚一走进这后院，整个人的馋虫都在瞬间被唤醒了。
“哎呀妈呀，逢年过节胖十斤，我这刚放下筷子就又饿了，咋整啊！”
杨若晴说笑着进了灶房。
灶房里面，孙氏，杨若兰一个锅上，一个锅下，正在那忙忙碌碌。
听到杨若晴这打趣的话，孙氏忙里抽闲朝这笑了声，道：“正月里可不就是这样嘛，吃了耍，耍了吃，吃饱了耍累了倒头就睡，睡醒了再接着吃。”
“哦，天哪，跟猪差不多啊！”杨若晴道。
孙氏嗔了她一眼，“说傻话。”
杨若兰也咯咯的笑：“猪可是好东西呢，在咱庄户人家，猪是宝，年宝。”
杨若晴道：“对哟，像猪还是好事恩，吉祥，喜庆。”
母女三人都笑了，杨若晴捞过一旁的围裙往腰上系，“娘，接下来烧啥菜？我帮你！”
第1807章 另当别论（）
各种炒肉卤肉熏肉咸肉，跟辣子大葱蒜苔混搭着粉墨登场。
孙氏生了一只火锅，火锅里的白萝卜是自家地里种的，肥美香脆。
跟萝卜搭配的，是牛肉。
杨若晴抄起大筷子把辣椒酱往那火锅里挑，搅拌着，锅里的萝卜跟牛肉顿时就被染成了酱红色。
在高温下，发出咕咕咕的欢快声响，热气和香味儿扑面而来。
杨若晴夹了一块切得厚薄适中的牛肉打量了下啊，这牛肉啊，在这个时代真的是属于非常高端的食材。
一斤牛肉的价钱，足够买十几斤猪肉了。
就因为这是农耕时代，没有机器，牛是最主要的生产工具。
就拿长坪村来说吧，一个村子七八十户人家，从村头到村尾，能够独立拥有一条牛的人家，一只巴掌都能数出来。
从前老杨家就卯足了劲儿养了一条牛，那么多田地的耕种都是靠着那条牛。
而其他人家，三四户人家合伙出钱买一条牛，司空见惯。
赶上农忙的时候，人累啊，牛更累。
白天，晚上，都要耕种，没有半刻停歇。
还有更多的人家，连合伙买牛的钱都出不起，所以耕田拔地都是靠自己。
所以，在这个时代，庄户人家过年过节杀猪杀鸡的，牛，是轻易不能动的。
瓦市里牛肉平时是买不到的，当然了，权贵之家和上流社会，另当别论。
这会子是山村，乡下，只说乡下人家的话。
杨若晴此刻筷子头夹着的这块牛肉啊，是年前隔壁村子有几户人家共用的老黄牛，因为过度的劳累，加速了它的衰老。
它没法再耕田了，于是那几户人家一合计，把这老黄牛卖给了屠夫，换了些钱过年。
原本杨若晴是没打算去买那牛肉的。
为啥？
她这人有时候精明，可有时候也有点傻心眼儿。
心疼那老黄牛，活着的时候耗尽了最后一滴汗水。
死了，这肉还得被拿来卖钱。
这种肉，吃着心里难受啊。
那个宰牛的屠夫，一直想做天香楼供货的生意，所以送了三十斤牛肉过来。
杨若晴是东家，杨永进是掌柜，那个屠夫把他们两个都贿赂了。
杨若晴这儿二十斤，杨永进那儿十斤。
杨若晴本来是不想要的，可是看到小安和小洁他们那副馋样儿，收下了。
冬天吃牛肉，对身体好。
只能用阿q精神来劝慰自己，六畜为人所食，人类做为食物链的顶端，吃一切其他低等的生物是自然界生存法则下获取的权利。
再用迷信一点的说法，那条老黄牛的灵魂，已登记了。
吃肉，也没啥是吧？吃吧吃吧，搁在前世不也狂吃过牛排嘛，不矫情啦！
“哇，这牛肉炖萝卜好香啊！”
杨若兰也凑了过来，深吸了一口香气儿。
杨若晴笑了，别说是这大块的牛肉和炖得软糯的辣萝卜了，就是这锅底浓稠的汤汁，她都能泡两大碗米饭下肚！
哎，突然觉得人类在美食和本能的面前，是多么的苍白无力。
“晴儿啊，你不是让我把那鱼鳔给留着嘛，都在这呢，你要这个鱼鳔做啥呀？”
孙氏声音传了过来，杨若晴于是放下筷子，盖好盖子朝孙氏那边走去。
孙氏正准备烧鱼，在她手边，还有一只白色的，长长的鱼鳔。
杨若晴拿起那鱼鳔打量了一番，连连点头：“我这就来弄。”
“晴儿，这鱼鳔你不跟这鱼放一块下锅烧吗？”杨若兰看着杨若晴拿着三只鸡蛋在手里，忍不住好奇的问。
杨若晴抿嘴一笑：“鱼鳔以前都是跟鱼搁一块烧，今个咱换种吃法。”
“啥样吃？”
“嘿嘿，先不说，兰儿你看着就成。”
杨若晴故意卖了个关子，然后，把鱼鳔重新用水冲洗了下。
将三只鸡蛋在锅台上轻轻磕一下，照着鱼鳔入口的地方将整只的鸡蛋液灌了进去，第二只第三只鸡蛋如法炮制。
接着再往里面撒入一点盐花，一点糖，一撮大蒜和生姜沫子。
然后用事先准备好的细细的红丝线将鱼鳔的入口处捆死。
拎在手里随便晃动几下，好让先前的那些调味料均匀的散播开。
接着她找来一只碗，将捆好口，鼓鼓囊囊的鱼鳔放到碗里，上面再倒入一些去腥的米醋，刷上一层酱油，放在那儿。
“这就完事儿了？”杨若兰好奇的问。
杨若晴道：“怎么可能啊，这还是生的呢，我让它先入入味儿，等一下它的小伙伴呢。”
“啥小伙伴？”
“咚咚咚咚看这里！”
杨若晴从碗筷橱柜里端出来一盘个头大的大红枣。
这些大红枣一看就是被水浸泡过的，杨若晴洗了把手，拿过来两根牙签。
一根自己留着，另一根递给杨若兰：“兰儿姐，你这会子没事儿先帮我剔枣核。”
“好滴！”杨若兰接过牙签，姐妹两个一块儿埋头剔着，有说有笑。
孙氏在一旁侍弄其他菜，看到小桌子这边的姐妹二人，满脸欣慰。
很快，枣核全部剔除完毕，杨若晴端来一小碗也是浸泡过的糯米。
“兰儿姐，再帮我把这些糯米灌道枣子里面。”她道。
“好嘞。”
很快，心灵手巧的姐妹二人就把每一只枣子给填满了。
“接下来咋整？”杨若兰问。
杨若晴把糯米枣子用筷子在碗里摆出造型来，再往上面浇上一勺子蜂蜜水。
“接下来啊，就让这它们一块儿上锅蒸煮咯。”
杨若晴取来家里专门蒸煮包子馒头的多层蒸格，将鱼鳔和糯米枣子分别放了进去，架在水炉子上，让它们开始了它们的旅程
等待的过程，总是很美丽，且充满了期待。
“娘，五婶他们啥时候过来吃饭啊？”杨若晴突然问孙氏。
鲍素云没有娘家，早已将孙氏这里当作了娘家。
每一年正月都要来杨华忠家拜年，这种拜年跟兄弟间的那种拜年，更深一层。
听到杨若晴的问，孙氏想了下，道：“本来是打算今个晌午过来的，跟梅儿他们刚好凑一下。”
“除夕夜里，你五婶做了个梦，梦到了她已故的娘。”
第1808章 享受（）
“说是缺了衣裳被子，在那边不暖和，你五婶就跟你五叔那一说，两口子觉着是不是那老太太有啥指示，所以才托梦的？”
“于是两口子打算带着两孩子去一趟庙里，烧个香啥的。”
“晌午饭是赶不回来了，夜饭差不多。”孙氏道。
“哦”杨若晴点点头，不再多问。
在娘仨的合作下，一顿丰盛的饭菜快要好了。
骆风棠来了灶房，接收到杨若晴的指示，赶紧去堂屋那里收拾桌子，摆凳子啥的。
当热腾腾的菜一拨拨送去堂屋，杨若晴也取下了蒸格。
鱼鳔熟透了，鸡蛋液在里面成型。
杨若晴用菜刀将鱼鳔跟切火腿肠似的，切成一圈圈薄薄的‘饼’。
正中间是金色的凝固了的蛋黄，蛋黄外面包裹着一圈白色的蛋白。
蛋白里那一点点绿色，是葱花。
再外面，如同一圈乳胶质的东西，便是鱼鳔了。
杨若晴拿起浓香四溢的芝麻油，往盘子里摆好了的一圈圈鱼鳔包蛋上淋了一圈后，骆风棠进来了。
“啥菜？咋这么香？”他吸了吸鼻子，问。
杨若晴笑了声，夹了一块鱼鳔包蛋送到他的嘴边：“来，尝一块。”
骆风棠有点不好意思，身体往后退了一步。
杨若晴笑了：“我娘和我姐都不在，就咱俩，赶紧的！”
骆风棠于是张口接了，包在嘴里吃着，一脸的享受。
“咋样？好吃不？”她笑眯眯问。
骆风棠用力点头。
“太好吃了，这鸡蛋跟平时吃的那鸡蛋不一样哈！”他道。
“啥个不一样法啊？”杨若晴问。
骆风棠道：“滑不溜秋的，就跟，就跟吃猪蹄似的，可又不大像”
杨若晴噗呲一声笑了：“是鱼鳔啦！”
“鱼鳔？”
“嗯，这玩意儿可以入药，吃了对身子好，能补血呢！”杨若晴道。
“哦！”骆风棠恍然。
杨若晴把鱼鳔包蛋和蜂蜜糯米枣放到托盘上，拍了下他的肩：“好啦，赶紧把菜送去前院吧，我再炒一个青菜芯也去前院了。”、
这一顿饭菜啊，原本杨若晴还以为牛肉烧萝卜会博得头筹。
没想到，鱼鳔包蛋和蜂蜜糯米枣竟然成了并列的冠军。
等到她端着炒好的青菜菜芯来到堂屋，桌上已经空了两只盘子。
一看，可不就是自己做的那两道嘛！
“哇哦，头一回创新，还担心大家不爱吃呢，这下我放心啦！”杨若晴笑着道，把青菜心放到了桌上。
杨华梅笑着道：“晴儿啊，那个蜂蜜糯米枣咋做的呀？回头一定要细细的跟我婆婆那说说，回去了咱也照着这么做，俩双子可爱吃了呢！”
听到杨华梅这话，杨若晴笑着连连点头：“没问题啊，做法忒简单了，保准你听了也会做。”
杨华梅却连连摇头：“还说甭跟我说了，我厨艺不行啊，你跟我婆婆那说就行啦。”
杨若晴笑。
老王家人也笑。
老杨头却板下脸来，对杨华梅这道：“这话说的不像样啊！”
“哪个生下来厨艺就好了？不都是后来学的嘛！”
“栓子娘年纪一天比一天打，老王家的锅铲柄，早晚一天得你来接手啊，伺候公婆，照看孩子，你说你不会厨艺，那可咋成？”老杨头道。
杨华梅吓得吐了吐舌头，“哎呀，我开玩笑的啦，学学学，回头我一定学，这总行了吧？”
“嗯，这才像为人媳妇该说的话嘛。”老杨头道。
老汉又拿起酒盅，跟王洪全那伸了过去：“亲家，来，咱走一回！”
老杨头跟王洪全碰杯，杨华忠便跟王栓子碰杯：“姑爷，咱也喝一口。”
然后，孙氏拿起了一双公筷，在那给栓子娘夹菜。
栓子娘护着自己的碗，左躲右闪，跟孙氏玩起了躲猫猫。
劝酒的话，劝菜的话，热闹的响起，饭桌上的气氛格外的好。
杨若晴挨着骆风棠的身旁坐了下来。
鱼鳔包蛋和蜂蜜糯米枣这么受欢迎，她是打心眼里的高兴啊。
鱼鳔包蛋先前出锅的时候，她自己也尝了一口。
可那蜂蜜糯米枣，却一口都没吃到，这忙活了好一阵，都不晓得是啥味儿呢
突然，一只蜂蜜糯米枣放到了她的碗里。
扭头一看，刚好跟骆风棠宠溺的目光撞到一块儿。
“给你留的。”
他压低声，用只有他们两人才能听到的声音道。
她勾唇，给了他一个赞扬的眼神。
软糯香甜的糯米枣，完完全全将糯米的清香跟红枣的酸甜融合在一块儿，在高温下进行了升华。
吃在口中，绵柔醇香，唇齿间的甘甜，直达心底。
吃过了晌午饭，杨华梅跟着老王家的人回老宅去了。
谭氏喊了杨若晴到跟前：“扶我去老宅，我要去看看鸿儿咋样了。”
杨若晴看向老杨头，老杨头抽了饭后一口烟，道：“走吧，我也去瞅瞅啥情况了。”
于是，老杨头走在前面，杨华忠驮着谭氏走在老杨头身侧，杨若晴杨若兰姐妹跟在后面，五个人一块儿去了老宅。
杨华忠家的那辆马车就停在老宅门口的青石板路上。
“永智抓药回来了。”老杨头对身旁趴在杨华忠背上的谭氏道。
谭氏便吩咐杨华忠：“到了门口就放我下来，我自个走。”
“好！”
大家伙儿进了堂屋，扑面而来就是一股药味儿。
谭氏皱起了鼻子，拿手在鼻子跟前扇了扇。
“正月初一就搞得到处都是药味儿，不吉利，这个陈氏，真是个扫把星！”谭氏嘟囔道。
老杨头的脸色也不好看，双手背在身后，径直来到杨永智那屋门口。
正要抬手敲门，屋门突然开了。
杨永智闷着头从屋里面出来，脸色铁青。
伴随他出来的，还有从拉开的门缝里传出来的陈金红的骂声。
“你就是个窝囊废，蠢材，怂包”
“我陈金红真是瞎了眼了，当初在四个师兄弟里面偏偏挑中了你。”
“你大哥二哥欺负我，你也不给我做主，你还是个男人不？”
“你他妈、的就是个废物，你不配做男”
“住嘴！”
老杨头一声怒喝，屋里的骂声戛然而止。
第1809章 丑人多作怪（）
老杨�
