皇上,请您雨露均沾-第415部分
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婉兮先拿被树枝儿串成一串的蚂蚱给皇帝看。
“这便是奴才小时候吃过的第一口蚂蚱的做法。最简单，用料也随地可得，味道却也最鲜活。”
小时候就在这夏末初秋的时分，便是不闹蝗灾的时候儿，田地里也难免会有些蚂蚱乱蹦。小孩子们便都活捉了来，摘去翅膀，便串在树枝儿上，就地便在田垄沟上挖个土坑，在坑里拢一堆活，火上用粗一些的秸秆、树枝架着，便将这些蚂蚱串儿放上去火烤着。
先时那情状有些惨烈，看着那方才还活蹦乱跳的虫子被火苗子舔着，须子和细腿儿都焦了，看着颇有些怪不忍心的。
她小时候就是，便躲到一旁去，不忍心看。
可是过不了多一会子，香味儿渐渐起来了。她被五妞她们扯过去瞧——之前的惨状早都变化了，蚂蚱被烤出了油来，那被火苗子舔着的地方儿渐渐焦黄崩脆起来，再伴着那直往鼻子眼儿里钻的香味儿，便叫人不自觉咽了唾沫去。
婉兮将一串蚂蚱递到皇帝手里，“皇上尝尝。刚烤完最好吃，再过一会儿冷了，那肉就不鲜甜了。”
。
皇帝听婉兮说那些农家的生活，不由得听得入了神。
再加上这会子串上不过就三只蚂蚱，原比那一盘子里面密密麻麻的好接受些，皇帝这便大口嚼了。
那入口间的鲜甜，根本不似蝗虫活着时候的可恶。肉上又有被烤脆了的外壳，一咬稀酥崩脆，当真好吃。
婉兮便也笑了，两手托着下颌，目光闪闪地盯着皇帝问，“奴才没糊弄爷吧？好吃，是不是？”
。
接下来婉兮又给皇帝介绍油炸蚂蚱、椒盐蚂蚱、葱花酱油蚂蚱、蚂蚱南瓜烙……
林林总总，虽都是蚂蚱做的，味道却果然不同。听得皇帝摇头叹气，却又忍不住不吃。
看皇上已是点点接受了蚂蚱去，婉兮方不慌不忙地垂下眼帘，不看皇帝的眼睛，只看着眼前的蚂蚱，“……奴才自作主张，给皇太后、各宫姐妹、皇子公主、宗室觉罗们，也都各自送了些蚂蚱过去。”
皇帝果然一愣，嘴里咬着一只蚂蚱脑袋，盯住婉兮半晌。
“……皇太后你也给送了？”
皇帝不担心旁人，只担心皇太后。他一个四十岁的男子，见了这一盘子一盘子密密麻麻的蚂蚱，一时还不敢下口呢，皇太后终究年岁大了，这样直接吃虫子，终归是她老人家这六十年里都没做过的事儿去。
若是皇太后不高兴了，岂非又是九儿的一场灾祸去？
不用抬眼看皇上，婉兮都感觉到气氛一下子凝重了起来。
她便扑哧儿一声笑了，“爷放心，奴才不会那么傻！奴才是特地伺候皇上吃这全头全尾的蚂蚱，可是进给皇太后的却是费过心思的，准保儿叫皇太后吃了也不知道吃的是什么，只叫着香就是了！”
。
皇太后行宫，皇太后也正在用膳。
因舒妃伺候在畔，便没用侍膳太监伺候，是舒妃自己站在地下，亲自绕着膳桌给皇太后夹菜。
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五卷34、烙饼（）
3更
舒妃殷勤地用长筷子、小碟儿，见了新鲜菜式，就先稍稍拣一筷头子给皇太后尝。若皇太后喜欢，再多拣过去。
这会子已是晚间，晚膳早在午时用过了，这会子是晚上的小食，皇太后便发现了几个新花样儿。
“那是什么？”皇太后指着一个托盘问。
舒妃皱了皱眉，她也不认得。不像是御膳房里原本膳单里有的。
她便凑过去细看那托盘下头压着的黄签条儿。
饶是看过，也还是不得要领，只得耸了耸肩，“……大卷饼。”
这名儿听着就不像宫里的吃食，倒更像农家的吃食。
那托盘里看着也粗糙，就是盘子里放了几张白面的烙饼，一点都不精致，还有一面都烙糊了，黑嘎嘎儿东一块、西一块的。
旁边另放一瓯子酱，看着黑乎乎的黏腻腻的，看不出里头是个什么东西来。
没想到皇太后却喜欢，伸手就点那个，“给我尝尝。”
舒妃有些为难，下意识嫌弃那酱有点埋汰。
就在这会子，外头来人报，说皇帝来了。
。
皇太后瞧着皇帝一路脚步轻快地走进来，面上红扑扑、眼睛亮晶晶的模样儿，便忍不住好奇。
“皇帝！你这冷不丁打外头走进来，叫这红灯一照，为娘还以为是谁家的少年郎来了呢！你那胡子，为娘都看不见了。”
皇帝也是笑，赶紧跪倒给请安，“儿子愿为少年郎，那皇额涅就不过还是三十岁的模样。”
皇太后虽欢喜，还是啐了一声，“咱们娘儿俩，今儿当真老没正形儿去了！”
皇帝含笑起身，目光这才不远不近瞄了舒妃一眼。
舒妃也一张脸儿都红透了，一双眼不由得绕着皇帝转，手上一双筷子和碟子原本想放下，后来还是掐在手里，都摆在身前儿。
“妾舒妃皇上的安。”
皇帝点点头，“伺候皇太后用膳？嗯，辛苦你了。”
舒妃面上华光流转。二十五岁的女子，又刚生育完皇子，正是如瓜果梨桃最熟、最甜美的时候儿。
“能伺候皇太后用膳，是妾身的荣幸，哪里敢说辛苦。”
皇帝便又点点头，目光却瞟过那盘子烙饼和大酱，“……朕方才走进来时，瞧见你手上正拿着那烙饼。你想怎么侍膳？”
舒妃皱了皱眉，“妾身方才正想吩咐膳房将那烙饼拿回去切一切。这么大一整张，不知道要怎么伺候皇太后用~他们也不知道怎么当的差事！”
皇帝哼了一声，“舒妃，果然是名门闺秀，真是规矩多！”
舒妃一怔，挑眸望住皇帝。
皇帝却不再理她，径自央着安寿帮他打水，他净过手后，直接挤过舒妃，伸手拿了那大烙饼来。将烙饼摊开，用筷子夹了大酱，均匀地涂在烙饼上。
上头还格外洒了些葱花儿，这才卷上了，进给皇太后。
舒妃不由得张大了嘴。这样粗犷的吃法，便是她家从小都没这样过。纵然也吃卷饼，都是只盈掌心大小，烙成荷叶模样的饼。如何能这样面又厚，且还带着胡嘎嘎儿、一张饼比一个盘子还大去的？！
五卷35、朵颐（）
4更
舒妃心下甚不服气，抬眼便盯着皇太后。
那好歹也是大清的圣母皇太后，如何吃得下这样粗陋的东西去？
可是她却没想到，皇太后接过大卷饼，先是闻了闻味儿，然后便用手擎着，张嘴便自在地咬了下去。全部在乎那黑乎乎的酱料沾了她的手指，更乎从卷饼另外的那个堵头里直往外淌酱汤儿！
安寿忙上前，用明黄地子绣云龙纹的“杯挡”给护住，免得那酱汤儿滴答皇太后一身去。
吃相虽稍显狼狈，皇太后却没停下，连着一口又一口地，直将这个大卷饼都吃完，甚至还——意犹未尽地嘬了嘬指尖儿！
仿佛察觉到她的目光，皇太后松开了手，笑呵呵瞟了她一眼，“舒妃，可吓着你了。”
舒妃忙屈膝行礼，“妾身不敢。”
皇太后满足地叹息了一声儿，抬眸瞟着皇帝，“怎么这么好吃啊？这怕是行宫里的厨役伺候的，滋味儿新鲜。皇帝，为娘要赏他！”
皇帝垂首，抿嘴含住笑。
舒妃意外，他可不意外。
虽说自己外祖父家的旗籍是他亲手给抬的，抬入镶黄旗钮祜禄氏最显赫的一门去，可是他自己心下却最清楚外祖父家从前是个什么出身。
外祖父凌柱虽最后是四品典仪官，掌管典礼仪式。便是祭孔、祭天等大典上皆有职司；可是在先帝雍正登基之前，凌柱却只是王府属官，品级低微。
故此虽说皇太后是八旗格格的出身，可是从小家境并不富裕。她小时候没过过钟鸣鼎食的日子，反倒是这样大张烙饼卷大酱的吃法，于她丝毫不陌生。
如今虽然贵为皇太后，可是今年二月间，他的外祖母刚刚离世；与御膳相比，这会子他母亲或许更喜欢这种能回想起年幼生活，能回想起外祖母亲手入庖厨的日子来。
……他自己能明白这个，不稀罕；稀罕的是，九儿竟然也全想到了。
他来之前，九儿那般自信满满地凝注他：“爷要下注不？奴才赌，皇太后一定喜欢那个吃法！”
想起九儿那眸光如璃的模样，皇帝忍不住垂首微笑。
可不，他母亲不光喜欢这大张卷饼、一边淌汤儿的吃法；甚或……说不定母亲在年少的贫寒生活时，也曾尝过田间地头的蚂蚱去呢！
民间百姓吃肉的机会不多，那田间地头蹦跶的、送到嘴边的一块活肉儿，谁能放过呢？
便如九儿说，“……更何况奴才听说，皇太后因蝗灾之事，已经下旨一路上免了肉食，茹素斋戒。皇太后这些天都没吃过肉了，今儿冷不丁一吃这活肉儿，必定觉着香极了！”
皇帝绷不住满面的笑意，哄着皇太后道，“既然额涅爱吃，那儿子再给额涅卷一个。”
皇太后面颊微红，两眼叽里咕噜两边望了望，指着安寿道，“我今儿就贪吃，多吃一口儿，你可别拦着我，更不许笑话我！”
安寿也大笑，“平日里奴才顾着老主子的身子骨儿，怕老主子某一口吃多了，不好消化；可是今儿难得这么新鲜的口味，老主子又喜欢，更要紧是皇上亲自伺候的，那奴才便怎么都不敢拦着了。”
五卷36、心思（）
5更
皇太后欢喜得直扇忽手，“，。”
皇帝亲自立在桌边儿，用他那能开“五个劲儿”强弓的修长手指，不慌不忙给自己的母亲卷着烙饼。
边卷饼还边介绍，“额涅觉着今儿这烙饼格外筋道不是？这不是普通的细白面儿，里头还掺了大麦面、棒子面儿。掺好了面，用温水和面，里头再撒上细盐、抹上香油，随后再撒一把切得细细的葱花儿。这样才能揉成劲儿，擀了几道，叫它更松软之后，这才下锅去烙。”
“就因为里头掺了大麦面和棒子面儿，混合了的面就不好掌握火候，这便有了些胡嘎嘎儿。可是那胡嘎嘎儿都是脆的，香甜着呢，是不是？”
皇太后挑眉，“……皇帝怎么知道得这么清楚？”
皇帝也不慌不忙，再用筷子挑酱。
“便是这酱，也不是普通的豆瓣酱，里头是加了肉头儿的。”
皇太后回味了下，“听你这一说，我才寻思过味儿来。现在回味着……倒像虾米。”
皇帝忍不住又是偷偷一笑。
别说，可不就是像虾米么！
皇帝也不说破，只将那卷饼进给皇太后。皇太后接过来吃。
这回因是第二个了，不像头一个那么急着都往嘴里送，这回倒能细嚼慢咽下来。皇太后边吃边摇头，“不对啊，不是虾米吧？虾米是晒干的，没有这个滋味儿这么鲜亮、肉头儿。”
皇帝像是淘气的孩子，歪头眯眼盯着皇太后，“……那比之虾米卷饼，又如何？是这个好吃，还是虾米的更好吃？”
皇太后便又大口嚼了，“这个好吃！”
皇帝盯着母亲大快朵颐的模样，心下高兴，便忍不住道，“看得儿子都馋了。额涅可否赏给儿子也吃一个？”
皇太后没停下咀嚼，只哼了声，点点头。
舒妃忙上前，“妾身伺候皇上。”
皇帝本来满面的笑，这会子转头之间，都尽数凋零下去。
“不必舒妃沾手了。舒妃这十指纤纤、如玉管儿似的，不该碰这些东西。”
舒妃死死咬住嘴唇，怎么都不明白自己今儿到底做错了什么，怎么叫皇上又这么鼻子不是鼻子、脸不是脸的；便连皇太后，一向都护着她的皇太后，这会子也一句话都不替她说了。
——或者她该说，皇太后不是不替她说话，而是满嘴都嚼得满满的，只顾着大快朵颐，而说不出话来了么？
她愣怔之间，皇帝自己也卷了个烙饼，就站在桌边儿，陪着皇太后一起吃了。
皇太后年岁大了，胃口本就不盛；这会子又是晚间了，也不敢多吃，用了两个大卷饼后，只得意犹未尽地推开了，还吩咐安寿，“赶紧把那个盘子给端下去，别叫我又瞧见了！”
安寿笑着赶紧给端下去藏起来。
皇帝这会子也吃完了，却跟变戏法似的，不慌不忙从嘴里掏出一个蚂蚱脑袋来，托在掌心儿自己嘀咕，“……这是什么脑袋？虾米的么？”
皇太后漱口，一边洗手一边也好奇地看。
终究是有生活经验的老人家，便是这么远远瞧着，也一眯眼，“嘛儿？这不蚂蚱么！”
五卷37、解恨（）
6更
皇帝当真如吓着了一般，原地一蹦，“嘛儿？蚂蚱？！”
皇帝不算全都是演戏，他是真的直到这会子，眼前晃动的还都是方才九儿给他那一盘子一盘子密密麻麻的、全头全尾的蚂蚱呢。他头皮这会子是真发麻，跳起来的动作也真实生动。
皇太后都给逗得哈哈大笑，“哎，皇帝啊！不就是个蚂蚱，瞧你蹦得，倒是比蚂蚱还高！”
皇帝悄然凝视母亲……哟，果然没吓着啊！
皇帝自己还忍不住又冷颤了一个，抱着肩膀故意低吼，“难不成方才儿子伺候皇额涅吃下的卷饼里头，竟然搀着蚂蚱去？这是谁这样大的胆子！”
皇太后扬了扬眉，“……吃了便吃了，总也不能抠着喉咙再吐出来去。再说蚂蚱不埋汰，它肚子里吃的都是青草、禾苗，古往今来、田间地头，没短了有人烤了它吃。”
皇帝故意惊讶，“这蚂蚱当真能吃？”他长眉紧皱，“儿子因这回的蝗灾，看书查蝗虫的条目，竟还发现医书里对蝗虫颇有推崇之意。说是蝗虫味甘、辛，性温。能健脾消食，息风止痉，止咳平喘，通络。尚有不少健胃消食、治小儿百日咳的方子里，就用的蝗虫……看来这蝗虫虽是害虫
