全美食狂潮料理时代-第281部分
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对待吃，人们向来有两种态度，一是“好吃”，二是“吃好”。“好吃”是讲究食物的味道，是一种享受，属于精神层面上的东西。“吃好”，是要吃得饱，并且要有营养，能够满足人的生理需要。小吃是属于“好吃”的食物。什么是小吃，小吃是正餐以外的零嘴儿，也即“点心”，点到心而已，不会点到肚子里。面对正餐以外的小吃，你可以选择吃，也可以选择不吃，你不必在乎其量其质，只求其美味。从这个角度上看，纯粹意义上的美食，应该是小吃一类的食物。
潮汕地区数不清的地方小吃或点心，其形成要么脱胎于宫廷，要么产生于民间。潮汕的小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。这是历史上潮汕地处“省尾国角”，远离国家政治中心，以及商业社会形成较晚，社会富裕程度不高所决定的。
潮汕小吃扎根于民间，它不依附于官文化、士大夫文化，从诞生之日起就以自然天成的姿态，顺应物竞天择的自然规律，流传于民间，乡土气息之风味浓郁，令人垂涎。
苏从霜信手拈来几样潮汕小吃，专门选取饶平汫洲出产的珠蚝，采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究，特别煎制的“蚝烙”，具有特别鲜美的蚝香味，口感酥而不硬，脆而不软。
清水浸一个多小时的糯米，加上湿香菇、虾米、用老抽、白糖腌制过的猪五花肉、栗子、莲子、芋、莲角等作为馅料，还要少许的芹菜珠，调入味精、胡椒粉、鱼露，最后还需要取腐皮一张，把搅拌均匀的糯米饭放在腐皮上卷成条状长卷，放到蒸笼上制成煎卷。
“芋味三绝”之芋酥，头绝是炸羊酥。它选用上等山芋，刨去芋皮，切成薄小片乒乓粿，晾干后放入油锅中炸酥，捞起后过滤去油渍，投入滚烫的白糖中。捞起冷却，再均匀地撒上炒熟的白芝麻和切碎的芫荽便成。芋泥是另一绝，是翻砂芋又是一绝。
觥筹交错之间，一时喜庆，众人皆是喝了点小酒，待三名女生倒下之后，一凡竟也是不胜酒力，和白夏多喝了两杯之后，也是悄然睡去。
白夏望着满桌狼藉叹了一口气，而后一个人转着轮椅到海岸边上透透气。
迎面吹来了异乡的海韵；落日的余辉下，海退潮了；恋恋地与温柔的沙滩吻别。浪滚动着；轻轻发出声声呼唤，呼唤中几分哀愁，几分苍凉。
白夏尝试着自己走下轮椅，却发现自己双腿使不上一点力气，挣扎了些许，却无功而返，再也不能洒脱地淡然微笑，只得悠悠的长吁命运之苦。
晚秋的空气；清清的海寂，连海也是累了，让人有些疲惫。海风没有吹醒他的酒意，墨汁撒了一海；马上导向了天空，夜色娇嗔着，羞涩的撩起白夏眼眸中的蒙蒙雾水。
远处嗒嗒传来几许脚步声，她看到了他的背景，深深约约的，孤单地挪动着，在努力记起什么，也在忘却什么，曾经用双腿走路的日子。
待她走向海天一色处，白夏缓缓转过头来，道：“醒了？”
司空瑶浅浅一笑，道：“不曾醉过，何言醒来？”
司空瑶是明合酒家的千金，自小品尝美食无数，酒水更是不在话下，若是拼起酒力，怕是白夏都不能企及。
司空瑶拾了两瓶气泡酒，一瓶交由白夏，另一瓶则自己饮了起来。
司空瑶坐在岸上，脚下能够感受到冰凉的海意，片刻之后道：“你的腿……怎么了？”
白夏先是一愣，旋即侃侃一笑，道：“你看出来了？”
司空瑶耸耸肩，又饮了一口酒，道：“这么多天了，我一直照顾着你，多少能看出一些端倪。”
白夏也开起了酒盖，叹息道：“应该有相当长一段时间起不来了吧……”
司空瑶目光之中流露出些许同情，问：“有没有什么办法……”
白夏不语，只是望着海面发呆，半晌之后道：“不知道，叶玉也束手无策，只能看天意了。”
司空瑶沉吟一会儿，道：“我知道有个地方，那里有一个很厉害的药膳大师，或许能够帮到你。”
司空瑶总觉得这件事因自己而起，故而心中觉得有歉。
白夏摇摇头，道：“不必了，冥冥之中自有天意，我出来太久了，不回去处理一些事情的话，会乱成一团糟的。”
司空瑶神情艰难，道：“又是这种所谓‘天命’？你就不能试着自己去改变一些什么事情？”
白夏耸耸肩，道：“我现在做的，就是在用我自己的努力去改变，相信我。”
司空瑶叹了一口气，道：“好吧，我相信你，如果有需要的话，随意可以找我帮忙。”
白夏笑了起来，道：“那是自然，以后你会是甜点界的核心人物啊，哈哈。”
司空瑶不知道白夏说的是什么意思，只因为他是在嘲弄三年前她胜了他一事，有些不悦地嗔怒道：“你还是要提那件事么，可恶！”
白夏的笑声伴着海风徐徐隐去，大旱无云的日子，繁星满空，令人陶醉。（未完待续）
第四百二十九章 星空下的约定（）
晚风褪去，繁星亮了整个星空，海面上超期潮流，隐隐散去些许酒气。
司空瑶将空瓶子往边上一放，随后起身。
“回去吧？”司空瑶发出了请求。
白夏感受着夜深里稍微变凉了的空气，点点头，道：“嗯。”
司空瑶推着轮椅，静静地没有出声，心里头不是滋味。
白夏试图打破这尴尬的气氛，于是问道：“接下来？有什么打算？”
司空瑶沉吟一会儿，随后道：“既然明合酒家的事情已经解决了，也要回去学院里头好好学习了，距离全国樱桃杯甜点大赛的时间也不多了。”
白夏喃喃道：“是吗？那是个好学校，能学到很多东西。”
司空瑶反问道：“白夏，你的料理技艺是从哪里学来的？”
自从司空瑶认识白夏以来，只知道这个白夏有着过人的料理才能，却不知道他到底从何处习得这些手艺，如今细细想来，倒也觉得惊奇。
就算一个人天赋再如何异于常人，如果没有名师指点的话，又怎能不绕弯路？而白夏显然不是一个浪费了时间的人，在他的背后，必然有着名师相传。
司空瑶心里头如此想着，便如此问道：“是你家里人吗？”
司空瑶不曾听白夏提及过他家里的事情，只隐隐约约知道他家似乎是一个很有势力的家族，却不知道究竟为何。如今想来，司空瑶便觉得对白夏的了解似乎也并不多。
白夏不曾想过司空瑶会在意这个问题，不过很快也意识到显然是自己失过了，但是他似乎并不打算证明回答这个问题。
“嗯？也可以算是吧。”白夏含糊其辞的回答。令司空瑶有些不悦。
或许是司空瑶问的方式有误，让狡猾的白夏溜了过去，司空瑶试图进一步问清楚白夏的家里状况，于是道：“你家里也是开餐厅的吗？”
白夏思索了片刻，点点头，道：“算是吧，一个小作坊。”
一个小作坊？司空瑶对于这样的回答显然只有困惑。一个小作坊的料理人能够教出像白夏这样子的料理师。断然是不可能的。
司空瑶又追问道：“叫什么？”
白夏耸耸肩。道：“不过现在也已经不开了，叫什么也没有关系吧？”
司空瑶明显感受到白夏是在推脱这个问题，轻叹了一口气。既然白夏没有想要托出的意思，那便随他去吧。认识白夏也不是一天两天的事情了，司空瑶知道如果他不想说的话，再怎么问也无济于事。
司空瑶堵气了一小会。旋即换了个话题，又道：“法国那边。是怎么样的？你说过那里是甜点的故乡。”
回想起三年里两人离别时白夏的说辞，司空瑶此时仍然觉得有些好笑，不过气意已去，不再执着。
白夏思索起这三年来在法国的经历。随后叹道：“法国啊……是个好地方，不过还是不适合我。”
司空瑶疑惑道：“皇家的待遇不好么？”
白夏轻轻摇头，道：“我现在在一家米其林三星餐厅工作。银色珊瑚。”
“老板很苛刻？”司空瑶继续问道。
白夏眼神之中若有一丝无奈，道：“老板是个很好的人。不过我很快就要离开，所以也不想留下什么很深的交情。对他对我而言，都不好。”
司空瑶无奈地耸耸肩，道：“这一会又要去哪？”
白夏的体内就似有风，永远不会停歇，这会儿刚刚落脚，下一刻又要离开，一如既往。
白夏望着满天繁星，远方的银河尽头，跳动着无数恒星的光耀，格外光亮的明星，其实是体积庞大的恒星爆炸之后生成的耀眼光束。
白夏顿时有感而发，向司空瑶探索道：“你知道星星为什么会发光吗？其实它们有可能已经不在了。”
司空瑶点点头，基础的天文知识，她尚且知道一些：“天体内核燃烧殆尽之后，就会迅速坍塌，然后自爆，发出的巨大能量会照射出光芒。我们看到的星星，是数十万年就开始发出亮度的，甚至更早。”
白夏表示肯定地点头，又道：“那么你有没有想过，在多久之后，地球的光芒也会传递到另外一个星球去？”
司空瑶不曾想过这个问题，只是摇摇头，“不知道。”
白夏叹了一口气，道：“能源的危机问题每一天都在加剧，或许那一天很快就会到来。”
白夏借着星光看向一望无际的鱼海，或许明天太阳不会升起，世界会在一瞬之间消亡，所有的美丽全部毁于一旦。这样的念头，不仅一次出现在白夏的幻想之中。
司空瑶若有所思，类似的问题，也曾经听一个人提起过，“第三冰河末日？”
白夏眼神之中闪过一丝惊愕，不解道：“你知道？这应该……哦……我知道了，难怪。司空毅前辈，是你的亲戚？”
提出这个说法的人，正是圣食之心的创始人之一，也就是司空瑶的叔叔，司空毅。
司空瑶点点头，如实应答：“是的，他是我叔叔。”
白夏觉得有些好笑地耸耸肩，道：“那么她应该和你谈过光于圣食之心的事情吧？”
司空瑶没有欺骗白夏的动机，只是应道：“是的，关于圣食之心的伟大前景。”
“啊，那确实是一个伟大的想法。”白夏还记得他第一次听到这个想法之时内心久久不能平息的澎湃，“你的叔叔，也是一个伟大的科学家，如果他的想法能够实现的话，那正是太好不过了。”
司空瑶总觉得白夏有什么事情瞒着她，关于他为什么会被赤那刺杀的事情。
司空瑶突然停了下来，速度的骤歇让白夏警惕起来
“白夏，你知道变异串吗？”司空瑶径直了当地问向白夏。
白夏直言不讳，道：“嗯。柯市长和我说过了。”
司空瑶摇摇头，道：“不对，你不止知道这些，在柯市长和你提及变异串之前，你就已经知道了吧？”
白夏愣了一会儿，没想到司空瑶的直觉比他想象中的还要难缠。
白夏浅笑道：“看来是瞒不过你啊，算了。这件事情你也有知情权。”
这下子轮到司空瑶有些意外了。难得白夏居然会向她坦白。
白夏解释道：“事实上，关于变异串的理念，我的父亲。也是提出者之一，我的祖上，擅长观星之术，从我爷爷那一代开始。就推测出了一些事情。”
司空瑶茫然道：“关于这个世界的……灭亡？”
白夏点点头，应道：“是的。不过我父亲觉得尚且还有挽留的机会。他热爱这个世界，和你叔叔一样。志同道合的一群人走到了一块，最后得出了这个想法。”
司空瑶觉得像是被欺骗了一样，有些惊讶地道：“你不是说你家里只是开小作坊的……”
白夏象征性地一笑。道：“开小作坊和提出一个理论，并没有什么本质上的冲突。”
司空瑶白了白夏一眼，冷哼道：“那关于变异串。你了解多少？”
至少目前为止，除了和蓝丹已经陆风有过接触之外。司空瑶对于变异串一无所知，至少白夏会知道更多的事情。
白夏顿然停下了笑声，戛然而止，气氛有些冷肃。
“小瑶，有些事情，现在对于你来说肯定还太早了，但是我觉得你有知情权。”
白夏骤然变得严肃的语调，让司空瑶愣了一下。她知道，一向轻佻的白夏，鲜有这副认真的模样，哪怕早上与谢雄飞对峙之时，白夏也只是严厉了几分而言，却没有这般严肃。
“怎么了？”司空瑶的心里头隐隐有些不安。
白夏正声道：“或许我个人的决定有些鲁莽，但我觉得还是有必要告诉你一些事情，变异串……已经潜入到了这个世界里了。不是以游戏中设定的智能程序，而是活生生的……人。”
司空瑶的双眸因为惊讶而变得浑圆，一时间难以接受这个说法，但是她知道，白夏从来没有骗过她……
白夏浅浅一笑，道：“我就知道，现在和你说这些你也不会明白。算了，反正这也不是需要你去操心的事情，你的任务，就是不断努力，成为一名顶级料理就行了。”
司空瑶突然间觉得有些心事被解锁了，和白夏有关的。
“三年前……你不是单纯地想要离开，对吗？”司空瑶的心突然痛的有些难受。
白夏没有回答司空瑶的问题，却是另一个层面上的默认。
“答应我，努力成为一个真正拥有一流水准的甜点师，世界级的，真正的第一，如何？”白夏目光深情地望着司空瑶。
这一刻，她的泪水几乎再无法抑制地夺眶而出，她一直坚信着，白夏是因为身不由己，才会离开她的。如今得到肯定的答案之后，心里头却是痛的难以承受。
“喂喂，你要是在哭一次的话，我会受不了的。”就算是白夏，也忘不了三年前那个时候，他的心一样痛的几近撕裂，他耸�
