全美食狂潮料理时代-第286部分
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半个小时的时间，对于装裱一个蛋糕而言，显然是有些过分充裕了。在真正的蛋糕屋内，如果需要半个小时才能完成装裱的话，那么这个速度远远跟不上销售的需要，当然，如果门店十分冷清的话除外。
在刘雅琴原先工作的蛋糕屋里，虽然算不上特别有名望的小店，客流量也称不上拥挤，但是她也必须将一个蛋糕的装裱时间控制在十五分钟以内。客流量高峰的时期，甚至要压缩到十分钟，否则就无法满足顾客的需求。
三十分钟的试验设定，虽然算上了打发鲜奶油的时间在那，但无论怎么说，对于这般学生们来说，刘雅琴也绝对足够了。如果在这么充裕的时间情况下都不能装裱出漂亮的花式，那么这样的学生将来必然也无法成为一个出色的甜点师。
所以刘雅琴这一次评分的标准，也会着重考察学生的创意。不过她也并没有想要为难那些的学生的意思，只要他们能够模仿出和她的白玫瑰花礼有百分之七十相似度的裱花来，那么也能勉强拿到一个合格。
毕竟如果真的是在蛋糕店工作的话，花式反道是其次的。关键还是能否及时为顾客供应他们所需要的蛋糕。
由于大多都是原先没有任何基础的学员，其中甜点专业又以女生居多，缺乏冒险精神的人和独立性的人占了绝大多数，因此相当大数量的学生都是选择了模仿。
刘雅琴想必也早就预料到了会有这种情况的发生，所以她的演示也做了三个，即便是模仿，如果有学生能够给自己设立更高一些的门槛。去挑战那些装裱难度更高的造型。刘雅琴心里会十分欣慰的。
不过虽然有相当多一部分的学生选择了模仿，但依旧也有一些学生敢于挑战自我，并没有循规蹈矩地贪图一个合格。而是向更高的分数发起了挑战。
他们选择了用自己的创意来诠释自己的料理想法，刘雅琴在这些人的身上看到了圣易德路料理学院的未来。
料理，正是需要不断地创新和挑战才行啊。甘于平庸之人，将来又如何能够代表圣易德路料理学院出战全国樱桃杯？
刘雅琴在心里头默默记下了那几个有异常表现的学生。并打算日后加以重点跟进。即便她并不能在烘焙亦或者和面上给予他们太多的见解指导。不过比起那些料理的基石而言，刘雅琴更擅长如何为料理进行外衣的包装。这才是真正吸引人的地方。
食客也只会挑那些令他们赏心悦目的甜点购买，这是不争的事实。
“很期待学生们能有令我眼前一亮的创意啊。”刘雅琴心生感慨。
众多学员之中，也不乏一些极具想法之人，柯晴显然正是其中一个。
经过了大半年的磨砺。柯晴的甜点技艺可谓是突飞猛进，尽管是更加擅长于烘焙的她，在裱花技艺上的手法也是颇为娴熟。
刘雅琴对于这个现在在烘焙试炼取得了第一名的学生也是留意颇久。
柯晴的装裱选择的基调色彩乃是蓝色。天空一般静谧安详的淡蓝。
一般来说，以蓝色作为甜点的主色彩乃是一个大忌。冷色调的装裱往往无法勾起食客的食欲。因此甜点师在装裱的时候都会避讳去使用冷色调。
不过柯晴在色彩上的把握却十分到位，那恰到好处的天空蓝，非但没有给予人一种压抑之感，反倒是令人心旷神怡，有种飘飘飘的清新之意。
淡蓝色的蛋糕之上，用白色的奶油装饰着漂亮的云朵，如同梦幻般的城堡更是令刘雅琴称赞有加。
刘雅琴眼神虚迷，点评道：“这个鲜奶油里头，加了薄荷粉？”
柯晴点点头笑道：“是的老师，里头掺了薄荷粉，还有研磨碎了的柠檬草，用来增添口感。”
刘雅琴欣然点头，笑道：“很好，给你一个九十分吧。城堡的塑造上还有一些瑕疵，有的地方不够立体，云朵的布局也可以再斟酌一下，总体上来说还是很好看的，多多改进。”
柯晴鞠了一个躬，致谢道：“多谢老师夸奖。”
而后刘雅琴陆陆续续也点评了其他学员的作品，不乏有一些技艺精湛的学生塑造出了令她赏目的作品。
一拳巡视下来之后，眼看着时间也差不多快要结束了，刘雅琴将目光放在了最后一个人的身上。
“司空瑶，你还没有完成吗？”
本来刘雅琴对司空瑶基于的期望乃是最大的，不过所有人都已经完成了装裱，再不济的人也靠着模仿拿到了一个及格的六十分，但如果司空瑶不能按期交出作品的话，那么就是连及格都做不到了。
司空瑶匆匆瞥了一眼时钟，道：“还没结束呢老师，再等一下，时间不是还没到嘛。”
刘雅琴催促道：“司空瑶，你要明白，在实际甜点屋的工作中，按时供应甜点也是十分重要的事情，不管你的装裱花式如何复杂美艳，但如果不能够按时提供给顾客的话，那也是没有任何意义的。”
看着司空瑶的双手依旧动个不停，刘雅琴不免有些担心，先前司空瑶一些细节上的处理都让刘雅琴意识到这不是一个普通的学生，她和那些平常的学员不同，她是有天赋的人。
刘雅琴希望司空瑶能够顺利留下来，为甜点系出力。
司空瑶将注意力全部集中在要眼前的蛋糕之上，而后道：“啊，再给我一分钟！三十秒就够了！”
刘雅琴心生疑惑，司空瑶到底在折腾什么，需要这么多时间？
她迈着细小的步伐向司空瑶走去，想要看看司空瑶究竟是在设计多么复杂繁琐的团案，才会花费这么多的时间。
直到那块黑色的蛋糕映入眼眸之时，刘雅琴从来也不曾想象过，司空瑶会是这样一个叛逆类型的学生，事实就连司空瑶，也不敢保证，自己做的装裱，究竟是对还是不对。
司空瑶用细长的裱花嘴为银色的五角星绘制完最后一道边缘之时，一抹头上的汗珠，如释重负般地大笑道：“好了，我的作品，skull！”
司空瑶不知道自己疯狂的举动会带来什么样的下场，如果不能够拿到满分的话，那么就意味着她和圣易德路料理学院的甜点系无缘了。不过当她完成了自己作品的时候，她并不后悔自己会做出如此大胆的决定，那是来自于半个小时前的经历，那里被改装地极具个性呃哈雷摩托给予她的创意。
一个极具朋克精神的颓废骷髅头！
刘雅琴显然是被自己的所见所震惊了，这个想法，不可不谓之创新，甚至是大胆，而且看上去，竟然是有着几分惊悚。
一个用巧克力制成的骷髅头，挖空的空洞双目之中，淌出了如同血泪般的草莓酱，在骷髅头的周围又纹上了许多小型的骷髅头亦或者碎骨，上面洒满了榛子碎末，骷髅头的后脑是龟裂的，里头绣上了精美的花朵，是异常妖艳的彼岸花，传说中的修罗之花。
蛋糕的侧面则是五个银色的英文字母加上一个尖锐凌冽的五角星，“skull”意思就是闪亮的骷髅头！周围的一些标识也都是朋克乐队经常使用的，铆钉，尖牙等等。
整个蛋糕无不散发出一种怪诞气息，那空洞的双目可谓之极为传神，盯着刘雅琴的后背有些发凉。这个造型，已经超出了一般人对于蛋糕的定义，即使是用艺术品来形容也不为过。
当然了，这样的艺术品，却并不是大众化的喜欢，只有那些有着特殊爱好的人才会喜欢。
例如先前那位有着高亢嘹亮嗓音的朋克歌手，定然会欣喜若狂的。
司空瑶心想这下子多半是搞砸了，看刘雅琴的表情，显然是不太能够接受她的创意。
“这……”刘雅琴的唇齿微动，司空瑶心里头顿觉不妙。
“老师，或许这个造型有些大胆……但是……”
“有趣，太有趣了！”
出乎司空瑶的意料，刘雅琴似乎对这个骷髅头称赞有加，“虽然可能不是所有人都会喜欢的造型，但不得不说迎合了某种特殊人群的需要。并不是所有人都会喜欢鲜花的，你是意识到了这一点吗？”
司空瑶不曾想过这些问题，只是觉得鲜花太过普通，胡乱捏造了一个，没想到竟然是能够讨到刘雅琴的喜好。
司空瑶将错就错，道：“是啊，蛋糕的造型只有一种，但是买蛋糕的顾客却千千万万，有必要为了那些有着别致喜好的顾客设计独特的造型。”
刘雅琴重重地点头，道：“完美，司空瑶，我给你满分！”（未完待续）
第四百三十七章 意外的交情（）
上一章：第四百三十六章 第一个满分
突如其来的喜悦，一时间让司空瑶觉得有些意外，这是连天都要帮着她啊。。更多最新章节访问：ww。 。
原先司空瑶倒也是有过两个备选的方案，但是觉得太过于普通，尽管呈现出来的造型也不俗，但是司空瑶始终觉得过不了自己这一关。
与其委曲求全，倒不如至始至终贯彻自己的甜点想法，把自己想要传递的那份情感表达出来，因此司空瑶摒弃了原先两个保守但一样有信心能够取得满分的作品方案，剑走偏锋，塑造了这么一个具有朋克气质的骷髅头造型。
刘雅琴又道：“时间刚好，在设立的时间之内完成，成绩有效，司空瑶，恭喜你取得满分。”
司空瑶还没有从意外中的喜悦里回过神来，这下次突然醒悟，连忙谢道：“多谢老师！”
刘雅琴莞尔一笑，道：“那今天为止，裱‘花’测试全部结束，恭喜所有同学顺利过关，希望你们回去之后勤加练习，尤其是那些没有独立想法的同学，尽快想清楚你们自己的风格究竟是什么，一味的模仿是很难取得成功的。”
“是！”众多学员齐刷刷地发出一声喊，随后一哄而散，对于大多数人而言，他们只要能够顺利在圣易德路料理学院毕业之后，就能够回去家里继承餐厅，所以并不在乎在期末测验之中能够拿到多少分。
这并不能算是不思进取，司空瑶也不会觉得有什么不妥，毕竟没必要让自己的学业背负上那么沉重的枷锁，如果可以的话，司空瑶倒也想要像那群哄笑着的同学一般，去闹去玩。
对于她来说。取得全国樱桃帮冠军的目标，确实还是有些过于遥远，毕竟那是真正的料理盛世，会有许许多多的甜点高手参加，只要年龄在二十四岁以下的料理学院在读生都能够参加。司空瑶今年不过十九，意味着她将来会与比她更为年长的人一同竞赛，以司空瑶现如今的料理的水平。尚且远远不够。
司空瑶想到这里。心里头不免有些感伤，背影暗淡地默默转身，打算离开之际。背后顿时传来一声如同雷霆一般的怒吼。
“司空瑶你给我站住，装什么蒜！”
几乎快要将司空瑶耳膜炸裂的吼声不断盘旋着，司空瑶能够感受到一股几近杀意般的愤怒，而且那声音的源头她也再清楚不过了。hua。
司空瑶尴尬地转过头来。心里头暗叹不妙，看来是没办法糊‘弄’过去了。
“那个……中午好啊贺老师。”司空瑶冲着贺来发出了一个皮笑‘肉’不笑的尴尬笑脸。想要假装失落然后默默离开以逃避贺来的怒火的作战，显然是失败了。
贺来气喘如牛，喝道：“你死哪里去了！”
为人师表，以教书育人为己任。司空瑶心里头觉得贺来是不能够说出这样有失礼节的话来的。不过和贺来的来往显然是不能以对待普通老师那般，他可是连博士后都敢顶撞的人，司空瑶可不觉得他会给自己什么好脸‘色’看。
司空瑶挠挠头。搪塞道：“哪个，天气不错。老师你吃饭了没？肚子有点饿啊。这个试炼安排的时间真是不合理。”
说完便是准备开溜，确实被贺来宽大的身形堵住了去路，“想走？不解释清楚你哪儿也别想去，说！这些天你又死哪去了，说好了十天，你这整整去了快一个月！”
司空瑶打着哈哈，道：“哈……那个，路上耽误了点行程，路上还堵了车……”
“堵车堵了一个月？”贺来气得眼冒金星，就差没动手了。
司空瑶尴尬地道：“那个，也就两三天的样子……或许也没有，总之，老师我还有事，拜拜！”
司空瑶趁着贺来一个没有防备，侧身从‘门’口溜走，飞也似的跑得无影无踪。
待司空瑶一口气跑出去数十米远之后，还能够听到背后传来如同黑熊一般的咆哮：“司空瑶你给我站住！”
司空瑶自然不可能乖乖站住，反而是加急了脚步，跑得更加快了。
一连跑了数分钟，直到司空瑶觉得足够安全了，这才停下来大口大口地喘着气，嘴里同时庆幸道：“还好跑得快，被他抓住的话免不了一番唠叨。”
能够避开贺来的追问和说教，对于司空瑶而言实在是再幸运不过了，虽然这个甜点系的辅导员对她照顾有加，但她似乎始终不是那种能和老师合得来的乖学生。
由于裱‘花’试炼的时间设置在上午十一点，这会儿也快到了午饭的钟点了，一路上行人也多了起来，司空瑶意识到也该去‘弄’几口饭吃。
“嘿嘿，圣易德路料理学院的饭堂，可是很久没有尝过了啊！”
身为大陆第一的料理学院，圣易德路料理学院的食堂，断然不会像普通的高校一般糊‘弄’了事，学院给学生配备了足以对得起一年十五万高昂学费的饭菜，价格方面也还算是公道。五十块钱的价格甚至是能够买到一块安格斯牛排，哪怕是龙虾或者鳄鱼‘肉’，这里也不会吝啬于向学生提供。
司空瑶点了一份松子鱼和炭烧猪颈‘肉’，再加上学院自主栽培的有机蔬菜，价格也不会超过二十块钱，算是物美价廉。
松子鱼因鱼‘肉’状如松子，故而命名，其特点是外形美观，高雅大方，酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口，乃是宴席常品。这种用蛋粉糊和许多香料炸制的鱼料理，没有一丝腥味和土气，而且也不会太过油腻，先前一直都是司空瑶的心头好。
放在烧烤架上用炭火慢烤�
