重生腹黑千金-第59部分
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黄明月想了想,点点头:“那好,我就下去!”潘丽贞这葫芦里卖的是什么药,黄明月暂时还想不明白。
只不过前世的时候,虽然潘丽贞兴致上来的时候也偶尔会下厨,不过做的全都是西餐,不是血淋淋的牛扒,就是半生不熟的意大利面。黄毅庆本来就对西餐不感冒,碍于潘丽贞的面子常常是动两下叉子就算了,转过身还是吩咐许妈做一碗三鲜面。
再说了,潘丽贞从来都是很忌讳提及黄毅庆的老家。对她来说,s镇就意味着落后守旧,还有一丝她不愿意提及也不想去面对的恨意与尴尬。
而她破天荒地竟然要给黄毅庆做s镇的家乡菜,这不是脑子进水可就是别有用心,黄明月想也不想就把她归到了后者。
“明月,你来啦?”潘丽贞穿着一套水粉色的家居服,丰厚的波浪长发用一个大鱼嘴夹夹到脑后,脸上淡施脂粉,看起来红是红白是白,气色极好。
伸手不打笑脸人,人在屋檐下不得不低头,黄明月老老实实地喊了一声:“阿姨!”
“呦呦,明月,你这脸色不大好,是不是昨晚照顾明川没休息好?”潘丽贞又怜又爱地道,“你爸爸昨晚也喝得不少,早上硬是强撑着去公司了。有时候,做男人就是要比做女人辛苦。他们在外头辛辛苦苦地上班,我们倒是能在家里舒舒服服地补觉。”
这是在敲打她不要以为一夜照顾明川,早起准备早饭就有什么好用来居功的,这不过是做女人的本份罢了。
黄明月心里明白,面上却装作听不懂含糊了几声。
“许妈,晚上准备什么菜?”
扎着围裙的许妈笑着道:“原本没打算老爷的,也就是清清淡淡的几个菜,龙井虾仁,清蒸石斑鱼,白灼菜心,银鱼羹。”潘氏母女晚上基本不吃什么油荤,黄毅庆又极注重养生,所以黄家的晚饭以清淡为主,也就吃个食材的新鲜味道。
“那是少了点。”潘丽贞想了想,道,“老爷这段时间难得回家吃饭,再熬个虫草乳鸽汤,加三两个菜。”
“好!”许妈应了,又小心地问,“太太,再加什么菜?”
潘丽贞便似笑非笑地转过头看着黄明月:“中餐我可是外行,吃什么都是一个味儿。老爷对明月早上做的皮蛋瘦肉粥赞不绝口,还得问问明月的意见。”
“这些我哪里会?”黄明月可不敢接这个烫手的山芋。
“你太谦虚了,别看你爸爸不声不响的,可是在吃上比谁都讲究。”潘丽贞笑得慈眉善目的,“安娜对厨房里的东西是一窍不通,逼着她学都不肯。明月,要不是你早上小露了一手,我还真不知道你有这么好的厨艺呢!”
这分明是似贬实褒,黄安娜是十指不沾阳春水的大小姐,而她就是穷人孩子早当家。
“阿姨太看得起我了,我也只会做几个家常菜,实在是拿不出手的。”
潘丽贞赶紧道:“会做几个家常菜就够了,你爸爸吃腻了山珍海味,这口味还真没大变,说不准还是老家的家常菜合他的口味呢!”
第124章 梅干菜扣肉()
听到车响,潘丽贞赶紧带着一家子女人到别墅门口迎接黄毅庆。
黄明月站在潘氏母女身后略远点的地方,还能闻到自己身上散发出的油烟味儿,早知道该上楼换一身衣服。不过,其实也无所谓,每次全家吃饭,黄毅庆的的眼睛从来都只会在她身上瞟一眼,从来不会作太多的停留——她只不过是黄家大宅里可有可无的摆设。
司机老胡打开车门,西装革履的黄毅庆从车里下来。他的脸上带着上位者的威严,颇有些不怒自威的样子,不过若是仔细去看,眉间因常年紧皱而留下的痕迹,却带着一丝倦意。
黄明月觉得有些奇怪,按理说黄明川应该跟在黄毅庆后面出来,可是老胡径直关上车门,将车子泊到车库去了。
明川人呢?
潘丽贞重新换了身衣服,梳了头发,笑吟吟地迎了上去:“毅庆,今天倒是回来得早。累了吧,晚上做了好吃犒劳犒劳你!明川呢?”
黄毅庆淡淡地扫了眼对面花团锦簇的女人,脸上露出了一丝笑模样,道:“晚上还有个应酬,我实在是没精神应付了,我让吉诚和伯安陪明川过去一趟,刚好都是些年轻人,也好沟通!”
黄明月抿了抿嘴,不说话了。这样夜夜笙歌的日子,明川再年轻恐怕也是吃不消的。不过,作为黄毅庆最不看重的女儿,她连表达自己意愿的机会都没有。
潘丽贞接过黄毅庆手中的提包,非常自然地挽住他的臂弯,体贴地道:“有吉诚和伯安陪着,你就放一百个心吧!再说了,明川也不是小孩子了。总能照顾好自己。”
“唔,晚上是大同的陆总请客,我也不方便在场,倒不如让他们晚辈多接触接触,即便是做不成生意,大同的陆总也是个难得一见的人才!”
陆歧?又是这个神龙见首不见尾的陆歧?黄明月在心底暗暗地琢磨了下,她偷偷地翻看了一些黄氏的内部资料。实在是搞不懂黄毅庆对那个处在五环的53号地块为什么如此的情有独钟。不过既然大同的陆歧也对这块地表现出了浓厚的兴趣。黄明月就不得不重新估量了。毕竟,除了数字,自己对商业上的事情毫不敏感。能让无利不起早的陆歧惦记着的,应该差不了!
黄明月犹记得大同电子商务公司是如何在t城崭露头角的,陆歧唱得好一曲空城计,更有一手借力打力的好手段。
如果。黄氏和大同真的联合开发这53号地块……黄明月觉得现在黄毅庆没有明确表现出单独开发53号地块的意思,说不定大同真的能搭上黄氏这趟顺风车。
黄明月尾随在黄毅庆身后进了主屋。黄安娜也嘻嘻哈哈地搀住了黄毅庆的另一边的胳膊,一家三口看起来是相当的融洽。
黄明月心里也没有什么太大的感觉,反正前世已经见得多了,也麻木了。说起来。虽然在黄氏大宅住了小半年,可是她和明川终究还只是黄家的寄居者。横亘在他们中间二十年的淡漠疏离的岁月,不是短短几个月的相处就能弥补的。
黄毅庆先上楼换衣服。稍微梳洗一下。潘丽贞就开始指挥许妈上菜,桂珍摆放碗筷了。
黄安娜自顾自地坐在自己的位置上。黄明月却很自觉地帮着许妈摆桌子。也不知道潘丽贞打的是什么算盘,还是小心点为好,免得被她抓住什么把柄来个借题发挥。
许妈将最后一瓦罐虫草乳鸽汤放到餐桌正中后,黄家丰盛的晚餐算是摆好了。
黄安娜瞟了一眼,眼中掩饰不住的嫌弃:“怎么都是些油腻腻的?”在保持身材这件事上,黄安娜很有自制力,她早上吃草,晚上吃几口清淡的菜就说饱了。
“安娜,你可是属虎的,成天吃素可不行!”黄毅庆换了一身家居服从楼上下来,应该是洗了把脸,精神看起来好多了。
“爸爸,你就会说我!”黄安娜娇嗔着,故意要在黄明月面前表现出父女情深。
黄毅庆在首座坐下,道:“开饭吧!”眼睛略略在桌上一扫:“呦,今天是不是有什么喜事,这么丰盛?”
“老爷,今天这菜是……”
还没等许妈把话说完,潘丽贞赶紧朝她使了个眼色,亲手替黄毅庆盛了一碗虫草乳鸽汤,笑得是满脸春色:“毅庆,你猜猜看,这餐哪些菜不是许妈做的?”
黄毅庆也很配合,仔细地看了看。许妈之所以能在黄家那么多年,除了会来事懂眼色之外,她顶拿手的江浙菜也给她加分不少——好吃好看又清清爽爽,相当符合黄家人的口味。
黄毅庆扫了一眼,心里很快就有数了。那几样清淡的蒸的煮的不用说就是出自许妈之手,即便是有盘小炒,那也是油放得极少。餐桌正中有几样菜是黄家的生面孔。
黄毅庆心里一动。
梅干菜扣肉,整盘菜看起来黑乎乎油汪汪的,那码得齐整的五花肉虽然看起来油腻,不过黄毅庆知道被梅干菜吸收了大半油脂的五花肉,嚼在嘴里会是酥烂可口,肥而不腻。清炒南瓜藤,加了些咸蛋黄,清香下饭。还有盘清蒸咸鱼,黄毅庆的舌下下意识地分泌出了口水。
清蒸咸鱼旁有一盘黑胡椒带骨小牛扒,看起来格格不入。
黄毅庆心里有数,扫了桌子两侧的三个女人一眼。黄安娜是一副无所谓的表情,潘丽贞嘴角含笑满脸期待,只有黄明月微微低着头,看起来有些神不守舍。
“丽贞,今天怎么这么好的兴致下厨?”
潘丽贞朝黄毅庆飞了一眼,微微嘟起了嘴巴,笑道:“毅庆,你就知道打趣我,这几样菜就是打死我也做不出来。”她微微欠起身。将那盘黑胡椒带骨小牛扒推到黄毅庆面前:“喏,就这盘小牛扒是我做的。为了煎这牛扒,我可是被油溅到了好几下。今天,你说什么也要多吃几块,这次我特意煎了八成熟的。”
黄毅庆乐呵呵地道:“那是自然的了。你做的菜用的材料都是顶好的,我不吃就是暴殄天物了,下回也不知道你什么时候能有这个兴致呢!”潘丽贞为了保护自己的皮肤。能不进厨房就不进厨房。她之所以醉心于西餐,除了口味西化了之外,更是因为做西餐可以用烤箱。避免了油烟的煎煮。
“这话可是你说的哦,我可要替你数着,看你能吃下去多少,到时候也别抱怨牛肉不消化!”
“不消化怕什么。让明月浓浓地替我沏一壶普洱茶就是了。”黄毅庆这才正眼看着黄明月,问道。“这些都是你做的?”
“做得不好,让爸爸笑话了。”这几样s镇的家常菜是黄明月最拿手的,不过不论怎么样当着人面还是得谦虚几句。
黄安娜只当是黄明月在黄毅庆面前卖乖讨好,忍不住道:“姐姐做的这几盘菜卖相倒还真是不怎么样。就是不知道味道怎么样——不过看起来油油的,我可不敢吃。”
黄毅庆嘿嘿一笑,瞟了黄安娜一眼。道:“这个你就不懂了,有些菜吃的是情调。有些菜吃的是味道。好久没有吃过老家的梅干菜扣肉了,年轻的时候给我这一盘菜,我能吃下半锅米饭呢。”
黄安娜咋舌,满脸的嫌恶。
黄明月本不想出风头,只得硬着头皮道:“阿姨要亲自下厨给爸爸做好吃的,特意也让我做了几样。我哪会做什么菜,只会简简单单的做这几样家常的,倒是让爸爸笑话了。”
“明月太谦虚了,早上熬的皮蛋瘦肉粥滋味就很不坏,这几个菜也一定是差不了。”黄毅庆操起了筷子,“快吃吧,再说下去,好菜都凉了。”
黄毅庆的筷子伸向了梅干菜扣肉,夹了一块肥颤颤的五花肉,送进嘴里,满足地咀嚼着,还没等咽下就赞不绝口:“不错不错,真是有s镇的风味。”
潘丽贞未免有些失望,她今晚烹制的黑胡椒带骨小牛排自觉很成功,没想到黄毅庆还是先尝了黄明月做的菜。她让黄明月做菜不过是故意给她出难题,想着她除了小打小闹也做不出什么像样的,没想到黄明月在厨房里捣鼓了一个多小时,还真捣鼓出一样来。虽然卖相比不上许妈做的,不过那盘梅干菜扣肉倒是做得很像是一回事,码得齐整的五花肉肥瘦相间,混合着梅干菜的香味,倒是真让人有些食指大动了。
黄毅庆继续往梅干菜扣肉伸出了第二筷。
黄明月早就从黄明川那里知道,黄毅庆在吃上的口味很固执,公司里的小厨房每天中午给他提供的也不过是家常小炒,据说他还酷爱s镇菜肴的咸鲜醇厚的滋味。
“好吃,好吃!”黄毅庆饱满地咀嚼着,“你们也尝尝明月的手艺,不比老家馆子里的差。”
潘丽贞笑着,夹起了一小截梅干菜,也并不急着送到嘴里,而是放在了碟子中。那一小截乌黑油亮的梅干菜被雪白细腻的骨瓷餐具衬托得有些寒碜,似乎和这个装饰豪华极尽大气的餐厅格格不入。
黄安娜兀自夹了一根白灼菜心。这菜心还碧绿碧绿的,装盘装得特别好看,上面只浅浅地洒了一些生抽。
“这梅干菜差一些,晒得不到火候。”
黄明月回答道:“市场卖的自然是比不上自家晒的。爸爸要是喜欢,我让人从s镇稍些今年晒的梅干菜过来。”原来固若金汤的黄毅庆也是有软肋的,他虽然抛弃了s镇,可是有些根深蒂固的东西却是割舍不掉的。
潘丽贞的脸色就有些不是很好看了。
黄毅庆第三次朝梅干菜扣肉伸出筷子时,潘丽贞忍不住道:“毅庆,明月做的这菜虽好,可是盐分胆固醇都高,还是吃些青菜过过油吧。”她体贴地将白灼菜心朝黄毅庆那边推了推。
黄毅庆的筷子在空中一顿,拐了个方向,夹起了一根菜心。
黄明月低着头,专心地吃着饭。潘丽贞这回应该是偷鸡不着蚀把米,本来想看她出丑,反而让自己被动了。穷人的孩子早当家,沈云芳忙着替人代课赚几个辛苦钱的时候,小学开始黄明月就能自己煮饭做菜了。
“桂珍,拿杯矿泉水来。”黄安娜吩咐。
桂珍应声拿了一杯水,送到了黄安娜的面前。
黄安娜一口气喝了半杯,抱怨道:“今晚的菜怎么这么咸?”
桂珍傻乎乎地朝餐桌上瞟了一眼,小声地辩白着:“晚上的菜也就大小姐做的这几样口味重些,别的全按照平时的习惯做的。”
黄安娜便对黄毅庆撒娇地笑:“爸爸,都怪你!你倒是胃口好了,我看着这几盘油腻腻的,一点胃口都没有了。特别是这个梅干菜扣肉,看着黑乎乎的,也不知道干净不干净……对不起姐姐,我真没有别的意思。”
黄明月勉强一笑,没有去隐瞒自己的情绪,故意将那种隐忍的委屈与无措暴露在黄毅庆的眼前。
桂珍笑呵呵地道:“我看大小姐在厨房里鼓捣了好久,又是用煎锅又是用蒸笼的,还以为做什么好吃的呢!我记得我小时候每到秋天我妈总是会晒出好几斤的梅干菜,梅干菜烧笋,梅干菜红烧肉,梅干菜蒸蛋,一年吃到头,都吃腻了。后来家里条件好些了�