重生之厨艺大师-第14部分
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第二十七章 料理对决()
“将店卖掉了么?”回到餐馆之中,听着佐藤美沙的话,李晓然有一些惊讶。
“是的,我决定了将店卖掉。虽然最近店里的生意慢慢变好,不过这都是暂时的而已,所以我决定将餐馆卖给城市规划公司,更何况他们给出的价格并不低。”佐藤美沙朝着李晓然抱歉道。
“没关系,我能够理解。”轻轻的点了点头,李晓然道。
的确,自己不可能在这个店里一直呆下去,没有了自己,如果找不到相应的厨师的话,店里的生意一定会一落千丈的。
这并不是漫画,而是现实,佐藤美沙有这样的举动也不是不可以理解。
想清楚之后在店里面住了一晚上之后,李晓然也就前往电车准备离开小镇了。
以现在李晓然的收入,可以说只要不是过各种奢靡的生活,基本是够用了。
虽然没有什么正经的工作,但是在法国李晓然开发的菜谱,就可以给李晓然带来不菲的收入了。
每个月都会有一笔不少的钱打在账户上面。
所以倒也不用担心资金的问题。
“不过虽然说是为了体验不同国家、不同菜系的美食,但是水平太低的话,根本没有什么意义啊。”坐在电车上李晓然心里面想道。
还是先去京都吧,跟法国巴黎、里昂一样,作为霓虹的中心京都,应该也是美食的中心才对。
虽然地方特色的美食,会给自己带来充足的灵感,但是那也得在自己已经熟悉了菜系的基础上。
李晓然心中暗暗想道,自己当初在法国的各个乡镇之中,能够通过当地的特色美食,获得灵感只是因为自己对于法国料理有充足的理解而已。
但是对于日系的料理,自己完全是一无所知。
“味道的确不错,但是其中还存在瑕疵,不过霓虹的星级餐厅就是这种水平么?”摇了摇头,只是吃过一口,就将料理推到了一旁,李晓然不由得心中叹了口气。
这已经不知道是李晓然来到京都后试吃的第几家餐厅了,但是跟之前的餐厅都是一样,无论是a评级还是一星评级的餐厅。
其中除了需要提前一周,甚至更长时间预订的料理外,其余的料理都是进行了省略最为关键的部分,所以导致料理有不可弥补的缺陷。
一般的人的确是品尝不出来,可能会觉得料理非常的美味。
但是对于李晓然这种人来说,却能够轻易的品尝的出来。
为了追求效率而省去重要的步骤,将一道可以算的上是精良的料理变成了一道二流料理。
站起身李晓然便准备结账离开,试吃过了那么多的餐厅,也说不上失望只是感觉跟这星级的评价不相配。
还是差了点啊,如果是美食激战区巴黎的话,绝对不会有人敢这样作假。
“先生对于我们的料理,是否有一些意见。”一个声音从李晓然的旁边响起。
甲铁尚恩,海鲜酒家的店主,同时也是这家店的主厨,本来只是照例出来看看店里的情况,不过当看见李晓然只是吃过一口后,就摇了摇头准备离去,让他心里面一惊。
作为一个能够在霓虹美食的中心京都,生存下来的海鲜店之一,甲铁尚恩并不是通过无比精湛的厨艺,而是能够根据食客的反应,对于菜品进行更合适的改革附和客人的口味,才能够生存下来的。
即便并不是京都中心区,但是其竞争也是很激烈的,稍有不慎可能就会被掠夺生意,而导致没办法在京都存活下去。
“意见的话谈不上,只是感觉到可惜。可能因为追求效率的原因,而导致省略了一部分重要的步骤,导致可以算是精品的料理,变成了普通的二流料理。”轻轻的摇了摇头,李晓然开口说道。
这种情况已经不算是罕见了,自己试吃过那么多店,这种情况也不是没有遇见过。
听见李晓然的话,甲铁尚恩脸色不由得微微一变。
一旁的客人也是将目光看向这里。
“这位客人,请不要乱说!”甲铁尚恩朝着李晓然道。
料理不美味无可厚非,毕竟厨师的技艺就放在那里。
但如果是欺瞒客人,故意为了追求效率省略步骤,就又是一回事情了。
虽然说绝大多数的餐厅,都是如此做的,但暗地里面的东西放在台面上可就不一样了。
轻轻的摇了摇头,李晓然也不打算继续纠缠下去。
“这位客人,请你注意自己的言辞。”甲铁尚恩如今也是没有办法,毕竟如果一开始自己找个说辞也就过去了。
但是吸引到了周围客人的注意,事情可不是那么简单的了,已经关乎到自己家餐厅的声誉了。
“注意言辞?那么给你维护你声誉的方法,进行料理对决如何?如果你赢了,我就道歉!”看着纠缠的甲铁尚恩,李晓然也是有些生气。
对于这种餐馆等级中的厨师,李晓然可不认为自己会认输。
而且将拥有缺陷的料理端上餐桌,这本身就是一种对于料理的践踏。
“你凭什么跟我进行料理对决!”甲铁尚恩显然没有想到李晓然会说出这样的一句话,但惊讶过后却皱着眉说道。
“现在的我有这个资格了么?如果你不认同我对你料理评价的话,那么就进行料理对决吧。”李晓然从自己的口袋之中。
“法国料理机构认证的一星级主厨!”
围观的人群之中有人认出李晓然掏出的证件,不由得惊呼道。
一星级主厨,各国各地都有自身的料理机构,但是如果要挑选出最难的评选机构的话,那么毫无疑问是法国料理,日系料理,以及中华料理三大料理的评审最为苛刻。
海鲜酒家外
“那里是在做什么?”看着前面有些拥堵的人群,一个橙发及腰的美少女,微微皱了皱眉头,朝着跟在她后面另一个粉色短发的少女问道。
前往打听过后,粉色头发的少女恭敬的说道:“听说好像是在进行料理对决,绘理奈小姐!”
“料理对决么?正好有些无聊,去看看好吧。”双手交叉,薙切绘里奈迈着脚步走去。
“可是接下来的行程,还有”见到薙切绘里奈走去,新户绯沙子连忙追上前去,手中还拿着行程表。
“打电话过去就说晚一会,反正都是一群废物一个像样的都没有做出的都是一些难以下咽的东西!”仿佛想到了什么不好的经历,薙切绘里奈皱着眉头说道。
看着甲铁尚恩,李晓然开口说道:“评审的人员,就由在场的观众选出如何?”
“我来担任评审如何!”一个倨傲的声音从人群中传出,带着新户绯沙子,薙切绘里奈从人群中走出来。
第二十八章 松露酥皮汤()
“啊!是她,是那位大小姐!”
“那位大小姐怎么会来这?”
看着人群中走出的薙切绘里奈,顿时一部分认识的围观者,都不由得惊道。
李晓然也是微微一愣,显然没有想到在这里竟然能够碰到薙切绘里奈。
不过相比于李晓然的微微一愣,一旁的甲铁尚恩可以说是又喜又惊了。
喜的是薙切绘里奈竟然会出现在这里,要知道因为神之舌的缘故,从小薙切绘里奈就被各大知名饭店委托品味师的工作。
自己这种小店,根本没有那个资格来邀请薙切绘里奈,如果能够被评价为好吃的话,那么生意一定会爆棚的。
但惊的则是如果被打上‘难吃’甚至是‘无能’的印记话,那么就会被整个霓虹料理业界众所周知,虽然不说是在霓虹料理界无法生存下去,但是生意的骤降绝对是无法弥补的,而且自己这些年打拼出的名誉,估计也要一落千丈了。
“当然,这是我们的荣幸,这是我们海鲜酒店的招牌料理,意式海鲜面!”抢先一步,甲铁尚恩将自己的料理端了上来。
闪着酱汁晶莹光芒的意面,散发着鲜香。
轻轻的尝了一口,在众人惊讶跟甲铁尚恩发白的脸色中,薙切绘里奈缓缓吐出两个字。
“难吃!”
“这道意式海鲜面,真是难吃到了极点!”
“就像是走在恬静的田园里,突然有五万只梭子蟹横穿而来的味道一样。”
一旁的李晓然听着薙切绘里奈的评价,脸不由得微微一抽,这种比喻还真是
虽说外界说神之舌能够在脑海中幻化出料理展现出来的场景,但是这种形容还真是另类啊!
“果然,我就不应该抱有好奇这种水平的料理,真是糟糕到了极点。”薙切绘里奈冷着脸说完,当下就要转身离去了。
本来还有些好奇,但是这种料理的味道,实在是让薙切绘里奈的心情难以好起来。
不,应该说是让她本来就有些糟糕的心情,变得更糟糕了。
“我的料理,你还没有品尝,不打算试试么?”看着就要转身离去的薙切绘里奈,在众人不敢相信的目光之中,李晓然喊道。
停下了脚步,转头看着李晓然,薙切绘里奈皱了皱眉头道:“你确定你的料理能让我感到满意?我可不想那么短的时间,吃到两次糟糕的料理。”
“酥皮松露汤!请品尝。”李晓然朝着薙切绘里奈道。
“这是!”
看着李晓然端上来的料理,薙切绘里奈跟一旁的新户绯沙子以及旁边围观的众人都是微微一愣。
太漂亮了,就如同是艺术品一样的料理。
酒杯状的汤盅浓汤,再覆盖上一层奶酪酥皮,烤成如同蘑菇形状。
浓烈的香味,如同是一只无形的手,拉扯着众人。
“好香的味道”看着眼前的料理,薙切绘里奈不得不承认,这的确是一道精美到极点,不,或许说称之为艺术都不为过的料理。
轻轻的用餐刀将酥皮切开,用勺子尝了一口原汁原味的汤。
薙切绘里奈只感觉,自己浑身上下的衣物,仿佛都被那浓烈至极的美味给冲破了。
整个人仿佛都被浸泡在这浓汤之中了。
“不对,自己怎么沉浸在美味里面,忘记进行品尝了!”从美味之中回过神来,薙切绘里奈心中暗道。
不过真的想再尝一口呢!
看着脸上露出享受表情的薙切绘里奈,一旁的新户绯沙子眼睛因为惊讶而微微睁大,真的那么美味么?
不过这味道,还真是诱人啊!
“酥皮与汤结合会有更美妙的滋味,只不过因为材料并不是最为顶尖,导致我用了一些替代品,可能会影响一些口感。”看着薙切绘里奈的样子,李晓然笑着说道。
神之舌,虽然会将料理中的缺陷无限放大,但是同样也会将美味无限放大。
所以薙切绘里奈才会像如今这样,沉浸在料理的美味之中。
听见李晓然的话,饶是薙切绘里奈也是微微一愣,这样美妙的料理还并不是用最佳的食材来料理的么?
不过虽然惊讶,但薙切绘里奈还是按照李晓然说得那样,轻轻的将酥皮碾碎到浓汤里面又尝了一口。
好吃!太好吃了!
鸡肉,鹅肝酱,松露还有口蘑等组成的浓汤,配合上鲜香的蛋奶酥皮。
整个身子仿佛就像是被那美味到极点的汤给淹没。
所有的配料搭配在一起,构造出了一种根本没有办法用言语来形容的美味。
浓香的海洋,汤的盛宴!
不用宣判比赛的结果了,只要不是傻,基本上都能够分辨得出了。
一旁的甲铁尚恩脸色惨白,如果说李晓然的料理跟自己一样被薙切绘里奈判定为难吃,那还能够说是因为其要求太高的缘故。
但现在,甲铁尚恩已经能够想象得到明天的杂志媒体会怎么说了。
自己的餐厅人气恐怕,会非常的惨淡了吧!
“还行”看着一脸自信,并且没有丝毫波澜的李晓然,薙切绘里奈只是丢下了一个评价便转身离去。
只是还行么?看着面无表情的薙切绘里奈,李晓然也不知道是真的还是假的。
没有理会脸色发白的甲铁尚恩,李晓然直接离开了海鲜酒店。
不用想李晓然估计都知道,明天的各大新闻媒体,都会着重报道这一件事情。
毕竟薙切绘里奈在霓虹的影响力,可并不是简简单单的。
“绘理奈小姐,我们接下来的行程”商业街外,新户绯沙子朝着薙切绘里奈说道。
“不用去了,拒绝他们。好不容易尝到一份还算不错的料理,我可不想在品尝那些糟糕到极点的实验料理了。”还没等新户绯沙子说完,薙切绘里奈直接说道。
“是,绘里奈小姐!”新户绯沙子点了点头,不过心中却是疑惑,那个料理真的那么好吃吗?
“对了,帮我看看那个家伙的身份,能够做出这样的料理,我想应该不是无名之辈吧。”薙切绘里奈朝着新户绯沙子说道。
不得不说,自己的确是认可了那一道料理了。
如果用最为高级的食材,来制作的话,味道应该会更美味吧。
“绯沙子,走吧回薙切别墅,顺便让人提前帮我准备好食材,我有一道料理的想法想要实验一下。”
听见薙切绘里奈的话,新户绯沙子的脚步微微一顿,绘里奈的料理!仿佛想到了什么,绯沙子的眼中出现了一丝的期待。
酒店之中,看着网上已经出现的新闻,李晓然不由得揉了揉自己的太阳穴。
这果然是名人效应啊,自己在此之前也不是没有跟其他人进行过料理对决,但是可从来都没有这一次这样引发的关注多。
“神之舌的认可?”
“未来的料理大师!”
看着电脑上那些二三流的新闻,李晓然不由得摇了摇头,这还真是让人惊讶啊。
只不过是一场普通的料理对决,但是有薙切绘里奈参与其中后,感觉就如同是一场无比重要的料理对决了。
薙切绘里奈在霓虹的关注度,还真是非同凡响啊。
“那个家伙!”一间小旅馆之中,幸平创真看着手机上的新闻,不由得嘟囔了一句。
从前些日子�