重生之厨艺大师-第55部分
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看着同样走进厨房的幸平创真,脸上带着笑容一旁的吉野悠姬朝着田所惠道:“小惠,创真那家伙,以他的性格肯定是想要跟李桑进行料理对决呢!”
没错!
幸平创真就是这样想的,趁着大家都在,跟李晓然再进行一场料理对决。
“幸平你也来了么?”已经换好了厨师服的李晓然,正在进行食材的挑选工作。
“再跟我来一场料理对决吧!”目光紧紧的盯着李晓然,幸平创真认真的说道。
第一百一十章 真正实力()
听见幸平创真的话,突然想到了什么李晓然脸上不由得露出一丝淡淡的笑容。
不知道为什么,看见李晓然脸上笑容的时候,一旁的幸平创真不知怎么的身子突然打了个冷颤。
“当然没有问题,不过这一次的话,来点赌注好了如果你输了的话,在完成远月的课程之后,就来我的餐厅里面帮忙吧。”李晓然看着幸平创真笑着说道。
虽然不可能一整天的待在餐厅里面,但是以幸平创真的天赋还有本事,稍微调教一下作为帮厨而言,应该还是能够胜任的。
听见李晓然的话,幸平创真微微一愣,随即也是笑着答应下来。
这根本不是多大的问题,而且对于幸平创真而言的话这种条件简直是求之不得。
如果能够在李晓然的餐厅之中工作,应该也能够学到不少料理上的东西吧。
“换好衣服去吧。”看着幸平创真,指着一旁的柜橱,李晓然说道。
任何的细节,都不能够放轻松,这一次是真正准备认真的开设餐厅,绝对不能够有一点点的松懈,绝对不能够让餐厅被毁掉。
看着面色严肃起来的李晓然,站在旁边幸平创真也是心中一凛,轻轻的点了点头走到放着厨师服的柜子旁边,拿起厨师服到换衣间换上厨师服,换好衣服之后跟李晓然一样进行双手的清洗。
“每人制作三道料理如何?”看着完成准备工作的幸平创真,轻轻的点了点头李晓然开口道。
“没问题。”
“食材自己去挑选,另外调味用的酒类,你也都可以选择。”告诉幸平创真食材的放置地后,李晓然就准备开始自己的料理了。
全部是准备加入到餐厅中的料理,正好薙切绘里奈的神之舌,再加上作为霓虹料理界的泰斗仙左卫门都在,也是检测一下自己料理水平的好机会。
并没有选择创造新式的料理,全部都是李晓然之前所制作过的料理。
第一次将中华料理与法式料理融合创造出的:荷叶鸡盖饭。
从中华楼之中学到火焰技巧,并且付诸的料理:红烧肉。
以及在四宫小次郎的shinos霓虹分店之中,新菜品竟逐中入选的香料蜂蜜烤鸭。
“好安静即便是处理食材的时候,也是如此的安静!”看着制作的李晓然,脸上带着惊讶,幸平创真不由得深吸了口气,同时手中拿着腌制的缸盆,放下的时候没有控制好力度,发出了一声轻响。
只有烹饪的厨房之中,突然响起了这一阵清脆的碰撞声,显得异常刺耳,眉头微微皱了皱头也不抬,李晓然沉声道:“料理的美味,不仅仅是在于技术的体验上,更是在于用心,下次记住别发出这种没有必要的声音,全身心去投入到料理之中,听食材烹饪时发出的声音。”
微微一愣,看着李晓然完全沉浸在自己料理世界中的样子。
幸平创真脸上也不由得露出一丝笑容,那么就来试试看吧,看看现在自己的料理究竟达到了什么样的地步。
“诶李桑先做好了么?!”
看着李晓然端上来的料理,众人的脸上不由得露出好奇的神色。
“恩,幸平的话还差一点对了仙左卫门大人,还有新户他们呢?”端着料理后出来,李晓然有些奇怪的问道。
“仙左卫门大人好像有事先走了,新户小姐的话也是回薙切宅了。”一旁的佐藤美沙回答道。
“这样啊好了,各位先来尝尝看我的料理吧!”脸上带着笑容,李晓然朝着众人道。
“那我们就不客气了!”眼睛闪亮亮的,吉野悠姬连忙先下手。
后面的榊凉子还有一色慧,丸井善二,田所惠等人也是纷纷开动。
“好好吃真是太好吃了!”
“烤鸭的火候掌握的实在是太完美了,还有香料的搭配,真是太美味了!”
“这个盖饭的口感,真是无法形容啊!”
每一道料理都精致到了极点,每一步都考虑到了,真的是无懈可击的料理,这种料理的水准,好厉害
虽然没有如同丸井善二,吉野悠姬表现的那样夸张,但是一旁的一色慧心中也是极为震惊,这种水准真的很难想象李晓然的年纪,其实比他们也大不了多少而已。
“怎么样,你觉得味道如何?”看着脸上露出享受神色的薙切绘里奈,带着一丝笑容李晓然问道。
“勉强,算是味道不错”听见李晓然的话,轻哼了一声,薙切绘里奈想要挑一些缺陷出来打击一下李晓然,但是不得不承认,这三道料理的确是非常的完美。
所谓的缺陷,在那美味的冲击下,在那可以轻易感受到料理人热情的美味冲击下,显得是那样的微不足道。
又进步不,或者说这才是他真正的实力?
看着眼前这三道自己从未见到过的料理,薙切绘里奈不由得深吸了口气。
这是当初在那商业街小店,完全不能够比拟的料理。
高级的食材,完美的厨具,以及精湛的记忆,跟成熟的菜谱,共同创造出了这三道堪称完美的料理。
不要说薙切绘里奈了,一旁的佐藤美沙更是沉浸在李晓然的料理之中无法自拔。
如果说以前李晓然的料理是九十分,那么眼下的三道料理完全可以给出超过一百分的成绩。
可以说这三道料理也象征着李晓然目前最高的料理水准。
“我的料理也已经完成了。”就在大家惊叹李晓然料理的时候,同样拖着盘子的幸平创真也从厨房之中缓缓走了出来。
“这是?”看着幸平创真端出来的料理,众人脸上不由得露出一丝惊奇的表情。
套餐料理?
开胃菜,主菜还有最后压味的甜点。
幸平创真制作的料理,居然是可以组成配套的套餐料理。
这倒是让众人有些意外。
“倒是有些小聪明。”一旁的李晓然,则是微微笑了笑。
知道光凭借现在自身的本事,还没有办法制作出能够与自己料理相媲美的美味,所以想要通过套餐料理的连锁来取得优势吗?
不同于其他人对幸平创真做法的疑惑,李晓然倒是很明白,为什么幸平创真会选择制作套餐料理。
“通过完美的火候掌握,将食材的美味发挥到了极致,其中料理的味道也非常的完美,不过你烦了一个很严重的错误。”品尝完幸平创真的料理之后,薙切绘里奈放下筷子,对其说道。
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第一百一十一章 懵逼的绘里奈()
“诶?”一旁的幸平创真听见这话,不由得微微一愣。
“无论是味道,还是其中的链接你都已经考虑到了,但是料理本身的风格,你却没有考虑到。”看着幸平创真,一旁的薙切绘里奈说道。
就如同你明明去的法式餐厅,但是最后端出来的菜品,却是法式料理夹杂着中式料理,尽管味道很美味,但是却总给人一种乖乖的感觉。
如今幸平创真的料理就是给人这样的感觉。
料理的味道,的确是非常的美味,但是其他的地方还有所不足。
“料理,可不简简单单是制作出美味那么简单的。”李晓然的脸上带着一丝笑容,看着略有所悟的幸平创真说道。
品尝完所有的料理之后,就到了决定谁的料理更好吃的时候到了。
“最后的比分李桑完胜!”
不出户意料之外,所有人的票数,都是给了李晓然。
毕竟实力的差距摆放在那里。
“幸平君,记得之前答应过我的事情啊。”李晓然笑了笑道。
事情?什么事情?
其余不知道厨房内发生了什么的众人,用好奇的眼光来回在李晓然跟幸平创真身上扫视。
“只是答应李桑,如果我输了的话,要在课程结束后,来他这里帮忙。”幸平创真看着众人一脸好奇的样子说道。
“这样啊”众人恍然点了点头。
“好了,各位赶快回去吧,不然极星寮的大门可是要关了。”一旁的一色慧笑着说道。
“对啊,赶快回去,要不然的话,又得翻窗子了!”
“那李桑,多谢款待,我们就先走咯!”极星寮的众人听了一色慧的话后,顿时脸色大变朝着李晓然道别后就匆匆离去了。
“那李桑,我也先回去了。”一旁的佐藤美沙也是朝着李晓然告别道。
“注意安全。”轻轻的点了点头,将盘子收起来,李晓然回应道。
等到众人都离开后,餐厅里面也就剩下薙切绘里奈还有李晓然两人了。
将餐盘等东西全部都拿进去,李晓然出来看着还坐在椅子上的薙切绘里奈道:“你的房间就在那里,被子还有电视跟电脑我都已经准备好了,热水器的话也有热水,有什么事情喊我就行了。”
“恩。”听见李晓然的话,薙切绘里奈轻轻的点了点头,嗯了一声、
看起来影响有点不小啊。
看着薙切绘里奈无精打采的样子,李晓然心中不由得想道。
“你觉得,料理究竟是什么?”看着转身的李晓然,突然薙切绘里奈开口问道。
微微一愣脚步停了下来,李晓然转头看着薙切绘里奈:“什么?”
“我还记得第一因为品尝料理而感到感动,虽然害怕父亲对我的所做,但是一方面我又能理解他说的美食理念,这世界上有着很多难以入口的料理正因如此我也越来越不明白,料理究竟是什么?”薙切绘里奈微微低了低头,朝着李晓然道。
“那就想想自己当初为什么会喜欢制作料理吧。”看着有一些迷茫的薙切绘里奈,脸上带着丝笑容李晓然缓缓道。
无论是幸平创真的料理理念,又或者是远月优胜劣汰的料理理念,甚至是薙切蓟那无比偏激的料理理念,实际上李晓然都并没有认为那是一定的错误。
没有绝对的错误,没有绝对的正确。
“所谓的厨师其料理不仅仅是创造与复制,更重要的是自由。”李晓然转过头看着薙切绘里奈说道。
“自由?”薙切绘里奈微微一呆看着李晓然。
这已经不是第一次从李晓然的口中听到这两个字了,当初在实地研习的时候,从李晓然的空中也是经常听到这两个字,并且当时气制作的料理也让薙切绘里奈大为吃惊。
看着有些好奇的绘里奈道:“追求料理的自由,不局限于众所周知,所谓唯一正确的知识。”
创造,不仅仅是创造出新式的料理,更是要创造出食材新式的做法,还有新式的食材搭配,这才是料理的魅力所在,你永远不会知道两种从未搭配过的食材,搭配在一起究竟会碰撞出何等的美味。
“所谓的厨师与厨师所烹饪出的诸多料理之间,是存在所谓的自由”
就在李晓还想说些什么的时候,突然一阵电话邻声响起。
“诚一郎前辈?”看着来电显示,李晓有些奇怪,现在打电话给我究竟要做什么。
“突然打电话给李桑的话,倒是显得很唐突,不过没办法,还是有一件事情得拜托李桑你啊!”电话那头幸平城一郎有些严肃的声音传来。
“什么事情?”李晓然有些奇怪。
“过段时间我会和银一起回霓虹的,在此前的话希望李桑你能够交给创真他一些料理上的东西吧。”电话那头的幸平城一郎说道。
“诶我教创真一些东西?”李晓然有些蒙了。
“没错,虽然很唐突,不过创真就拜托李桑你了,虽然仅仅只是几面之缘,不过我觉得李桑应该是个可靠的人吧,总之就拜托了!”说完后,还没等李晓然回话,幸平城一郎就将电话给挂断了。
一脸的无语,看着挂断的电话,李晓然已经不知道说些什么了。
“刚刚那个是幸平创真的父亲么?”一旁的薙切绘里奈问道。
但是那个声音,为什么感觉有点熟悉?
“没错啊,昔日的远月第二席‘才波诚一郎’,很厉害的厨师啊,而且在美国的时候,也指点过我一段时间,哦对了还有照片,给你看看。”点了点头李晓然掏出手机,打开自己跟才波诚一郎的照片给薙切绘里奈看了一眼。
不过此时此刻的薙切绘里奈已经蒙圈了,李晓然说些什么根本没有听进去。
现在的她就只有一个念头,自己所憧憬的才波诚一郎,竟然是幸平创真那家伙的父亲,而且还教导过眼前这家伙料理?
回想起自己以前对两人做过的事,说过的话,薙切绘里奈已经不知道该说什么了。
“话说看绘里奈你这个样子,你认识诚一郎前辈么?”李晓然有些好奇的看着薙切绘里奈问道。
听见李晓然的话,回过神来的薙切绘里奈轻轻的点了点头:“在我很小的时候,还没有接受父亲大人对我的教育前,那时候我品尝到了才波大人的料理,虽然已经那么多年过去了,但是我至今仍然记得那种味道,不可思议的味道。”
“也正是因为品尝过才波大人的料理,我才决定走上料理这一条路上的。”薙切绘里奈朝着李晓然说道。
“这样啊”李晓然轻轻点了点头。
“那,李桑你又是为什么会走上料理的道路呢?”薙切绘里奈有些好奇的问道。
对于李晓然为什么会成为厨师,薙切绘里奈倒是挺好奇的。
“我的话,跟你们不同吧,我学习料理的时间很晚,距离现在实际上也不过三四年而已,而且我学习料理一�