带着诊所去穿越-第35部分
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陈耀洲虽然是一个大夫,但不可不说,他对经商很有天赋,卫昭医治周简,自然要和其他大夫交流关于伤口护理的常识,陈耀洲十分聪明的将他说的法子,一样样列在纸上,印成小册子,在府城各大书铺售卖。
很多没什么名气的小大夫或者学徒,没有资格参加这次的“研讨会”,十分的遗憾,现在听说书铺售卖卫大夫的“伤口处理小知识”的册子,自然是不会错过,纷纷跑去购买。
于是,一时之间,整个锣巷府的大夫,几乎人手一本。
他这个举动,无意间又将卫昭的名声推了一把,更加为人熟知。
他也因为这一本小册子,大赚了一笔。
卫昭知道以后,和他要了小册子,发现确实没有什么错漏,这才放下心来。
不过他也没有就这么放过陈耀洲,他将陈耀洲找来,十分严肃的和他进行了谈话。
他要让陈耀洲明白,他之所以现在选择和陈家医馆交好,只是因为当初,陈耀洲抬举他,他也没有自己的地盘,加上陈耀洲人不错,他才会这样亲近陈家,但并不表示,他就是陈家的人。
这次的事情因为陈耀洲的小册子做的不错,宣扬了医学常识,他可以不计较,但是没有下一次了,这次是他整理的东西比较完善,但这种东西真的不能有一点错漏,万一以后他再这么干,有什么错漏之处,岂不是误了别人。
医术的事,容不得一点马虎。
陈耀洲十分诚恳的表示知道自己错了,卫昭这才罢休。
晚上回到房间时,周简已经在等着他了。
周简伤愈以后,拒绝了医馆的安排,自己出去外面租了房子,时刻等着卫昭的安排。
下午卫昭让人给他送了信,他就匆匆来了医馆。
“周简,你有没有想过,你想做什么事?”卫昭开门见山,直接问道。
周简一愣道:“你让我做什么,我就做什么?”
卫昭瑶瑶头,“你只说,若是你现在有钱,你想做什么?”
周简见他并不似试探他的诚意,敛了敛神色:“我想开酒楼。”
卫昭不意外他会选择酒楼,他想报仇,开酒楼,无疑是最好的法子。
若是可以开一家和紫云楼一样规模的酒楼,慢慢的挤垮紫云楼,让刘姨娘母子费心筹谋的一切,一点点垮掉。
眼看他高楼起,眼看他宴宾客,眼看他,楼塌了。。。
到时候,柳姨娘母子还得费心应付那些贪婪的族老。
兵不血刃的收拾对手,上上之策。
而且开酒楼这件事儿,也是卫昭原本计划中的一项。
民以食为天,开酒楼来钱快,也容易收集情报,同时可以助周简报仇,对卫昭来说,一举数得。
紫云楼作为锣巷府第一大酒楼,饭菜味道没得说,服务也挺周到,但是菜品太少,准确说,这时代的酒楼菜品普遍少,而且酒不够味,说是上好的女儿红,卫昭喝过,不过只比啤酒度数高一些的样子,实在不是很对他的胃口。
他要开酒楼,菜品不用说,作为一个专业吃货,天上飞的,地上跑的,海里游的,他吃过不计其数,更是专门学过做菜,这对他来说,问题不大。
单说酒水,作为一个学过物理化学的人,蒸馏提纯高度酒,简直不要太容易。
有了高度酒,何愁酒楼的生意不好。
“那你打算怎么做?”卫昭心里已经有了计划,不过还是问周简道。
周简被问得一愣,随后脸色涨红,以前他爹在的时候,他只管每天舞文弄墨,哪里知道酒楼怎么开,他说想开酒楼,也不过是想和周樊对着干罢了。
卫昭见他如此,知道他是真的完全不懂,他只好道:“这样吧,从明日开始,你每日只管去锣巷府的各大酒楼吃饭,记住他们的酒楼里都有些什么招牌菜,味道怎么样,吃饭的都是些什么人,酒水有几种,售价多少,酒楼的具体位置在哪之类,然后制成表格,交给我,我看过以后再告诉你怎么做。”
周简点点头,这个事他会做,他虽不懂酒楼怎么开,但他吃过的美食不少,好坏还是吃的出来的。
卫昭嘱咐他一番之后,将一张银票交给他,让他回去了。
苏远成等周简离开,才疑惑的问卫昭:“少爷要开酒楼?为什么要让他做?”
言下之意,他也算是在酒楼干了半年的人了,虽说一样不懂酒楼经营,但至少比周简这个大少爷要强一些,为什么卫昭不用他?
他现在跟在卫昭身边,原本想和李晚儿一样,跟着卫昭学医,但是卫昭说他完全没有学医的天分,拒绝了他。
他觉得很委屈,他不就是见了血晕过去一回吗?
他当初还割了死人喉咙,查看情况了呢,怎么能因为这个就拒绝他了呢,现在连开酒楼都不用他了。
卫昭正忙着思考后面的事儿,随口答道:“因为我还有更重要的事儿需要你做。”
这下,苏远成高兴了,原来少爷是觉得让他管理一个酒楼,大材小用了啊!
他就说嘛,少爷怎么可能因为一点小事儿就不用他啊!
第七十三章 最要紧的事()
感觉得到了重任的苏远成,喜滋滋的在一旁等着卫昭的吩咐。
卫昭在桌前坐着,思考着怎么搞到一套蒸酒设备,想了好一会,忽然想起诊所书架上好像有不少书,说不定里面有这方面的记录,起身就想去诊所看看。
一抬头看到苏远成满眼期待的站在桌边,吓了一跳,“你怎么还在这里?”
苏远成脸上的笑意一僵,不然呢,不是你说有更重要的事让我做?
在卫昭一脸莫名其妙的眼神下,他抿着嘴往外走去,心里委屈的不得了,少爷你骗我。。。
卫昭见他就要出去了,赶紧道:“帮我把门关上。”
苏远成脚步一顿,回头哀怨的看了卫昭一眼,咣当关上了门。
卫昭被他那一眼看的一个激灵,鸡皮疙瘩都起来了,抱住双臂搓了好几下,这才往净房里走去。
这个净房当初设计的时候,他就是为了方便进出诊所的,所以门窗都设计了十分结实的锁扣。
关好门窗,他心念一动,人就消失在了净房中。
诊所里,那面大书柜,都被卫昭翻得乱七八糟,终于在一本书里找到了关于自制蒸酒器的介绍。
他想想外面天色已黑,油灯昏暗的光线,看书对眼睛不太好,干脆没有出去,就在办公室里看起书来。
书里即使是简易的蒸酒器,那也是不锈钢的,卫昭目前不可能造的出来不锈钢,然后还有塑料的管子之类的东西他也不可能造的出来。
不过这个他倒是不怎么担忧,没有不锈钢,可以用陶瓷。管子的话,他考虑可不可以制成瓷管或者银质的。
将设计图纸画到纸上,打算明天让苏远成出去打听一下,有没有烧陶的窑口,可以烧制这种器皿。
想好了这个问题,他开始考虑开酒楼的花费问题。
他刚来的时候,身上的那五百两银子,盖屋子花去了一多半,之后就没什么大的花费,但是他现在也算是要养着好几个人的一家之主了。
刘春生一家,虽然不是他家的下人,但是一直为他操劳着村里的事宜,他不能亏待他们,还有苏远成,李晚儿,都是要他养着的,所以剩下的钱不能动,要留着周转。
之前知府大人给了他一万两诊费,他一直收在在诊所里,现在要开酒楼,正好可以用得着。
他开酒楼的目的,是为了积累财富的同时收集信息,所以,他想要的消费人群就是锣巷府的富人们,因此它的酒楼就一定要够豪华,够气派,够上档次。
这就要在装修上下大功夫,花费自然少不了,也不知道一万两够不够?
这两天有空了,他还是要出去看看这里的酒楼厨房是什么样的,然后再决定怎么设计整个酒楼。
起身拿上画好的蒸馏器图纸,看看被翻的乱七八糟的书架,他随手将书一丢,就出了诊所。
反正到了明天,它就自己整理好了。卫昭心里想着。
经过这么多天的交流,好多大夫已经渐渐的离开了。
卫昭的医术虽然精妙,但是对很多上了年纪的大夫来说,要学他的医术等于要一切从头再来,学习怎么用他那种药,怎么用针,怎么缝合,一整套学下来,少则三五年,多则十年八年,且不说他们有没有那个精力时间去学习,就算学会了,他们的体力也不能支撑一场手术,加上他的医术,需要胆大细心手稳,偏偏他们的年纪大了,手脚不灵活了,学了也不敢轻易使用。
很多人生了退意,还有些人则是想着,卫昭的医术,最精妙的是他的药,可是他的药也只是和异国人买的,总有用完的一天,等药用完了,他的医术也就没了用武之地,所以也走了。
留下来的都是真正喜欢医术,并且准备投身研究的人。
对于留下来的人,卫昭又做了一些筛选,只留了十几个在他看来比较有“天赋”的年轻大夫。
他如今在府城没有落脚之地,就借了陈家医馆的后院,作为暂时的教学基地,每天给这些人传授一点医术。
下午,这些人就自己复习,然后跟着李晚儿学习其它的,他就没事做了。
第二天照例给大夫们上完课,卫昭收拾了一下就带着苏远成出去了。
洛岚已经于几天前就回了落凤寨,她作为一寨之主,琐事不少,不能在外面停留太久。
看着身边这个一直闷闷不乐,时不时哀怨的看他一眼的苏远成,卫昭直起鸡皮疙瘩。
等逛到一家酒楼门前,卫昭实在受不了,停住脚步回头问他:“你怎么回事儿,怎么昨晚起就怪怪的?”
苏远成傲娇的看了他一眼,终于发现了吗?
“少爷,你不是说酒楼不用我管,是有更重要的事儿让我做吗?可你也没说什么事儿啊,你不会是敷衍我吧?”说着还嘟了一下嘴。
卫昭又被他的样子恶心着了,皱皱眉,嘴角抽了抽,没有回答他的话,倒是嫌弃道:“你这眼神跟谁学的,这么恶心。”
苏远成收起脸上的表情,换上他平日那副样子,道:“恶心吗?我以为少爷你喜欢这种的啊?”
“我什么时候喜欢这种的了?”卫昭大呼冤枉,他一个正常的男人,怎么可能喜欢一个男人用幽怨的或傲娇的眼神看自己,还嘟嘴!!!
苏远成道:“洛姑娘走的时候,你正教人医术,说不去送她了,她就这么看你了。少爷你还偷偷笑了,明明就是很喜欢这样!”
卫昭:“……”
你也知道那是洛姑娘,姑娘啊!!!!你一个大老爷们,学个什么劲?!甠�
卫昭无语扶额,觉得迟早要被苏远成气死。
他从怀里摸出一张纸,递给他道:“给给给,这就是我要你做的重要的事儿!你搞明白了就赶紧走!”
苏远成一乐,接过图纸一看,图上一个大坛子,还有一根管子,不由纳闷了,就这一个坛子?这算什么重要的事?!
卫昭看他神情不解,赶紧道:“这是我设计的蒸馏器,可以提高酒的度数,让酒的口感更好,这关系着咱们酒楼以后的生意。我已经准备把所有的银子都压在酒楼上了,有了这蒸馏器,我们就会有好酒,生意蒸蒸日上,要是没有这东西,咱们造不出好酒,酒楼生意不好,我的银子可就打了水漂了。你说这是不是最重要的事?”
苏远成一听,连连点头,对对对,这等决定酒楼生死大事的事情,自然是最要紧的事儿。
卫昭见他神情郑重起来,知道他办事靠谱,就将图纸上几处接口指出来,特别交代了一番,并且让他一定要找手艺精湛,而且口风严谨的人做,不要让图纸流露出去,这才放他去了。
第七十四章 烫伤()
苏远成走后,卫昭拍拍身上的衣服,进了酒楼。
这家酒楼名叫百味居,没有紫云楼看起来高档,不过在锣巷府也算不错。
因为不是饭点,酒楼里客人不多,只有几桌人在喝酒说话,卫昭进去找了张桌子坐下,立刻就有跑堂的伙计上前招呼。
“客官吃点什么?”伙计一边麻利的将桌子擦了一遍,一边摆上茶碗倒茶。
卫昭本来不是诚心来吃饭的,就是想看看人家的厨房,不过既然已经来了,尝尝他家的菜,似乎也不错。
“来几个招牌菜,再来一壶最好的酒。”他往柜台的方向看了看,见摆着好几种酒,就道。
“好咧!您请稍等,小的这就去厨房给您安排去!”伙计答应一声,脚步匆忙往厨房走去。
厨房在酒楼后面,和前面的大堂隔着一扇门,门上挂着帘子。
就在伙计伸手掀帘子的一瞬间,里面出来一个端着一盆汤的伙计,两人都没有注意到对方,只听“嘭”的一声,汤盆落地的碎裂声,伴着伙计的一声痛呼,在原本并不十分吵闹的大堂响起。
早在碎裂声响起的同时,卫昭就已经看到了那边发生的事。
那个端着汤盆的高个儿伙计,见一整盆汤都倒到了矮个儿伙计的胳膊上,当即吓了一跳,一把拉过矮个儿伙计的胳膊就要掀开袖子,拿自己身上挂着的抹布去给他擦拭水渍。
“住手!”就在他的手掀开衣服,就要用抹布擦上去的瞬间,大堂里一身暴喝,接着一个淡青色的人影快速的跑了过去,一把就扯掉了那只水淋淋的衣袖,然后拉起他,撩开了帘子就往后面跑。
“厨房在哪?”边跑他边问。
现在需要赶紧找冷水,将他整个胳膊浸泡进去,缓解疼痛同时散热。
伙计被烫,此刻只觉得胳膊钻心的疼,只想赶紧找水将胳膊浸进去,一边答“厨房”,一边带头往过去跑。
厨房就在酒楼的后面,一个挺大的房间,此刻门开着,门口就是水缸。
卫昭一进门,看到水缸就让伙计将整个胳膊泡进水里。
他这才松了口气。
被水烫伤,最怕的就是刚才那个高个儿伙计那样用东西擦,原本烫伤的皮肤�