第一神算-第218部分
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“老板，这道菜您打算收多少钱？”
“收多少钱？”老板愣了，“小穆啊，这道菜所用的螃蟹都是最好的，光是螃蟹就要上万本钱，也太贵了，不如我就收本钱吧？给人家留点好印象？”
“不行！”穆冉一口打断他：“老板，这世界上多得是吃得起的人，人家既然好这口，就不在乎这点钱，不在乎贵不贵，在乎的是品质，这上等螃蟹市面上都买不到，您可以跟他们说清楚，至于钱要么就收18888吧？”
“什么？”老板被吓到了：“18888？这这这不好吧？”
“为什么？”
“太贵了！”老板急得不行，看着穆冉手不停歇地做着菜，甚至都顾不上问她什么时候学会的。“你看那大众点评网上，咱家人均价格才88啊！就这都没人来吃。”
“人少跟价格无关，一盘成本2元钱的青菜，哪家饭店不卖20元以上？翻10倍，这次的秃黄油你用的食材确实太贵，3斤螃蟹拆不出1两蟹膏，因此，定价你自己看着办吧！我言尽于此。”穆冉说道。
老板犹豫片刻，看着眼前的穆冉，他觉得像是不认识，以前的穆冉总是唯唯诺诺的，可不知怎的，一天没见，穆冉像是变了一个人一样，气质大变，尤其是做菜的时候，举手投足很有魅力，让他不由想起那些世界顶级饭店的厨神，总之，很有大师风范！不对啊！怎么跟以前不一样了呢？明明还是同一个人可因为气质大变，穆冉的样貌已经从7分往9分上蹭了！
xiaoxin：螃蟹这东西能吃吗？在咱们2b星球，螃蟹是一种虫。
张牙舞爪：我看过地球美食的相关资料，龙虾、螃蟹在地球是很受欢迎的食材，什么澳洲龙虾、大闸蟹，特别受人欢迎，地球人尤其是中国人最好这一口。
叮咚：小肉球球已上线。
孙悟空是大撒比送主播一辆宇宙飞船
2b星球的2b送主播一瓶氧气罐
stylelove全宇宙：哎呦！！咱们2b星球不做饭真是可惜了！看他们地球人真会吃！
是啊，用蟹黄，真是奢侈啊！一整只螃蟹就要那么点蟹膏！不过，要价18888是不是太贵了？
这时，老板已经走了，厨房间没有其他人，穆冉才开了口：
“不贵，事实上，这道菜很难做，这道菜的主要成本就是螃蟹，如果现在这20只螃蟹只值200元的话，那这盘菜的收费也最多几百元，可眼下，是醉玲珑的老板太实诚，弄来这么贵的螃蟹。”
老板多亏了主播大人，否则，今天肯定是找不到会做秃黄油的人了！
这时候，直播器上一直有人说话，还有人送宇宙飞船，但穆冉来不及理会，因为她要把所有的精力都用来做这盘秃黄油。
首先，制作秃黄油一定要用好的蟹，这一点，穆冉已经达到，老板拿来的螃蟹全是6两左右的顶级螃蟹，她把螃蟹放入锅里蒸，刚放下去的时候，螃蟹并不知道动，可随着水变热，螃蟹开始往锅外跑，穆冉把锅盖压住，等螃蟹蒸好后，她从锅中取出熟螃蟹，打开螃蟹壳的一瞬间，一股香味铺面而来，随即，她动作利索，手脚麻利地取出蟹膏蟹黄，把蟹膏蟹黄放在一个盘子中，而后，穆冉从边上厨房切好的配菜中，取了肥肉，再将肥肉放在油锅中，炼出猪油后，将猪油渣取出，只留干净的猪油，放入蟹膏，金黄的蟹膏倒入油中，锅里立刻发出“滋滋”的声响，散发出浓郁的香味，这时，穆冉放入葱姜爆炒，葱姜一下去，多了葱绿色的点缀，锅中黄绿相间，色彩一下子丰富起来，随即，穆冉再用黄酒闷透，再用高汤调味，等一切做好后，穆冉再淋上猪油来储存。
哇塞！主播猴赛雷啊！厉害！真厉害！
看起来就好香哦，真佩服地球上的中国人，居然这么会吃！我看着就想吃啊！
是啊，咱们2b星球不用吃饭，真的太可惜了！不行，我不服，我马上要写信去宇宙管理协会去投诉，凭什么我们星球就不吃饭！
对！投诉！投诉！
穆冉不停听到直播器传来议论声，然而她正在做菜，无心关注。
就在这时，穆冉的直播视频陡然黑了一下。
我靠！已经有2万宇宙民众进直播间了，主播你要红了！
刚才人太多，信号受影响。
穆冉闻言，低声说：“新来的宝贝们好。”
主播好！主播你太厉害了！我不是2b星球的，我是3q星球的，我越狱进来看的。
“欢迎你。”穆冉头都没抬地说。
哇塞！主播好酷！不过主播，为什么要用猪油淋呢？猪的肉能吃吗？那种生活在粪堆里的动物
作者有话要说： 1。11日，发新文明星私房菜很爽的美食文，请大家收藏支持哦！
第173章（）
穆冉走进包间，把电饭锅放在桌子上，随即把盛秃黄油的盘子摆好上桌。
“哎呦！这是我第一次看到有饭店直接端电饭煲上来的。”
“用电饭煲端上去可以保住米饭的香味和热气，若是把饭盛出来放在碗里，香味会散去，配秃黄油也就不好吃了。”穆冉缓声解释。
原本没把这家饭店放在眼里的蔡凭栏，抬头瞥了眼穆冉，点头说：
“嗯！是个懂吃的！”
穆冉听了这话，不经意地扫了这些人，这才知道，为什么黄老板对这桌菜如此重视，别的不说，这些人都是御食府的老客了，各个是老饕，尤其是蔡凭栏，更是凭借吃，被称为美食家！他经常为美食杂志撰稿，主持过不少美食节目，在吃这件事上，他最有发言权，如果能得到他的肯定，醉玲珑算是翻盘有望了！
而这桌其他的三个人，有一个是电商老大，有一个是房地产巨擘，还有一个是传媒大亨！各个地位不凡，也难怪一开口就是秃黄油，且不问价格！
蔡凭栏虽然称赞了穆冉，身体却没动，只是盯着桌子中间的电饭煲和装秃黄油的盅，看了一眼，神情百无聊赖，显然是没报多大希望。
啧啧！这人是美食家？这种人果然是个神奇物种！爱吃却瞧不上难吃的东西，他好像没把主播放在眼里，我坐等他被主播打脸！
坐等被吊打！
坐等被360全方位打！
坐等被从头打到尾！
楼上1
穆冉听了直播器里的聊天，笑笑，她看向蔡凭栏既不自夸也不劝说，仿佛你吃不吃都跟她无关，仿佛根本就不担心你会不爱吃一样，她弯腰揭开盅盖，这盅盖一打开，一股奇异的香味飘了出来。
这种香味瞬间充斥了整个包间，所有人闻了这香味，都怀疑自己的鼻子是不是出问题了，尤其是蔡凭栏，他陡然正了神色，像是看到不得了的圣物一般，赶紧拿起调羹，从这盅里挖出一勺秃黄油，又接过般若盛好的米饭，把金黄香味浓郁的秃黄油涂在饭上，米饭的热香味顿时让秃黄油变得更为香味扑鼻。
蔡凭栏猛地吸足了一口气，再也忍不住了。
“我要吃了！再不吃口水就掉下来了！”说完，扒了一大口入嘴里，这一口下去，蔡凭栏的表情从疑惑到惊奇再到惊为天人，他不敢相信地看着这秃黄油，用眼神示意其他好友。
“唔唔！！好吃！好吃！”蔡凭栏不顾形象，埋着头大口大口地吃了起来。
其他三位好友见蔡凭栏这模样，都有些不敢相信，他们是在周边大厦开会，无意中找到这里来了，本来只打算吃点家常菜，谁知聊到秃黄油，每个人都流口水，便抱着试试看的心态叫黄老板做了秃黄油，原本以为这秃黄油肯定做的不正宗，谁曾想，最爱吃秃黄油拌饭的蔡凭栏竟然不顾形象，大快朵颐起来！
真有这么好吃？三位大佬对视一眼。
电商马总挖了勺秃黄油拌入饭中，只吃了一口，便瞪大双目，紧接着，他加快了吃饭的速度，三两口便把一碗饭给吃下了肚。
“老马，真的有这么好吃？”
“唔唔！”马总忙不迭点头，然而他的嘴实在太忙了，忙的没空来回答他。
房地产王总和传媒杨总对视一眼，随即挖了一勺子拌入碗中，他们用筷子夹一些拌饭放在舌头上，只一瞬，勾魂的香味便充满整个口腔，勾得人口水都下来了。
“咕嘟”不知谁的肚子响了一声。
王总和杨总使劲往嘴里扒饭，都想早点把这碗饭吃完，早点吃剩下的那点秃黄油！然而，等他们三两口把饭塞到嘴里，再抬头一看，就见盅里已经被吃得干干净净，就像洗过一样。
“喂！你们速度也太快了吧！”
然而，蔡凭栏和马总却只顾低头扒着碗里的饭，根本没空回答他们的话。
“唔唔唔！好吃好吃！”说完，三下五除二把那点秃黄油给解决了，这时蔡凭栏也不怕人笑话，连盛秃黄油的盅都拿了过来，用勺子挖了挖，连一丁点渣渣都不放过！
太夸张了！
等他们吃完，只见这四位大佬迫不及待地看着穆冉，他们用调羹敲敲碗，催促道：
“快！秃黄油还有吗？有多少要多少！”
晕！穆冉哭笑不得，这些大佬叱咤风云惯了，他们打个喷嚏，中国的经济都能震动三下，这么牛逼的人物，居然为了一盅秃黄油差点要打起来了！而且还用调羹敲碗，啧啧！这模样跟要饭的有什么区别？
“没了。”穆冉摇摇头，无情摧毁他们的幻想，“你们都是老饕，应该知道三斤螃蟹拆不出一两好的秃黄油，再说制作秃黄油太费事，我刚才做的都被你们吃完了。”
大佬们明显的神情失落。
“那你做了什么菜？赶紧给我们上几份！”
“菜？”穆冉耸耸肩，实话实话：“抱歉，没了！”
“没了？”蔡凭栏不放过她，开玩笑！就这厨艺，跟当年的厨神有的一比，要知道中国厨坛已经很久没有出一个能拿得出手的人物了，好不容易抓到这样一个人，怎么可能就这样放过？“你不是这里的厨师吗？”
“不是！我只是来救场的！”穆冉说完，脱下厨师帽和厨师服，作势往外走。
“等等！”马总见她要走，急忙道：“黄老板！我们希望下面的菜由这位大厨来做！”
黄老板闻言，赶紧拉着穆冉，低声说：“穆冉啊，你就行行好救救我吧！对了，你猜猜我有多大了？”
穆冉不明白为什么他忽然这样问，瞥了他满头的白发，沉吟：“50？”
“靠！我才30，因为饭店要倒闭了，我最近愁的头发都白了！正打算关门呢，现在好不容易有个能逆袭的机会，怎么可能就这样放过！你就当做好事，再帮我做一道菜吧！”黄老板哀求，见穆冉没有丝毫动容，又朝穆大海眨眨眼。
穆大海这才走过来，低声对穆冉说：“丫头，你日子过得好，我和你妈都高兴，但我和你妈从没从你手里拿过一分钱，但不瞒你说，家里经济挺困难的，你弟弟这学期的生活费都还没交呢，他都打电话来要过好几次了。如果不帮黄老板，饭店倒闭，我肯定也要失业了，你说你爸都这把年纪了，哪里还禁得起换工作的折腾？”
穆冉看了眼穆大海，穆大海长得很高大，身材板正，虽然因为常年做饭的关系，他的脸被火烤的红红的，看起来油光满面，但细一看，却可以看出，穆大海五官长得非常好看，虽然穆冉没看过自己新的脸，但想来不应该很差才对。
穆妈妈也跟着劝道：“闺女，你就帮一次吧！”
穆冉的爸爸妈妈好可怜，这么大年纪了还为钱烦心。
对啊，还好主播代替穆冉活下去，否则他们该多伤心！
主播答应他们吧！
这对夫妻俩一看就是老实人，然而他们却不知道，他们真正的女儿穆冉已经死了，而自己占了穆冉的身体，帮她孝顺父母，也是应该的，想到这，穆冉点点头，答应道：
“好！但我只做一道菜！你们想吃什么？”
几位大佬对视一眼，而后齐声道：“面！”
出了包间，黄老板跟在穆冉身后，急急往后厨走去。
“穆冉，我打听到，他们今天在这里聚会，也是顺便帮马总庆生，马总是杭州人，因此，你这次做的面，必须符合杭州人的口味。”
“杭州人？”说话间，穆冉洗好手，戴好厨师帽，把桌案上收拾干净后，穆冉才开始和面做面。
黄老板在一旁焦急地问：“穆冉，你打算做什么面？”
穆冉看着手里的面团，扬起唇角，眼神飘远，道：“做一碗杭州人都喜欢的面！”
穆冉前世曾经和母亲去过杭州，对杭州的印象非常好，说起来，杭州是一个典型的南方城市，和其他南方城市不同，杭州本地人很少说杭州话，因此，外地人在杭州会感觉很舒服，觉得杭州是一个兼容并包的城市，杭州历史悠久，美食也多，加上杭州人爱吃面，因此，杭州可以说是面馆林立，面的种类更是多种多样。
杭州许多知名面店都有自己的招牌菜，比如菊英面店、奎元面馆、慧娟面馆的片儿川都做得很好，而苍蝇小馆大学路面店，以及德胜小区的无名面店做的那碗猪肝面更是火遍杭州，忠儿面馆的猪腰子面，阿强面馆和阿良面馆的爆鳝面也是杭州人的最爱。
总的来说，杭州最流行三种面——片儿川！猪肝面！爆鳝面！
而杭州的面跟其他地方的面有些许不同，杭州面讲究浇头！且面条本身最好是手工做成的，因此，穆冉一边和面一边思考，今天的浇头到底要做哪种？
穆冉在盆里活着面，一般人和面很容易把握不好度，不是太硬就是太软，穆冉喜欢有嚼劲的手工面，因此在做的时候，费了不少心思去活，当然，如果一般人把握不好，可以遵循宁硬勿软的原则。
活好面，穆冉把面盖好，让面饧30分钟。
哇！主播和面的手法好酷炫！
主播什么不酷炫？主播你现在做出来的屎我都觉得是香的！
楼上真恶心！
楼上别跑题，第一次见到�
