重生的代价-第42部分
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厨房后头是许家圈出来的院子，地面被休整的很平。院子里放了几个晒衣服的架子，属于许正业和程金英老俩口的厨房紧挨着屋子的，是用当初建房子时剩下的砖头搭的。因为材料有限，这样东拼西凑做成的厨房并不宽敞，反而狭小的可以。厨房旁边就是一个一亩见方的水塘，水塘里没有什么特产，唯一值得称道的就是水塘里稀稀疏疏长着的几株荷花。
水面上最多的是一种浮萍，这种浮萍生长非常迅速，十天半个月就能长出一大片。浮萍是人为洒在水塘里的，一般被用来喂猪。其实这也是偷懒的一种做法，浮萍长在水面上，只要用笊篱捞上来就可以切碎喂猪，可以省下许多打猪草的功夫。水塘上的浮萍也是好几家人洒下的，为了方便区分，他们一般都用几根竹竿圈住属于自己家的浮萍。这样区分开来以后，就不至于有自己家的浮萍被别人误捞，或是自己误捞了别人家浮萍的情况发生。
因为属于老俩口的厨房旁边就是水塘，夏天的时候打开窗子，厨房里头就凉快得很。这点好处也就只有白天能享受到，晚上的时候可不敢打开窗子来吹风，连做饭都要关着门。毕竟是临水边，夏天蚊子分步最多的地方就是水边。一开窗，蚊子就一窝蜂的涌进厨房，把待在厨房的人叮个满头包。
程金英将灶膛里的火点着，等火苗稳定下来了，就赶紧去洗过炒菜。许清在奶奶起身后就赶紧坐在灶台后面，帮着添柴烧火。
程金英先往锅里舀了一瓢水用来洗锅，洗好锅后将污水用铁勺舀进潲水桶，再用干净的抹布将锅底擦干。食材大多是早上处理好了，用碗盘装着放在橱柜里，只待程金英将它们烹饪。趁着锅底受热的时间，程金英赶紧把橱柜里处理好的食材拿出来摆放在灶台上。等锅烧红以后就往里头倒进适量的油，油温上去了以后就开始炒菜。
程金英挥舞着锅铲，围着那方灶台开始大展身手。炒辣椒菜时锅里传出来的油烟非常呛人，许清坐在灶台烧火也难免受到一些影响。程金英更是被呛得眼泪都流出来了，她赶紧将窗子打开让油烟跑到窗外去。
一个小时后，饭桌就被摆得满满当当的。荤菜有木耳炒肉，辣椒炒肉，豆角炒肉，香煎鱼块，毛豆炒肉，素菜有酸辣土豆丝，清炒空心菜，韭菜炒茄子，以及一大盆丝瓜汤。豆角、辣椒等蔬菜都是从菜园里摘的时鲜蔬菜，都是不用花钱的。东兴岭地处偏僻，马路又没有修好，去一趟集市也很不容易。因为要忙着秋收，更是不方便上集市买东西，许远兴和许远航早在几天前就各自买了十斤猪肉回家。
此时东兴岭只有村里的小卖部有一台冰箱，其余人家都没有。天气炎热，猪肉不放在冰箱里很容易就会变质。为了延长猪肉的保存时间，买来的猪肉绝大部分都被洒了盐腌上，装在密封的玻璃罐里。即便是这样，猪肉也并不能保存很久。如果十天半个月没有吃完，猪肉就会变臭，时间再长一些就会腐烂生蛆。小时候家里条件不好，买一斤猪肉都要分成好多餐吃。有时候猪肉放的久了没吃完，生了蛆也是照样吃，许清不止一次吃过生了蛆的猪肉。用油多煎一会儿，再加上辣椒炒了，吃着还是挺香的。
鱼是许正业让买的，买来的第一天用程金英用鱼头和豆腐做了一个汤。她的手艺很不错，做的鱼汤很鲜很好喝，许清喝了一碗还有些意犹未尽。但是她只喝到了一碗，许正业和程金英都只是略尝了下味道。剩下的鱼汤被分成了三份，分别送到了许远征三兄弟的饭桌上。
鱼身被切成块，用盐和辣椒粉腌制了之后放在玻璃储存。其实这样腌制过的鱼很入味，吃起来也别有风味，无论是用油煎还是放在饭上蒸都很好吃。二十世纪九十年代，村里大多数人日子都过得不怎么宽裕。宴客时，饭桌上有一盘这样的鱼、一盘辣椒炒肉、再配上几个蔬菜就已经非常体面了。最主要的是，这样腌过的鱼非常下饭，吃饭时一碗饭配上一块鱼足矣。这样一来，一条鱼就可以吃上好几天啦！
因为有十几个人吃饭，程金英炒的菜分量都很多。猪肉用了快两斤，上次腌的鱼也全都用掉了。因为菜的分量太大，普通的盘子装不下，程金英就直接用盛汤的海碗装菜。桌面上被记得满满当当，实在放不下的菜都被放进了橱柜里。米饭是早上就上甑蒸好了的，用稻草编的篓子捂着，到了中午吃饭的时候打开一看还是热气腾腾的。
把最后一个菜铲到碗里，程金英往锅里打了一瓢水。许清上辈子在农村成长了十几年，也烧了很长一段时间的火。爸妈在家的时候不会让许清碰菜刀和锅铲，许清只能去烧烧火。爸妈不在家的时候，有奶奶在，做饭的事情也没有她插手的余地，于是她也只能去烧火。烧了那么长时间的火，许清已经能把灶膛里的火控制的很好了。等奶奶把最后一个菜炒好，灶膛里的柴也将将烧得只剩余烬，这样也省的做完菜以后再特意去熄掉灶膛里的火。
翻了一上午的稻谷，还炒了这么一些菜，程金英的胳膊都有些酸软了。但是这还不算玩，她还要去大儿子家里做午饭。程金英也没顾得上休息一下，就要去大儿子家做饭。怕许清饿着了，就盛了一碗饭又夹了些许清喜欢吃的菜放到米饭上面，让许清先吃。交待许清吃完了饭以后要把厨房门锁好，连厨房都来不及收拾，程金英就步履匆匆的到许远征家帮忙做饭去了。
许清留在厨房里，默默的吃掉了碗里的饭菜。其实许清是不太能理解奶奶的那种生活态度的，总是把自己搞得那么累。辛苦了大半生，总是把儿女们拉扯长大。现如今所有的儿子都已经成家立业娶妻生子，奶奶也到了古稀之年，这个年纪不是应该好好坐在家里等着享清福吗？为什么她总想着把儿女们的事情往身上揽呢？这样的一辈子有什么意思呢？她总不能帮着儿女们一辈子呀！
许清心想：也许是我从来没有做过母亲，所以才理解不了奶奶的想法吧！多想无益，还是先吃饭吧！吃完饭，许清洗好自己吃饭的碗筷。简单把厨房收拾了一下，又回到到家门口盯着晒谷场发呆去了。
等程金英从许远征家做完饭回来，许正业等人已经从田里回来，桌上的菜也吃得差不多了。程金英盛了一碗饭，准备就着桌上的剩菜吃饭，许正业却像变戏法一样从橱柜里拿出一碗菜给她配饭吃。昨天程金英也是等到大家吃完了饭才开始吃，吃得是大家的剩菜。许正业知道以程金英的性格是绝对不会先于大家吃午饭的，他不愿意程金英辛苦了一上午却只能吃大家的残羹剩菜。于是早在众人吃饭之前，许正业就单独夹了一些程金英喜欢吃的菜放到橱柜。
程金英接过那碗菜，心里却难得羞涩了起来。说起来，这种待遇也是很久没有过了。那个年代也许有爱情，但是大多数人都不是因为爱情而结合的，她和许正业就是后一种。刚结婚的时候也是有过一段甜蜜时光的，只是那段日子很短暂，还没有足够的时间让两人生出爱情。接二连三的生了孩子以后，夫妻两个困于生计，一天到晚都围着田地打转。身体的劳累消磨了新婚时的激情，后来相处的日子中又生出了亲情，那是比爱情更为牢靠和坚固的一种感情，不像爱情那样飘忽而难以捉摸。
就算不是因为爱情，只是因为相处生出的亲情。习惯了有这么一个人在身边，骤然失去了他，就好像被抽走了主心骨，也会让人失魂落魄。
第65章 父母心意（）
空气中流淌着脉脉温情，两人互相对视了一会儿，又都不由自主的低了低头。许正业和程金英这两人互相扶持着走过了大半生，即便他们大半生都在为了孩子和柴米油盐奔波劳碌着，但是他们对彼此的了解却是最深的。谁也没有先说话，有些东西也不必说出口，因为一切尽在不言中。
程金英低头吃饭，对面的人却一直眼睛都不眨一下的盯着她看，看得她脸皮都烧红了起来。在这种情况下，程金英虽然努力让自己像平常一样吃饭。在许正业灼热目光的注视下，她连碗里饭菜的滋味都有些感觉不出来了。但是程金英觉得，这是她吃过最好吃的一顿饭。
属于许正业和程金英老俩口的厨房毕竟是用做房子剩下的边角料做的，面积不到十平方米，不及许远兴家厨房的一半大小。光是灶台就占据了这间厨房三分之一的面积，剩余的地方靠墙放着一只一人高的橱柜，一张半人高的小桌子。虽然地方小了点，却是麻雀虽小五脏俱全。平时程金英做饭的时候，许正业和许清的活动地带就在灶台后面，倒是也不显得拥挤。
程金英习惯了在这间小厨房里做饭倒是不觉得什么，换一个人来就会觉得转身也困难了。吃饭的时候，老俩口再加上一个四岁的小不点许清，围着小桌子吃饭倒是格外的温馨。正如同此时此刻，由于空间的狭小，某些东西似乎在两人之间发酵传递的更快了。所以说，空间小也有空间小的好处。
程金英习惯了在这个小厨房做饭，这几天也是在这里做饭给众人吃的。小厨房地方小，十来个人一起吃饭，挤都挤不进去。厨房挤不下，大家只得换了个地方吃饭。好在客厅里有两张八仙桌，一张放着彩电，一张用来放些杯子之类的零散东西。除此之外，客厅里还放着几条长凳。这长凳原本是放在楼上的，许正业买了彩电以后，来许家看电视的人那叫一个络绎不绝。程金英特意把长凳从楼上拿下来，洗刷干净后就放在客厅里，方便来家中看电视的人。
其实东兴岭家家户户都有至少两张这种四四方方的八仙桌，一张放在客厅，一张放在厨房当饭桌。过年的时候祭神，往桌上粘一张红纸、盖上祭布，桌上再摆放香烛和祭品，又摇身一变成了祭桌。这张桌子是许远生结婚的时候打的，他结婚是一共打了两张这样的八仙桌，连漆都没上的那种。讲究些的人家会把桌子涂上一层暗红色的油漆，看着既美观又体面，还可以放在卧房里当摆设。冬日里无事可干，一家人在卧房里围着桌子打扑克牌，也是一件很惬意的事情。
许远生结婚时就买了一套紫色的家具，其中包括一张带橱柜的架子床、一张书桌、一只带着全身镜的衣柜以及一套棕色带黑色条纹的沙发。卧房里放了这些东西之后，再没有放下一张八仙桌的位置了。因此他虽然也打了两张八仙桌，却没有特意涂上油漆。因他还没有分家，这张八仙桌没有地方可以放，就把这张桌子放在了客厅。
简单把这张闲置的八仙桌简单收拾一下，就可以充当饭桌了。八仙桌本来就可以坐得下八个大人，挤一挤就能坐下十个人。老俩口加上两个儿子媳妇才六个人，外加许飞和许华这两个少年人，一张八仙桌整整好坐满。
许飞今年十七岁，正在上高一，平时一个月也难得回家一次。这次因为学校放农忙假，所以也也回家帮忙来了。正所谓：“半大小子，吃穷老子。”他们两个半大小子，吃起饭来如同风卷残云，随随便便就能干掉三海碗饭。许华今年十四岁，在安南读初一平时是一周回家一次。许娇和许超，一个十二岁、一个八岁，正是爱玩爱闹的年纪，吃饭的时候更愿意端着碗找小伙伴边吃边玩。盛一碗饭，碗里夹上些喜欢吃的菜，随便坐哪吃饭都行。
程金英食不知味的吃完这顿饭，时间已经到了下午一点。
中午十二点到两点是一天中阳光最强烈的时候，人们一般都会避过这段时间再去田里劳作。虽然抢收稻谷也很重要，但是怎么也没有健康的身体更重要。因此吃过饭以后，众人都回到房间稍作休息，为下午的劳动积蓄体力。
因为许清在草帽上贴上了清凉符的缘故，大家都没有出现大量流汗的情况。因此虽然大家在田里劳动了一上午，身体却不像昨天那么累。
程金英去给许远征一家做饭的功夫，回到老屋的众人就吃完了饭，两个媳妇也快手快脚的把厨房给收拾了一通。等到程金英回来，厨房已经被收拾得整齐又干净了。
两家吃饭一起吃，洗碗轮着来，做饭的材料和柴火也是两家人平摊的。因着割稻谷需要消耗大量体力，两家准备的菜色都是不相上下的，都是有鱼有肉。鉴于许远兴家有两个半大小子，算起来还是许远航更吃亏一些。
虽然这几年许家几兄弟家庭条件都宽裕了不少，但是平日里也过得十分俭省。米饭是管饱的，饭桌上却大多是以蔬菜为主，能见到肉的时候很少。除了逢年过节和宴客，也就只有农忙的时候才舍得多买几斤肉，家里的小孩也趁机解解馋。吃饭的时候能吃到多少肉，就全看个人速度了，总归是手快有手慢无。
许远兴和许远航是为了存钱盖房子，日子才过得拮据。老大许远征却并非如此，他家条件好，却是舍不得在吃穿上花钱。大伯许远征爱吃大蒜，一小碟大蒜就能解决一大碗饭。且他爱喝烧酒，每年都要酿上一批烧酒。在他的熏陶之下，大伯母董小玲也爱上了喝烧酒，吃大蒜。虽然大伯母别的方面很能干，但是她做得饭菜特别一般，那味道是十几年如一日。大伯的厨艺要甩出大伯母几条街，但是他有些大男子主义，不常下厨。
许家的男人在做饭方面似乎是无师自通的，许清的爸爸许远生厨艺最好，别人家做酒席时常常请他去掌勺。相比之下，许清的妈妈沈桂芳厨艺也就是一般。这也怪不了她，毕竟她的母亲也就是许清的外婆是个哑巴。外婆好多东西都不怎么会，更是没办法教导女儿。所以在出嫁之前，沈桂芳那是连厨房都没怎么进过的。
大伯母做得菜不好吃，几乎每餐都有剩菜。大伯家日子也过得特别省，吃不完的剩菜剩饭从来不舍得给家里的猪或者鸡鸭吃，总爱把剩菜剩饭炖做一锅给自家人吃。
堂哥许斌、许勇和许梅在家的时候，大伯母还会做两个他们爱吃的菜，希望他们多吃点。如果儿子女儿不在家，通常他们的早饭就是一锅稀饭，�
