农家少夫人-第134部分
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杜仲摸了摸自己的鼻子，无可奈何的对着杨大郎叹息一声，“这这这，这女人也太难对付了，这么凶。”
“你说什么？！”程夏咬牙切齿。
“没，没什么，”杜仲瞬间露出一口大白牙，“程姑娘你要知道，这男孩子就得有个男子汉的样子，这挖藕不是，总得下水啊，这小龙自己要下去的，你瞅瞅，我的裤腿还都是泥呢。”
“你跟他能一样吗，他两岁你也两岁啊。”程夏简直要被杜仲气死，她抱起小龙回了房间，将他的衣服扒了下来，丢进了软和的被褥里。现在天气已经转凉了，湖水更是凉啊，小孩子身子怕是受不住的。
杜仲看杨大郎痴恋的盯着程夏的一举一动，不由得捣了捣他的胳膊，“你魔怔了是不是，这有什么好看的？”
“用你管！”杨大郎直接去了厨房帮忙处理食材了，看的杜仲那叫一个目瞪口呆。
看杨大郎的样子是要下厨做饭吗？杜仲要摇头，这变化的也太快了吧。
程夏让小龙在被褥里好生趴着，然后让杜仲给小龙清洗满是泥巴的脏衣服，最后在他一脸的不情愿却不得不做中，自己进了厨房做菜去了。
程夏让杨大郎去清洗藕以及剁排骨，自己则做苹果炖鱼。先将苹果洗净去核去皮，然后切成瓣用清水浸泡上。之后便开始处理草鱼，将草鱼处理好内脏鱼鳞后砍成块，再切点瘦猪肉切成大片，将鱼块和瘦肉大片纷纷浸泡在水中，同时在水里浸泡上一些红枣和生姜片，去腥味。
浸泡的过程中，程夏开始准备做辣子鸡丁，将买来的白条鸡选择鸡胸肉部分切成大小适中的鸡块，用盐、酒和面粉稍微静置一会。姜蒜切成粒，窗台上晒的干辣椒剪成斜段，并将花椒准备好备用。
锅中烧油，将鸡胸肉倒入油中炒至颜色变白，然后关火将肉盛出放在一旁。锅中另外留点底油，将干辣椒、花椒、姜蒜粒倒进去炒香，然后将静置的鸡胸肉翻进去一同翻炒，中间加入切成小段的青红辣椒进去，让菜色更鲜艳一些，最后放盐盛出就可以了。盛出的辣子鸡丁上再稍微撒上点白芝麻，这样颜色就更好看了，五颜六色的，让人一看就食欲大增。
看杨大郎盯着看的目光太过灼灼，程夏笑着夹了一块鸡肉放到他口中，杨大郎一边品一边赞叹好吃，吃完又示意程夏再来一块，刚又给他夹了一块，杨大郎含在口中便对着程夏俯身吻了下来。
“哎呀，我什么都没看到！”杜仲刚洗完衣服进厨房，一看这架势赶紧捂着眼睛从指缝中偷瞧，看到两个人迅速的分开，杜仲就是一笑，见程夏瞪他一眼去另一边做菜了，杜仲赶紧暧昧的凑到杨大郎身边，挑眉故意的说，“咋滴，小龙扰了你俩的好事，让你忍不住随时随地就想下手了啊。”
“那又如何？”杨大郎泰然自若，“自己的媳妇，亲一口怎么了？”
“哎吆喂你要不要脸啊，简直气死我这个孤家寡人了。”杜仲气的胸口疼。
程夏好笑的瞥他一眼，准备做苹果炖鱼了。
鱼肉已经浸泡清洗好了，程夏将锅内倒入油，放入了姜片和鱼块，用小火将鱼块煎至两面金黄，然后倒入高度的白酒，再加入瘦肉大片和红枣，顺便注入一些清水，用中火慢慢炖，等到鱼汤变成白色的时候，便将苹果瓣放入，最后加上盐和胡椒调味，继续炖半刻钟就可以出锅了。
程夏将苹果炖鱼盛出来，一回头，瞬间气的心肝脾肾胃都不在原位了。杜仲正抱着那盘辣子鸡丁蹲在厨房的角落里大快朵颐，程夏匆匆赶过去一看，盘子里就剩下一些干辣椒了。
杜仲抬眼不解的看着程夏，一脸的无辜，“怎么了程姑娘，我大哥是不能吃太辣的，你忘了上次你们洞房花烛他坏了你们的好事了，我可是为你们着想。”
“你给我闭嘴吧！”杨大郎过来没好气的打了他一下，安抚下气的要跳脚的程夏，“不跟他一般见识，我们再做点别的。”
程夏使劲瞪了杜仲几眼，转身看到杨大郎已经按自己的步骤做好了桂花红糖糯米藕，便开始准备做荷叶排骨饭了。
荷叶排骨饭和荷叶鸡饭的做法没什么两样，程夏做的也很快，因为四个人要吃，程夏特意多做了一些。
最后就差炒点鸡枞菌就好了，程夏看着杜仲在旁边垂心三尺的样子，顿时想踹他一脚，杨大郎笑着将杜仲扯到了隔壁房间等着吃饭。他怕杜仲再在程夏面前晃悠，程夏会忍不住揍他一顿。
看杜仲还要往厨房里跑，杨大郎轻描淡写的问出一句话，“你来，怕不只是吃饭这么简单吧？”
杜仲要出门的动作一顿，“要不要这么了解我？”
“说吧，什么事？”杨大郎给自己倒了杯茶，看小龙正趴在床边逗兔子，不由得继续问了一句。
杜仲回头，“我让我父亲去调查了天佑杂货铺邵老板，现在有结果了。”
第214章 毛爷爷的诗（）
程夏端菜进门的时候发现杨大郎脸色不太好，阴沉沉的，好似要下雨一般。程夏看了杜仲一眼，见他反倒没有任何异样的过来接自己手里的菜，心里也稍微放心了一些，想来不是什么大事。
趁着杜仲来回端菜的功夫，程夏将挑拣好的桂花晒到了太阳底下，顺便将猪肠衣清洗干净去掉血水，继续放在清水里浸泡着，这样等她吃完饭就能直接做自制桂花肠、自制腊肠和桂花酒了。
杜仲对苹果炖鱼很感兴趣，诚如他自己说，最爱吃鱼了。
程夏看小龙迫不及待的样子，赶紧将新买的衣服找出来给他换上，小家伙都来不及等她将腰带给系上，就麻溜的跳下床跑去吃饭了。
用了午饭，程夏看杜仲没有要离开的意思，便也不管他直接去院子里看晒着的桂花了。她已经仔细的将桂花挑拣了一遍，将杂质和不饱满的桂花择了出去。现在晾晒的差不多了，程夏便将桂花收进了厨房准备糖渍，正在这时，杜仲又晃悠悠的进了来，看着程夏的动作好奇的很。
“你还会酿酒？”声音里满是惊诧。
程夏笑笑，“不可以吗？”
“不是，”杜仲嘴角一勾，“我只是觉得你神秘的很，好似没有你不会的事情。”
“那你就真的抬举我了，”程夏一边笑，一边将白糖准备好，掂量着差不多有二斤桂花，程夏便加入了八两的白糖，用手搅拌均匀，然后装在坛子里放在一旁任由其糖渍，这才看向杜仲，“至少我不知道你为什么这么帮大郎。”程夏耸耸肩，杨大郎或者身上有血海深仇，但是杜仲不是，他是悠闲无忧的富家公子高门显贵，他放着好好的尚书公子不当，非要跑到这穷乡僻壤来受罪，其中缘由她自然不知。
或者？程夏的眼神在杜仲身上上上下下扫视个不停，直看的杜仲发毛，紧紧捂住自己的胸口，“你干嘛？”
“没什么，”程夏自顾的笑笑，或者杜仲对杨大郎是真爱也说不定，左右古代的好男风也不是什么稀罕事。
“哎，哎，我警告你，别用这种猥琐的眼神看我，当真以为我不知道你想什么呢？”杜仲帅气的理了理袍角，咬牙切齿的看着程夏，“收起你的花心肠子，小人之心。”
“切，以为自己多君子呢。”程夏不屑的冷哼一声，直接将浸泡在清水中的肠衣拿了出来放在一边，准备做腊肠了。
“我说，你不是要做桂花酒吗，怎么不做了？”杜仲又好奇的凑了过来，咧咧嘴，“你不是不会做吧，哎呀，又不嫌弃你。”
“我说你这人还真是烦哎，”程夏没好气的说，“这桂花是要糖渍的，少说需要渍那么四五天，等腌制好了再继续做啊。”
“怎么做？”杜仲决定打破砂锅问到底。
程夏一边将大块瘦猪肉掺杂一点小块的猪肉清洗，一边回答杜仲的话，“等几天后糖渍好了，就在罐子里加入四五斤的白酒，再加入桂圆、生姜和红枣，最后将坛子封起来埋藏着，等过那么一两年四五年的，就可以挖出来喝了。”
“哇，这么长时间。”
“那当然，”程夏点点头，“你窖藏的时间越长，这酒的味道就越醇香，如果能等到五年之后甚至更长时间再挖出来，那就是顶级的佳酿了。”
程夏将猪肉清洗好放到案板上开始剁，顺便多说了几句，“成品的桂花酿酒色是微黄的，到时候一开坛就能闻到浓浓的桂花香，入口更是甘甜醇绵。这桂花酿不止好喝，还有大作用，活血益气、助消化健脾胃都好使的很。我记得有个人曾经说过，‘问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒’，能被这样的人惦记的酒，那味道自然不俗。”
杜仲顿时拧眉，“这，这谁写的，我没听过啊，还有别的句子吗？”
程夏忍俊不禁的说，“有啊，前两句是‘我失骄杨君失柳，杨柳轻飏直上重霄九’。”
“好句啊！”杜仲猛地一拍手掌，“快告诉我到底是谁说的，我要去读他所有的诗词了。”
“呃，”程夏不由得吸了口凉气，“这个吧，哎，你知道茶花、牡丹花都能入酒吗？”程夏快速的转移了话题。开玩笑不是，这话是毛爷爷说的啊，她能告诉杜仲吗？
杜仲这傻大个果真被带偏了，他俯首好奇的问，“茶花牡丹花也能入酒？”
“对啊，中国十大名花，都可以入酒。”
“中国？”杜仲顿时挠了挠自己的脑袋，“程姑娘你这说的都是什么？”
说多错多，程夏赶紧捂上自己的嘴巴，她跟杜仲聊嗨了，这都说。其实‘中国’这个词，早在三千年前的西周就已经出现了，就是一直没有被用来当做国家称呼而已，所以杜仲才会觉得惊讶。
“没什么，就是有人曾经评选出十大最经典的花，而这些花都是可以入酒的。”
“哪十个？”杜仲干脆坐在一旁的小凳子上，聚精会神的看她剁肉跟她聊天。
程夏想了想，在自己的脑海中先过了一遍，这才说，“这十大名花分别是凌波仙子水仙花、十里飘香的桂花、君子之花的兰花、花中娇客的茶花、繁花似锦的杜鹃花、花中皇后的月季、水中芙蓉的荷花、凌霜绽妍的菊花、花中之王的牡丹花。”
程夏一边说杜仲一边数，见她不说了，杜仲不由得着急的问，“那还有一个呢？”
“最后一个就是名花之首的花中之魁梅花了。”
“妙啊，”杜仲顿时拍案，“这形容的当真贴切，我发现程姑娘真的是无所不知。”
程夏将肉馅剁好，凉凉的斜了杜仲一眼，“我看你是想把大郎跟你的关系告诉我了是吧？”
“那个，我去看看小龙睡了没有，”杜仲赶紧溜之大吉了。
程夏皱皱鼻子，一个两个都神秘兮兮的。
将猪肉剁碎了，加上白糖、盐、高度白酒、姜汁和花椒粉胡椒粉调味，搅拌均匀之后，便开始往肠衣里面放了。
古代没有现代的高科技，可以用机器将绞肉放入肠衣，程夏便用手一点点的往里灌，灌一点就压紧一点，再用细竹签将做好的腊肠戳孔隙。慢慢做下来，也不觉得耗费时间了。
杜仲又进来了，这次手里还捧着一个橘子啃着，程夏一愣，“现在就有橘子了吗？”不应该再过两个月才能吃吗？
杜仲得意的一笑，“总算是发现你不知道的事了，这是碰柑，现在正能吃呢。”杜仲歪在窗户处看着程夏做腊肠，想到小龙刚刚在房间里逗兔子玩的不亦乐乎，顿时有些气不顺，“你要是把兔子给我宰了，这会我就能吃着橘子来解腻了。”
程夏撇撇嘴，“那你庆幸小龙给你把兔子留下了吧，要不然你就不是解腻，是腹泻了。”
“怎么回事，”杜仲腾一下站起身来，“兔肉和橘子还不能一起吃？”
“自然，”程夏用肠线将做好的腊肠分成一段一段，漫不经心的回答杜仲的话，“陶弘景曾说：兔肉与姜橘食，令人心痛、霍乱。好东西也不是说你想吃随便就能吃的，食物也有相生相克。”
“哎呀，”杜仲看着突然出现在厨房门口的杨大郎顿时一阵龇牙咧嘴，“我说哥哥，你这辈子还是永远忠于程姑娘吧，要不然，哪天你怎么死的都不知道。”这程姑娘做菜这么厉害，对医理常识还这么熟知，哪天若是邵琛做了对不住她的事，那还真说不定稀里糊涂就死了。
杨大郎顿时瞪了杜仲一眼，快速走过去拎着他的耳朵往外扯，“在我面前胡说八道就行了，还跑这来瞎咧咧。”
“哎哎哎，你轻点，很疼的好不好。”杜仲一边嚎一边被杨大郎拽进了另一边的房间。
“哎呀，我哪里说错了啊，这不是给你提个醒吗？”杜仲仔细揉着发红的耳朵，气鼓鼓的说，“你也知道，什么王。。。。。。”
“你给我闭嘴！”杨大郎直接踹到了杜仲的屁股上，惹得小龙哈哈大笑起来。
杜仲瞬间怂了，“行吧，你是老大，闭嘴就闭嘴，提个醒都不行。”
“口无遮拦！”
“哼，”杜仲不服气的坐在凳子上，兀自生气了一会，又想起来一事，小心的对杨大郎说，“你昨日去县城的时候，奶娘去找我了。”
“嗯？”杨大郎的视线从书本上移开，“找你做什么？”
“哎，”杜仲叹息一声，“奶娘找我借钱，几百两，是杨二郎新欠下的。”
“你怎么做的？”杨大郎漫不经心的问。
“我把你上次给我的银子都给了奶娘，跟她说以后别因为这事来烦你。”杜仲掂量着说。
杨大郎点点头便不再说话了。
厨房里的程夏将一半的自制腊肠晾晒在外面通风的屋檐下，另一半则用油锅煎炸熟透，捞出沥干一会，待凉的差不多了，便用油纸包裹了一些。
程夏到了旁边房间一看，杨大郎正在看书，杜仲正无聊的陪小龙玩兔子，程夏好笑的摇摇头，对着杨大郎说，“我做了点桂花肠，给我娘她们送去一点。”
杨大郎收起书走到程夏面前，将她凌乱的发丝拢了拢，“早去早回。”
杜仲顿时慌张的看向地�
