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第75部分

农门桑女:守地守财守夫君-第75部分

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    葛云章可不就是她的福星吗?她第一次差点被张家人抢走是葛云章母子救了她,而且还帮她家买了牛,她的第一桶金也是在他的酒楼里赚的,他一直都在帮着自己,这些柯含雪都知道。

    柯含雪拿了卖腊肉的钱就离开了酒楼往猪肉档走去,见肉档只剩下几十斤的肉了,柯含雪便交待他明天再留一百斤,到时让父亲过来拉。

    交待好肉,柯含雪又到粮油店买了些腊肉需要用到的材料带回去。

    酒楼的生意原本就很好,再加上有很多外地来洽谈生意的客人吃到新鲜的东西,都要往家里带,所以腊肉的销量是越来越好。

    所幸这腊肉并不难做,只要将材料的量控制好就行。

    柯含雪为了方便,买回来两只大木桶,一次性就足够腌上上百斤的肉。

    眨眼又到了十二月初,柯含雪仔细算了一下,这差不多一个月的时间里,光卖腊肉家里就赚了七八两银子。

    柯含雪将这个好消息告诉奶奶和父母后,可把一家人给乐坏了。

第170章 亲自下厨() 
169

    “真的?奶奶,娘,您们觉得呢?”柯含雪双眸亮晶晶的看着奶奶和母亲。

    “是挺好吃的。”柯孟氏两人不住点头,显然也很喜欢这腊肉的味道。

    “太好了!”柯含雪兴奋的拍着手,心下暗自盘算起来。

    这阵子她正为家里的入不敷出而发愁呢,这阵子家里花的钱太凶,老爹赚的钱根本就不够用,因此她已经将上次卖果酒的一张银票拿去兑了银子,家里已经剩下不到一百两了。

    现在好了,自己家人都喜欢这腊肉,想必其他的人应该也会喜欢。

    说干就干,第二天,柯含雪就拿着两条腊肉去了”福临酒楼”。

    “丫头,买肉呢?”掌柜一见柯含雪提着两条肉进来就笑着问道。

    “掌柜,这是我送给您们宝贝!”柯含雪眨了眨眼说道。

    “哈哈,丫头,你就别逗我这老头子了,不就两条肉吗,还宝贝呢!”掌柜不以为然的笑道,这丫头就是喜欢搞怪。

    “掌柜,我这肉可跟别的肉不一样,不信您闻闻!”柯含雪说着将肉提到柜台前让掌柜闻。

    掌柜嗅了嗅鼻子,惊讶的说道:”还真不一样,是腌肉吧?”

    可是这和腌肉的味道又不太一样,掌柜困惑了。

    “掌柜,这是腊肉!”柯含雪笑眯眯道:”掌柜,我去给您露两手,让您尝尝这腊肉的味道,怎么样?”

    “行啊!”掌柜来了兴致,知道这丫头与自家公子的关系匪浅,所以掌柜也没有多说什么,喊了哑巴过来将她带去厨房。

    哑巴狐疑的看了柯含雪手中的肉一眼,才带着她进了厨房。

    柯含雪见哑巴进了厨房也没打算离开的意思,便对他神秘一笑:”哑巴,等会给你尝尝我的手艺。”

    见到哑巴突然惊恐的退了好几步,柯含雪一阵气结,瞪了他一眼:”等会别流口水!”

    厨房里的两个厨子和一个打下手的男子见哑巴带来了一个小丫头,好奇的问道:”丫头,你进厨房来做什么?”

    这丫头是哑巴带来的,所以他们对柯含雪还算客气。

    “几位大叔,我想把这两条肉炒给掌柜尝尝。”柯含雪笑眯眯的对几人说道。

    “这等小事交给我们就是了。”一个厨子闻言笑了起来,他们可是酒楼的大厨,手艺怎么也不会输给一个小丫头吧。

    “大叔,不敢劳烦您们,还是我来吧。”

    柯含雪说着走到一张放菜的长台上看了看,在见到桌上的一把蒜苗时,柯含雪眼睛亮了起来,腊肉炒蒜苗可是一道美味的菜肴呢!

    看着柯含雪手脚麻利将一条腊肉洗干净然后放进锅里蒸了一下,然后拿出晾,等将蒜苗洗好切好,再将腊肉切成片备用。

    “大叔,能麻烦您帮我烧火吗?”柯含雪对那个打下手的大叔甜甜笑道,刚才蒸肉的时候忘了请这大叔帮忙,不然也可以省些时间了。

    “行啊。”那大叔笑呵呵的打开了火折子,起了火。

    待锅一热,柯含雪放了点油下锅,然后将腊肉倒入锅中不断翻炒,待腊肉肥肉部分炒到呈透明状,再往锅里下了少许酱油,因为腊肉本来是咸的,所以就不用放盐了。

    放了酱油,再将切好的蒜苗放进锅里,翻炒几下,然后将锅盖盖下不到几秒又迅速打开,再起锅,分成三个盘子装好。

    看着柯含雪像是耍杂技一样,一个厨子不禁问道:”姑娘,这蒜苗这样炒几下就熟了?”

    柯含雪笑道道:”这要看各人喜欢,不过我觉得这蒜苗炒到这种半熟状态最为好吃了。”

    其实这腊肉的做法太多了,有人也不喜欢先将腊肉蒸好,而是直接切片爆炒,那样就更香了,不过柯含雪觉得那样炒会把腊肉的腊味给去掉不少,有些可惜。

    “真香!”两个厨子和那个打下手的大叔闻到腊肉和香味咽了咽口水。

    “几位大叔,这盘就送给您们尝了。”柯含雪说着将那两盘端了出去,走到门口处又回头对哑巴喊道:”哑巴,拿两双筷子。”

    哑巴拿了两双筷子屁颠屁颠的跟了出去,压根就忘了自己刚才小瞧柯含雪的举动。

    柯含雪刚将两盘腊肉放到柜台上,哑巴一筷子就伸了进去,没上没下的夹起就吃。

    “掌柜,尝尝吧。”柯含雪将筷子从哑巴手里拿过来递给了掌柜。

    掌柜闻了闻,觉得味道不错,夹了块肉送进口里。

    一会,掌柜点了点头,又夹了一块,仍是没有说话。

    不过看他脸上满意的表情,柯含雪就知道他喜欢了。

    柯含雪眼睛往大堂扫了一眼,见有一张桌子坐满了客人,然后对哑巴说道:”哑巴,把这盘送到那张桌子去,就说是酒楼送给他们品尝的。”

    哑巴一听,急忙把那盘腊肉往怀里一藏,使劲的摇了摇头。

    柯含雪一笑,道:”放心,以后包让你吃个够!”

    哑巴这才不情不愿的将那盘肉送到了那张桌上,哑巴将腊肉放到桌上后,又指了指柜台这边,意思是告诉他们这个菜是掌柜送的,那些人隔空对掌柜抱了抱拳表示感谢。

    哑巴送完腊肉又忙过来和掌柜抢肉吃的。

    “丫头,你这肉怎么来的?”掌柜见盘子已经见底,才开口问道。

    “我自己秘制的!”柯含雪笑眯眯道:”掌柜,您觉得这肉会有客人喜欢吗?”

    掌柜见柯含雪一脸谄笑,就知道她在打什么主意了。

    不过肉的味道确实不错,这菜要是一出,说不定还能成为酒楼的主打菜呢!掌柜暗自琢磨着。

    掌柜刚想说什么,就见刚才那桌的有一客人走过来,对掌柜说道:”掌柜,再给我们来一盘那才那肉。”

    “不好意思,客官,这肉我们酒楼目前还没有,要。。”掌柜看了柯含雪一眼,不知道什么时候才有。

    “七八天后!”柯含雪笑着点头。

    “对,对,七八天后就有了。”掌柜对那位客人笑着。

    ”行,那我下次再来尝了,掌柜,这肉不错!”那客人满意的笑道。

第171章 偶遇项秋心() 
171

    “雪儿,现在你爹每个月也有钱可赚,以后你赚的钱,你就自己好好留着吧,以后用来当嫁妆!”柯钟氏乐呵呵道,家里现在有瓦房可住,每月孩子他爹也能赚个一二两银子,家里又养了这么多的鸡鸭,柯钟氏很满足了。

    “娘,这钱我可以先留着,但我是替宏儿留的!”上次兑了一张五十两的银票,那些钱她交给了父母,不知道父母花了多少,另外一张五十两的银票还在她这里。

    但柯含雪从来没有想过要将这笔钱留来当嫁妆,她现才十四岁都不到,离嫁人还远着呢!

    “宏儿有我和你爹呢,你就留着吧。”

    柯含雪笑了笑,也没再跟母亲争辩,这些钱在她手里放着,以后要怎么用再说吧。

    几人正聊着,宏儿跑了进来,扑到柯钟氏身上,嘟着嘴说道:”娘,咱家的鸡又能下蛋了,我想给珠儿姐几个行吗?珠儿姐说她好久没吃鸡蛋了!”

    “呵呵,当然行了,我正想着哪天拿几个过去呢!”柯钟氏捏了捏儿子的鼻子说道。

    家里的鸡刚能下蛋那会,柯钟氏也偶尔会给琴儿和珠儿送一些过去,不过那几只母鸡已经抱窝一段时间了,这几天才又开始下起蛋来。

    “柯钟氏,那个要是有的话,能不能给杰哥儿也拿几个过去?”柯孟氏脸色不太自然的问道,毕竟她这要求有些过了,这段时间都是大房一直在照应着二房三房,可她是个当奶奶的,当然是希望每个孩子都不要饿肚子。

    “行,娘,我明天也给杰哥儿拿几个过去。”

    柯含雪暗自叹了口气,她们家真是欠了二房的。

    前阵子柯伟杰听说大房给三房送了大米,第二天傍晚就跑到大房家里哭,说家里没米下锅,当时柯水生刚好也从镇上回来了。

    柯孟氏一见孙子哭得那么凄惨,就求大儿子给二房也送点米,柯水生本来也心疼自己二弟,马上就给二房也扛去几十斤大米和拿了一条肉过去。

    当时柯含雪什么都没说,因为她知道自己就算开口也阻止不了,说不定还会惹得奶奶难过和招来老爹一顿训斥。

    十二月一到,村里就开始沸腾起来。

    趁着没有下雨,村里的妇人都将家里的蚊帐,床单什么的拿出来清洗干净好过年,男人们也陆陆续续开始上镇办年货了。

    其实大家伙所谓的办年货,就是提前到镇上将家里需要的吃食买回来,因为十二月半一过,镇上的店铺就会陆续关门了,还有家境较好的就会买些肉回来腌。

    村里的小孩子们也因为期待着过年而兴奋着,因为过年就意味着有压岁钱可以收,他们就有钱可以买零嘴了。

    柯含雪也被村里喜庆的气氛所感染着,心里竟也期待起在这里过的第一个新年来。

    这天,柯含雪将一百多斤的腊肉送到了酒楼,刚好碰到葛云章也在。

    “葛云章,好久不见,你这阵子都去哪里了?”柯含雪问,她好久没有见到他了。

    “出了一趟门。”葛云章神色不自然的看了她一眼,又将视线移开。

    见他突然又一副冷漠的样子,柯含雪只是奇怪的瞥了瞥他,也没有再开口,拿了掌柜付的钱就准备离开。

    “等一下!”葛云章又将她叫住:”一起走吧,我也要回村。”

    “哦。”柯含雪总觉得他有些不对劲,可是又想不出是哪里不对。

    两人一前一后的往街口走去,刚走过镇上最有名那家胭脂店门口,两人身后就传来一女子的叫喊声:”姑娘,姑娘!”

    紧跟着,一个小丫环就追了上来。

    小丫环的手刚想扯上柯含雪的袖子,却被葛云章戒备的一挡,皱眉冷喝:”做什么?”

    “我我找这位姑娘!”那丫环显然是被葛云章不善给吓到了。

    “你找我吗?”柯含雪问,觉得这丫环有些眼熟。

    “是啊,姑娘,您不记得我了?”那丫环见柯含雪问话,眼睛亮了起来,又指了指身后不远处正勾唇浅笑的一位姑娘说道:”那是我家姐小家,我们见过的。”

    柯含雪顺着她指的方向望去,瞬间想了起来,这么漂亮的女孩子她当然不会忘了,是上次在胭脂铺遇到的项小姐!

    “姑娘,想起来了吗?”小丫环春香问。

    柯含雪一笑:”想起来了,是项小姐。”

    “没错,没错!姑娘你还记得!”春香兴奋道:”我家小姐找你好久了,不过却不知道你的名字,也不知道你住在哪,没想到今天还能遇到你。”

    “项小姐找我有事?”柯含雪惊讶。

    “姑娘,让我家小姐亲自跟你说吧。”春香说完拉着柯含雪就往项秋心走过去。

    葛云章眉头皱了皱,站在原地等着。

    “姑娘,可又遇你了。”项秋心朱唇轻启,唇边挂着淡淡的笑看着柯含雪。

    “项小姐找我有何事?”

    “姑娘,可有空到酒楼一叙?”项秋心是大户人家的小姐,在街上和人闲聊有损自己的身份,可是她又是真心想感谢这位帮了自己的姑娘,所以便邀柯含雪去”福临酒楼”。

    原来急着回去的柯含雪在看到项秋心玉瞳中那若隐若现的期待时,鬼使神差的就点了点头:”行啊。”

    “姑娘请!”项秋心水眸中闪过一丝欣喜。

    柯含雪一脸笑意的和项秋心一起回了酒楼,而葛云章见她竟招呼都不和自己打就走了,有些无奈的叹了口气,待她们走远才跟了上去。

    掌柜一见柯含雪去而复返,再看看她身边的人,诧异的问道:”丫头,你竟和项小姐相识?”

    “有过一面之缘。”柯含雪和项秋心轻笑。

    “掌柜,麻烦给我们一间雅房。”春香对掌柜说道。

    “行,哑巴,带项小姐上楼。”掌柜对哑巴喊道。

    哑巴对柯含雪偷偷使了个眼色,让她往酒楼门口望去,然后走到项秋心跟前,对她做了个请的手势,然后带着她上楼。

    柯含雪狐疑的往外一看,见葛云章也刚走进酒楼。

第172章 偶遇项秋心2() 
172

    柯含雪怔了下,暗自吐了吐舌头,对葛云章做了个抱歉的手势,才跟上了项秋心两人上楼。

    葛云章没好气的瞪了她一眼,进后院去了。

    掌柜好笑的看着这两人,偷偷笑了起来。

    哑巴将几人带上楼后,又上了茶水和糕点。

    待哑巴出去后,项秋心才轻笑开口:”姑娘,还不知道您的芳名呢?”

    “我姓柯名含雪。”

    “原来是柯小姐!”项秋心浅笑而语。

    “我是乡下人,项小姐喊我名字就成。”项秋心对自己的称呼让柯含雪觉得很别扭。

    闻言,项秋心眼里闪过一丝惊讶,而站在她身边的春香也好奇的问道:”姑娘,上次你不是说你是大户人家的丫环吗?”

    柯含雪有些不好意思的笑了起来,向项伙心坦白道:”项小姐,真是对不住,上次我骗了你,其实我不是什么大户人家的丫环。”

    “姑娘,你为什么要说谎呢?”项秋心不解的问道。

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