我是辛弃疾的火头军-第78部分
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“不知张兄，帮助在下，有何目的？”曾幼谦一听，他是经商世家，自然知道天上不可能掉馅饼，于是对张承乾这种好心，便有了几分警惕。
“曾兄无需如此警惕，说来是我来帮曾兄，其实也是在帮我自己。”张承乾笑了笑说道。
“此话怎讲？”曾幼谦问道。
“在下想要在这江阴城，开我摘星楼的分店，但是找不到现成的铺面，因此便想要与曾兄合作，我出厨子，你出酒楼，赚的钱咱们两人分。”张承乾说道。
本章完
第155章 加盟（）
曾幼谦听了，整理了几下衣服，低下头，闭目低头静静的思考。
房门被推开了，伙计端着一壶茶水进来给三人倒茶。
“这样，今日便让曾兄，尝尝我们摘星楼的手艺吧！”张承乾说着便转头对李汴说道：“小汴，你去弄几个小菜来，让曾兄品尝品尝。”
“好！”李汴答应一声便起身了。
“你带这位小兄弟去厨房吧！”曾幼谦对伙计说道。
李汴与伙计出了门。
“方才那位小兄弟，看起来好像很眼熟嘛！似乎在哪儿见过。”曾幼谦说道。
“小汴最近在那内城门下，摆了一个拉面摊。”张承乾笑着说道。
“原来如此，那拉面在下虽然不曾去吃过，但是听说味道极为美味，路过之时，那羊肉汤的香味可真的是在下平生仅见。”曾幼谦一听说李汴便是那摘星楼拉面摊的摊主，当下心中对张承乾就有了两分信任。
接下来，两人便有聊了一些天南地北的美食美味。曾幼谦一个劲儿的说，张承乾一个劲儿的把这些菜的做法进行剖析，提出其中的不足。听的曾幼谦口中唾液横流，喉结一个劲儿的滚动。心中对张承乾也是从满了佩服，当下就有了几分与张承乾合作的心思。
这家望江楼本来就不是他们曾家的主业，所以父亲让他管着，一来当他的零花钱袋子，二来算是让他学习打理生意，能有多少收益，他父亲基本也不过问。但是如果赚了很多钱，父亲定然会高兴的。
不多时，李汴就与伙计端着菜上来了。一盘松鼠鱼，一盘红烧鱼，一盘清蒸芦鱼，一盆酸菜鱼片。全是鱼！
“厨房之中材料作料有些不全，因此就坐了四道鱼，还请曾公子品尝！”李汴有些不好意思的说道。
“请！”张承乾看了一眼，有些无奈，对曾幼谦说道。
这倒不是李汴今天想吃鱼，而是这望江楼的菜品佐料不全，他权衡一番后才决定的。但是到了曾幼谦这儿便是有些震撼了，光是鱼便有这么四种做法，而且卖相极佳，四道菜都尝了一遍之后，脸上便露出了享受与满足的表情。他这一辈子都没有吃过如此美味的鱼。
一翻筷子横飞，盘子乱舞，曾幼谦拿起手帕，满意的擦了擦嘴，说道：“哎！当真是太好吃了，在下一直自认为算得上是吃过许多美味美食的人了。今日方才知道自己孤陋寡闻。”说着就起身走向旁边坐下休息的椅子，整个人斜躺在椅子上，轻轻的揉着肚子。
“谢曾公子夸奖！”李汴拱手说道。
“不知曾兄对于在下的合作提议有何看法？”张承乾也缓缓起身，坐到曾幼谦旁边的椅子上。
“张兄来找在下谈合作，可真是在下的荣幸。若是张兄在这江阴城中开设一家酒楼，我望江楼只怕就算是使尽浑身解数，也无法比肩，说不得就要关门大吉了。因此，此番合作，其实还是我望江楼占了便宜。”曾幼谦说到。
这曾幼谦乃是他父亲尽心培养的接班人，品行眼光这些都是上佳，自然知道以张承乾这样的美味菜品，自己一点好处都讨不到，而张承乾缺的只是酒楼，自己不愿意，他自然是可以找别家，比如悦来客栈，到时候别说自己与悦来客栈的少爷打着赌，就算没有打赌，自己也会被悦来客栈彻底踩死在脚下。
“还请张兄说一下这合作规则。”曾幼谦说道。
张承乾从这曾幼谦的表现看出来，此人绝对是一个优秀的商人，很有眼光，也很有决断，是值得自己与他合作，当下便说道：“这合作说来其实不复杂，就想方才我说的，你出这酒楼场地，我出厨子，所产生的净收益，我们按照一定的比例分账即可。”
随即张承乾有与曾幼谦说起了临安城摘星楼的营业情况。当曾幼谦听到临安城摘星楼凭着十多张桌子，还只是提供一些价格较为便宜的菜品，每日净收益近百贯的时候，心中便在砰砰直跳了。之后，张承乾还说出了天上人间中的奢华美食，一锅成本价不到一贯钱的鲍鱼刺身鹧鸪汤，作价二十五贯，而且还供不应求的时候，更是眼皮直跳。
江阴城的人口虽然比不上临安城，但是富户商贾却是不比临安城少，既然在那临安城能够买到如此价格，在这江阴城也差不到哪儿去。于是心中暗自高兴，这望江楼就快要赚钱了，虽然自己父亲不太看重望江楼的收益，但是自己能够做出成绩，父亲也会十分高兴的。
“如此看来，便请张兄提出收益分账的比例吧！如果合理，我等便尽快完成签定文书，尽快帮我赢了与那悦来客栈的赌约。”曾幼谦笑着说道。
“如此，我们就按照在下在天上人间的菜品分账，五五对半分吧！”张承乾说道。
曾幼谦自己大概估算了一下，目前望江楼每日净收益也只是还不到百贯，如果张承乾与他们合作，自己的菜品价格就会直接翻翻，那么翻出来的价格，就基本上是净收益了，如此算来自己将来的分成比起现在肯定会多很多。当下便点头说道：“便如此定下吧！张兄稍等，在下这便去准备笔墨纸砚，今日便签下契约。”说着就起身揉着肚子出了门。
“这么简单？”李汴满眼疑惑，一脸不敢相信的问道。
“也是适逢其会，而且这曾公子也是明白爽快之人，不然一般人是不会轻易相信的。”张承乾说道。其实这也亏了曾幼谦家中的官家去临安城办事，去过摘星楼，也去过天上人间，回来之后跟曾幼谦说起过，所以曾幼谦才会相信，不然换上任何一个人都会去临安城考察一番才会作出决定。
片刻之后，曾幼谦便带这端着笔墨纸砚的掌柜进了房间，开始书写契约文书。
张承乾与曾幼谦两人分别签字画押之后，便带着望江楼的地契，一同去衙门备案加盖衙门印章，如此才能生效。
四人出得衙门，曾幼谦便笑着说道：“张兄初到江阴城，要不要今日就跟着在下一起去逛逛？”
“谢过曾兄了，在下还有些事情要办，还是改日再去吧！”张承乾说道。
“也行，反正你我也不急在一天时间，倒是张兄的厨子什么时候能来？”曾幼谦说道。
“今日在下便让人回临安城，走水路，来回估计也就六天左右。”张承乾说道。
“如此，在下就先回去准备了，就此别过！”曾幼谦拱手说道。
“慢走！”张承乾也笑着拱手。
看见曾幼谦与掌柜坐上马车离去，张承乾心中倒是十分开朗，转身朝着院子走去，他马上便要安排王小二回临安城，带两个火头军兄弟过来，顺便让江回风开始往这边运送酒水，准备在望江楼售卖。
本章完
第156章 闲逛（）
黄田河上一片忙碌，成群结队的小竹筏来回穿行，一个个的军士们精神饱满，喜气洋洋，长长的竹篙插进河里，撑着竹筏前进。
几艘小船上站着几个汉子，拿着长长的竹竿，竹竿的一头绑着一个铁瓢，汉子们将铁瓢伸进河中，挖起淤泥倒进筐子里面。不远处有三四搜船，拿着铁钩绳子，合力把水底的一颗死树打捞起来，运到岸上，打算晾干以后当作柴火。
“你们倒是快些挖啊！我这都没淤泥运送了。”一个负责运送的汉子，对着正在挖淤泥的几人喊道。
“你催什么啊！这不是正在加油吗？明天换你来挖的时候，小心我们也催你！”一个正在挖淤泥的汉子笑着说道。
“你就使劲儿吹牛吧你！昨天我挖淤泥，你就没有运得过来，今天又在这儿说。”负责运送的汉子鄙夷的说道。
“好了！都别吵了！能吃饱饭了，个个都有精神是不是啊！那边不是有多的瓢吗？人家挖不过来，你们就不知道自己挖上一些啊！就站在那儿磨嘴皮子偷懒！”岸上正在给众人煮茶水的梁老听见了，走到旁边的岸上大声喊道。
那负责运送的汉子不好意思的挠了挠脑袋，到岸上抓起一把多余的瓢，自己挖了起来。
张承乾带着蒙大头，李汴，以及四个孩子，慢慢悠悠的在街上逛着。看着有没有合适的铺子，要是有，就打算买下来，卖衣服，茶叶，酒水。一路逛着，朝着正在疏浚的河段走去。
逛了一路，但是相中了一家铺子，铺面不宽，胜在位置不错，十字路口。而且之前是卖家具的，后面的院子都被改成了仓库，这点倒是让张承乾很是满意，稍微改装一下，便有了一个杂货超市的样子，与那掌柜大概谈了一些价格后，便算是定下了，只需要等到铺子的东家后天回来，就可以进行买卖交割了。
“到了到了！乾哥儿，前面就是江阴常备军疏浚河道的地方了。”李汴兴奋的指着前面的河道说。
“看到了，还真是壮观呐！”张承乾看见了前面河道上一片忙碌。
青壮全都在河中干活儿，半边河道一排排的竹筏，载着一筐筐的淤泥运走。十几个老人家在岸上搭的凉棚里面，煮着茶水，给上去歇息的人倒茶服务。
虽然此时才五月中旬，还未到最热的六月、七月，但是一个个的汉子们，却全都穿着短裤，赤裸着上身，绑着两个竹筒在河道中干活儿。
“乾哥儿，你看见他们身上那两个竹筒了吗？”李汴说道。
“看见了，不就是防止掉进河中出意外的吗？怎么了？”张承乾问道。
“那可是六子想出来的办法，怎么样，六子聪明吧！”李汴说道。
“嗯！不错！今晚回去我亲自下厨，做几道新菜，奖励一下你们。”张承乾笑着看向六子说道。
“哈哈！好嘞！”李汴大笑着说道，旁边的蒙大头听了，也嘿嘿的笑了起来。只有四个孩子有些奇怪为什么汴哥儿这么兴奋。
张承乾看见那些挖淤泥的汉子，从河底挖出巴掌大一个个的河蚌，看都不看一眼，当下一脸可惜道：“快去找辛大哥，让这些家伙把河蚌田螺什么的都留起来，那可是美味啊！”
“美味？”李汴与四个孩子望着张承乾，四个孩子可是吃过河蚌田螺的，并没有觉得多好吃。
“真的美味，快去找辛大哥！”张承乾说道。
“不用这么麻烦，军营那边负责铺开淤泥的军士们，会把这些捡出来的，军士们煮着吃，乾哥儿要是要的话，让六子他们去拿一些回来就行了。”李汴说着，一拍六子的脖子说道：“你们四个，搭着送淤泥的竹筏去军营外边拿些回来。”
“好嘞！”六子笑着就带着四儿、五子、七子，朝着运送淤泥的军士们走去。
正说着，就看见一艘送了淤泥返回的空竹筏上，辛弃疾与阿福正站在上面。
“辛大哥！这儿！”李汴见了连忙挥着手，大声喊道。
辛弃疾与阿福见了，也挥手示意。
一阵微风吹过，带来一丝凉意，树上知了一直不停的大声嚷嚷着。
辛弃疾与张承乾坐在河岸一颗柳树下面，各自端着一杯茶水，看着河中忙碌的景象。
“张小兄弟对于这些军士们如此干活，可有什么好的提议？”辛弃疾问道。
“有一个，但是不适用，不说也罢！”张承乾摇了摇头。
“说来听听，总不会是坏事。”辛弃疾转头看着张承乾说道。
“把河道上游堵了，把水排干，在下去挖，不仅仅要挖深，还要挖宽，还要修缮河岸。”张承乾说道。
“确实是不适用，如此来做，工程太大，这两千多人要做多久啊！”辛弃疾也摇了摇头说道。
“呵呵…不过倒是有一点小建议。”张承乾笑了笑说道。
“什么建议？”辛弃疾问道。
“这已经是夏日了，应该给他们煮一些解暑的凉茶了。要不然要是中暑就不好了。”张承乾说道。
“这倒是，我差点都忘了。”辛弃疾也笑着说道。
不久，六子四人又打着送淤泥的竹筏回来了，还带回来了一筐子河蚌和田螺。
“走吧，咱们先回去准备。”说着，有对辛弃疾说道：“晚上早些回来，吃好吃的。”
“好！”辛弃疾笑着说道。阿福听了，也嬉笑着点头。
张承乾与李汴走在前面，六子、四儿、五子、七子，走在中间，蒙大头抱着那一筐河蚌田螺走在后面。每人手上一串糖葫芦，吃的很是开心，连蒙大头都不例外，看的路人一阵唏嘘。
回到家中，张承乾便将田螺与河蚌用一个大木盆装起来，加上清水，加了一些盐，让它们吐泥沙。
快到黄昏的时候，挑出一些个头大的蚌壳装进锅里，焯水煮死，再撬开蚌壳，挖出蚌肉，去掉泥肠，清洗干净之后，张承乾就开始忙活了。
夜幕降临，群星闪耀，万家灯火亮起的时候，辛弃疾与阿福回来了。
刚一踏进院子，便闻到了厨房中飘出来的香味，两人都笑着吸了吸鼻子。朝着厨房中走去。
“辛师回来了！”五子正在给马儿的水槽加水，一见辛弃疾等人回来了，连忙笑着喊道。
“嗯！”辛弃疾笑着应道。
辛弃疾想要跨进厨房，却看见里面张承乾、李汴与四儿、六子、七子，已经把厨房围了个满满当当，只能打了一声招呼，便退了出来，坐到院子的石桌上看星星。
不久，六子就端着两个盘子出来了，口中说道：“爆炒河蚌！”在石桌上放了一盘，又把剩下的一盘放到了正堂中的桌上。
然后是四儿，也端着两个盘子出来，口中喊道：“凉拌河蚌！”
然后是七子端着两个盘
