快跑:丫鬟不易做-第4部分
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我翻了个白眼，自动忽略后半句。
我上前一看，满柜子全是素色衣服，整整齐齐的叠放在一起，真是奢侈。我赶紧上前拿了一件转身就走，不理会那女的在我后面又唧唧咋咋的说了什么。
出来有些时间了，再不回去，我连怎么死的都不知道了。这样想着，就不自觉地快跑了起来。
好不容易把衣服送到了，气还没喘过来，就听见
“你是不是属乌龟的，拿件衣服也要这么久，即使是爬回来的这么长时间也该爬到了吧。”萧雨尘气定神闲地坐在那，手里还端着一杯茶。
“拜托，你讲点道理好不好。我能现在回来已经很不错了，我可是新来的，你院子又这么大，找也需要时间的，没看到我已经跑到不行了嘛。”真是忍不下去了，还有没有人性。
“哦，是谁把我衣服弄脏的。这件衣服有多贵你知道嘛，没让你赔偿已经对你很仁至义尽了。自做孽不可活，这话你总听说过吧。”
“我又不是故意的。”和刚才比，在气势上，我明显降了一大节。
“那你就是有意的喽，看来情节有点严重啊，原来是有意而为之，看来我该考虑考虑让你赔偿了。”说完，还真在那思考了。
一听，我可急了。
“不是，我我不是有意的，我是故意的。不不不，我不是故意的我是有意的，不对不对，我我。。。。。。“
“好了，你可以下去了。清风，带她下去，再好好教教她。”
“是，总管。姑娘，跟我走吧。”
什么时候这里又站了一个人，可能是刚才急着进来，没注意到其他的我不仅偷偷打量着身旁这位，肌肤微丰，合中身材，观之可亲。
和其他我看见的两女的相同的她也很漂亮，但不同的是她给人感觉是舒服，很安心，即使你有在大的火气，遇到她也就发作不起来啦。
“恩，好。”
第十一章 新人新气象 ＇本章字数：2053 最新更新时间：2012…08…03 13：04：49。0＇
“这里就是我们住的地方，叫蝶轩。”清风领着我来到一座别致的小楼前，“暖暖姑娘，你今天之内找个时间到你原来的住处把你的东西整理整理就直接搬过来。我们这边四个人都有各自的一间房，你的也已安排妥当了。”
“啊，为什么要搬过来，我在那住得挺好的。”我疑惑了，虽然这边住宿条件还是不错的，可我新交的朋友还有疼我的赵婶全都在那里，我心里还真是舍不得。
“你在山庄的时间比我长多了，如果你不介意，我就叫你一声清风姐姐，你就叫我暖暖吧。姑娘什么的听得我挺别扭的。”
“好吧，那就叫你暖暖。这是庄里的规矩，凡是在院内伺候的丫头都要住在各个院内，主要是为了方便主子们差遣，没有人例外。大总管刚已经吩咐过了，从今个起，晚上就由你在旁伺候着。大总管晚上都要忙到子时，你可要留心，不要出什么岔子。”
“什么什么！为什么是我！？”不会真要把我往死里整吧。子时，那不就是他们说的三更半夜了，还让不让人睡觉的。再说我刚来他的习惯都没摸清，不知道他又会找个什么机会惩罚我了。
“我们做婢女的就要有做婢女的本分，总管说什么我们就做什么，这点你心里一定要明白。早膳时间快过了，我们快点吧，如烟她们还等着呢。等吃完早膳，我在和你细细说。”清风转身朝另一方向走去。
还没进屋，就听见从屋里传来一女声，说道：
“清风姐你可来了，你要是在不来，这早膳可就没法吃了。”
咦，这声音怎么听得这么耳熟，我忍不住探出了脑袋朝屋里看了看，不看还好，一看是吓一跳，真是冤家路窄啊，居然碰到早上那个讲话就像吃了火药的女的。
这时，她也正好对上了我，本来笑得像朵花似的脸马上由晴转阴，那速度，她要是称第二绝对没人敢称第一。
“清风姐，这死丫头是谁，你怎么把她给带过来了。”边说边用眼睛时不时的白我两眼。
“如烟，讲话注意点，这是大总管指定要的丫头，从今以后就和我们一起伺候总管了，今晚就搬进我们园子里，她的房间也已安排好了。”
“什么，就是她！大总管的眼光怎么了，你看看她那样，庄里哪个丫头拉出来不比她强。再说当初我们几个进来的时候不都是经过严格挑选的，她凭什么就这样进来。”如烟是气的七窍生烟，早上那口气到现在还没缓过来呢，现在又加上这个消息，肺都要炸了。
我正想回她两句解解气，清风就直接厉声说道：
“马上收回你说过的话，大总管的决定什么时候轮到你来质疑了，别忘了自己的身份！你再说些这样的话，到时候要是被总管知道了，谁也保不了你。”
“如烟，快点认个错吧”另一个穿青衣的女的上前拉了拉她的衣袖，这不就是上午领我进门的那个嘛，想不到还可以见到，对她印象还是不错的哦。
“我．．．如烟知错了。”嘴上虽这么说，但看她那不情不愿的表情，就知道她不会就这么算的。
“好了，都坐下吃早饭。吃完就各忙各的。暖暖，我来给你介绍下。刚说话的这位是如烟，大家今后都算是姐妹了，今天的事就算了，大家都别往心里去，让别人知道了可要笑话的。穿青衣的是柳絮，早上的时候你们应该见过了。另外还有一位叫妩情，今天正好有事不在，等晚上她回来了你就可以见到她了，到时候再帮你介绍。”
无情？一个女的居然叫这个名字，真是太有个性了，不知道长啥样，不会跟她的名字一样冷冰冰的吧，真想早点见见。
不一会，我的注意力就被转移了。哇，终于可以吃早餐了，可是为什么用这么小的碗，那能放多少点东西，我要吃几碗才能饱。
我吃，我吃，我吃吃吃，真是把我饿坏了。我这边吃得是不亦乐乎，可其他三人不知道什么时候居然停下了筷子齐齐的看着我。
“你你们怎么都不吃啦，挺好吃的。这稀饭熬得不错，滑润适中。还有这什么大饼，脆而不腻，还有．．．．．．”我塞了满满一嘴食物，含糊不清的说道。
“我不吃了，清风姐，你也看到了，什么样子，跟恶鬼投胎似的。不知道的人，还以为我们庄里的人把她怎么了呢。对着她我实在是没什么胃口了，你们慢用。”如烟哼的一声就离开了。
“暖暖，你的胃口好好啊，刚看你吃可把我吓了一跳，可看着看着，发现你吃得特别香，我现在也觉得得胃口有点开了。”青衣没被吓到反而看着我说到。
“吃东西当然要吃得香香的啦，这样才有幸福的感觉。你不知道，每次我只要吃到好吃的东西，就特别满足，还会有一种感觉，那就是做人真好啊。”
听完我的话，青衣不住点头。清风也笑了笑，自顾自的在那慢条斯理的吃着。总体来说，这顿早饭还是在一个相对愉快的环境下渡过的。这也让我对这个新的陌生环境有了点适应。
萧雨尘身边共有四个贴身婢女照顾他的饮食起居，也就是清风、如烟、柳絮、妩情，这四个人在院子里都是有一定的地位的，其中又以清风为首。其他的丫鬟也全是由清风统一负责。萧雨尘除了晚上回房间睡觉以外，其他的时间几乎全呆在流栖居，有时甚至还会在那过夜。流栖居除了他身边的人其他任何人不得擅自入内，否则后果自负。
而我在了解大概的事情之后，接下来的就是要熟悉地形，，这点很重要。而熟悉地形的方法就是在院子里乱逛，趁乱逛的时候顺便记下标志性物体，就像小时候走迷宫一样。就这样走啊，逛啊，找啊，记啊，我终于把几条重要的路线给记下了，其他的嘛就以后慢慢摸索摸索。
等我弄好路线了，天也全黑了，我的黑夜生活也即将开始了。
第十二章 泡茶的学问 ＇本章字数：2475 最新更新时间：2012…08…03 12：34：22。0＇
“暖暖，时候不早了，你该去流栖居了。总管工作时最忌讳的就是旁边有人吵闹，所以你只需在一旁站着，有事总管自会吩咐。还有一定要等到总管就寝了你才能回来，听明白了吗。”清风催促着。
“哦，知道了。”只要他不找我麻烦我就偶弥陀佛了，我才不会主动送上门去，“那我这就去啦，拜拜。”
真的勇士敢于直面惨淡的人生，我就是那勇士。鉴于上次的经历，这次我可是轻轻推开门的，走进去后反身又轻轻地关上门。
看了看仍就坐在书桌前的萧雨尘，然后环顾四周，我找了个离他最远的地方站着，这样应该安全了。
“你站那么远干嘛，清风是怎么教你的。还不快过来把桌上的茶给撤了，给我重新泡杯热的来。”
我一听连忙上前，拿起杯子就跑。到了厨房换了杯热茶又急忙回来放在桌上。
“你这是什么茶。”萧雨尘一脸厌恶。
“这不就是你要的茶啊，是你要我去换的。”看着他那一脸厌恶的表情我就来气。
“我从来不喝这种茶，没人告诉你我只喝碧螺春！还有我这边上就有茶叶和热水，你跑出去那是什么意思。”萧雨尘边说边用眼睛瞄了瞄旁边。
我顺着他的目光看过去，旁边还真的有一茶座，上面放了整套的茶具。边上还有一个小炉子，上面正烧着水。
“那你怎么不早说。”
“这点小事还要我告诉你，到底你是来伺候我的还是我来伺候你。再说你跑得倒挺快，我也没机会开口。”他不知道想到了什么，竟然微微笑了一下。
看着他笑，我看呆了，古人常说回眸一笑百媚生，他就是不用回眸也就这样随意一笑已经是无人能敌了，还好不是女的，要不真的就会成了别人口中的红颜祸水。
“还傻站着干嘛，还不去重新泡一杯，难不成还要我自己动手！”见我没动，他的语气又开始催促了。
“那个那个，我不会弄。不过这也不能怪我，我在家要喝茶就直接用现成的开水泡泡就行了，根本就用不到这些茶具什么的。我要是直接用开水再泡一杯，你肯定又看不上了。=。”与其又被他嫌弃，我主动交代道，那神情我看一次就够了。
“我倒忘了，乡下丫头哪懂这些。算了，这次我就教教你，仅此一次，下次要是还不会你自己看着办。”于是萧雨尘站了起来，去洗了个手便走到了茶座旁，边摆弄这茶具，边跟我讲解：
“碧螺春是茶中的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于天下。碧螺春也是一种绿茶 ，本身嫩度较高，所以非常讲究泡茶方法。 绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。
而水则能直接影响茶的味道，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。由此可见水对茶是非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡乌龙茶，亦觉不堪一饮。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。我现在用的则是从白峰山上取来的上等泉水。
对泡茶水温要十分讲究，一般来说烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温影响茶汤滋味和茶香。然而绿茶用水温度，则应视茶叶本身而定。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶如碧螺春，不易以沸水直接冲泡，则应稍稍冷却。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于下等绿茶，则要用刚沸水冲泡。如水温低，则茶味淡薄。
碧螺春的冲泡，相比于乌龙茶，程序上非常简单。第一步需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。
烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗；汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚。此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。
一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。
第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。
此种冲泡方法，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、等较紧结的茶。 听明白了吧。”萧雨尘说完后问了问站在旁边的我。
我早已是看的目瞪口呆，他的动作如行云流水，如此连贯。
“哇，你真的好厉害啊，居然懂得这么多。连泡茶也能泡出这么多学问。”我由衷的赞叹道。
“恩，既然都听明白了那你也动手试试，给我再泡一杯。”萧雨尘起身就往书桌走去。
“我不会。”我干脆的回答到。
“不是都听明白了吗，怎么还不会！”萧雨尘皱了皱眉头。
“我是听明白了，但听和做又不是一回事，听懂了又不代表会做。所以我不会。”我说得可是实话，我是真的不会。那么多讲究我可弄不好。
“真是孺子不可教。不，你连孺子都算不上，我讲了半天全是对牛弹琴了。今晚你必须学会泡茶，要不然别想去睡觉。”萧雨尘甩甩衣袖就走了，重新在书桌前坐下，继续刚才的事。
怎么可以这样说我，在家谁不是把我捧在手心里疼着的。莫名其妙的来到了这个地方成了下人伺候别人，还要被人嫌弃，。人争一口气，佛争一炷香，今晚我还真就不睡觉了，死活都要学会，看他还敢不敢那样说。
我使劲把快要流出的眼泪给逼了回去，抹了抹眼，回想这他刚才的说的步骤，一步一步慢慢来。
在我的努力下，我的第一杯茶诞生了。我满脸欣喜正准备端去给萧雨尘，耳边就响起了他的声音。
“重泡！”
这可把我急了，“你连喝都没喝就否定了我的成果，太不讲道理了！”
“你以为品茶一定要靠喝的吗，你泡的茶连香味上都不过关，何况是喝。重泡！”一点商量的余地也没有。
什么鼻子啊，狗鼻子都没他那么灵。没办法，只有重新再试。
于是就在他反复的“不行、重泡、再来、还差一点”中，我只能一遍又一遍的重来再重来。
最后在黎明破晓，第一声鸡叫时，萧雨尘终于认可了我泡的茶，喝下了第一口。
“万岁，万岁，万岁，我终于成功了！”我忍不住的在原地手舞足蹈，他终于喝了
