重生之噬魂-第34部分

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　　　　“你很好。”旗袍老师笑眯了眼。“已经很久没有遇到这么有天赋的学生了。”

　　　　有厨艺基础的学生，也许能知道盐、糖、醋之类常用的调料，但如八角、茴香、豆瓣酱、桂皮之类的，知道的却不多。

　　　　东九日有一点心虚。他会知道这些调料品的名字，是因为在五百年前，这些是每家必备的常用调料。他们家无肉不欢，香叶、桂皮、小茴香都是炖肉的最佳调料，炖出的肉香嫩酥软，妙不可言。

　　　　“恭喜你，取得一级厨师证。”随着旗袍老师的话落，东九日手腕上的识别器发来通讯声音，他点开提示键，弹出虚拟屏幕，屏幕上是他的个人信息，在个人技能项，多了一个证书说明。

　　　　【一级厨师。】

　　　　竟然这么简单就考到了一级厨师证，有点不可思议。

　　　　东九日放松了身体，『露』出淡淡的笑容。

　　　　希望二级厨师证也能顺利考过，毕竟离料理大赛不到两个月了，他必须尽快取得三级厨师资格。

　　　　见少年沉浸在愉悦中，旗袍老师勾了勾嘴角，轻咳一声，引起东九日的注意，她一本正经地盯着东九日墨黑的眼睛，严肃地问：“045号考生，是否接着考二级厨师证？”

　　　　东九日惊讶地瞪大了猫般的眼睛，不敢置信地看着旗袍老师。

第47章　三级厨师证（）　
考厨师证都要在网上报名，拥有了一级厨师证，才能考二级的，两证相隔时间为五天，一般不能连考，但显然旗袍老师别开生面，允许东九日一二级连考。

　　　　料理大赛在即，如果能以最快的速度考到三级厨师证，那再好不过了。惊讶过后，东九日是惊喜。

　　　　“是，请老师出考题。”毫不犹豫，东九日恭敬地望着旗袍老师。

　　　　见黑发华人少年满脸期盼，旗袍老师倒也没有卖关子，用悦耳的声音说：“一级厨师证很容易考，二级却没这么简单，如果一次不过关，需等半个月才能报考，你考虑清楚了？”

　　　　半个月？

　　　　东九日皱了下眉。如果这次考不过关，需要等半个月，那么到料理大赛开始，他都无法拿到三级证书。他既已经答应了库克厨师长去参加料理大赛，就不可能怯步。

　　　　“考虑清楚了。请老师出题。”东九日坚定地望着旗袍老师。虽然知道她只是一道虚拟的全息投影，但质感与真人无异，眼中的赞赏之意都能让人看清清楚楚。

　　　　旗袍老师拍拍手，笑说：“中华料理之中，刀功举足轻重。一个好的厨师，拥有一身精湛的刀功必不可少，刀工技术的好坏直接影响食材的口味。二级证也不难，只考刀功。保鲜库有食材，你选几样食材，展现一下你的刀功就可以了。”

　　　　东九日一听考试内容是刀功，心中略安。

　　　　作为一个厨师，刀功自然不在话下。当然，与饭店里的大厨是无法比的，但应付家常菜，游刃有余。

　　　　食材在切割过程中，不论是丁、丝、片、条、块或其他形状，期薄厚必须均匀，长短相同，这样能保证在烹制过程中达到同时成熟，、同时入味的效果。

　　　　不再迟疑，东九日从保鲜库里挑了土豆、猪肉、胡萝卜，看到豆腐时，他顿了顿，略过没有选择，而是挑了黄瓜。

　　　　选好材料后，拿到洗菜盆里，放水仔细地洗净，放在盘子里，取过刮刀，分别给土豆和胡萝卜去皮。准备好食材，接下来就是在砧板上大显身手了。

　　　　为了切片方便，东九日选的是最普通的片刀，俗称菜刀。取过土豆，干净利落地切成了片，薄厚均匀，分毫不差，这还没完，土豆片叠成一块，嚓嚓嚓几下，已成丝。

　　　　在东九日拿起刀的刹那，旗袍老师神情一凝，全神贯注地盯着他。当土豆在他刀下切成片又变成丝时，她『露』出满意的笑容。

　　　　把切好的土豆丝放在盛水的大碗里，防止其氧化。取过胡萝卜，没什么花样，切成形状大小一样的四方小块，至于黄瓜，东九日思索了下，想起以前在电视烹饪节目里见过的一种叫蓑衣的刀法。

　　　　切好的黄瓜片片分离却互相连体，还是完整的一根黄瓜，旋成几圈蜷在盘里，如一条小巧玲珑的青龙。

　　　　最后的猪肉，东九日胸有成竹，刀口与肉的纹理成四十五度夹角，斜切成片，薄厚均一，细致地排在盘子里。

　　　　处理好四种食材后，东九日擦洗了砧板和刀，摆回原位，再把四个盘子整齐地摆在调理台上，转身对旗袍老师行礼。

　　　　“老师，我已经处理好了，请过目。”

　　　　“虽然未达到一流厨师刀功的标准，但已绰绰有余。这个二级厨师证，拿得也很轻松嘛。”旗袍老师笑眯眯地说。有没有真功夫，一看架势就知。这黑发少年能将土豆丝切得如此细致，已是难能可贵了。而蓑衣黄瓜更叫她眼前一亮，意外之喜呀。

　　　　东九日听了她的话，双眼亮晶晶的。他没想到这么容易，自己竟然能考到二级厨师证。

　　　　当识别器里的信息栏里又添上了二级厨师的标志，他郑重地向旗袍老师鞠躬感谢。如果没有她的格外通融，自己不可能这么快就拿到二级证书，剩下的时间，考三级证书，应是足够了。

　　　　仿佛嫌东九日的惊喜不够多，旗袍老师再次开口提议：“既然二级证考得这么轻松，不如把三级也考了吧。”

　　　　东九日惊悚了。

　　　　这是给他开后门？

　　　　他只是一个普通的学生，还是一个机甲系新生，没有殷厚的背景，与旗袍老师更是初次见面，何德何能，得她的青睐。一次『性』把三级证书都考了，不会有什么阴谋吧？

　　　　东九日敛了情绪，平静地望着旗袍老师，想从虚拟人的脸上探究出什么，可惜他一无所获。身材傲人，面容娇艳的熟女老师笑容可掬，气定神凝地等待东九日的回答。

　　　　“我想知道为什么，老师。”东九日慎重地问。他不想因为一次次的通融，因此欠下人情，欠人情可大可小，万一对方有所图，而付出不可估量的代价，得不偿失。

　　　　旗袍老师对东九日的淡定表示欣赏，不像同龄人那样『毛』躁，倒是个可造之材。

　　　　“你运气不错，遇上我监考。”旗袍老师动了动手腕上的识别器，一个徽章悬浮出现。

　　　　东九日定睛一看，那徽章像活的一样，两条龙围绕着一朵盛开鲜艳的牡丹，首尾相接，围成一圈。

　　　　见东九日一脸困『惑』，旗袍老师微微一笑，高深莫测地说：“这是中华理料协会的徽章，拥有这个徽章的人，有额外的特权。你有考证的实力，与其浪费时间，不如一次『性』把等级证给拿了。何乐而不为呢。”

　　　　旗袍老师表示她有权有势，所以任『性』。东九日当然不会天真的以为，理由就这么简单。但是现在没时间也没机会去探究真相，三级厨师证为他所需，东九日考虑了一下，妥协了。

　　　　“那么，请老师出考题。”

　　　　旗袍老师点头，说了句汉语：“孺子可教。”

　　　　东九日微微一愕，弯了下嘴角。

　　　　华尔区华人虽然多，英语却是通用语言，只有相熟的人之间，才会用母语。

　　　　“老师过奖了。”东九日也用汉语回应。

　　　　“你果然很有趣。小家伙。”旗袍老师打了个响指，回归英语发音。“用你切好的食材，做几道菜，味道过关，就行了。”

　　　　深深地望了一眼旗袍老师，东九日转身站到调理台前，准备炒菜前的准备。

　　　　他没想到，在未来世界，考证会这么随意简单。在过去，考一张证书，没有万全准备，根本拿不到。要时间的考验，要资质，要学历，重要证书还得找人开后门，送礼请吃饭，成千上万人为争几十个名额，争得头破血流是常有的事。

　　　　异兽袭侵地球后，人类重建世界，革旧维新，破除陈规，算是人类发展的一大进步吧。

　　　　东九日准备好炒菜的炊具和调料后，立马动手，首先做一道醋溜土豆丝。

　　　　醋溜土豆丝是家常菜，口感脆爽，咸中带酸，炒这道菜需大火翻炒，时间要掐准，太早出锅，酸不入味，晚出锅，就不脆了。

　　　　东九日心无杂念，将土豆丝翻炒到变『色』后，加入醋和盐，少许鲜味素，炒匀入味出锅。

　　　　第二道菜，水煮肉片。肉片和白菜加红辣椒，是一道从水煮鱼衍生出来的菜。麻辣鲜香，最是下饭菜。

　　　　这一道菜做下来，小厨房内，肉味香飘四溢，令人十指大动。旗袍老师虽然只是一道虚拟，看到新出锅的水煮肉片，汤红油亮，肉白鲜嫩，不由自主地『舔』了『舔』嘴角。

　　　　胡萝卜的做法有很多，但东九日之前将胡萝卜切成了四方丁，他在保鲜库里找了一种未知名的绿『色』豆豆，大小与碗豆相同，便与胡萝卜炒一炒，当是胡萝卜炒碗豆吧。红配绿，相映成趣。

　　　　最后一道菜，蓑衣黄瓜，属于凉菜，软嫩滑爽，香脆可口。在锅里调入油，放葱丝姜丝一起炒了香味，再加醋、盐、糖与味精，烧开后将糖醋汁稍一放凉，淋在切好的黄瓜上，即可食了。

　　　　四道菜一排摆在调理台上，秀『色』可餐，如果希瑞在场，早就扑上去，大快朵颐了。

　　　　东九日理清台面，洗净双手，转身，面向旗袍老师，身姿挺拔，神情放松。

　　　　“请老师品判。”

　　　　三级厨师证既然是评判考生的厨艺，自然需要让监考老师吃过后，才能下定论。但此时，旗袍老师只是全息投影，除了看，闻不到，吃不到，无法品判。

　　　　高科技未来毕竟是高科技，只见旗袍老师勾勾嘴角，那调理台突然下沉，摆在上面的四道菜随之不见了。

　　　　“公平起见，我会邀请四位老师，一起品尝你做的菜，十分钟后见，祝你好运，小家伙。”旗袍老师一挥手，全息投影消失了。

　　　　东九日松了口气，紧绷的神经，终于放松了下来。不管成与不成，他尽了自己最大的努力。他拿手的也只有家常菜，复杂的像大酒店那种只怕应付不来。希望自己做的四道菜，合四位老师的口味。

　　　　十分钟说长不长，说短不短，东九日找了点事做，把刚刚用过的炊具和盘碗洗干净，摆回原位，擦擦洗洗，时间便过去了。

　　　　“嘀”一声，旗袍老师再次出现，看她一脸满足的样子，估计刚刚吃了不少菜，红唇微肿，想是水煮肉片给辣的。

　　　　“恭喜你，045号考生，你成功挑起了几位老师之间的矛盾。哦，我已经很久没见过为了吃，能反目成仇的，哈哈。”旗袍老师『舔』了『舔』唇角，笑得幸灾乐祸。

　　　　东九日没想到，短短的十分钟，会有人因为自己做的菜而结仇了，不过看旗袍老师笑得像狐狸一样狡猾，想必无伤大雅。

　　　　“抱歉，我没想到只是几盘简单的家常菜……”

　　　　“你该感到荣幸，虽然只是家常菜，却能让人回味无穷。要知道，每位厨师做的菜都有自己独特的味道，不可重复，即使照教科书上学做的菜，百人百味。选材、刀功、火候、配料是主因，但最重要却容易被人忽视的，是做菜人的心意。”旗袍老师顿了顿，眼神柔和地看着东九日。“你对我的感激，我收到了。对未来的期盼，就看你自己的造化了。”

　　　　其实东九日自己也是有些惊讶的，他做的菜都很普通，但不管是希瑞还是格雷斯学长，他们吃过他做的菜后，都意犹未尽。想必，心意这种捉『摸』不定的东西，真的存在。至少，他每次做菜，都抱着很欢喜的心情去做的。

　　　　“三级厨师，名副其实，我很看好你哦，东九日。”旗袍老师居然没再唤他的考号，叫了他的名字。几盘菜，已经把监考老师完全收买了。

　　　　“我会继续努力的。”东九日抱拳作揖。

　　　　旗袍老师看这多礼的黑发少年，越看越满意。查了资料发现他主修机甲系，选修家政，机甲系的导师居然没有发飙，允许他来考厨师证。

第48章　四级厨师证（）　
“老师，如果没有其他的事我想先离开了。”东九日看看时间，从进考场到现在已过去两小时了，再晚一点回学校要天黑了。

　　　　“小家伙，为什么不试着接着考四级证书呢？”旗袍老师耸耸肩，如愿地看到了东九日震惊的脸『色』。

　　　　一下午，东九日被监考老师惊了数次了，真是又惊又喜。旗袍老师这后门开得有点大了吧？

　　　　“老师……这不合规矩吧？”说实话，东九日还真有点动心。他在网上查过，厨师证共有七级，前三级是最基本的，开小餐馆必须考到三级证书，大酒店的厨师，一律持四级证书，厨师长是五级，六级的凤『毛』麟角，七级都是一些神龙不见首尾的隐士。

　　　　“规矩是人定的，可以打破的嘛。”旗袍老师不在乎地摊手。“一句话，考不考？”

　　　　考！为什么不考！

　　　　东九日心中一定，毅然接受挑战。

　　　　旗袍老师双手一拍，但见调理台一阵动『荡』，机械组件分解组合，当小厨房变了个样后，比原来更大更宽的调理台上，摆满了奇形怪状的“食材”。

　　　　如果那真的是“食材”的话！

　　　　黑得发紫的肉？表皮全是疙瘩的某种动物的腿？长着针刺一样的植物？甚至还有相貌狰狞的巨形昆虫？

　　　　东九日被惊悚得吞了吞口水。

　　　　“一阶和二阶异兽的肉，正新鲜，才从外面运来的。”旗袍老师完全无视东九日被吓着的样子，声音里充满了兴奋。“请发挥你的厨艺，完美处理这些异兽肉，做出几道美味佳肴。我和其他几位老师都很期待。”

　　　　************

　　　　东九日走出玉珍楼，站在富丽堂皇的大门口，整个人晕乎乎。

　　　　三级厨师与四级厨师的差距，不是一个等级的差距，而是太阳系和银河系那样的差异。太阳系行星绕着恒星转科学家『摸』得清清楚楚，但出了太阳系，想要『摸』清银河系有多少颗星星，那简直是个巨大的工程。

　　　　异兽的肉，东九日吃过。

　　　　当初在尼非里布岛试炼的时候，高年级学长杀了袭击他们的大螃蟹，巨大的钳子就被东九日给煮了，钳子里