[综美娱]轮回真人秀-第259部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
不过，那时，谢城大概会泪流满面地在小黑屋外挠墙吧——把伊莉放出来，伊莉是他的！！！
作为伊莉的正牌恋人，谢城一定会誓死扞卫自己的恋人权力的！
“唔”哪怕没有事后的镜头特写，但和选手们相处了这么久的主厨也多少明白选手们的小心思，他也是过来人，于是故意问道，“为什么迪妮莎？欣赏迪妮莎吗？还是”
“咳，差不多吧。”贾斯汀尴尬地轻咳了一声，避重就轻地答道。
“好吧。”看到贾斯汀耳朵微红的样子，戈登也笑了笑，没再追究下去，“来吧，贾斯汀，选择你们要挑战的食材吧。”
“是的，主厨。”贾斯汀点点头，走到了大转盘边上。
迪妮莎最后转到的是龙虾，她对这份食材很满意，贾斯汀也没有意见。
之后，选择权又到了红队手中，主厨这次点到的是布兰登。
“艾琳吧。”布兰登顿了顿说道——蓝队余下的人只有莉亚和乔什了，这两个都是在个人厨艺上很强的选手，布兰登对赢过他们没有信心，所以选择了艾琳。
“”即使有布兰登刻意露出的温情微笑，艾琳的脸上还是没有丝毫波动。布兰登的想法，真当她不明白吗？布兰登是把她视为三人里最好捏的那个柿子，而不是真的尊重她，想和她同台竞技。想到这里，艾琳的心再次发凉。
戈登很快把艾琳叫了过去，艾琳转到的食材是鸭肉。
确定是这个食材后，艾琳就头也不回地走回了蓝队，期间，没有和布兰登对视一眼。
之后，乔什也选择了他的对手，惠特尼。
两人的食材是意大利面。
“那么，接下俩，吉娜，你没得选了。你和莉亚就是最后一对对手了。”戈登向最后留下的两人说道。吉娜的脸眼看着就青了。她就知道，留到最后的人一定会对上莉亚！除非主厨提前让莉亚选人，否则，红队根本没人会先选莉亚——这是嫌自己死得不够快吗？没有人喜欢必输无疑的比赛，莉亚在过往的所有挑战赛中早已证明了这点！
“莉亚，来吧，虽然吉娜没得选，但你还是要再抽一下你们俩的比赛食材。”戈登说道。
“是的，主厨。”伊莉上前，伸手扶上了转盘。
一阵咕噜噜的转动后，转盘的指针停在了羊胸肉上。
“羊胸肉，没问题吧？”戈登向两人确认道。
“是的，主厨。”两人对视一眼，目光中都流露出想要获胜的决心——哪怕是自知胜算较低，吉娜也不想轻易放弃！万一，万一，莉亚就是发挥失常了呢？地狱厨房里，没有人能从头到尾一丝不错。那时，就是她的机会了！
面对吉娜的虎视眈眈，伊莉非常淡定——羊肉是常见食材，也是她练习得比较多的食材，在很多菜系中都能用到，比如法国菜，西班牙菜，意大利菜之类的。如果是鸵鸟肉之类的，伊莉大概就会比较生疏一点——没办法，她是速成学习的厨师，不可能精研每一种食材的。这就是像她这样的轮回者的无奈了。
“那么，接下来，开始比赛吧。”戈登宣布道，“你们有一个小时的时间完成这次比赛。”
“是的，主厨！”选手们齐声应道。
美妙的食物香气在厨房里渐渐升起。
肉排在平底锅中慢煎的声音，烤箱不疾不徐烘烤的声音，以及定时器不时发出的滴滴提醒声，全部构成了厨房工作的协调奏鸣曲。
大蒜被白皙的手掌按着刀面慢慢压碎，迷迭香也被反射着日光灯光芒的刀具很快切碎，二者混着海盐，散发出浓烈的植物香气。镜头的特写之下，这份特制的腌渍调料很快被一双洁白有力的双手抹在了切好的羊排上，并不时地轻拍，帮助调料入味。
然后，放入冰箱中静置、耐心等待，时间会给出最美妙的味道。
在这期间，可以取出一份冻结的鸭油，让它在低温下慢慢融化。
温和的鸭油能给羊肉不一样的口感，一种更细腻的鲜美。
又是等待。
红酒醋、糖、百里香，很快被放入加热好的平底锅中。
紫洋葱也被一片片剥开、切好，透明中泛着微紫的洋葱瓣放入了已然沸腾的锅子里。
翻炒片刻，蕴含着充沛水分的半透明洋葱瓣就开始变薄，微微卷曲的长片葱瓣也自然地舒展开来。红酒醋并不会让洋葱真的染上深沉的酒红色，恰恰相反，醋的还原性让洋葱保持了它淡紫微透明的漂亮颜色，再混合着美妙香气，让这份糖渍洋葱都显得极为开胃又可口。
在熬煮过头之前，伊莉果断地熄灭炉火，并在平底锅上覆上一层保鲜膜，好让红酒醋、百里香与调味料的香味与滋味完全融入洋葱中，不会在空气中轻易失散。
静置这份即将完成的糖渍洋葱。
对一个厨师来说，腌渍多久都不算长，少则数小时，多则一整天。特别是很多知名菜品，都需要提前一夜腌渍或彻夜地熬煮好高汤。时间永远是厨师最好的朋友。
但是，在这场比赛里，伊莉并没有太多的时间等待羊排入味——她们一共就只有一小时的时间。于是，她不得不在短短的十五分钟后，就将羊排从冰箱里取出来，并浸入盛有融化鸭油的深烤盘里，一起送入预热好的烤箱——这只是初步的烘烤。
如果不是时间有限，她会提前一夜就把羊排腌渍好，那样的话，为了让味道适中，她会把羊排表面的那些腌渍调料清洗拍干再进行烘烤。但她毕竟没有那么多时间。所以她不得不把羊排提前取出来，不得不把调料保持在羊排上，好让羊排能拥有充足的滋味。
一样的理由，她本可以用整整三小时慢慢烘烤这份羊排，让羊肉呈现出一种无与伦比的细腻，但是，现在她也只能用二十分钟进行一番短暂的烘烤——不过，这多少也能提升羊肉的口感了。
比赛里的二十分钟是极快的，对于忙碌着准备菜品的选手们来说，时间永远都不够用。
朱莉在炒配菜的培根和甘蓝，雷诺忙着做他的伏特加通心粉；
布兰登正满头大汗地给他的石榴汁调味，艾琳在翻炒着她的奇波利尼洋葱；
惠特尼正把她的意大利面做好——主厨不允许用成品，只能手工制作，乔什烹制对虾；
在选手们的忙忙碌碌中，二十分钟很快过去。
烤箱发出叮得一声，宣告这份特别的鸭油烤羊肉已经初步制作完毕。
当然，这并不是结束。
伊莉将羊肉从滚烫的鸭油中取出，稍等了两分钟，待羊肉温度微低后，才将羊肉切片，放入用海盐和黑胡椒调好味的小麦粉中。羊肉自然渗出的油脂和肉汁吸附了足够多的面粉，粉红的切面很快被面粉的淡黄色所取代。伊莉轻轻拍去多余的面粉，刷上蛋黄液，又在细碎的面包屑中轻滚了一圈，在烤盘上放上烘焙纸，这才又放入烤箱。
这一次是最后的烘烤，羊肉决不能做生，但也不能做老——那样就浪费了先前特意烤出的柔嫩口感了。于是，烤箱的温度被再次调高，并定下时间，等待最后的成品。
在这最后的二十分钟里，伊莉亲手打发了奶油，一部分留下待用，一部分加入了切碎的薄荷叶作为调味，后半部分将直接作为最后菜品的点缀。
之后，又选择了嫩绿清脆的芦笋、蚕豆、豌豆，以及橙黄的小胡萝卜，全部洗净，并在滚水中分别烫熟，但绝不能让蔬菜的味道混淆，所以必须每次都换水。
煮好的蔬菜被放到边上冷却，而另一边的糖渍洋葱已经冷却完毕，可以过滤筛选出来了——红酒醋和百里香都不再需要了，它们的味道已经融入到天生就具有吸味能力的洋葱身上了。这份筛过的洋葱才是所需要的最终成品。
这时，蔬菜也冷却好了，并与奶油和水再次下锅，这一次，蔬菜们染上了一丝属于奶油的香甜，但又由于先前的分煮与冷却，保持了自身特有的滋味。
“最后三分钟！”主厨大声提醒。
选手们的动作无比迅速。
朱莉盛起她的酿鸡胸，放在盘子的最中央，然后在鸡胸肉上洒上培根丁，配上球芽甘蓝；
迪妮莎把她的龙虾放到盘子正中，并在龙虾周围众星拱月般地洒上罗马花椰菜和玉米汁；
贾斯汀一边构思着他所能想到的最漂亮的摆盘，一边最后调整着配菜们的位置。
叮——
烤箱发出最后一声提示音。
伊莉立刻将烤好的羊肉从烤箱中取出来，与先前准备好的配菜一起摆盘。
芦笋、豌豆、蚕豆和胡萝卜粒垫在最下，两片裹着金黄酥脆面皮的羊胸肉放在上方，又把淡紫色的长片洋葱瓣自然地洒在羊胸肉上，并在餐盘边上抹上一道弧形的奶油，边上点缀上两片薄薄的清香薄荷。
“10、9、8”主厨开始倒计时。
选手们纷纷将自己的菜品端上了传菜台。
“时间到！”当时针与分针完全吻合的时候，主厨大声喊道，“全部停下。”
“是的，主厨！”完成了各自工作的选手们终于出声搭理主厨了。
这是第七次挑战赛，再没有人会犯低级错误了——借用别人的菜品，使用厨房已有的成品或半成品，这些让主厨勃然大怒的事再不会在厨房中发生。这已经是完全实力的比拼了。当然，事故也是有的——
“朱莉，你的鸡胸肉没熟。”戈登切开朱莉端上的菜品，看到那内部显然带着淡淡血丝的鸡胸肉，对朱莉摇了摇头，并在她陡然惨白的脸色和越发忐忑的心情中，尝了尝餐盘里的其他食物，“你的培根丁、球状甘蓝味道都不错，但你的鸡胸肉是生的。”
根据地狱厨房的“生必死”定律，除非雷诺也做生了，否则朱莉绝对与胜利无缘了。
朱莉和红队的其他人都知道这点，所以她们的心情都不太美妙——与首战告捷的喜悦心情相反，开头就被打了个闷棍的感觉实在太糟糕了！如果有什么更糟糕的，那就是在对手的成品还没送上来，自己就输了一大半！而朱莉两个都遇上了，这让她的脸色越发难看。
“让我们看看雷诺做的怎么样。”戈登打开了传菜台上另一份鸡胸肉菜品的银盖，雷诺做的是鸡胸肉佐伏特加通心粉，“味道不错。”戈登切了一小块鸡肉并通心粉，又蘸了蘸盘子里的酱料，有些惊讶地挑挑眉，“非常不错的鸡胸肉，非常不错的通心粉。”戈登点头道。
“谢谢。”雷诺在边上露出了笑容，朱莉的嘴唇紧紧抿起。
“毫无疑问，这一分我要给蓝队。”戈登宣布了第一场胜利的归属。
“谢谢，主厨。”“是的，主厨。”雷诺忍住想要握拳高叫的冲动，但他的忍耐反而让他憋红了脸，而朱莉的表情却依然是黑的——她能接受自己输掉，哪怕不是输给莉亚，而是输给雷诺，这个一直以来表现并不突出的选手，但她不能接受自己是这么输的！
她根本不是输给了雷诺，她是输给了自己！=
那么简单的鸡胸肉，她做过成百上千次的鸡胸肉，她竟然做砸了？即使从头到尾一句话都没说，但朱莉根本无法接受自己的这次失败。
“来吧，两位。”朱莉和雷诺走开之后，戈登对迪妮莎和贾斯汀说道。
“是的，主厨。”被主厨点到名的两人对视一眼，这一刻，两人眼中火光四射——这是一次不能输的比赛！这不仅是地狱厨房的重要挑战赛，更是事关他们人生的重要比赛！输了的话，就什么都没有了，不止失去了胜利，更失去了那份资格
“迪妮莎，你做了什么？”戈登率先向女选手问道。
“我做的是香煎龙虾，配烤罗马花椰菜，汤汁我用的是玉米汁。”迪妮莎介绍道。
“这听起来是个冒险。”戈登听到玉米汁时，轻轻挑了挑眉毛，但他还是愿意相信迪妮莎一次，所以没什么犹豫就下刀叉了，而迪妮莎显然没令他失望，“非常美味，非常奇妙。你这次的摆盘说真的有点无聊，但它的味道简直超出我的想象了。”在看到普通摆盘后降低的期待值，在吃到了美味的食物后全部回来了！甚至还越发昂扬！
“谢谢。”迪妮莎矜持的笑笑，但瞥向贾斯汀的眼神却带着隐晦的警告，而贾斯汀非常沉得住气地没有出声——他会用自己的菜品为自己代言！恶毒的语言，凶恶的眼神，在地狱厨房里都是弱者才会采取的行为。迪妮莎不会，他也不会。
“贾斯汀，看来你给自己挑了个棘手的对手。”戈登对贾斯汀说道，“你做了什么？”
“我做的是冷盘柑橘龙虾沙拉。”贾斯汀向主厨说道，“酱汁就是用龙虾高汤做的柑橘酱，配菜是芦笋和白芦笋，边上点缀的是紫甘蓝和花椰菜。”
“摆盘很漂亮。”橙红的龙虾垫在白绿相间的一根根芦笋上，边上用紫甘蓝和花椰菜围城了一个长方形的边框，色泽丰富又分明，这是个在色泽和用心上都很出色的摆盘。戈登点了点头，切下一块配着龙虾的芦笋，送入口中，“唔”
贾斯汀紧张地看着主厨渐渐皱起的眉头。
“又是一份出色的龙虾菜品。”戈登最后向贾斯汀露出了微笑，“但是，这也就是说，要从你们两之中选出那个做得更好的人非常困难，这是个艰难的决定，非常艰难。”
这才是主厨皱眉的原因。
戈登沉吟片刻，在迪妮莎和贾斯汀一眨不眨的盯视中，终于开口，“迪妮莎，你该得到这一分。”主厨的话让迪妮莎立刻露出了笑容，也让贾斯汀的肩膀一瞬间塌了下去。他输了，输给迪妮莎了。不止是这道菜、这场比赛，还有
“贾斯汀，你知道你的问题在哪里吗？”戈登看向心有不甘的贾斯汀问道。
“不，主厨。”贾斯汀不明白，主厨对自己的龙虾有什么不满，无论是摆盘，还是味道，他都绝不输给迪妮莎！这是一个厨师对自己的信心！
“你把太多重心放在摆盘上了。”戈登语重心长地对贾斯汀说道，“贾斯汀，你有一手很不错的手艺，你过去�
![当你成为男神的姐姐[综+剑三]封面](http://www.baxi2.com/cover/18/18229.jpg)
![[综漫]秘密封面](http://www.baxi2.com/cover/18/18251.jpg)
![[综漫]被神宠爱的少女封面](http://www.baxi2.com/cover/18/18404.jpg)
![[综]满地都是前男友封面](http://www.baxi2.com/cover/18/18433.jpg)
![[综]fate依莉雅线封面](http://www.baxi2.com/cover/18/18531.jpg)
![[综漫]从天而降俏兵长封面](http://www.baxi2.com/cover/noimg.jpg)
![(古龙同人)[综古龙]老婆,救命！人封面](http://www.baxi2.com/cover/18/18555.gif)