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第302部分

[综美娱]轮回真人秀-第302部分

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    “是的,唯一的共识。”惠特尼一怔,双手防御性地抱在身前,闻言随意地抬了抬下巴,她的姿态看似轻松,但目光却渐渐凝聚起来——显而易见,伊莉的话已经说到了她的心里,让她的心越发向莉亚倾斜。虽然她不喜欢莉亚,但她更讨厌两面三刀、把她踢出比赛、断绝了她比赛前途的朱莉。在这点上,莉亚说的没错,这是她们的共识!

    “很好,这就够了,我们只要有这种程度的默契就行了。”伊莉点点头,她不假辞色的疏远让惠特尼有点恼火,但她的恼火很快就转移到了朱莉身上,因为伊莉说,“告诉你,我对获胜有信心,你呢?你有吗?你能做得比朱莉好吗?你能帮我获胜吗?别让我为选了你,而不是朱莉感到后悔。”伊莉小小激了惠特尼一下。

    “你当然不会后悔!”惠特尼扬了扬下巴,“我会帮你打败那个碧池的,我比那个碧池好得多!选了我,而不是她,是你唯一有眼光的事情!”既然个人冠军无望,惠特尼干脆也尽可能张扬,反正再怎么样,莉亚也不可能把她踢走,不是吗?

    “好!”伊莉笑了笑,对惠特尼伸出了右手,“成交。”

    “成交!”惠特尼把自己的手搭了上去,交握时,她能感受到,这个看上去并不强壮的女孩身上,那种沉稳有力、自信从容的力量。

    “雷诺。”解决掉惠特尼,确认惠特尼会尽心为自己工作,伊莉又看向在场的唯一一个中年人,“我希望把胜利带给你,我想,你也希望把胜利带给你的妻子、你的孩子,对吗?这样,你可以骄傲地告诉他们,甚至告诉你未来的雇主,正是因为你的帮助,地狱厨房这一季的冠军才能赢下决定性的胜利!”

    “我会的。”雷诺握了握拳,重重点头——他的个人赛输了,但他的团体赛一定会赢!正如莉亚所说,这份胜利不仅能让他的家人看到,还能让许多餐厅老板看到。这份地狱厨房团体赛夺冠的经历,说不定就是他敲开更高级餐厅大门的敲门砖!

    看着雷诺闪闪发亮的乌黑眼睛,伊莉知道,对方说不定比自己还渴望在晚宴服务中获胜!

    “迪妮莎、艾琳。”伊莉最后看向自己最信任的两个友人,“我对你们没什么可说的,我完全信任你们,就像你们信任我一样。助我一臂之力,竭尽所能,协助我获胜吧!”

    “好!”迪妮莎和艾琳对视一眼,对伊莉郑重地点了点头。

    “谢谢你们。”伊莉的目光在四人身上一一扫过、停留,真诚地向她们每个人道谢,“这是我最重要的机会,也是你们最重要的机会。我们将向主厨证明,我们比乔什好得多,应该留在这里的是我们中的每一个人,而不是乔什这样的人。”

    “没错!”伊莉的最后一句话就像一支强心针,深深地注入每个人的心中——迪妮莎、艾琳、雷诺、惠特尼,他们都是心甘情愿离开地狱厨房的吗?他们都认为自己比不上其他人,所以才惨遭淘汰的吗?不,绝对不是!把自己淘汰是主厨的最大错误!每个人都会这么想,冷静如迪妮莎,也不免认为,该和莉亚一起进决赛的是自己,而不是乔什!迪妮莎尚且这样,更何况其他人呢?莉亚的这句话,将在场每个人的心都紧紧团结了起来。

    在伊莉的团队完成合作誓师时,一墙之隔的相邻机舱,乔什的团队正在闭目养神,准备回到了地狱厨房,再彼此好好交流——对乔什来说,这一天实在太漫长、太疲惫了

    从拉斯维加斯飞回洛杉矶不过一个多小时而已。

    下了飞机,回到地狱厨房,两个队伍立刻开始了争分夺秒的准备过程。

    “我们这次决赛的菜品包括,”伊莉站在白板前,将自己的晚宴菜单一一写下来,“三道前菜,三道鱼,三道肉,和四道甜品。第一道前菜是冷柑橘龙虾沙拉,配菜是紫色宝塔花菜和甘露子,用血醋橙调味;第二道前菜是香煎大虾伴柠檬草南姜时蔬高汤,用橄榄油、香菜和香茅调味;第三道是”

    西餐和中餐相比,有一个好处就是,菜单和菜名都写得明明白白,绝不会过度修饰。

    通常,一道菜的名字就说明了菜的做法,而用到的食材也会在菜单上写得清楚明白——这也许是顾虑到西方人中各种过敏体质的人较多,不注意的话很容易因此休克。

    比如,一道烤菲力牛排,配黄油煮龙虾和浇汁胡萝卜,做法就是烤制,主要食材和配菜分别是菲力牛排、龙虾和胡萝卜,熟度由客人指定,香料等就是厨师的发挥了。

    “有不清楚的吗?”伊莉一边书写,一边和队友们交流。

    “目前没有。”坐在沙发里的四人对着白板记录菜单,对伊莉齐齐摇头。

    “好,如果有什么问题、有什么建议,随时交流。”

    “明白。”四人点了点头,没有异议。

    另一边,乔什也在进行一样的工作。

    既然大家都是老熟人,互相认识的环节就直接省略掉了,乔什也开始介绍起自己的菜单。

    “我的第一道前菜是烤芦笋煎蛋沙拉,配芝麻菜芽和鲜羊乳干酪,第二道菜是烤花椰菜汤配蟹肉沙拉,用咖喱油调味;第三道是”乔什对着白板边写边说,偶尔回头几次,却都发现布兰登有些心不在焉,“布兰登,你怎么了?不记吗?”乔什忍不住问道。

    “我在这里记下来了。”布兰登用食指在太阳穴边打了个圈圈,示意自己懒得用笔,但直接记在了脑子里,“不用担心,我全记住了。”布兰登打了个呵欠说道。从拉斯维加斯往返,哪怕是短途行程,但也够让人疲惫的了。

    “”乔什深吸了口气,不让自己对布兰登恶言相向,这才压抑着怒火,说道,“我觉得还是记录一下比较好,我们最好今天就把菜谱记住,明天直接准备材料,再练习几遍。明晚就是决赛了,我们的时间很紧迫!”说到最后,他的话语中也带上了火气。

    “我说了我记住了!”布兰登也很不耐烦,“我会帮你获胜的,明白了吗?但怎么工作,由我自己决定。你没权利在这方面对我指手画脚!”

    如果乔什是真的主厨,或者说换了戈登来,布兰登肯定就是另一个态度了。但既然比赛的是乔什,而不是自己,布兰登的态度也就这样了——反正他早就被淘汰了,胜负与否和他已经没有直接关系了,他也懒得和乔什虚与委蛇。说的明白点,他是来给乔什帮忙的,不是来给乔什做奴隶的!

    “”乔什气得脸都发白了。

    “喂喂喂。”西恩出来打圆场了,“布兰登,你不用记下没个词,但你可以稍微记下重点,不是吗?乔什,你也别太生气,布兰登大概只是没进入比赛状态,毕竟我们离开比赛太久了。”

    “我会的。”布兰登本来都打算站起来了,但听到西恩这么一说,还是给面子的坐了下去——他本来就很会做人,在蓝队时,和队友们相处也很好,只是现在和自己利益无关,他才格外不上心而已。西恩既然这么说了,布兰登也愿意卖对方个面子,不想做太过分。

    “嗯。”乔什的脸依然沉着,这一刻,他恨不得不把布兰登从自己的团队里叉出去!早知道,他就不应该选布兰登,应该选雷诺!幸好,西恩人不错,愿意出来说句话。想到这里,乔什才觉得自己没有倒霉透顶。

    “那我们继续吧。”乔什回过身,继续在白板上书写,“第二道主菜是惠灵顿羊排,配”

    “等等,乔什。”朱莉忽然出声。

    “怎么了,朱莉?”乔什看向最后归入他团队的选手——虽然朱莉的心思很很深,但在短短一天的比赛时间中,大概没有朱莉的发挥余地,也没什么可争取的荣誉了,所以朱莉也表现得很安静,就像她刚刚来地狱厨房一样——温柔又无害。

    “那个”朱莉有点不好意思,但还是硬着头皮问道,“惠灵顿羊排的话,最里面的羊肉温度应该是多少度呢?我我没做过惠灵顿羊排,有点把握不了。”

    “”乔什几乎想绝望的叹气——突然掉链子的布兰登,没有专业知识的朱莉,他的团队真的能够赢下明天的决赛吗?想想都觉得希望渺茫啊!

    这一夜,乔什躺在床上辗转反侧,几乎无法入眠。

    直到天快亮时,乔什才模模糊糊地想道,就算朱莉没有专业知识又怎么样,只要她手艺好,操作没问题,就一样能完成晚餐服务!能成为六强,朱莉绝对有她的长处!只有布兰登他也绝不会让这个混蛋毁了他一生一次的重要机会!

    第二天一早,两个团队都早早起来,开始各自的准备工作。

    伊莉分到了红色,乔什分到了蓝色。

    这一切就像比赛最开始一样,伊莉带领着她的红队,一次又一次击败了蓝队。

    那几乎是每个蓝队队员的梦魇。

    ——但这一次,结果一定会不一样!

    乔什在心里暗暗发誓。

    “准备得怎么样了?”下午的时候,戈登来到了厨房,询问两队的工作进度。

    “一切顺利,这些是我们的成品。”伊莉把她们的练习之作全部端上来。

    “这道龙虾沙拉很爽口,又不失鲜美,想到用香槟杯装也很聪明,显得很精致。”戈登一边品尝,一边给出他的意见,“唔,这道香煎大虾配的蔬菜汤里放了香菜是吗?我以为在乔什的事情之后,你们短时间内都不敢用这种香草了。”

    “有的人讨厌它,但有的人喜欢它。”伊莉笑着说道。

    反正,在她的菜单上,她会备注这道汤有香菜的,不喜欢的人当然可以避开不点,改而选择其他的菜品。香菜的神奇之处就在于,喜欢的人会爱到无可自拔,讨厌的人会恨不得让它从地球上消失。所以,这道菜是针对喜欢香菜的客人的,对于这类客人来说,只要有这种香草,其他吃什么都可以!在这点上,东西方是想通的。这个灵感还是乔什带给她的。

    “尝起来不错。”戈登给出了满意的评价。

    之后,戈登又去了蓝队的厨房,也给出了他的点评和小建议。

    时间临近六点,这一期地狱厨房的最后一次晚餐服务,即将开始!

    “我们一定要全力以赴,打败蓝队!”伊莉对自己的队友们说道,“这是我们每个人证明自己的最好时机!我们曾经一次次打败蓝队,这一次也不例外!”

    “打败蓝队!”五人的手交叠在一起,低声喊了一句口号后,很快分开,四人在她们的位置上就位,伊莉也走向了传菜台。

    一墙之隔。

    “这是我人生中最重要的比赛!”乔什也把他的队员们召集到了一起,几乎是恶狠狠地说道,“我保证,谁如果出了岔子,我一定会要他好看!我说到做到!”

    “”西恩和贾斯汀不由微微皱眉,朱莉欲言又止,布兰登悄悄撇了撇嘴——他知道,乔什的这句话是对他说的。这是他在地狱厨房的最后表现机会了,布兰登当然会好好工作,不会真的去给乔什添乱,但乔什的这种态度还是让他很不爽——不就进了决赛吗?有什么了不起的?该站在这、和莉亚同台竞技的,根本不应该是乔什!

    这一刻,红蓝两队的心意竟然达成了共通。

    “好了,准备工作吧。”乔什的一句话,揭开了今晚比赛的序幕。

    红队厨房里,迪妮莎负责前菜,惠特尼负责肉膳——她一向很擅长做肉类食物,艾琳则在鱼膳台工作,雷诺负责配菜。

    这是伊莉思考许久定下的分工,也是每个人下午练习的主要方向。

    让迪妮莎负责前菜并非是大材小用,而是为了让今晚的晚餐服务有一个顺利的开始——士气的激励比什么都重要。如果一开始就卡在前菜上,订单进度停滞不前,那会让每个队员都焦躁不安。而且,其他人能胜任自己的工作最好,如果之后遇到什么问题,迪妮莎还能去搭把手——前菜台在最初阶段是最忙的,到后来就会相对空闲一点。

    简而言之,艾琳、惠特尼、雷诺的工作都很重要,但迪妮莎才整个厨房的核心人物,她要为其他人开一个好头,更要时刻准备好紧急救场。对一般厨师来说,这样的负担也许太过沉重,但伊莉相信,迪妮莎一定能做好这些工作!

    侍者们很快就将客人的订单送到了厨房。

    “第一份订单来了。”伊莉接过订单,转身对严阵以待的队友们说道,“18号桌,一份龙虾沙拉,一份意大利饺!保持沟通,注意出锅时间!”

    “收到!”前菜台的迪妮莎和配菜台的雷诺齐声回答。

    有了第一份订单后,第二份、第三份也源源不断地涌了进来。

    “6号桌,一份龙虾沙拉,一份香煎大虾!”

    “8号桌,两份龙虾沙拉,一份意大利饺,一份香煎大虾!”

    “24号桌,一份龙虾沙拉,一份香煎大虾!”

    “收到!”

    厨房立刻热火朝天起来。

    “迪妮莎,我来帮你做意饺。”艾琳对迪妮莎说道——前菜都没上,主菜就更别说了。现在是前菜台最忙碌的时候,也是主菜台最空闲的时候。

    “好,谢谢。”迪妮莎笑着对艾琳点点头。

    “那我来做龙虾沙拉吧。”惠特尼见厨房里只有她一个人最游手好闲,也感到有些不自在,于是也嘟嘟囔囔地说了一句。

    “行,那沙拉就交给你了,谢谢。”迪妮莎也不推辞,只是向惠特尼笑笑。

    一时间,红队氛围格外融洽,每个人都在认真完成自己的工作。

    “两份意大利饺快好了。”艾琳一边喊着,一边把平底锅端到传菜台边。

    “龙虾沙拉也好了!”惠特尼连忙说道,快步把她的沙拉也端过去。

    “这里是三份香煎大虾。”迪妮莎紧跟其后。

    “配菜、配菜、配菜来了!”前菜台有三人齐心协力,上菜速度简直快得飞起,只有一个人的雷诺在配菜台上简直要赶不上进度了!

    “意大利饺做得很好,艾琳。”伊莉仔细检查了一下,饺子皮完好,汤汁浓稠可口。

    “谢谢,主厨!”艾

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