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第151部分

傲娇与骄傲-第151部分

小说: 傲娇与骄傲 字数: 每页4000字

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    许氏半信半疑,本想尝尝,但最终还是放弃了,然后按照叶青的要求包夹沙肉。夹沙肉不能多包,但沙却是多炒来存着也不碍事。因为是猪油炒的,气温也低,常温下放上十天半个月也是没有任何问题的。于是,叶青切了三碗五花肉,沙却是炒了够十碗夹沙肉的量。

    除了叶青,叶家的人都没有见过许氏包好的夹沙肉,叶平荣父子盯着夹沙肉看了半响,纷纷摇了摇头。他们真没想到,今年的年夜饭会这么丰盛,丰盛到大部分的菜他们都没见过,更没吃过,真是充满了期待。

    叶家的人还在研究夹沙肉,张秀已经端着一碗热腾腾的面条回来了。叶青接过面条道了一声谢,便往面条里加了一些炖肉的汤汁,倒了少许的盐,就这么拌匀了囫囵吞枣的吃,看的其余几人纷纷皱眉。不是说不饿吗?这吃相是饿了几顿了?

    即使叶青中午吃过饭,可忙碌了一下午早就饿了,只不过是腾不开时间煮饭而已。现在被张秀的一碗面条就被勾的魂儿都没有了,吃相不雅,众人纷纷汗颜。

    “青青,你慢点吃,别呛着了,不够再煮一碗便是。”张秀被她的吃相深深地吓到了,但心里的愧疚感也是更深。

    叶青三下五除二的解决完一大碗面,满意的摸了摸肚皮,把空碗塞给叶骏北,才回头对张秀道:“谢谢嫂子,我吃饱了!”

第346章 年夜饭2() 
叶家的人见她一刻不歇的又忙着做菜,心里实在是心疼的紧,非得要留下来帮忙。

    厨房面积本来挺宽的,可因卤菜的需要又盘了两口灶,这么多人堆在厨房里拥挤的紧,用叶青的话就是“一屋子打转转,也转不开”,好心帮了倒忙。

    “爹,大哥,你们赶紧洗洗去睡吧,有娘跟嫂子留下来帮忙就成。”你们两个大老爷们儿又不会做菜,留下来除了陪着她们娘仨熬夜,实在是没什么大用场。

    叶平荣哪儿不知道闺女怎么想的,可闺女都成全了自己面子,自己却不能厚着脸皮再不要脸吧?他看了一眼还郁闷不已的儿子,摇了摇头道:“行,那你们也早点休息,别熬太晚。”

    叶家父子一出厨房,叶青顿觉宽敞了不少,心情一下子便敞亮起来。然后把泡过油锅的五花肉递给许氏,让她切成均匀的肉片,一盘盘装碗;而张秀则负责清洗芽菜、将芽菜切成半厘米长的节后装进许氏摆好的五花肉碗当中。这就是传说中肥而不腻、酥软香浓的梅菜扣肉了。

    夹沙肉、梅菜扣肉、粉蒸肉可是过年桌上必备的蒸菜,家家户户都会做,年初的时候无论谁家请客,每一样菜都会摆上一大碗招待客人。她们家从前一穷二白,年初也没什么人来串门,她做的菜呀,都是为家人准备的。虽说不宜大鱼大肉接连吃数日,但新年头就图个高兴热闹,吃了又何妨?

    光是做菜也没什么意思,叶青便主动找了话题开聊。数九寒冬,要是不分散注意力,大晚上的也冻得慌,不如说点有趣儿的事让大家乐乐,时间倒也觉得过的快些。

    “娘,谢家今天来了多少人啊?”

    许氏本不想在叶青面前提叶丁香的婚事的,怕她触景生情不高兴,但见叶青自己主动提了,而且也没有不高兴,她心里便也释怀了不少,叹了一口道:“****为妾,能有多少人来接亲?不过是两个长工拉了一头骡子来罢了。”

    一头骡子?

    叶青一脸惊讶,叶丁香那么高傲一个人竟然应下了?还真是稀奇呢!

    “可不是,瞧着也怪可怜的,好好地一个姑娘竟然往坏的学,白白糟蹋了自己。”张秀想起叶丁香那张可怜、委屈且又狰狞的脸,不由得摇了摇头。

    “可怜之人必有可恨之处,嫂子不要太伤感才是。”叶青脑补了一下骡子接新娘的画面,简直不忍直视,但对叶丁香是绝对心疼不起来的,“因果循环,大概叶丁香得的就是现世报了。”虽然,现世报背后少不了自己的推波助澜。

    这个世界就是这样,人不为己天诛地灭。若她放过叶丁香,让她和谢嘉华的诡计得逞,开年之后,倒霉的就是她自己了。那时候,谁会来同情自己?只怕是恨不得再多踩自己两脚吧!

    许氏也是当娘的,多少能体会一些唐氏的心情,叹了一口气道:“哎,话虽如此,但都说宁为寒门妻,不为高门妾。她这嫁过去啊,日子可就不那么好过了!”

    “娘怎么会知道她日子不好过?”

    叶青眨巴着大眼睛看着许氏,仿佛有些较真儿,非得争一个输赢似的。但只有她自己知道,叶丁香甘愿为妾,想必已经为自己找好后路了。她嫁到谢家后,谢嘉华的日子怕是会很精彩。

    许氏一愣,顿然醒悟,是啊,叶丁香连那些苟且之事都能做出来,又怎么会安心为妾呢?谢家人的日子,怕是才不会好过了吧!

    “娘,别切了,留一些回头再切,可以放的久一点。”叶青见许氏都快把两块肉切完了,赶紧挑开话题。

    许氏和张秀立即跳转了思维回到做菜上,彼此都默契的没在提叶丁香的事。大过年的,何必再讨论一个败坏门风且心眼儿忒坏的人呢?他们可得抓紧时间做菜才是,早睡早起,明儿就过年了。

    娘仨一直忙到二更天,把所有明儿要准备上笼的蒸菜都装了碗才灭了火,洗了热水脸和热水脚回屋睡觉。许氏和张秀都是有人暖被窝的人,回去之后也不会觉得冷。虽然叶青是孤家寡人一个,但她的炕啊比她们的暖多了,回屋之后很快便进入了梦乡。

    大年二十九一早,叶平荣和叶骏北便忙着贴对联,叶青看着堂屋大门两边贴的对联,笑的合不拢嘴。

    上联:一帆风顺吉星到;

    下联:万事如意福临门;

    横批:财源广进。

    这副对联是她特意挑选的,她明年的新年愿望特别的简单,就是开阔百味源旗下的生意,把火锅店、卤菜之类的发展到临近的城镇去。只有把生意做大做强了,才会真的财源广进,称霸美食界,实现自己伟大的梦想。

    叶平荣贴好堂屋的对联站到了叶青身边,他读了一遍上下联和横批之后,莫名其妙的开口道:“青青,你真的要这么做吗?”

    叶青脸上的笑容有一瞬间的呆滞,老爹这是什么意思?她思索了片刻后,转头看向叶平荣,可老爹已经拿着对联走到厨房门口了。他刚刚的话到底几个意思?

    “青青,赶紧洗手吃饭了,今天过年,可不能偷懒不吃早饭。”

    叶青好些时候会不吃早饭,但都会为家人做好,自己却忙别的事把吃饭给耽搁了。她笑着应了一声,便欢欢喜喜的去洗手,然后猫着身子进了厨房去帮忙摆碗筷。

    许氏见儿女都不在身边了,才用手肘戳了戳叶平荣的手臂,压低了声音道:“你觉得咱们能拦得下她吗?”

    “她身体里也有四分之一流着那人的血,我们怎么可能拦得下?既然她厨艺了得,又是做生意的料,咱们多少帮衬着,也好避开那些人。”叶平荣叹了一口气,第一次觉得心有余力不足。

    “也是,命运这样安排本就对他们兄妹俩不公平,我们俩也老了,不能在拦着他们了。只是,若真的如果,咱们就留在这里吧,永远别再回去。”

    叶平荣看了一眼许氏,重重的点了点头,“嗯,我也是这么想的。”

第347章 年夜饭3() 
叶平荣夫妻二人在厨房门口咬了会儿耳朵,便听见叶平荣鼓着腮帮子喊二人吃早饭。他们生怕被儿女怀疑,立即应了声,洗了手进屋吃早饭。

    早饭过后,便要继续忙昨晚上的事,所有的菜该蒸的蒸,该炖的炖。要不是叶青昨儿忙了一天,娘三又忙到大半夜,今晚想要吃丰盛的饭菜,那得加足了马力干活。

    往年过年,只有简单的两三样菜,偶尔能有一只鸡或是一碗猪肉给孩子打牙祭。可今年却是发生了翻天覆地的变化,什么猪耳朵,猪蹄子,猪肝,猪舌头,还有猪肉,一盘接一盘的装,看的人眼花缭乱。叶骏北瞧着这么多好菜,在一旁馋的直流口水,大呼过年好。

    叶平荣见他二十岁的人了,还这么咋咋呼呼的,绷着脸直摇头。若放在平日里,估摸着腰间的烟杆已经敲在他头顶上了。可大过年的,即使觉得他再没规矩,也不会动手打人骂人的。

    “骏北,我看青青应该叫你弟弟。”

    叶骏北望着媳妇儿,一脸的不解,偷了一块肉放嘴里,咕隆咕隆的道:“为啥?”

    “为啥?”张秀油腻的手虚扶了一下额头,有些无语的道:“你比青青还不稳重啊。你觉得我说的有理不?”

    “哈哈哈。。”

    张秀话落,叶青和许氏已经笑了起来。而厨房门口抱着蕊儿的叶平荣,一张紧绷的脸也立即破功,笑的抖了抖肩膀。他儿媳妇这话说的实在是太有道理了!

    叶骏北见一家人都笑话自己,立即红了俊脸,然后便低头去帮媳妇儿摆盘。但时不时的往嘴里塞菜,仿佛偷嘴的菜比端上桌的菜更香似的。

    许氏瞧着他滑稽的样子,思绪一下子便飘回了他们的幼年时代。

    叶青兄妹俩小时候,她家的银子被叶家人拿走后,虽然过的清苦,可到底也算过得去。逢时过节的时候,还能吃上一些荤菜。那时候,兄妹俩最爱围着切菜的她转,时不时的偷上一口菜,然后又追逐着跑开,没多大一会儿又回来了。

    那时候的叶青也就三四岁,个子矮,还够不到案板上的菜碗,叶骏北这个当哥哥的便抱起妹妹,让她自己挑。当时的他因为营养不良,个子不高、黄皮寡瘦的,抱着怀里的小人儿摇摇欲坠。可就为了妹妹自个儿挑喜欢的吃,硬是咬着牙抱她。每每那时候,兄妹俩偷吃菜过足了瘾后,到上桌吃饭的时候却吃不下多少了。

    想着想着,许氏眼底竟然滚下两滴热泪来。

    “娘,三婆给你的咸鹅你要怎么弄?我帮你洗干净了!”

    许氏听见叶青喊话,意识到自己今儿有些失态,赶紧擦干净了眼泪,笑着道:“放米饭里蒸,让我来吧!”

    叶青随即应了一声后,便去忙别的去了。

    咸鹅不同于叶青做的腊肉,一定要放在甑子里蒸。鹅身上的油渗透进米饭里,米饭也能吃出鹅的香味来,而鹅肉渗透进米饭的香味之后,味道也会更加的可口。

    只是,蒸鹅一定要掌握好时间,在蒸的过程中一定要把握好时间掀盖把鹅翻面,让鹅肉充分受热均匀,尽可能的让鹅身上的油渗透进米饭里。这样的鹅肉才会香嫩不腻,而米饭也会添味儿。

    叶青和张秀闻着蒸鹅的味道,哈喇子横流,忍不住开始在菜板上偷菜吃。仿佛真如叶骏北所言那般,偷吃的菜比端上桌的菜更香更好吃。

    叶骏北瞧着妻子和妹妹偷菜,像是哥伦布发现了新大陆似的,立即拍手大笑,“爹娘,你们快瞧快瞧,秀娘和妹妹也偷菜吃呢!”

    姑嫂二人闻言,小脸均是一红,可她们有许氏罩着,便听许氏嗔怒的对叶骏北道:“你媳妇儿和妹妹吃点怎么啦?你敢不满意?”那模样活像叶骏北敢说不满意,她今天就敢动手收拾叶骏北这个兔崽子似的。

    叶骏北见大事不妙,赶紧摇头,“娘,我错了。”

    许氏满意的点点头,然后对儿媳妇和女儿道:“想吃什么尽管吃,别理那兔崽子。”

    叶青欢喜的点点头,然后跑去切了三小节香肠,然后塞进了许氏和张秀嘴里,最后一块儿塞进了自己嘴里。娘仨望着叶骏北笑,气的叶骏北直跺脚,大呼不公平。

    晚饭时候,叶骏北望着一桌子的菜震惊不已。他家年夜饭的菜怕是比县老爷桌上的还要丰盛,卤菜、热菜、烧菜、蒸菜,一连叠了两层半,桌子中间那一条鱼都被周围堆上来的菜碗看不见了。

    叶家的人从来没见过这么丰盛的饭菜,硬是叶青鼓动了好久才回神下筷。若是见识过叶青的能干,他们一家人怕是会把这一桌饭菜当成是一场梦。

    关好门窗酒足饭饱完,清洗完碗筷之后,一家人便坐在一起守岁。叶青上辈子过年的时候都是吃完年夜饭之后同朋友一起去外面嗨,什么春节联欢晚会之类的感觉与自己年龄不符,年轻人总的玩儿点刺激的。可身在古代,叶青才明白没电的悲哀,春节联欢晚会对她们而言也是遥不可及的奢侈品啊!

    一家人坐在堂屋里剥松子仁,嗑瓜子、剥花生,说说笑笑也算是热闹。只是许氏瞧着叶青有些心不在焉,出声道:“青青,天色还早,你要不跟你哥哥嫂子去秋生家找春芽她们玩玩儿?”

    叶青心里早就想出去逛逛了,看看村里过年的氛围,可又怕开口伤了爹娘的心,现在老娘开了口,她心里高兴地不得了,但面上却道:“算了吧,大晚上的。”

    “走走走,找你秋生哥去,咱们去窜门拜年,让叔叔婶婶们给糖吃。”小时候,串门吃糖那是最开心的时候了。

    张秀一听也来了劲儿,扒着叶骏北的胳膊就往外跑,“娘,那就辛苦你跟爹照顾蕊儿了,嘿嘿。。”她孩子气的吐吐舌头,便招呼着叶青赶紧走人。要不然她闺女哭起来,她就又走不掉了。

    叶青早就迫不及待,往荷包里装满了瓜子花生松子仁后,这才欢欢喜喜的挽着兄嫂出了门。

第348章 抢炮仗() 
叶青跟着叶骏北很快便跑到了秋生家,荀氏接过了照顾孙子的责任,让杜鹃也跟着他们出去热闹热闹。一行六人说说笑笑跑到忍冬家,硬是拉了忍冬出来野。

    村里的小孩子们都在村口玩鞭炮,胆大的男孩子点燃一个鞭炮,周围看热闹的小丫头们已经把耳朵给捂的严严实实的了,皱着眉头,胆小却又惊奇。

    这些都是穷苦人家的孩子,一年到头就只有过年的时候能吃上点肉,点上两个炮仗,然后一群孩子嘻嘻哈哈的聚在一起玩耍。叶青站的远远地,看着一张张开心的笑脸,心中忍不住惊叹,这才是过年的气氛啊!

    遥想当年,没到过年的时候,小区里的孩子就会凑在一起,口袋里是好吃的糖果,手里是各种五颜�

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