傲娇与骄傲-第19部分
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第43章 贪吃春芽（）
当天下午，有了春芽的帮忙，叶青是一顿大丰收。她特意将田螺捞了两大桶，让叶骏北帮她扛回了家。
四月天，气温正是不冷不热的时候，吃饭的时候来一盘麻辣田螺、或是饭后来一盘、宵夜来一盘。。无论什么时候吃，都觉得汁多、味鲜、又香又辣，好吃的紧。只要按她给的秘方炒制，绝对味道独特。虽然日后定有别的酒楼模仿，但“人有我优、人优我廉”，秉着这种商业模式，这道麻辣田螺不火也说不过去啊！
“青青，这些小米虾要么？”春芽看着竹网上的米虾，皱着眉头问道。若是不仔细看，还真看不出竹网上有东西，这种眼屎大的虾米实在想不出有什么作用。
叶青小心翼翼的将网上的米虾给捡进腾空的木桶里，宝贝似的道，“去头洗净后，裹上盐，放到太阳下晒虾干，等着没菜的时候拿出来煮粥；或是摘头洗净，用玉米粉调成清稠的膏状，把米虾均匀的滚一圈，放油锅里炸，味道都很好的哦！”米虾可是好东西，若是放沿海地带，晒干的虾干拿来当零嘴吃也特别香呢！
“还能这样吃？”春芽一听便惊讶的张大了嘴，恨不得现在就尝一尝虾干或是炸虾，“青青，你什么时候弄给我尝尝啊？你说的我都流口水了！”
张氏在旁听着，笑着摇头，打趣道：“春芽，你这只小馋猫，以后谁敢娶你啊？”
春芽朝着张氏吐了吐舌头，一把抱住捡虾的叶青，亲昵的道，“没人娶才好呢，以后我就赖着你家叶青，天天都有好东西吃！”
“谁要养你？我可是要嫁人的！”
叶青一脸嫌弃的推开她，又去倒腾自己的米虾。张氏乐的哈哈大笑，春芽却毫不气馁，像块狗皮膏药样，连忙又粘了上去。
叶骏北今儿只打到两条大鱼，但足有四五斤重，弄一盆酸菜鱼，再炒两盘青菜，抓点泡菜，他们一家人加春芽也是够吃了。她今儿有活要干，就不去倒腾新的菜品了，便催促着叶骏北去剖鱼肚子。
春芽对米虾的清理工作帮不上忙，便去厨房里帮张氏煮饭。她的一举一动叶青算得上是了如指掌，这小妮子是巴不得早点开饭，尝她的手艺呢！
米虾的清理跟小龙虾一样，都是需要摘头、抽屎肠，然后用刷子刷洗。只是，米虾比小龙虾干净，洗干净的米虾是透明的，比小龙虾肉嫩，清洗时，需要小心又小心。
无言提了三只兔子和一只刺猬去城里卖，新鲜且活着的野味一向都能卖好价钱。他又是赶在酒楼晚上开张之前，这价钱自然又好了一成。他把卖的银子换了五斤大米、五斤面粉，跟酒楼买了一点猪下水，才高兴的走回来。他走到家门口时，见叶青在清理米虾，赶紧将粮食丢进家里，翻墙跑过来。
“青青！”
叶青闻言，停下手里的活儿抬头，对他笑着道：“嗯，今天又有好多收获呢，晚上吃鱼，你一块儿吃吧！”
无言见叶青对他笑，看的有些晃神，赶紧挪开视线，不敢直视。愣了愣，才结结巴巴的道，“虾的腥味大，你女孩儿家也少碰水，快让开，我来！”说罢，从怀里掏出一样东西塞叶青手里，然后低头便清理米虾去了。
叶青握着手里的东西，连忙塞进了怀里，红着脸跑进了屋。她趁着春芽不在，赶紧看看无言塞给她的是什么东西。摊开手帕，一对很精致的耳坠子便映入她的眼睛，玲珑可爱，她瞬间就喜爱的紧。宝贝似的握在手心里，生怕人抢了去。
无言将米虾清理了，又见放着的两桶螺丝，便找叶骏北要了钳子，将螺丝尾部都剪了，用清水淘洗了几次后，才放了两勺白糖和菜籽油装木桶里喂养。叶青说过，又油又甜的水，能促使螺丝把肚子里的脏东西全部吐出来。等炒好以后，用嘴吮吸螺丝里的汁液的时候，才是干净、卫生的。
当无言忙完，叶青的酸菜鱼片和素炒小青菜都出锅了。许氏精神欠佳，没精神数落无言，沉默的吃着饭。叶平荣也想通了，儿孙自有儿孙福，青青后半辈子的幸福，他们老两口管不了，也给不了。若是她真对无言有意思，只要无言同意，让他做上门女婿又有何不可？至少，女儿依旧在他们二老跟前，共享天伦之乐，这就是幸福！
当晚，春芽吃的最多，实在是叶青做的菜太好吃了，好吃的让她差点把舌头一块儿吞了。连晚上说梦话的时候，都是让叶青做米虾吃。叶青笑着合上眼睛睡觉，这臭丫头敢情还惦记着她的米虾呢！
第二天，叶青起床做了早饭后，将院子的桂花树浇了水，又去蔬菜地里浇了水、将新长出来的杂草给拔了，吃过早饭后，准备和叶骏北去城里。春芽一听要去城里也嚷着要去，却被许氏拦下了。
“芽，不是婶儿不让你去，只是你昨夜都没回去，你今天再跟青青进城，你爹娘那儿婶儿要怎么交代？”
春芽咬着下唇不甘心，可许氏说的也没错，躲得过初一，躲不过十五，叶家她顶多能呆两天，迟早还是得回家去的。若是将爹娘惹烦了，她大嫂再从中挑拨，她也少不了挨一顿打！
“青青，那你去城里，我就先回去了。你做米虾的时候，可一定要叫我啊！”春芽吃过一次叶青做的菜，已经是恋恋不忘。
叶青点点头，拉着她一道出了门，走到岔路口才分道扬镳。
叶青和叶骏北快步进了城，兄妹俩走到回头客酒楼时，熊老板正准备出门。一见小财神来了，哪儿还顾得上出门，立即将叶青和叶骏北迎了进去，他还准备下午去平乐村寻这丫头呢！
“熊叔，麻辣田螺怎么样？客人有反应吗？”
熊老板见叶青这般急，哈哈大笑，“丫头，没想到你比老夫更着急呢。”他打趣完，才领着叶青兄妹进了后院，“走，咱们边吃边聊！”
第44章 第二桶金（）
叶青是个有眼力劲儿的，熊老板既然这么说，那么她担心的一定是往好的方面发展了。若真是如此，那这人来人往的大堂，确实不是一个谈这些商业机密的最佳场所。
叶骏北第一次随叶青进这么高档的酒楼，但也不怯生。他表露出对这么大的酒楼的丝毫好奇和赞许之后，便收回了视线，心平如镜的跟在叶青身后。
熊老板见状，嘴角微扬，在心里对这对兄妹不由得露出几分赞许来，将来一定是有出息的！
小二哥很快就领着人上了菜，摆了满满一桌子。叶骏北看见吃的倒是把眼睛给看直了，一桌子的美味佳肴，喷香扑鼻。他有点局促的拉了拉叶青，压低了声音道：“青青，我们三个人吃这么多菜，哪儿能吃得完？要不，我们给爹娘他们打包带点儿回去吧！”
叶青着实在心里感动了一把叶骏北的孝心，刚要开口，熊老板已经哈哈大笑起来，“小兄弟，你的孝心着实让熊某人感动，你且敞开肚皮吃，尝尝我回头客的味道。一会儿啊，重新让他们做一份你们带走！”
叶青瞧这一桌，没个十两银子恐怕是下不来，这些菜都够奢侈了，怎劳人再破费？她在桌下的手轻轻的拍了拍叶骏北，面儿上笑眯眯的道：“我们兄妹俩都是乡下人，没见过什么世面，让熊叔见笑了。我们还是谈正事吧！”说完，她咧嘴一笑，然后侧头给叶骏北打了个眼色，让他敞开肚皮吃。
她的小动作哪儿能逃得过熊杰这人精的眼睛，他只当自己没发现，连连点头。而心里却暗道叶青是一只小狐狸，这不好意思带走，但也决不让她大哥亏了肚子，倒是个聪明的！
叶青向熊杰介绍完叶骏北，两人便集中精神谈合作。叶骏北不懂生意，也不懂做菜，但他有一颗保护妹妹的心，所以离叶青做的近，随时保护妹妹的安全；而另一方面，便是敞开了肚皮吃，他还是第一次进这么高级的酒楼，这么好吃的菜也是第一次吃，恨不得把舌头也给吞了进去。
“丫头，你可不知道尝过麻辣田螺的客人有多么想一次吃个爽，我这两天门槛都快被踏破了。”熊杰一想到那火爆的场面，内心的激动便溢于言表，他还是第一见回头客一下子涌入那么多客人呢！
叶青抿嘴轻笑，夹了一块红烧狮子头进嘴里，慢慢的咀嚼吞下后，才慢条斯理的道：“那熊叔可是按我说的做了？”
熊杰一脸激动，说的唾沫横飞，丝毫没把眼前十几岁的小人儿当成姑娘，完全当成了相交多年的朋友，嚷声道：“要不然熊某哪儿会挨到下午才准备去找你啊，回头客的客人现在一进门，问的都是麻辣田螺有卖了吗！”
叶青说，因为她炒成的麻辣田螺不多，但客人却是源源不断的，那么为了让更多的客人尝到麻辣田螺的味道，那么就只能一人尝一颗田螺。虽然看似吃田螺很简单，但这“吃”也是很有讲究的。“一吮螺壳、二吸螺汁、三吃螺肉”便是三道有条不紊的顺序，按照此方法，哪怕只是一颗螺丝，也能让人尝到味道，吃过的人恋恋不忘。
其实吃，只是一个动作，但吃这个动作时的乐趣才是最重要的。就像是钓鱼，鲜活的鱼哪里都有，可是只有钓鱼的人在鱼儿上钩且把它钓上岸的时候，那种亲自感受到的力量才是最让人惊喜的。吃到田螺肉并不是她想要的结果，她要卖的噱头是“吮壳、吸汁”，相信光是这一点，就能吸引很多人的眼球和味蕾。而且，她炒制麻辣田螺的秘方“仅此一家、绝无分号”，味道绝对独特，短时间内，是没人能够模仿出来的！
“熊叔，咱们也是老交情了，你觉得这秘方多少银子合适？”
叶青一提到银子，熊杰心里就有些紧张，而且这小妮子竟然让他定价，这不是为难他么？开价太高，他承受能力有限，开价太低，又怕叶青这鬼丫头把这“一本万利”的买卖送给别人了，到时候更是得不偿失。他心里一时间很为难，这到底开价多少银子合适呢？
叶青眼角的余光打量着急的面红耳赤的熊杰，用手肘轻轻的撞了撞吃的正欢的叶骏北，然后朝他指了指熊杰，叶骏北会意望过去，“噗”的一声笑了，然后暗暗给叶青竖起了大拇指。
叶青放着满桌子的美味也不去管熊杰，毕竟这是她期望的第二桶金，熊杰需要时间思考。若说上一次的麻辣凉粉算是坑了熊杰一笔，那这一单生意则得好好的谈了，这绝不是闹着玩儿的。她把桌上十道菜都尝了一遍，暗暗打了六分。这些个大厨的手艺，跟她比起来，还是太逊色了！
她不是没想过来晋城里找个酒楼当厨子，可她是姑娘，岁数又小，叶家人肯定不会同意不说，她这辈子也不想把自己的才华仅仅埋没在厨房那个巴掌大的地方。她的梦想是要发展美食，但自己的力量却很弱小，至少现在是。那么，她现在便要利用自己的精湛厨艺同人合作，把她会的、了解的美食全部呈献给世人。等某一天她赚足了银子，能够自己开店，这才是自己将家族厨艺发扬光大的时候！
她默默希望，这一天，不会来的太迟。然而，当务之急是自己要脚踏实地的过好现在的日子！
熊杰反反复复的思考后，他内心是极其希望叶青能够到他酒楼里当厨子的。凭她的厨艺，厨房里那几个大厨，绝对是心甘情愿的捧她为“厨头”，可是，这丫头才是个豆芽菜，那么点儿高，别说她爹娘舍不得让她个女娃进城干活，他自己也狠不下心呐。他左右琢磨后，才开口道：“丫头，要不这样，你叔我给你十两银子算是下定金，也不要你卖秘方给我了。然后呢，你就在家炒，我让小二每天来你家拉你炒好的田螺卖，再给你结算每日盈利的分成怎么样？”
第45章 商谈成功（）
叶青闻言，眼睛当场就亮了，熊老板还真是秉着业界良心啊！
熊杰见她没吭声，以为她不满意，赶紧继续道：“丫头，炒麻辣田螺的材料钱我出，但我们二八分账，我这里开销的确有些大，若是生意好，这分成的事，以后咱们再商量。”他有些不确定的看着叶青，生怕这狡猾的小丫头戏弄他，他的小心脏可受不了！
熊杰其实想同叶青三七开的，可是酒楼的开销有些大，虽然问的人多，但实际上黑猫白猫都不知道，他也不敢一口咬的太死。他也不少昧着黑心肝做生意的，只要这销路好，能挣钱，他立即再多分她一成便是。
叶青心里虽然对二八分不太满意，但总的来说，熊杰也是够意思。麻辣田螺的成本全部他负责，那么他们家可以让叶骏北去摸田螺，然后卖给熊老板，赚零投资的成本钱。若是生意好了忙不过来，还可以带动村里的乡亲一起去河里摸田螺，然后向他们收购，这便是“先富带后富，共谱致富路”的好办法。她相信，这一点儿自己老爹和老娘是肯定不会反对的！
除此之外，她亲手炒制，也能保证秘方不被泄露，而且随时改变用量和调试味道，这让别的酒楼根本找不到规律可循，杜绝“山寨田螺”的出现，保证“独家”，保证销量和味道，最终竖立自己的品牌。虽然麻烦了一点，但是绝对也不耽搁事情！
“好，等麻辣田螺卖火了，咱们接着卖香辣小龙虾。”
这致富的路子需要一步一个脚印，每一样美食都要慢慢的呈现给食客们，才能调动大伙儿的食欲和购买性。一次推出太多，这让选购眼花缭乱，还会大大降低购买量。
熊老板一听后续还有新菜品，对酒楼的发展前景更是充满了信心。他连说“好好好”，然后让叶青和叶骏北慢慢吃，自己先出去一下。叶青见这买卖达成了，但却是没有写合同，笑嘻嘻的道：“熊叔，咱们‘先小人后君子’，还是签订合同为好。”她上辈子跟着老爸老妈学精了，似乎没有合同在身边，心里就踏实不了。
对于熊杰，他是巴不得能签订合同呢，万一中途叶青又变卦怎么办？他人品不错，对叶青也相信，但是生意人的劣根性却是一时半会儿改不掉了。签订合同，对他而言，绝对是百利而无一害！
“好咧，丫头，你先吃着，一会儿我就把合同送过来，你看好了再签
