变身之绝色食神-第44部分
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“怎么？”凯瑟琳笑道：“格兰特大厨有什么很意外的地方么？”
“没有，”格兰特目瞪口呆的摇摇头。
第86章 猫科虫来了（）
第二天，也就是周日，凯瑟琳依旧早早地就起床了，来到了达尔斯餐厅。因为今天猫科虫的一群家伙要来这里，而且凯瑟琳还得教几个人学会做松鼠桂鱼的技术要领。
凯瑟琳并不是所有人都教，而是挑选几个主要掌厨的来教，因为他们不管是从刀工还是别的方面来说，都是比较熟练的，学习起来会比较快。
“一定要记住，鱼肉改刀的时候，一定是斜刀，四十五度下刀，而且注意不要切断鱼皮，一定要保证鱼皮的完整，知道么？”
“切好之后，换个位置继续切，与刚才切纹路呈现九十度直角下刀，同样四十五度斜刀，这样切出来就有了层次感，你们试一下，练练。”
凯瑟琳给负责掌厨的厨师们说了一下技术要领之后，格兰特在一边看着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，目前算上我只有三个人掌握了八宝葫芦鸭的制作方法。”
凯瑟琳思索一下，道：“其实也主要是整鸭去骨太难了，要是这一点能够克服，那么剩下的步骤也就很容易了。”
“是啊，”格兰特看着面前四五个正在练习松鼠桂鱼改刀的厨师，道：“今天中午那一群人过来需要的食材我都准备好了，都是新鲜的。”
“那就好，”凯瑟琳点点头道：“食材记得保鲜，不要冷冻，现在是八点半，我们十一点钟就开始动手，按照他们的速度，差不多十二点半能够到这里，今天所有的食材不管是从改刀还是从制作，我们一定要亲自动手，不能砸了我们的招牌。”
“好的凯瑟琳小姐，”格兰特点点头，他明白今天这顿饭的重要性，要知道，猫科虫乐队平常吃饭都是有专人负责的，就算是想吃别的餐厅的招牌菜，也是把厨师请过去的，很少有说直接去餐厅里面吃的。今天算是破例了，因此需要非常注意加小心才行。
十一点钟很快就到了，格兰特和凯瑟琳两个人直接要了两个灶台，其余的厨师都去别的灶台，旁边还有两个帮厨在一边随时准备帮忙，除了帮厨之外，三米内没有别人。
凯瑟琳和格兰特两人从食材的处理和改刀直接开始，平常这些都是有帮厨帮忙的，但是今天他们两个必须亲自动手了。
凯瑟琳准备的都是功夫菜，都需要耗费长时间来做的菜品，格兰特大厨则是准备快速的炒菜。
凯瑟琳拿着一只鸭子开始整鸭去骨，一点一点的去掉里面的肉和骨头，而格兰特则是准备各种食材改刀。
。。。
十二点半到了，凯瑟琳准备的八宝葫芦鸭已经在蒸锅里蒸了一个小时了，而松鼠桂鱼也已经改刀完成，用盐腌制了十分钟左右了。
格兰特那里已经准备好了两道菜，还都是热的，这个时候，一个服务员来到两人身边，道：“凯瑟琳小姐，格兰特大厨，他们已经来了。”
凯瑟琳点头道：“先把格兰特大厨那边的菜端出去，我这边还需要等一会儿。”
“好的，凯瑟琳小姐。”服务员走到格兰特身边，端起一盘拔丝苹果率先走了出去，接着，又过来一个服务员，端着宫保鸡丁离开。
凯瑟琳这边没有注意到那边的变化，而是专心的处理着自己手上的活儿。不慌不忙的给鱼肉打上淀粉，然后抖干净，鱼头鱼下巴也都涂抹上淀粉。
接着起锅烧油，把鱼放到油锅里面炸制。
炸好之后，还准备糖醋汁，浇到鱼身上，然后身后喊过一个服务员，把松鼠桂鱼端出去。
凯瑟琳再看了下时间，八宝葫芦鸭蒸的也差不多够时间了，就开始起锅，在鸭子身上抹上酥皮水。然后烧油，用油把八宝葫芦鸭外皮炸脆。
接着放到盘子里面摆盘，制作好之后，凯瑟琳看了下格兰特，道：“格兰特大厨，你那边上了几道菜了？”
格兰特点头道：“就剩下最后一道糖醋里脊了，马上就好。”
凯瑟琳点点头道：“那好，我先把这个八宝葫芦鸭送进去，你待会儿做好了直接送进去就行了。”
格兰特看着自己的锅点点头，道：“好的凯瑟琳小姐，您去吧。”
凯瑟琳说着，就端着自己的八宝葫芦鸭走了出去，来到了豪华包厢前面，豪华包厢门口此时还站着一个服务员，随时等候着里面的人有什么吩咐，同时也是防止外面有人误闯进来。
服务员见到凯瑟琳过来了，道：“凯瑟琳小姐，您来了，要我端进去么？”
凯瑟琳摇摇头道：“不用，我自己端进去。”
“好的，您请。”服务员给凯瑟琳推开了门，凯瑟琳就端着菜进去了。
凯瑟琳进来，看到桌子上坐了六个人，其中五个都在网上见过，应该是猫科虫乐队的成员了，还有一个是个大胖子，凯瑟琳估计应该是经纪人。
猫科虫乔治见到凯瑟琳身穿厨师服，端着菜进来，嘴里发出一阵：“哇哦，没想到凯瑟琳小姐竟然会亲自给我们端进来，真的是太感谢了。”
凯瑟琳看着乔治，翻了个白眼，道：“呵呵，谁让你们是大明星呢，架势大没办法，我等升斗小民怎么能够跟你们比呢。”
凯瑟琳说着，把菜放到了桌子上，道：“来，尝尝吧，看看我的手艺怎么样。”
一边的维尔特有礼貌的笑道：“凯瑟琳小姐您真的客气了，您做的菜真的是没的说，味道变幻多姿，而且还好吃，我们也是第一次吃到这样的菜品，真的是感谢凯瑟琳小姐。”
凯瑟琳看着维尔特笑道：“维尔特你太客气了，好了好了，来尝尝这个鸭子，凉了就不好吃了。”
凯瑟琳说着，拿起餐刀把八宝葫芦鸭划开，露出里面的馅料，一股鲜香味顿时散发出来，让众人都忍不住的咽了口口水。
保罗此时感叹道：“不愧是凯瑟琳小姐啊，这手艺，真的没的说，本来我都有点饱了，但是闻着这味道，我感觉我还能再吃三碗饭。”
“哦天哪，”乐队中唯一的一名女性，乐薇儿看到这道菜之后，道：“同样身为女人，我跟凯瑟琳小姐一比，我感觉我弱爆了。”
凯瑟琳扭头看着乐薇儿，道：“乐薇儿小姐不要这样说，我们这是各有所长，在做饭这一方面我比你强一点，但是在音律这一方面我确实是拍马都赶不上你的。”
“凯瑟琳小姐真会说话，”一边的塔利布耸耸肩道：“但是我不知道凯瑟琳小姐为什么和我说话就要爆炸，我其实很无辜的。”
凯瑟琳看着塔利布道：“因为你们现在是我的顾客，顾客就是上帝，我一定要照顾好上帝，而在电话里，我们是合作双方，明白么？”
“哈哈，”猫科虫的人都发出一阵哄笑声，乔治说道：“哦天哪，塔利布，你看到没，凯瑟琳小姐还在生气呢，你以后跟凯瑟琳小姐说话需要客气点知道么？”
塔利布一脸无奈的表情，道：“先前看来都是我的不是了，以后我一定会注意的。”
第87章 海阔天空（）
几人正在说话的时候，格兰特端着最后一道菜，糖醋里脊进来了。
凯瑟琳看着格兰特，道：“格兰特大厨，辛苦了。”
格兰特笑着摇摇头道：“哪里哪里，凯瑟琳小姐客气了。”
凯瑟琳点点头，对猫科虫乐队的人道：“好了，我告诉你们，这是最后一道菜了，没有了啊。”
乔治在一边看着桌子上的菜，道：“凯瑟琳小姐，你在厨师大赛第二轮的时候，不是做了一道夫妻肺片么？怎么没有见到呢？”
凯瑟琳看着乔治，无语道：“夫妻肺片是辣的，今天的宫保鸡丁本来也是有辣味的，我们还专门去了一点辣味，你说你一个搞音乐的，吃辣的合适么？”
乔治被凯瑟琳一句话噎了回来，表情很无辜，一边的维尔特道：“凯瑟琳小姐真的是有心了，非常感谢凯瑟琳小姐的细心。”
凯瑟琳摇摇头道：“别说这样的话，其实我还有一件事情，本来是因为我觉得你们傲气太重，不想给你们说的，但是现在我觉得你们人还不错，就想跟你们说，不知道你们有没有兴趣听，跟音乐有关系的。”
维尔特一听到凯瑟琳的话，顿时来了兴致，道：“凯瑟琳小姐的意思是？”
凯瑟琳笑笑道：“我这里又多了两首曲子，你们看看怎么样。”
维尔特道：“好啊，凯瑟琳小姐是想在这里唱一遍么？”
猫科虫的人都扭脸看向了凯瑟琳，凯瑟琳翻着白眼道：“我可以给你们清唱一遍，你们先听听，看看怎么样。”
维尔特连忙点头道：“好的，凯瑟琳小姐可以先清唱一下，我们听一下。”
凯瑟琳点点头，然后清了下嗓子，轻轻唱道：“今天我，寒夜里看雪飘过。”
“等一下，”乔治打断了凯瑟琳，凯瑟琳不满意的看着乔治，道：“你干什么打断我？”
乔治脸色微红，道：“这个，凯瑟琳小姐，你唱的是方言么？我们听不懂。”
维尔特也是点点头，道：“凯瑟琳小姐，我们只能听到什么钢铁锅，含着泪喊修瓢锅。”
凯瑟琳顿时明白过来，自己这是唱的粤语，也难怪他们听不懂，惊愕了一下，然后自己也忍不住笑了，那一笑，顿时让整个房间里面都明媚起来了。让所有人看的都惊了。
凯瑟琳看到一圈人都看着自己，脸色也忍不住红了一下，道：“好了好了，我现在换个语言给你们唱，听好了。”
“今天我，寒夜里看雪飘过，怀着冷却了的心窝飘远方。”
“风雨里追赶，雾里看不清影踪，天空海阔你与我，可会变。”
依旧是beyond的歌曲，这首歌曲是《海阔天空》，依旧表达的是对理想的追赶，依旧是数十年不过时的一首金曲。
而猫科虫乐队里面的人也是异常的震惊，这首歌，完全不输于先前凯瑟琳和自己合作的那首《不再犹豫》，所有人都静悄悄的，不再说话，只是听着凯瑟琳演唱。
“多少次，迎着冷眼与嘲笑，从没有放弃过心中的理想。”
“一刹那恍惚，若有所思的感觉，不知不觉已变淡，心里爱。”
“原谅我这一生不羁放纵爱自由，也会怕有一天会跌倒。”
“背弃了理想，谁人都可以，哪怕会有一天只你共我。”
凯瑟琳唱到这里就停了下来，没有在接下去唱，因为她相信，作为国内知名的乐队，猫科虫能够听出来这首曲子的好，对，只有好，没有坏。
所有人都静悄悄的看着凯瑟琳一句话不说，但是心里却掀起了滔天巨浪，这个凯瑟琳，真的只是一个厨师么？为什么能够作出这样优秀的曲子？
而塔利布此时更是心有余悸，暗自道以后一定要对凯瑟琳客气一点，不然谁知道什么时候凯瑟琳再次创作出优异的曲子，怎么办？如此优秀的歌曲，说白了，只要拿出去，肯定会有其他的乐队抢着要的。
凯瑟琳看着都有点呆住的猫科虫的众人，笑道：“各位大明星，你们别愣着啊，这首歌曲怎么样？你们给点评一下？”
猫科虫乐队的人这次才反应过来，只见维尔特激动地上前拉住凯瑟琳的手，道：“凯瑟琳小姐，这首歌，太棒了，真的太棒了，你可以把它交给我们么？”
凯瑟琳悄悄地从维尔特手里把自己的手抽出来，笑道：“维尔特，你不要激动，既然我决定告诉你们这件事情，那就是想好了跟你们合作的。”
乔治这个时候来到维尔特的身边，拍拍维尔特的肩膀道：“维尔特，你要保持冷静。”
然后乔治又对凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，真是不好意思，维尔特是不能见到好的歌曲，他见到之后就是这个样的。”
凯瑟琳摇摇头道：“没关系，我不在意。”
一边的乐薇儿此时道：“哦买噶，天哪，凯瑟琳小姐，我是真的崇拜你，你刚刚还说我在音律上面比你强，但是你这么快就来打我的脸，这真的很疼的。”
凯瑟琳看着乐薇儿，道：“不不不，你误会了，我真的没有其他的意思，这首歌，也不是我的原创，这是我的一个前辈唱过的，但是他已经过世了，现在只有我一个人知道这首歌。”
“原来是这样，”一边的保罗沉思了一下，道：“凯瑟琳小姐，说真的，我们想跟你合作，因为这次的演唱会，我们是把《不再犹豫》当成了主打歌曲，但是只有这一首新歌曲略显单调，所以我们也一直很苦恼这件事情，因此，我们想用您的这首歌曲，您看如何？”
凯瑟琳笑了笑，道：“当然可以，老规矩，签合同，我给你们歌词还有吉他谱。”
维尔特听到凯瑟琳的话，连忙看着一边的经纪人，道：“塔利布，这件事情就交给你了，今天无论如何也要拿下来，我们需要排练这首歌，一周之后的演唱会上面，我们要出现这首歌。”
塔利布连忙点头道：“好的，我知道了。”塔利布身为猫科虫的经纪人，深深的知道一首新的好歌对于乐队来说意味着什么，一首好歌，可以把一个乐队推上新的高峰，一首好歌，可以让乐队数年甚至数十年都不过时。
就像beyond乐队，解散二三十年了，但是他们的歌，和名声，却一直没有降下来过，歌曲更是影响了一代又一代的人。
第88章 一手钱一手货（）
一首《海阔天空》让猫科虫震惊之后，维尔特突然间用非常火热的眼神看向了凯瑟琳，让凯瑟琳非常的不舒服，道：“怎么了？你看我干什么？”
维尔特道：“凯瑟琳小姐，你刚才说有两首歌曲，现在才一首了，另外一首是什么呢？”
凯瑟琳翻了个白眼，道：“另一首是个秘密，等过一段时间吧，你们全国演唱会结束之后再说。”
维尔特点点头，道：“好的凯瑟琳小姐，没有问题。”
乔治这个时候突然间走到凯瑟琳面前，看着凯瑟琳笑嘻嘻的说道：“我说凯瑟琳小姐，要不你别做厨师
