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第50部分

吃货娘子发家记-第50部分

小说: 吃货娘子发家记 字数: 每页4000字

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    不仅是次仁尼玛和洛登,连在场凑热闹的塞外人看到这步都纷纷皱起了眉头,更有些讲话直接的,直言道:“喂,你到底会不会烤羊肉串,羊肉你居然不腌制一下,那怎么才能入味?”

    林夏直接白了那人一眼,“你管我?只要我烤的好吃就行了!”

    “你!”那人被林夏怼了,气的脸色都涨青了。

    而在旁边观战的福叔福婶等人都在捂嘴偷笑,翠玉偷偷的戳了一下李云飞,小声道:“夏姐姐还是一如既往呢。”

    李云飞轻轻的把翠玉揽在怀中,脸上挂着淡淡的笑容。

    洛登腌制好了羊肉后,把羊肉都串好了,让人拿出了塞外常用的燃烧肥料点起了火,也开始烤了起来,时而往上面刷上一层酱料,不一会就烤的色泽酱红,让人食欲大开,不一会那香气飘过每个人的鼻尖,甚至传到了街尾。

    林夏也紧跟上进度,见羊肉串已经烤变了颜色,林夏往羊肉串上分别撒了盐、辣椒面和孜然粉,少量多次的添加,把手里的羊肉串分为两拨抓在手里,互相的搓一下肉上的调料,让调料更加均匀的裹在每一块羊肉上,那香味席卷了每个人的嗅觉,比洛登的烤羊肉串味道更甚。

    “我的天,那个女人烤的羊肉串好香,我都饿了。”人群中,有人摸着正在叫嚣的肚子,闻着香喷喷的味道,一直猛的吞着口水。

    “我第一次闻到这么香的羊肉串,不知道她烤的能不能卖一串啊?”有人对林夏烤的羊肉串打起了心思,想出个价钱买下。

    而洛登闻到林夏烤的羊肉串味道脸色也变了几分,这香气也是他从未闻到过的。

    约两刻后,热气腾腾,油光滋亮的羊肉串已出炉,等待许久,已经饥肠辘辘的十五位评审已经垂涎欲滴了。

    林夏足足烤了七十串羊肉串,让雷忠把烤好的羊肉串给评审每人分了一串后,匀出五串来给对方品尝,剩下的全部给了福叔福婶他们,还不忘记叮嘱道,“拿出五串给夫君吃。”

    然后在众人羡慕嫉妒恨的目光中,雷忠把羊肉串挨个分给了来看热闹的福叔福婶等人,而雷彪的手里抓着五串的羊肉串,他一口两口就把羊肉串吃的一干二净,惹得旁人气愤不已。

    林夏似乎毫不在意评审的评分,而是郑陆给叫过来,把剩下的羊肉全部给他处理了,当时在青候县开串串香的时候开过烧烤的摊子,她曾经教过郑陆烧烤的诀窍,这羊肉串对他来说,根本没难度。

    郑陆就在众人的目光下,跟林夏一样行如流水般的操作,那羊肉串的香气久久未有散去。

    洛登见到郑陆还在继续烧烤,和林夏的动作一模一样,脸色都黑了,指着郑陆叫道,“你怎么会烤羊肉串?”

    郑陆理所当然的道,“是夫人教给我的,曾经开过烧烤的摊子,除了羊肉串还能烤猪肉牛肉,茄子韭菜都能烤,生意可好呢,不过后来就再也没开过了。”

    洛登像是受到了打击一般,丧着脸哀怨的看着林夏。

    那边的评审已经结束,武朝人全数把票投给了林夏,塞外人其中一个叛变,把票投给了林夏,至于玉凉人,出乎意料,只有一人投给了洛登,双方以十比五结束,林夏完胜。

    洛登十分不服气的拿过双方交换的五串羊肉串尝了一口,原本想挑出些不妥来,却发现自己完全挑不出来,原本以为这肉没有腌制过,没有入味,可吃进嘴里,入味三分,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,与他烤的羊肉串相比,的确更胜一筹。

    作为塞外金舌头的次仁尼玛也尝了一串,发现自己居然吃不出其中的一味调料,那味道口感风味极为独特,想必就是因为这个调料让这个羊肉串变得如此出众的原因之一。

    只见他走在林夏面前,伸出右手放在左边的心脏处,对她行了一个塞外礼,真诚的道:“是我们输了。”

    洛登见到自家老头子都认输了,原本气势高昂的小公鸡变成了垂头丧气的小犬,“你真厉害,你夫君没说假话,我次仁洛登,甘拜下风。”

    林夏莞尔一笑道,“切磋切磋罢了,有人以文会友,以武会友,我们以厨会友,我林夏真心想与你们交个朋友。”

第083章:海鲜宴() 
洛登迅速从垂头丧气的情绪里脱离出来,咧着嘴笑着道:“成,我次仁洛登交你这个朋友,有机会我们私底下可以多多交流厨艺,互相学习!”说着,那手欲要拍向林夏的肩膀,却被雷彪眼疾手快的抓住了。

    “哎哎哎,你这人劲怎么这么大啊,快放手快放手,痛死小爷我了!”洛登痛苦的叫喊道,他不过是想要拍一拍林夏的肩膀表示友好罢了。

    “别动手动脚。”雷彪冷冷的说道,把他的手直接给甩开了。

    洛登哀怨的盯着雷彪,可怜兮兮的摸着刚刚被抓住的手腕,发现手腕有一层淡淡的青紫色,可想而知这人是用了多大的力气,嘴里嘟囔着:“这夏姐姐怎么就嫁了个这么粗鲁的男人……”

    雷彪武功上层,洛登这点小小的抱怨声也被听在耳中,但没做任何表示,放任他说了。

    林夏笑嘻嘻的道,“不好意思,我夫君比较护着我。”嘴上说着不好意思,但是脸上的表情却是得意洋洋的,看不出半分不好意思。

    洛登傲娇的哼了一声,大气道:“小爷我不跟他计较!”

    次仁尼玛没忘记林夏所代表的雅霖居,好奇的问道:“雅霖居在瑶海城有开食肆吗?好似在人群中,雅霖居还颇有名气,想必这味道肯定是过关的。”

    林夏莞尔一笑道,“到时雅霖居在瑶海城开业,还请二位多多捧场。”

    次仁尼玛和洛登顿时面色一喜,连忙答应,“没问题。”

    一场羊肉串的厨艺比试就此结束,林夏让郑陆把所有的羊肉都烤成串,临走前留了些许给洛登,剩下的一行人走在路上边走边吃,那香气惹的旁人隐隐吞口水,有些胆大的还上前问羊肉串在哪里买的,只可惜是自己做的,不对外卖出。

    这段时日,雷彪和林夏有时候会带着雷府一票人去塞外牛羊尝尝味道,顺便和次仁尼玛和洛登多多走动,有时候林夏为了夏日做了水果冰沙或者果汁,都会邀请次仁尼玛和洛登前来品尝,这一来二回,大家也就熟了起来。

    不得不说林夏是很喜欢与这两人打交道的,因为塞外人讲话直接,没有这么多弯弯道道,比起那些合作商,哪些不是把话拐几个弯讲话的,总是要提起精神跟人打交道,免得自己被绕进去了,进了别人的圈套。

    几日后,林夏特地让人出海打捞海产已经有了结果,船夫一直记着林夏的要求,无论从海里捞上什么,她林夏全部都要。

    待去海边收海鲜的时候,林夏激动的就像是个孩子,“啊啊啊你们居然捞到了鱿鱼和乌贼,还有沙丁鱼、海参、皮皮虾、海蟹……收获真多!快,夫君,赏那几个船夫多点银钱,叫他们休息一段时日后继续出海,继续捕捞,这些我全部都要了!”

    除了雷彪淡定异常,其余人都一脸莫名其妙的看着林夏,其中一个船夫还有些郁闷,除了这些他们还捞了些海鱼,可这林夏对海鱼似乎丝毫兴趣都没,反而看着框里黏黏糊糊有好几条腿的东西兴奋无比,不过收到比原来还要多一倍的银钱,船夫也没什么意见了。

    跟在旁侧的紫苏探出个脑袋看了一眼框里的活物,只觉得模样怪恶心的,怯生生的问道:“夫人,这些要来做什么呀?”

    林夏撇了一眼紫苏,紫苏是前两天由沉香从丫鬟里提上来在她身边伺候的,在厨艺方面很有天赋,基本教一次就会了,沉香也教了一些浅显的药理做一些药膳料理,她也都学得很快,所以就被沉香看中了。

    “这些用来做吃的呀!”林夏答道。

    紫苏的脸色顿时不好了,一脸不可置信,颤抖的手指着框里的乌贼和鱿鱼说道,“这、这怎么能吃啊!”

    话音落下,那墨鱼喷了一篮子的墨汁,吓的紫苏迅速缩在了林夏的身后,“夫人,那东西有毒!”

    “噗——紫苏你要不要这么可爱,那只不过是墨鱼汁罢了,那墨鱼汁可以做成海鲜烩饭或者意面,味道很好的哟!”林夏笑着说道。

    见周围的人默默的看着她,那眼神一言难尽,好似在说她林夏是不是傻了,这黑色的汁液居然还能吃,纷纷不能接受。

    林夏只白了一眼,插着腰大气道,“赶紧把东西给我搬到府里厨房去,今儿个我就给你们好好露一手,看看我林大厨的手艺!”

    待这一堆海鲜全数搬到雷府厨房里的时候,洛登兴致勃勃的也跟了上来,刚才在街道逛街的时候看到了雷彪和林夏的马车,后边板车上放着几桶活蹦乱跳的海产,有一条鱿鱼顺着水缸爬到缸口,所幸上面盖着渔网,才没爬出来,可那鱿鱼腿钻过了渔网的小洞摇来摆去的,把经过的小姐和丫鬟吓了好大一跳。

    这一看,洛登琢磨着雷彪和林夏说过曾让人捕捞海产,现在应该是刚收了,肯定要做好吃的,所以连忙跟了上去。

    大街上的尖叫声此起彼伏,厨房里也不逊色,紫苏现在都跟在林夏身边打下手,顺便学习,往后也是要做给他们吃的,可是这黏黏糊糊的乌贼缠在林夏的手臂上,把她吓的半死,连忙换来雷忠帮忙。

    林夏一脸无语的看着紫苏,那尖叫声差点突破了她的耳膜,“我说紫苏,你能不能淡定点,多跟沉香学学,学学她的处变不惊。”

    紫苏怯生生的看着林夏连连点头,可那脸色还是苍白不已,小声应道:“是,夫人。”

    林夏无奈的摇摇头,一边动手处理墨鱼,一边给紫苏等人讲解,“因为这东西会喷出墨汁,所以叫做乌贼或者墨鱼,我们先从腹部切开,把内脏跟须拿下,将内面粘液清洗干净,拉下来的须上面的内脏撕掉,眼睛跟嘴巴的硬壳也取下来洗干净,再开始分切成一片片,用十字交叉的花刀切好。”

    每一样东西林夏都尽心尽力的为他们讲解叫什么名字,如何处理,如何烹饪。

    大家也从最初的害怕也渐渐接受了,无非就是活物,一刀切了就挂了,随便自个怎么处理,虽然不知道做出来的味道是如何。

    待一盘盘海鲜出了锅上了桌,大家都无比的好奇,盯着桌上的吃食。

    “这是葱爆墨鱼、椰菜花炒墨鱼片、凉拌海藻、红烧海参、生煎沙丁鱼、姜丝海蟹、清蒸海鱼、酱香鱿鱼须和甜辣鱿鱼、外加一道海带排骨汤,全海产宴。”林夏一道道为大家介绍着。

    除了一道海带排骨汤,其余的都从未听说过,一时之间不知道如何下筷子,可见林夏吃的津津有味,雷彪也面无变色的夹着碟中的食物,且明显看出雷彪脸色有几分惊喜,才纷纷落下了筷子。

    对乌贼有极大阴影的紫苏夹了一块葱爆墨鱼放进嘴里仔细嚼了嚼,眼睛一亮,赞叹道:“没想到那乌贼看着模样不好看,味道居然这么好,也十分有嚼劲。”

    “啊——我的牙!”

    众人望去声音的来源,正是来凑热闹的洛登,手里抓着橙红色的螃蟹哭丧的摸着脸颊。

    洛登气的把螃蟹一扔,“这东西这么硬,快要把我牙齿磕没了,这怎么吃啊?”

    林夏微微摇头叹气,耐心解释道,“你把壳和肉拆开,壳不要吃,把剩下的部分全数拆开,咬碎壳吃里面的蟹肉就可以了。”

    洛登跟着林夏的说法终于吃到螃蟹里的蟹肉,脸色才微微好看了些,一边吃着一边吐槽道,“这螃蟹壳也太多了,不过这蟹肉味道真不错。”

    听闻,大家也纷纷学着洛登开始吃起螃蟹来。

    酒足饭饱后,林夏笑脸盈盈的看着众人,“大家觉得这些海鲜味道如何?”

    “比那聚朋阁的海鲜好吃多了。”

    “很新鲜啊,从来就没吃过这样的东西。”

    “味道很好,第一次吃呢。”

    “要是对外卖出去,想必生意很好。”张财思索着道。

    话音落下,众人纷纷点头附和,洛登补充道,“我在瑶海城待了两年,都没见过有人吃这些海产的,要是真的开成食肆对外卖出,想必这生意肯定极好。”

    林夏微微抿起的嘴角划出一道优美的弧线,“钱东,多去联系几只船队出海捕捞,张财,选个离海岸近点的铺子。”

    众人面色一喜,“夫人这是要在瑶海城开起新的食肆吗?”

    “那当然了,你们都说好吃了!”林夏笑脸盈盈的说道。

    只见洛登微微摇头叹气,“幸好你没开家牛羊店,不然我家老头子那店的生意肯定都被你抢去了。”

    林夏被这话逗的哈哈大笑,“洛登,你这话也太客气了,不过我可没打算开家牛羊店,你们有一大群的牛羊,取之不尽,而武朝没多少人养殖牛羊,我想开也开不起来啊。”

    洛登“嘿嘿”的笑了两声,“是啊,我咋忘记了这回事。”

    晚饭过后,林夏对海鲜食肆又提了几个细节方面的要求,并且嘱咐他们在后院的厨房里建个冰窖,担心海鲜捕捞的过多,得需要冰窖来保存保鲜。

    顿时,雷府里人开始匆忙起来。

    雷彪和林夏还是一如既往当个甩手掌柜,林夏有点时间了就指点一下准备担当新食肆大厨的厨师,雷彪则是训练一下大家的身手,其余的时间就是哄着小旭儿和小晨儿教他们叫爹爹和娘亲,日子过的挺快。

第084章:海宴馆开业() 
近日,许多靠着出船捕捞海货的船夫都赚了不少银钱,有一个大户人家请了十条船只聘请他们出海捕捞所有的海鲜,其中还有人捞得一些鲍鱼、海参的,还会有多的打赏,让大家伙收钱收的喜笑颜开,出海打渔更是花了不少力气。

    这次的店铺位置并没有在最繁华的黄金地段,而是选择了一间背靠沙滩的地方,林夏让人前后门直接打通,把厨房装修在店内,右侧划分个厨房小院,每次来的海鲜都可以通过小门运到后院�

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