武傲苍穹-第124部分
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不过事已至此,程序还是要走下去的。按照流程,评委们开始品尝起各位菜肴。因为这次需要考量菜肴的大补效果,因此要求评委们必须要有一个准确的内元判断力。
所以为了公平起见,每尝过一道菜肴之后,八位评委都会商讨统一给出这道菜肴的补气效果评分。其中以十分为满分,效果越好,评分越高。
至于味道、造型这些偏向于个人化的标准,就还是让评委们分别各自判断。
于是,评判开始。首先尝的是罗震的菜肴,他做的是一份清炒白果丝,看起来简单。但实际操作过程中,却有诸多的要素要注意。无论是白果切丝的手法和时间,还是烹饪的技巧和佐料的选择,都是花费了一份功夫的。
几位评委夹起菜肴轻轻的品尝了一口,顿时一个个笑脸逐开,不住的点头。满面红光的评委们商量了一阵子,终于得出了最后的结果。打出了他们对罗震这道清炒白果的补气效果评分——八分。
满分十分的评分,给了八分,已经是十分不错的成绩了。而且还是从这些口味刁难的评委们手中得到,效果就更是不俗了。
随后,第二个被品尝的是杨凯的菜肴。杨凯的做法是熬煮,熬煮食材看似也十分简单。但却有一个致命的问题要注意,那就是熬煮过程之中,食材的药效会大量的流失出来,因此要保证食材的药效,必须要加以控制,这绝对是一个难点。
几位评委品尝之后,也是不住的点头,称赞不已,最后给出了自己的评分——七分。虽然低于罗震的分数,但也算是十分不错的成绩了。
看到这个成绩,罗震脸上的笑意就更加浓烈了,好似看到了最后的胜利者了。至于剩下的两名大厨和胖子,他却是根本没有在意。
特别是胖子的那道菜,几乎是自己放弃了,根本没有一点的威胁。
果不其然,剩下的两名大厨上场,效果和前面的二人就差多了。一个是四分一个是五分。
最后,就只剩下胖子的那个看起来造型奇特的白果雕成的铜鼎。
几位评委看着这个手掌大小的铜鼎,眉头不时的皱起,似乎尝都懒得尝这道菜肴。最后还是在主持人的提醒之下,几位评委这才拿出了小刀和筷子,朝盘中的铜鼎切割了过去。
然而,在一位评委的刀锋切割到白果铜鼎的时候,令人惊异的事情发生了。随着刀锋将铜鼎切割开来,那看似普通的雕刻白果,里面竟然是空心的。
而且随着缺口的打开,里面流出一股股淡淡的粘稠液体,粘稠液体上方,竟然还燃着点点蓝色的火焰。
这下,就连这几位评委,一时间也是看呆了,他们根本没有想到这看似普通的菜肴,竟然还有这么峰回路转的一幕。
“尝尝吧!看看效果如何。”一名评委说道,然后用小勺舀起一份,送入口中。
顿时,这名评委脸色变幻起来,先是眉头一皱,看得人心惊担颤,随后紧皱的眉头逐渐舒缓开来,最后嘴角上扬,变成满面温和的笑意。
“老王,怎么样?”旁边的评委急切的问道。
这位老王不住的点头,起身朝胖子看去,竖起了大拇指,道:“了不起!”
看到老王这样的评价,剩下的评委也坐不住了,赶忙拿起勺子,开始品尝起来。随后众人就看到几位评委,脸颊上的表情不断的变幻,丰富无比。
直到最后,几位评委一年回味无穷的表情,竟然齐齐起身,朝胖子鼓起掌来了。
这下,可是看得台下的观众们一头雾水,不住的询问,到底发生了什么事情。
于是,最开始品尝的老王站了出来,向众人解释道:“这位选手的菜肴,看似只经过了造型,并没有进行烹饪。但却暗藏巧手,将灵火注入到白果内部,由内而外的进行烹饪。”
“与此同时,这些外在的造型也并不是仅仅只是好看而已。而是经过特殊的设计,能够构成各种纹路和形态,引导内部的火焰进行不同程度的炙烤烹饪。”
“而经过炙烤的白果,被外层的相信白果包裹住,药效流逝得很少,并且随着灵火的炙烤,药效变得十分易于吸收。”
“这样出人意料,难得一见的佳作,真是百年一见,实在是难得。因此,我们给这道白果补气药效的分数是满分——十分。”
“哗!”
场下瞬间点燃了,满场各种嘈杂与议论。他们根本没有想到,竟然还有这种新奇的烹饪方式。而且其中还有各种妙处。
于是,胖子的这道白果佳肴,随着众人的议论,不断的传播开来了。
片刻之后,喧闹才渐渐平息。第二轮最终的综合评判,终于开始了。这次,毫无疑问,胖子拿到了最多的四人支撑。而罗震和杨凯,分别有两人支持。
紧接着,便是最后,也是最为关键的第三轮了。第三轮,命题倒是简单,没有任何的限制,可以任意选择菜式和材料,做出自己认为最好的作品。
这下可就热闹了,众人纷纷开始准备自己的菜肴。
而此刻,就在比赛要开始的时候,杨凯突然向前一步,朝旁边的罗震走了过去,笑着说道:“罗兄,我有个小小的提议,不知道罗兄你有没有兴趣听听。”
“喔!”罗震眼角一动,看向了杨凯,笑道,“杨兄请说。”
杨凯微笑,看了看罗震,然后面向众多观众和裁判,朗声开口道:“罗震的落月阁是我们黑月城第一的酒楼,罗兄也被很多人成为我们黑月城第一的大厨。而现在,我想和罗兄小赌一把,不知道罗兄有没有兴趣。”
谈到赌,下面的观众们顿时热情高涨,纷纷叫嚷了起来。
“怎么赌,还请杨兄说说看。”罗震眼角微微一颤,看向了杨凯,心中冷笑,“我倒是要看看你到底玩什么花招,我还不信,你能胜过我。”
杨凯见状,笑着朗声说道:“我的赌局很简单。就是等会儿的第三轮比试之中,无论罗兄选择什么菜肴,我会和他选择同样的菜肴。而最后评判之时,罗兄要是胜利了,我杨凯愿意离开黑月城。而如果让我侥幸获胜,我有一个小小的要求。”
顿了顿,杨凯继续说道:“我的要求就是,若是我胜了。我希望罗兄能够将落月阁‘天下第一楼’的牌匾取下,送到我秦玉楼。”
“轰!”
这次,不仅仅是哗然,而是爆炸了。就是那八位评委,此刻也是不禁站了起来,惊愕的看着罗震和杨凯,震惊无比。
下面更是一阵乱糟糟的,纷乱无比。杨凯提出这样的赌局,几乎就是当面向罗震宣战了。但是他真的有必胜的信心吗?要知道,他可是放弃了菜肴的选择权,虽然对于他们这种顶级的大厨来说,基本的菜肴根本没有什么差别。
但是顶尖的菜肴,也是各有各自的秘技的。就比如落月阁的镇店三宝和秦玉楼的绝世一烩,就是各自的招牌秘密,外人根本难以掌握。
若是罗震选择了落月阁镇店三宝这种绝密的菜肴,杨凯几乎没有胜利的可能。但明知罗震很有可能会这么选择,杨凯又为何会提出这样的挑战。难道他真的很有信心,或者所他这只是一个心理战,为的就是迫使罗震不要选择镇店三宝这样的菜肴,增大杨凯胜利的可能性。
第188章 三刀取冰()
一时间,纷纷扰扰,各种猜测和议论纷纷响起,混乱不堪。
就连台上的罗震,此刻也是满脸的疑惑与不解,似乎不大明白杨凯的用意到底是什么。
“难道他杨凯有什么秘密绝技不成?”罗震心中不解,“如果赢的话,杨凯离开黑月城,秦玉楼就落寞定了,那我落月阁第一的位置更加稳固了。但是,如果输的话,失去那块牌匾,几乎就是将落月阁第一的位置拱手送人了。”
一时间,各种思索与纠结,让罗震有些犹豫不决。
杨凯此刻开口了,对罗震笑道:“怎么了,罗兄,还做不出决定。若是担心的话,这赌局不赌也罢。毕竟还是有些风险的。”
杨凯这话说得轻描淡写,但几乎句句是在打罗震的脸,这让罗震如何能够忍让。都市一拍案台,大声道:“我赌!”
“罗兄好胆量。”杨凯笑着,随即面前几位评委,道,“几位前辈,刚才我们的赌局各位想必也听清楚了,在此我想请各位做个见证。”
几名评委点点头,表示清楚,愿意做这个见证。
赌局的成立,这下让场下的观众更加的兴奋了,期待着第三轮比试的到来。
于是,第三轮的比试就要宣布开始。但就在此时,胖子却突然站了出来。瞬间吸引了众人的目光,疑惑而好奇的朝他看了过去。
胖子朝众人笑了笑,然后朝罗震和杨凯看过去,笑道:“既然罗兄和杨兄这么有兴致,这个赌局,我倒是有兴趣也插一脚,不知道二位敢不敢。”
“你要插一脚。”这下,罗震和杨凯同时露出惊讶之色。
场下也是瞬间满场哗然,将刚刚安静下来的场合再次点燃了起来。
杨凯先是一愣,随即看了罗震一眼,露出感兴趣的表情,他清楚胖子的身份,倒是想看看他到底有什么打算,于是问道:“不知道黄兄想要赌什么?”
胖子笑着说道:“我比不上二位,也拿不出什么值钱的东西。所以我的赌注很简单。如果我胜利的话,我希望几位评委前辈,能够帮我在众人面前,证明一件事情。”
杨凯和罗震听完,脸色再次变幻,他们知道内勤,几乎已经猜到了胖子想要证明的事情是什么。
只不过二人的表情却是完全不同的。杨凯是一副事不关己的看热闹表情,而罗震则是面色阴沉,瞪向胖子的目光,似乎想要将他吞了一般。
“要是黄兄一不小心输了呢?”杨凯含笑说道。
胖子摸了摸脑袋,说道:“要是我输了的话,我愿意拿出两件东西,交给二位当做赌注失败的赔礼。”
“两件东西!”二人眼中露出好奇之色。
而此刻,胖子已经从储物戒中拿出了两把菜刀。朝二人晃了晃,道:“就是这个东西。”
说是菜刀,在普通人听来可能是不值一提。但是这菜刀可不是普通的菜刀,而是由落月阁的上一任掌柜,也就是胖子和罗震的师父亲自打造的,功效自不用多说。
这样的宝物,已经不亚于一些地品中等级的宝物了。而且特别是对于厨师这个行业,这样等级的用具,那就更是难得了。
一时间,杨凯几乎两眼放光,恨不得将那菜刀直接抢过来。再说这场赌局加入胖子,对他可没有什么损失,于是忙不迭咧的答应了:“好,我同意你加入这场赌注。”
另一边,罗震面色阴沉无比。他当然也想要那菜刀,但是他已经猜到了胖子要想证明的事情是什么,若是被胖子胜利的话,他的地位可就不保了。保险的来说,他最好不要答应这次的赌局。
但是从另一方面来说,他却知道,这最后一道菜肴,可不仅仅是靠一个人的力量就能完成的。就算胖子真的在厨艺之上比他要高一点,但是少了关键人员的协助,他最终还是没有任何的胜算。
想到此处,罗震也不再犹豫什么,抬起头来,朗声道:“我也答应赌局。”
如此一来,二人的赌局瞬间变成三人的混合赌局,一时间,场中的情况变得混乱而复杂起来。场下观众们的期待值与热情,已经被推到了一个顶峰。
随后,几位兴奋不已的评委,终于正式宣布了第三轮比试的开始。
而此刻,众人的目光也落到了罗震身上。因为他选择的菜肴,将会是这场三人混合赌局的关键所在。
罗震沉默思索了片刻,然后抬起头来,朝众人开口道:“我第三轮选择的菜肴是——冰焰春花。”
“哗!”
“冰焰春花,果然是冰焰春花。”
“那可是落月阁镇店三宝之一,这下,罗震赢定了。”
“那可不一定,你能想到这点,难道杨凯和胖子没有想到吗?说不定他们还另有后手。”
“后手!能有什么后手。再多的盘外招,也敌不过人家是正宗的,他们哪有胜利的机会。”
与下面观众喧闹不同的是,胖子和杨凯听到这个选择之后,嘴角齐齐微微扬了起来,露出一抹微笑。
罗震看着二人的微笑,心中微微一颤。不过他很快就摒除了杂念,然后向前一步,对评委们说道:“给位前辈,这冰焰春花由于原料的缘故,需要另选人员进行协助,而且不能同时进行,还请几位前辈公证。”
几位评委是黑月城的老饕,对于这些知识,当然还是了解无比的,于是点头表示应允。
随后,随着罗震的动作,一辆小小的推车被推了出来。推车之上,冒着一层白色的寒气,不断的扩散开来。一些距离木台太近的观众,顿时感到浑身一阵发凉,急忙往后退了几步。
同时,主持人也负责为下面的观众们讲解起来了。
“冰焰春花是落月阁的镇定三宝之一,是落月阁数百年前的前辈所创。其作为底座的冰块,取自极寒之地,不仅坚硬无比,而且寒气十足,十分难以切割取下。”
“取这极寒冰块,必须用特制的木刀,用火属性的内元,将冰块熔化,这才能够取下。因此对取冰之人,无论是手法技巧,还是内元修为,要求也是十分高的。”
听到主持人的介绍,下面的观众顿时发出一阵阵惊呼与感叹,难怪这冰焰春花如此昂贵。原来光是这原料和取冰的要求,就如此的艰难。
众人议论之时,罗震已经挥手叫上来了一名中年男子。熟悉的人一眼就能认出,这男子是落月阁内工作了三十多年的老手段师傅,不仅是和罗震,和罗震的师父都是配合了多年。可以说,落月阁近数十年来的每一份冰焰春花,冰块都是由这位段师傅取下的。
可以说,就算是罗震,在取冰这一步骤之上,也绝对没有这位段师傅熟练厉害。
随着周围段师傅的出场,众人逐渐屏气凝神,聚精会�