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第41部分

小兴安岭上的乡土情-第41部分

小说: 小兴安岭上的乡土情 字数: 每页4000字

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    众人都奇怪的看着洪小牛,洪小牛立刻苦了个脸:“大姐,你饶了我吧,您现在是有钱人,这靴子,你还不是要啥样有啥样的啊!您还在乎小弟这仨瓜俩枣的?再说了,我就是给您定做也来不及了,就您这身材,那靴子店里的靴子也没一个合格的啊!”
    王二驴子抽手给了洪小牛一个板栗:“你敢说我老婆,你小子不想混了!”
    “我错了!我认罚还不成么?几杯,你们说吧!”
    王二驴子摸过一瓶子五粮液,往洪小牛面前一放:“干了它!”
    洪小牛眼皮一翻,险些晕了过去,哭喊着叫道:“老李叔,救命啊,有人发酒疯啦!”
    第三卷 山美土肥 第三十四章 腌点酸菜
     更新时间:2009…11…22 21:26:25 本章字数:2962
    一场婚礼热热闹闹的闭幕了。
    洪小牛的平贝资金问题也算是解决了,王玉普答应了借他十万块,是借不是给,或许你会说,那么有钱,给点又能咋,那就是胡扯淡了,再有钱也没有那么做事的,不信,不信你大街上问问去,哪个有钱的人那么败火,我也去要点。
    当然,钱的问题还在其次,主要是王玉普给洪小牛介绍了几个南方的大药商,几个电话,洪小牛未来几年的销路问题都解决了,每年都会按照当年能给的最高价格收购,这个人情,卖的就很大了。
    王玉普走了,却把王巧和王二驴子都留了下来。这有点蹊跷,不过洪小牛后来听王二驴子说,他不想跟王玉普走,而王巧,则说让王玉普先走,她要跟哥哥一起玩一阵,这就叫洪小牛搞不懂了,她不是极讨厌这里么?前段时间还每天嚷嚷着要走,怎么一转眼就改了主意了!
    不过这些都不重要,重要的是,明年他洪小牛就可以大面积的种植平贝药材了,他洪小牛就有了可以叫人瞧得起的资本,说实话,他是很崇拜王玉普的。药叔拿了钱,高高兴兴的回去准备了。洪小牛跟他约好了,过段时间去他那学习技术。
    王蕴和洪四秧子也算是见过了,洪四秧子很是满意,在对洪承的话语中也显露出了一些认同这个儿媳妇的意思,不过洪承好像不怎么上心,洪四秧子也知道这个事情不是急得来的,反正自己的意思是表达了,儿孙自有儿孙福,看着孙小菲,洪四秧子就把这种事情也看开了,知道自己管不了,也就放任了。
    王二驴子的家现在可是像样了,重新盖的两层小楼,重新接的水电,重新修葺的砖墙替代了从前的栅栏,这一次,别说狼,就是黑瞎子想要进去也不是那么容易的。县招待所的锅炉房的工作他当然是不去了,洪承又另外找了一个人,这种活对农村的小伙子来说就是天上掉馅饼,何况他们也琢磨着,万一去干了,哪天天上再掉下来个象王玉普一样的爹,那不是就赚大发了,当然,这只是笑话。
    王巧就暂时住在了王二驴子家,不过王二驴子天天可看不见她,每天天一亮,这丫头就一身运动服,出去跑步了,晨跑是他们家多年养成的习惯。从王二驴子家跑到南山边上,再跑回来,她不敢进山,只是偶尔站在林边张望一下。
    回来后洗个热水澡,换身衣服,立马又跑出去,中午的时候,你肯定能在洪小牛家的饭桌上看到她。什么?你说她没吃早饭?人家为了保持身材,从来不吃早饭。
    眼看着快到十月一了,这一天,洪小牛家正在吃午饭,洪四秧子就唠叨开了:“小牛啊,这都开饭了,王巧那丫头咋还没来?”
    看看,这都成习惯了,这突然少个人,洪四秧子还琢磨上了。
    洪小牛撇着脑袋,拿着炒勺敲得锅底‘啪啪’作响,心说我怎么知道她为啥没来。
    洪四秧子屋里屋外逛游了一圈,又喊上了:“小牛啊,这都开饭了,小菲跑哪去了?这一个个都咋了?有事也得跟家里说声啊,怎么都不见影了?”
    洪小牛一阵无奈,敢情我还得给她俩一人栓个铃铛,去哪了,我一摇铃,就全回家吃饭了。
    俩人在这大眼瞪小眼,孙小菲在外边风风火火的跑了进来,一进门就喊开了:“小牛,快出去看看吧,巧儿姐拉来一车大白菜,说是给家里腌酸菜用。”
    洪小牛和洪四秧子俱是一愣,洪四秧子嘿嘿一笑:“稀奇了,往年都是洪承送,今年怎么有人提前送来了,好,这丫头有心,走,咱去看看。”
    两个人走出大门,顿时惊呆了。东风大卡车,整整一车的白菜堆在那。
    王巧正指挥人往院子里搬白菜,那汗吧流水的小样,倒是很惹眼。看到洪四秧子出来,一把抱住了洪四秧子的胳膊,撒娇着说道:“四爷爷,我听说到了这个季,家家都腌酸菜,我今就进城拉了一车来,你给我腌酸菜吃好不好。”
    洪四秧子看着那一卡车的白菜,苦笑不得的说道:“这一车,够咱村所有人吃一年的了,快别卸了,够了,回头挨家挨户送点,要不我这院子可放不下,亏了快上冬了,天气凉点还好,这要是天热的话,估计就满院子生蛆了。行了,快叫人进屋吃饭吧,都怪不容易的。”
    洪小牛围着卡车转了一圈,用低低的声音说了四个字:“败家娘们。”
    “你说啥?”
    洪小牛的声音虽然低,不曾想叫王巧听到了,虽然没听仔细,可是也知道不是好话,好话里怎么可能带娘们。
    洪四秧子瞪了洪小牛一脸,笑着说道:“回头啊,叫小牛给你腌酸菜,咱家的酸菜都是他腌。走吧,进屋吧,一会饭凉了。”
    一家人吃完饭,洪小牛正好没事可干,王巧又催的紧,就是要吃酸菜,洪小牛索性将家里的腌酸菜的大缸刷了,烧上一锅水,叫王巧把洗完的白菜放锅里烫。
    王巧不懂,也没做过这类的活,这猛的一干,还特来劲,原本烫一下就好的菜,她险些给煮熟了,幸好洪小牛掐着点,急忙喊她捞出来,看着她拿着大笊篱捞白菜的样子,洪小牛忍不住摇摇头。
    走过去一把抢过笊篱,说道:“看你笨的,这样……”洪小牛边说边干,几下就把锅里的白菜捞完了,扔进了缸里。
    一锅白菜整整码了三层,两层酸菜一层大粒盐,洪小牛整完一锅之后,拿来一大块塑料布盖在了酸菜上,指着大缸说道:“你,进去。”
    “啊!”王巧睁大了好看的双眼,指着自己的鼻子:“我,我进去干嘛?”
    “叫你进,你就进,这么麻烦呢?唉,别穿鞋,光脚进去。”洪小牛提着大盆,话还没说完,王巧已经开始往缸里爬了。
    “哦,哦”王巧脱下鞋子,踩了进去。
    咕叽咕叽的声音响起,脚底传来温热的感觉,还蛮舒服。
    “踩吧,一直踩结实了。我去端白菜。”洪小牛撂下一句话,端着大盆出去整白菜了,王巧傻乎乎的继续踩着,脸上还充满了好奇好玩的神色。
    洪小牛将白菜再次放入锅里烫好的时候,王巧也将缸里的白菜踩结实了,洪小牛又继续往里面码白菜,洒大粒盐,然后又盖上塑料布,叫王巧继续踩。眼看着码满了,洪小牛不知道又在哪找来了两块比缸口略小的大青石头,压了上去。然后注上水,一缸酸菜算是整完了,忙活了整整一下午,两个人腌了两缸酸菜,累的王巧腰都直不起来了。
    “这要多久能吃上?”王巧扶着洪小牛的肩膀,看着那两大缸白菜,有点气喘的问道。
    “等发酵就能吃了,起码要过年前后。”洪小牛也有点累,抹一把汗说道。
    “啊!要这么久,看来我是吃不上了!”王巧一瞪眼,有些悲凉的说道。
    “你要干嘛去?”
    “过年要回深圳啊,回家看姥姥,姥爷!”
    “哦!”洪小牛略为遗憾的点了一下头,问道:“你没吃过?真的想吃么?”
    “恩,真的想吃。”王巧重重的点头。
    “那我给你腌个快速的,三天就能吃上。”洪小牛略一思考,神秘的说道。
    第三卷 山美土肥 第三十五章 周星星失踪了
     更新时间:2009…11…23 16:21:03 本章字数:2899
    “三天就能吃上?你太好了!么……”王巧一激动,一把抱住了洪小牛,在他的脸上狠狠的亲了一下。
    ……
    洪小牛愣了,摸着自己的脸,一片茫然。
    “喂,喂,快给我腌酸菜啊,你干嘛呢?”王巧像个没事人一样摇晃着洪小牛的胳膊。
    洪小牛傻傻的还在回味那温软的感觉,被王巧这么一摇晃,才反应过来,立马端起一盆子白菜,跑了出去。
    王巧看着洪小牛落荒而逃的样子,忍不住‘扑哧’一声笑了出来:“土包子,不就亲了你一下么,吓成这熊样。”
    白菜切成了丝放到一个小盆里,撒上一些细盐,稍微加一点开水,再找块塑料布盖上,尽量不通风,将小盆放到了火炕上。
    “这就完了?”王巧看着洪小牛做完这一切,不敢置信的问道。
    洪小牛拍拍说,说道:“以后每天都要翻两次,吃的时候稍微加点白醋,就可以了!这是我自己研究发明的,你也知道,我家那老爷子就是嘴馋,往年酸菜不够吃的时候,总是念叨,我就想了这么个法子。”
    王巧乐的蹦了起来:“哇,你太有才了!”说着又要往洪小牛脸上凑。
    洪小牛吓得一个劲的躲避,其实他没说清楚,这种简单的腌制方法虽然也可以吃,可是比起大缸里腌制的,那味道可就差的多了,当然,有时善意的欺骗也是有必要的。
    第三天一大早,王巧早晨起来依旧是晨跑。
    今天洪小牛的简易酸菜就能吃了,王巧十分兴奋,这跑步也变成了连跑带颠,按照往常一样,王巧跑到了南山外的林子边,呼吸着新鲜空气,张望着神秘的大山。
    突然,几个花花绿绿的东西在山间一晃一晃的,把王巧吓了一跳。王巧心里害怕,急忙往回跑,回到家里时心还在‘噗噗’的跳,仔细回想一下,越想越像是几个人头,王巧拍拍自己的脑袋,十分不解。
    朝王二驴子的屋子看一眼,发现屋门紧闭,那懒货还没起床。
    王巧稳定了一下心神,想起了还要去洪小牛家吃饭,迫不及待的就跑到了洪小牛家,等着洪小牛给她做酸菜大餐,顺便跟洪小牛说了她在山外看到的东西。
    洪小牛哭笑不得,心说一准是你脑袋磕包了,自己眼花,不定看错什么东西了,哪有人头是花花绿绿的。没办法,为了安慰她,洪小牛只好领着她出去买菜,二斤猪血,五斤的肋巴膳,再来上一斤血肠,两斤五花肉,看得王巧一个劲的恶心,她只是听说过酸菜好吃,可是洪小牛买的都是肉类的东西,叫她十分不解。
    洪小牛似乎也看出了她的不耐,跟她说道:“不光是给你做的,还要叫上二驴子。难得做次好的,再喊上二哥和杜德兴,加吧加吧七八口子人呢,我爷爷好个热闹,买少了不够吃哦。”
    洪小牛一回家就给孙天军打了电话,孙天军一听有好吃的,脑袋削尖了一样的嗷嗷叫着喊人去了。
    酸菜炖血肠,酸菜川白肉,酸菜炖肋骨,炒酸菜,外加一盘子清蒸白肉片,看着菜不多,可是摆到桌子上,你会发现,仅仅五样菜,就摆满了一桌子。
    就像吃火锅一样,除了那盘子清蒸白肉,其他都是用火锅炖的,酸菜本就去腥味,这几样菜混在一起,那个香啊,恩,可以说是一种浑浊的香味,就连拴在狗窝里的黑贝似乎都闻到了香气,冲着房屋的方向嗷嗷叫着,直到洪小牛扔给它一块大骨头,才老实下来。
    不大一会,孙天军骑着屁驴子,拉着杜德兴就赶来了。还没进院就喊起来了:“清蒸白肉,大老远的我就闻到味了。”
    洪四秧子坐在院子中,笑骂道:“兔崽子,一有吃的就能闻风赶来,这口忒准。”
    孙天军的话音刚落,王二驴子的声音在后边就响起来了:“二哥,今天提的什么酒啊!”
    洪四秧子眼睛一瞪:“二驴子,你也来了,看来这是有预谋的啊。”
    二驴子嘿嘿一笑:“老爷子,不就蹭顿饭么,你看,俺还给你带了茅台呢!”
    “你呀,那脸皮厚的,枪子都打不透,你说说,从小到大,你蹭了我多少顿饭了?你这有钱了,就知道败火,还买茅台,这福我享不了,我还是喜欢我那紫芝高粱酒,你小子要是真有心,下次给我闹点田鸡来,我呀,一辈子就是这土坷垃命了。”洪四秧子一边说,一边抄起筷子,在火锅中搅和着,一点点的往里面下着粉条。
    王二驴子赶忙紧跑几步,抢过铁盆,往锅里下粉条。解释道:“没,这是结婚那会,剩下的,没几瓶了,喝完就没了,您喜欢吃蛤蟆,回头我去河里给你摸去,反正我现在日子好了,像我这种人,没啥追求,一辈子混吃等死的主,咱就享受享受美食。”
    洪四秧子放下筷子,拿起烟袋杆,王巧在一旁急忙给他点着了。洪四秧子满意的点点头,又说道:“怕是没那么简单,我看呐,你小子不会在咱这穷地方长呆。”
    “谁说的?”王二驴子一瞪眼。
    “不信?不信咱就走着瞧,我老头啥时候说话不准过?”
    王二驴子立刻就不出声了,似乎在低头考虑着什么。
    孙天军看到洪小牛把最后一道菜摆上桌子,立刻嚷嚷道:“开饭了,开饭了,来我吃个给你们看哈。”
    说着,孙天军将王二驴子的茅台拧开,在那盆清蒸白肉上倒了能有半斤茅台,半斤白肉加上半斤茅台,这哥们一口气,连喝带嚼,全进了肚子。
    王巧和张翠花目瞪口呆的看着孙天军,从来没见过如此吃肉的。
    其他人则像没事人一样,开始吃饭。
    “哪盆子肉就是专门为他准备的,他就那么个吃法。”洪小牛一边解释道,一边夹了一筷子酸菜放到了王巧的碗里:“尝尝,很香的。”
    王巧看着那锅中,酸菜,白肉,血肠,骨头,什么都有,禁不住有点后悔,从来没吃过这东西,看起来有点恶心,不过她又不肯叫众人觉得她娇生惯养,索性闭着眼睛,一口吃了进去。
    “咦!”王巧睁开眼睛,自己又夹了一筷子酸菜,再次放入口中,热气刺的她直索喽嘴,还是不停的吃起来,边吃边说:“还

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