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第9部分

我的老婆是重生的-第9部分

小说: 我的老婆是重生的 字数: 每页4000字

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    “你们——自己做?”
    一直沉默的大山终于开口,“是的,叔叔,我想了很久,也想的很清楚,和小洁也商量过。我们是想自己做点力所能及的事,我相信,我可以养活自己和妹妹,我一定可以做到~”
    陈靖文仔细看着大山,好一会儿,确定了这个男孩的认真和坚持。“好吧,跟叔叔说说你的想法。”
    “这几天,我抽空出去转了转,市面上卖吃食的不多,买的人却非常多。以前在老家的时候,偶尔打到野味,我们都会做烤肉吃。”
    他大概描述了一下肉串的样子,“天马上就热了,到时候,大家都喜欢出来压马路或者乘凉,我想支个烤肉摊,嗯,最好能弄来几桶啤酒,这东西周转快,也不需要投入很多钱。”
    “是啊,叔叔,”董洁在一边接过话茬,“哥哥弄的烤肉很好吃哦,我保证一定会客源滚滚挣钱多多啦。”
    见对方一脸怀疑的表情,她软语央求道:“哪,这样吧,要不叔叔先试试哥哥的手艺,如果不好吃,我们就打消这个念头,老老实实听叔叔的话去孤儿院,好不好?”
    陈靖文在心里思量再三,“行,咱们一言为定!”
    “那叔叔要先帮我们准备一下工具哦。”她大概描述了一下后世的烧烤箱,其实是非常简单的,找人把铁板焊一下就可以啦。
    “噢,原来这里面还有个坑等着我跳哪,真是个古灵精怪的小姑娘!”
    “呵呵,”她得意的笑,“叔叔都答应了,可不能说话不算话,否则会变成大胖子哦。”
    陈靖文不解,“变成大胖子?”
    “食言而肥呀。”
    大家都笑了起来。
    “成,叔叔给你准备工具去,材料也给你备好,嗯,明天,不,后天,到叔叔家显显手艺去。”
    “哎,也算我老头子一个!”
    杨善明老中医不知道什么时候进来了,这时候笑眯眯插口道:“来得早不如来得巧,看来我老头子有口福喽!”
    正文 第十七章 聚餐
     更新时间:2008…7…26 13:56:55 本章字数:2921
    烤肉最要紧的是三样佐料:盐、辣椒粉和孜然粉。向老中医问明白市场在哪儿,董洁拽着大山买调料去了。
    这个时候,羊肉串还是个新鲜东西,在沈阳很少见,不,不是少见,根本就是独一份。董洁信心十足,不喜欢吃羊肉串的人可不多,在后世大街小巷随处可见,它是最受欢迎的大众食品,几年后,陈佩斯朱时茂的小品《烤羊肉串》,使得这一新疆风味小吃声名大躁,踪迹遍及全国。
    重生前的九十年代末,她在家乡吃烧烤,曾听店主人不无自豪的讲,说自己在八十年代中期,光靠烤肉串,每天收入都能达到好几千,让她大大羡慕了一把,哎,如今这也算是圆梦吧。
    董洁自己也能做一手极好吃的烤串,这东西,说白了也极简单,关健是火候的掌握,和一些细节方面的处理。
    陈靖文住在单位安排的家属区,半新不旧的五层楼,他住三楼,不适合露天烧烤,正好老爷子也想见见兄妹俩,一来有他托部队上的关系调动直升机的原因,再者也因为不只一次,听到儿子对他们的夸奖,心里早就好奇的很,于是大手一挥,决定聚餐就安排在他那里了。
    聚餐那天,天公作美,数朵白纱似的云朵点缀下,天空蓝得好似被水洗过。午后阳光朗朗,照在身上,温度恰到好处,不会有一点炽热的感觉。
    陈老爷子住所,是一独门独户的两层小楼,楼前有大块空地。闲不住的老人家在警卫员帮助下,打理了一个约有两分左右的菜园子,这个时候,菜地里一些蔬菜已经开始挂果,青椒、茄子……长势喜人。
    菜园旁边,是两棵身姿挺拔的白杨树,一张大大的餐桌就摆在白杨树洒下的阴影里,桌上摆着几盘生肉,猪肉羊肉基本上各占一半,只缺了牛肉;现在市面上很少有牛肉卖,还有一只宰洗干净的鸡。
    今天也算是董洁出院的日子,所以,大山带上随身行李一起上了陈靖文派来接他们的车。其实也没有什么行李可言,也就两身换洗衣服,还是陈靖文刚刚买给他们的,总是笑容可掬像个弥勒佛一样整天笑呵呵的老中医杨善明,自然也一道跟了过来。
    车子拐进大门的时候,大山看到了一位站的笔直的解放军战士,心里自然而然涌起了一股亲切感,一直趴在车窗上目不转睛的打量他,直到再也看不见,才把身子坐正,他喜欢绿色的军装,他喜欢解放军叔叔。
    迎出来的陈老爷子,穿一身极普通的旧军装,洗的有点泛白的那种。不笑时,给人一种板着脸很严肃的感觉,笑起来的时候,整个人透着东北汉子特有的一种豪爽,声音哄亮。
    “哇,好有精神的老爷爷!”
    一见面,董洁就发出自言自语似的惊叹,音量控制的恰好能让老爷子听到。
    “哎呀,好可爱的小朋友啊!”
    上了年纪的老人都喜欢孩子,所谓隔辈亲,一见面,老爷子就喜欢上了兄妹俩。妹妹一双大大的眼睛,灵活又有神,一点都没有怕生的意思。哥哥挂着极淡的微笑,微抿的嘴角,微微上挑的眼神,在在都显示出,这是一个极有主见的孩子。这是两个刚从山里走出来的孩子?老爷子暗自摇头,怎么可能呢,这份迥异的气质,就是自幼在大院长大的孩子,他也没在哪个孩子身上见到过。
    “爷爷,您好!”大山郑重鞠躬行礼道:“我们来沈阳的事,给您添麻烦了,一直都没有机会跟您说谢谢,真不好意思,今天又来麻烦您。”
    “什么谢不谢的,能帮上忙爷爷很高兴。今天,你可是专程来给爷爷做好吃的,千万不要拘束,把这当成自己家一样,啊。”
    老中医杨善明很熟悉的同陈老爷子打招呼,因为身体的原因,他为老爷子做过几次针灸,二人自然不陌生。
    董洁早就善用小孩子的便利条件,一会儿工夫便同众人混得融洽至极。
    一早约定过,大家不要吃午饭,饿的话吃点点心垫垫。天色不早,没有多做耽搁,大山就开始动手干活了。
    准备好的肉,是那种半肥半瘦,最适合做烧烤了。大山把肉分成两部分,一部分切成直径约两厘米,厚度为长度的三分之一左右的圆块。另一部分切成三厘米见方的薄片。警卫员在一边儿观察了一会儿,也拿刀帮大山处理起肉来。
    董洁也没闲着,她拿出两人买来的佐料,将花椒松、辣椒粉、孜然粉、盐和味精按一定比例拌成椒盐,把切成肉块的那部分放进盆里,先用油、酱油和椒盐腌渍。另取了个洋葱,切碎了放到清水里泡着。
    穿肉的时候,大家一齐动手,很快,桌子上已经摆满了串好的肉串。
    趁大家忙,董洁溜到菜园里,摘了几个茄子和青椒。钻到警卫员身边,请人帮忙把处理好的鸡丁同青椒丁洋葱丁间杂着串了起来。闻闻泡洋葱的水有洋葱味了,她把切成薄片的肉串放进洋葱水里泡了几分钟。
    生火,开烤。大山一边熟练的翻动,一边熟练的撒上盐,辣椒粉孜然粉等佐料。
    顿时,伴随着烤出的油星落到火炭上的滋滋啦啦的声音,一股充满咸香辣的浓郁香气在庭院里弥漫开来。这香味太勾人了,众人不约而同的吞起了口水。
    董洁笑眯眯,一边吃一边指点别人,“多拿几根,手里抓一大把吃最有感觉。”对了,还有啤酒,这东西和啤酒是绝好搭档。
    这个时候的啤酒都是装在木桶里的散啤,舀了几杯塞进几个男人手里。
    老中医一边吃,一边口齿不清的赞美:“好吃,真好吃!”
    ……
    大山一直没停手,烤完了肉串,又烤了一些蘑菇和茄子,都被大家吃了个精光。
    “怎么样?”
    董洁得意的背着手在大家面前溜达,“哥哥找个合适的地儿支这么个烤肉摊,大家觉得生意会不好吗?”
    老中医一个劲的摇头,“怎么可能不好?我看哪,你们一定会忙的收钱收到手发软,呵呵,没关系,到时候爷爷免费给你扎两针。”
    董洁送他一个大白眼,去,整天就算计着给她扎针。“陈叔叔,你看呢?”
    陈靖文想了一下,认真看着大山道:“好,就算你们生意红火,你能凭自己的劳动养活你和妹妹,那上学呢?大山不想去学校上学吗?”
    大山摇头,“虽然没有进过校门,但我一直都有在自学,我想,只要我肯努力,就算不进学校,也不会变成文盲,也能学到有用的知识。”
    “不行!”董洁打断他的话。“哥哥当然要上学,将来,还要考清华北大,进中国最好的大学。”
    这个问题她早就想过了。“不过,现在还是春天,哥哥可以一边做生意,一边复习一下功课,秋天的时候参加插班考。”
    “小洁!”大山不赞同的皱眉。
    “到时候我们可以在哥哥休息的时候,比如说晚上或者星期天出来做,生意好,还可以找人合伙呀。”董洁瞪大眼睛,坚持道:“总之,哥哥一定要去上学,这事没得商量!”
    正文 第十八章 有了自己的家
     更新时间:2008…7…26 13:56:56 本章字数:2440
    八十年代,但凡做点什么,十之八九,都会成为后人眼中,先富起来的那群人中的一员。多少人曾经感慨,自己生不逢时,或者懊悔白白错过了下海的好时机。但在那个年代,干个体,确实是大多数人眼中,不务正业瞎折腾的玩艺儿,大家宁可守着工厂从早辛苦到晚,挣那二三十元一个月的死工资,就觉得那钱挣的心里踏实。
    陈老爷子也是老辈人的观念,他表示了自己的不赞同。
    “爷爷说两句。大山,这什么烤串,确实好吃,爷爷也很喜欢,但爷爷还是得说,爷爷不希望你出去摆摊讨生活。一个呢因为你还小,摆摊太辛苦,二个,好好上学考上大学分配个好工作,这才是正经出路。生活方面,爷爷和你陈叔叔都可以帮忙,大山,你是不是再考虑考虑?”
    “爷爷和叔叔都是好人,已经帮了我很多了。”大山忽然笑了,“爷爷,,告诉你个秘密。”
    他趴到陈老爷子耳边,“小洁,并不是我的妹妹,她是我的未来的老婆哦,我们在奶奶坟前发过誓的。我们山里人有句话,自己的老婆自己养,连老婆都养不活,还算是男人吗?爷爷也看出来了吧,小洁聪明又能干,”他挤挤眼睛,“这是大城市,诱惑很多呢,我要是自己不争气,老婆飞了怎么办?这问题很严重呐。大家都是男人,爷爷能理解我吧?”
    老爷子愣了一下,随即发出爽朗的大笑声,重重一掌拍到他肩上。“是是是,爷爷明白,哈哈……”
    陈靖文不解,“爸?”
    陈老爷子大手一挥,“靖文,大山他们摆摊卖烤肉的事,就这么定了。你在工商局,这买肉的问题,应该可以解决吧?不行也得给我想想办法,总之,这事就交给你了。”
    不给他反对的机会,转头冲大山笑眯眯道:“大山啊,生意什么时候开张啊?爷爷给你捧场去。”
    “爷爷一个人吗?”董洁挤过来,大眼睛努力眨呀眨,“小洁有什么好吃的东西,都要分给哥哥吃哦。好东西要和好朋友分享才对,爷爷,您说是这个理吧?”
    “你这个小人精!”陈老爷子弯腰把她抱了起来。“放心,到时候,爷爷拉一票老朋友过去,那帮家伙,一个个都是无肉不欢,光他们能把你们的烤肉给包圆了。”
    “爷爷的朋友,是不是也穿绿军装,背后有警卫员叔叔跟着?”咳咳,老爷子,你懂我的意思吧?
    陈老爷子在脑中想像了一下:一帮穿着军装的雄纠纠的老家伙,背后跟一群警卫员,却挤在街头小摊上大吃大喝……呃,是有点不像话。
    “到时候,爷爷们都穿便装。”行伍出身的老人,便是退了下来,许多人也像他一样,一年四季,只穿旧军装,哎,不管了,逼也要逼他们换上大汗衫。
    董洁环住老人家的脖子,软语央求,“爷爷,能不能再求你件事呀?”
    “什么求不求的,爷爷就不爱听这话,有事直接开口,知道吗?”
    “帮哥哥在银行开个户头吧,我们有了钱就可以存进去,小洁要攒好多好多钱,成为大富翁。”嘻嘻,做个小孩子真好,脸皮厚点,人家也只会觉得可爱。
    老爷子冲儿子招手,“听到了吧?靖文,我们未来大富翁的要求呢,这个面子不能不给。”
    大家又好生闹了一会儿,方才散去,兄妹俩仍然上了陈靖文的车。
    “叔叔,我们这是去哪儿?”
    “去你们自己的家呀。”
    兄妹俩互相看了看,“我们自己的家?”
    “对呀,叔叔跟单位要了一个空房,不去孤儿院,你们总得有住的地方吧?”
    董洁眉开眼笑,“哎呀,太好了。”
    大山也按捺不住激动的心情,终于,要有个自己的家了。
    车子在一个靠街的房子前停了下来。
    “你们要出摊,还是住平房,进进出出搬东西也方便。”
    房子不大,也就两间屋,却有个不小的院子,厨房在院子的一角。
    “这附近住的人,家属有些刚从农村上来,还没有具体安排工作。如果出摊顺利的话,切肉串肉的活计,也可以找他们帮忙。”陈靖文交待,一边领他们走进正屋。“过去的老房子,地方不算大。”
    屋子刚被打扫过,很干净,一张桌子两把椅子,一个放衣服的柜子。里屋摆一张双人床,床上放着簇新的两床被子,床垫也够厚实。
    “也没来得及置办家俱,你们看看还缺什么,叔叔给你们去买。”
    大山静静的打量着自己的家,脸上挂着兴奋的笑,听到陈善文的话,他摇头道:“这样已经很好了,谢谢叔叔。”
    “小洁刚出院,忙了这半天,一定累坏了吧?叔叔就不耽误你们休息了,回头叔叔把烤肉要用的东西给你们送来。”他放下五十元钱。“去买点好吃的,给小洁补补身子,再添点你自己需要的东西。”
    大山想了想,没有拒绝。只暗自下决心,一定要努力工作,多多赚钱还给人家。
    陈靖文走后,董洁伸了个懒腰,懒懒的掩嘴打呵欠道

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