植物图鉴-第13部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！



Itsuki说要摘，那意思是说这东西可以吃罗？

「可是毛很多耶，处理起来很麻烦吧？」

「不用担心，多摘一点，反正可以冰冰箱。」

Itsuki开始挑选大又漂亮的叶子摘，彩香也只好跟着怯生生地伸出了手，叶片其实厚又软，可是那个硬硬的毛实在受不了。

「感觉上味道很重……」

「不会啊，根本连去涩都不用，只是吃法的变化不多。」

既然Itsuki这么打包票，彩香也就认真摘起了圆叶子来。

「花很漂亮耶很有趣耶，这叫什么名字啊？」

「虎耳草（注27：虎耳草为虎耳草科虎耳草属，又称猪耳草、老虎草、猫耳朵，可食用或药用。春夏开花，上面三瓣较小，下面两瓣较大，成披针形，由于花形极美，亦被做为观赏用。），乡下会把它煎成药草吃喔。」

「看起来也长得一副很有药效的样子。」

而且，感觉煎成药时会散发出又浓又苦的药草味……

摘完虎耳草后（数量还多到让彩香怀疑会不会太多），两人往更上游的地方走去。地上的草里头埋了很多大石头跟断枝，路很难走。

不知不觉间，彩香发现Itsuki一直牵着自己的手。要是没有那只手的话，自己不晓得已经跌倒多少次了。

突然听到Itsuki喜形于色地「喔！」了一声。

「这个你一定认识！」

嗄？我一定认得？

彩香偏着头思忖。Itsuki牵着她的手走到了水边，踏上水里的石头往河中一探。

他那个姿势连彩香都看得出来很安全，所以根本也没想到要叫他「小心喔」，总之安全到让人觉得连开口都多此一举。

Itsuki就站在水边那块区域上，从水里生长得密密麻麻的绿色植物中，摘了一株回到堤岸上。

「你看！」

那绿色的叶子看来真的很眼熟，彩香看着看着：

「啊——！」

想到的同时，开口说：

「豆瓣菜（注28：豆瓣菜为十字花科水芥菜属，又名水芥菜、水甕菜、西洋菜，为水生草本植物，生长迅速。原产于欧洲，曾被用做抗坏血病使用。）？」

「对！」

「全都是吗？」

连水边也长着一模一样的植物，长得像绒毯一般。

「全都是啊。」

「可、可是豆瓣菜在超市里买得到耶！而且又贵又少！」

「所以全都免费呀！这么一大堆。对荷包不错喔！」

「没问题吗？这么贵族的蔬菜长了一堆在这种地方？」

「贵族？现在还有人这样讲啊？」

Itsuki不以为然地笑了。

「其实豆瓣菜在哪里都活得下来，一些你想都想不到的河里也长了一大堆。水边如果有植物长得密密麻麻这样子，那一定是豆瓣菜，会在水里活下来的野草不多呀。我们常去的河边也有。」

「可是我们从没摘过啊！」

「这种草生命力很强到处都有，可是要吃的话，总是要挑一下水域吧？市区跟下流的水质会让人担心嘛，讲起来，这种草连一般水沟跟很脏的河里也有。」

听他这么说后，彩香觉得这种草在超市里一副西洋菜时髦蔬菜的模样，实在是很好笑。什么啊？根本就是随便乱七八糟的的出身嘛！

「我查过了地图，这一带没有高尔夫球场，不用担心农药。你尽量采、放心采吧！」

「哇，你还调查过呀？」

「我可是河野家的饮食负责人好吗？」

说说笑笑后，两个人就分头采起了豆瓣菜。

小心别掉到河里喔！虽然被提醒过了，可是脚能踩的地方真的很少嘛。彩香踩着从水里冒出了一点点头的石子，手张开来平衡。离岸边远一点的草似乎长得比较美，动了想摘的念头后，就边找脚能踩的地方，边伸手进去水里去从根拔起。

就这么来回个几次后，果然逃不掉！

更换踏脚石时，踩中的石头居然滚动了起来。

彩香连尖叫都来不及就噗咚一声地，一只脚已经完全掉进了水里。

「彩香？」

泡成这样了，彩香也没心情赶紧把脚提起来。

「啊……掉进去了啦！」

「喂！快点上来啊！」

彩香抓住Itsuki伸出来的手，一大步跨回岸边。

「好冷——！」

「当然很冷啊！这边是上游又是山边！」

Itsuki让彩香坐在附近的石头上，把她的牛仔裤脚卷起，脱下鞋子开始把水甩掉，一边指挥彩香：

「把袜子脱下来扭干！」

「好啦——！」

吸饱了水的袜子黏在身上，彩香使点劲才把它脱下来拧干。

这时Itsuki也拿出了手帕来帮彩香擦掉脚上的水。

彩香把脚交给Itsuki，心底浮上一丝疑云，瞪着他的手看。

「你买了手帕啊……？」

之前Itsuki用手挖山蒜把手弄得全是泥土时，他从河边洗手后的确说过：

「我哪有细心到有那种东西？」

可是他现在用来帮彩香擦脚的手帕，很明显地是男生用的大手帕。

「喔，嗯……」

「我自己擦就好了，你手帕借我。」

是自己多心吗？他给我手帕时好像有点犹豫……

擦过脚跟溽湿的牛仔裤后，彩香随意地把手帕摊开来看，发现缝在上头的商标还算是有点名气的牌子。

「哇，你买了这么好的东西啊？这牌子连我也知道耶。」

「喔，是吗？你知道的话，那大概就是好牌子吧。」

「嗯，不过你居然会买这种手帕，倒是有点意外……」

虽然只是手帕，可是价位应该不是Itsuki这种省钱达人会下手的对象。

Itsuki为难地一笑。

「果然拿超出了自己能力的东西，马上就会被人发现，这不是我买的啦。」

咦，果然！心底一沉。

「打工那里的同事们大家在比看谁最穷，结果我说自己连手帕都没有，因为最可怜，所以就有人送我了。」

那送这条手帕的人是男的？女的？

可是这么问的话实在很讨厌，最后她没有开口。

两个人采的豆瓣菜加起来分量很多，彩香掉到了水里后，干脆收工结束。

湿袜子穿在脚上很不舒服，彩香干脆把两脚的袜子都脱了。

「冷不冷？你没问题吗？」

骑脚踏车时，Itsuki不知道问了多少次。

「其实脚尖有点冷耶，湿的那边。」

彩香说完后，Itsuki突然说：「等一下。」然后把车子停下来。

「嗄，要干嘛？」

「先做一点紧急处理，我们回到家还要一小时，你这样骑车脚会冻死。」

Itsuki把彩香溽湿的鞋子脱下，从屁股后的口袋里拿出了先前的那条手帕，塞进鞋内代替衬垫。

「你穿穿看。」

彩香听话地把脚塞进了他递回来的谢里，手帕在脚尖处顺着鞋尖折起，大概是为了不让脚尖碰到水把。

「……嗯，有点紧，可是总比冷好。」

「那回家前先那样撑一下吧。」

不知道手帕是打工那里的谁给他的，可是Itsuki毫不犹豫地就把塔拿来当成自己的脚衬，至少让彩香心情开朗了些。

「彩香，你赶快去洗澡！」

一回到家后，Itsuki不等彩香回话就去浴室放水。

「要是在这种季节里冻伤了脚，也太那个了吧。」

Itsuki的判断分毫不差，彩香鞋子里的手帕已经吸饱了水，脚早就冻得受不了。

「嗯，摘回来的菜……」

「我要先准备一下做饭的东西，反正只有虎杖要处理而已。」

「那等水好前，我先帮忙剥皮。」

彩香回房换上了家居服后，把脱下来的衣服拿去洗脸台那边。

在把衣服放进洗衣篮前，她先丢进Itsuki的手帕。

一点都不有趣！彩香把自己的衣服乱七八糟扔在了上面后，将内衣塞进洗衣袋里。

洗一洗手，就去帮忙剥虎杖，剥了大约一半时，浴室的热水已经满了。

帮忙就到此为止。彩香走进浴室关上门，脱起衣服。

泡进热水后，双手马上就抱住膝盖，她知道自己一出现这种姿势就代表开始闹别扭了。

真无趣！打工那边的人送他那种不适合的名牌手帕，一点都不有趣！不知道是男生女生送的，真无趣！知道这种时候会挑价钱尚可的牌子，对方应该是女生，真无趣！

而且，最讨厌的是明明住在一起，可是光一条手帕就能动摇的自己的情感、自己跟他的关系，真无趣！

但至少Itsuki会回来这里，他跟我住在一起。

就用这点来说服自己，彩香总算把心情平静下来，这时已经洗了好一会儿的澡了。

「你还好吧？」

彩香一洗完澡后听到Itsuki开口就这么问，惊讶的心情完全全写在脸上。

「不是啦，因为你洗得比平常久，担心你是不是很冷？」

彩香忽然觉得好对不起他，明明Itsuki连自己洗得比平常久的事情都会注意，关心彩香又担心她身体。

「嗯，因为怕感冒所以想让身体暖一点，不好意思，谁都冷了。」

「没关系，我再加点热水就好。」

「这种时候没有可以加热的设备，实在很不方便哦。」

趁着Itsuki转身去浴室时彩香偷瞄了一眼厨房。虎杖已经泡在了大锅子里，好像去过涩。

接着，浴室里传来了添加洗澡水的声音。

*

虎耳草变成了天妇罗端上桌，豆瓣菜只加了鲔鱼罐做成简单的沙拉生吃。蕨菜因为「冷冻太久会风味尽失」，所以每餐都被做成了不同料理，今天则被卷上了培根。汤是早午餐吃剩的加了蕨菜的汤。

「今天是你第一次把蕨菜做成培根卷喔？」

「因为早餐时不是把它跟火腿炒过后包在煎蛋卷里吗？那样炒过就很好吃，所以我想，做成培根卷应该也不错吧。」

今天摘虎耳草时，它身上的硬毛让彩香印象深刻，所以不自觉就先跳过，去夹蕨菜培根卷。

「啊。好好吃哦，这种西方口味一定很适合搭面包。」

「那就试试看吧。」

Itsuki走进厨房切了一点法国面包回来。彩香咬了一口培根卷，再咬一口面包，然后嚼着嚼着用手比了OK的手势。Itsuki也边吃边点头，看来应该是还不错。

当然这也很适合搭配白饭。

而豆瓣菜光是用鲔鱼罐调味，就已经很好吃了。

「我还以为你会加柚子酱油呢。」

「其实豆瓣菜适合油脂多又浓厚的口味，你看吃牛排时，不是也会加点豆瓣菜？」

「对喔。」

「有些书里写着适合用酱汁拌炒或是干拌，可是，我觉得用培根稍微炒一炒应该也不错。」

「哇，听起来很好吃耶，趁还有材料的时候做一下嘛。」

「好啊，反正你拼命摘了那么多，甚至拼到都掉进了水里。」

被挪揄的彩香拍了一下Itsuki肩膀，喊「好讨厌耶！」心里又浮起了一抹别扭，彩香赶紧把它扭进心底的箱子，好好上锁。如果不这么做的话完成就毁了。

「我在想，你什么时候才要动手夹虎耳草耶。」

好像一开始就被发现自己想拖晚一点的事，彩香心虚地挺直身体。

「现在！我现在正要吃！」

说着赶紧夹起天妇罗，沾上一点蘸酱。

可是送进嘴巴前，还是忍不住抬眼望着Itsuki。

「这毛很粗耶，真的可以吃？」

因为做菜时正好看见了，心里更不安。刚刚Itsuki完全没有去毛什么的，直接就裹上炸粉下油锅炸。

Itsuki回答时故意叹了一口气。

「我好心做的，你再疑神疑鬼的话我就拿走罗！」

「对不起！」

彩香道歉时也飞快把它塞进嘴巴，一咬！整个人愣住——这这什么滋味？

口感又软又脆，简直不能相信它身上长满了可怕的硬毛，热情也没有怪味，滋味极其雅致。

「咦，怎么会这样？」

声调不自觉都拉尖了。

「明明就刺刺的！」

Itsuki只在旁边讪讪地看着彩香的反应。

「好吃！好吃！可是不知道为什么会这样！」

好吃的配菜引起人对白饭的食欲，本能让彩香吃了天妇罗后又扒了一大口饭。

「这落差很好玩吧？」

那得意洋洋的微笑很讨厌，可是自己倒是被这落差往好的方向给骗了。

「毛一炸过后完全吃不出来吧，很不可思议。我觉得这是山菜做成天妇罗后最好吃的前三名之一！第一名当然是刺嫩芽的芽，再来就是这个家伙。有些还不错的料亭或小料理店也会供应，我每次一看到店家卖这道菜，都会觉得『哇，很内行嘛』。」

「啊，我看走眼了，可是这真的好好吃！」

吃了一会儿后，彩香突发奇想。

「搞不好这也很适合面包？」

Itsuki一听，也觉得很意外。

「……那试试看吧？」

接着，从厨房回来，拿了现成的番茄美乃滋酱跟两片法国面包。

「有点甜的酱应该也不错吧。」

彩香点点头，接过了Itsuki递来的番茄美乃滋，在天妇罗上涂上一小匙后放在面包吃。

「好吃耶，好像在吃油炸饼三明治（注29：油炸饼（fritter）是把面糊下油锅炸，有时会在面糊中加进香蕉苹果等食材。文中是在油炸饼上摆上馅，但没有盖上三明治上头的土司，这种吃法又称为开口三明治（Open　Sandwich））一样。」

不过再加这个搞不好更美味？彩香又添了一口豆瓣菜沙拉。

哇，宾果！彩香赶紧打手势跟Itsuki说。Itsuki也笑着在面包上摆上一样的菜，吃下嘴后点点头。

结构礼拜天的午餐跟晚餐，全是不输给手卷寿司的自助三明治大餐（注30：日本家庭习惯在假日时准备寿司材料，由每个人视喜好卷成自己喜欢的手卷寿司。因此文中才会说「不输给手卷寿司」。）。

食材主要由山菜组成，但各有特色。

虎耳草做成了天妇罗、蕨菜拌进芝麻酱及芥末美乃滋，并搭配炒培根、豆瓣菜被做成了生吃跟炒培根两种、去过涩的胡子当然以麻油炒过后加入战局。此外还有已经成为常备餐点的伽罗蜂斗。至于打底的基本餐点，则是西式炒蛋。

像这种东搭西配地自己组成三明治来吃，更增添了饮食乐趣。

……我们这么开心地住在一起，干嘛要为了一条手帕就紧张得跟笨蛋一样。

虽然这么想，可是那条一点都不像Itsuki会用的名牌手帕的图案，却紧紧粘在记忆深处。

*

这么做实在很丢脸，还是算了吧……

干嘛去他打工的地方偷看啊？

送Itsuki出门后，彩香一如往常地看看电视翻翻杂志，消磨睡前时光。可是今天怎样就是没有兴致，结果打开了图鉴。