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第4部分

医治小常识-奇方妙术-第4部分

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淡豆豉、荆芥、麻黄、生姜片等洗净,加清水煎煮取汁去渣,澄清沉淀,将
淘洗净的粳米加清水煮沸后,加入药汁,葱白煮成粥。此粥主治高热不退,
肺热喘急,头痛,烦燥,失眠,无汗,口渴咽干等病症。吃后汗出热退则停
服。凡病人出汗,恶风寒怕冷,应忌食之。
10。白胡椒热汤面:白胡椒末、葱白适量。煮热汤面条一碗,加入葱白及
胡椒面拌匀,乘热吃下盖被而卧,汗出即愈。主治风寒袭表引起的伤风感冒
症,具有辛温解表,消痰解毒之功效。

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11。鸭蛋清饮:鸭蛋清二个,葱白四段,红糖五十克。先将葱白及红糖,
用两茶杯水煮一至二沸,倒入盛鸭蛋清的碗中,搅匀,分两次热服。忌食酸
辣等刺激性食物。主治感冒咳嗽、音哑、咽喉肿痛等。
12。食盐煨猪心:新鲜猪心一个,食盐适量。将新鲜猪心洗净,待水稍干
后,放铁锅内加少量水,用食盐覆盖,以文火煨一小时,然后抖去食盐,取
熟猪心服吃。每天食一至二次。一般二次可显效。主治风寒感冒咳嗽和支气
管炎咳嗽。
13。鸡蛋白糖:鲜鸡蛋二个,白糖十五克,香油数滴。将鸡蛋打破,三味
共搅匀,空腹服食,一次食尽。清咽润喉,主治感冒嗓子疼痛。
14。乌梅红糖汤:乌梅四个,红糖一百克,用水一碗煮汤,每日二次。主
治伤风感冒,发热不退。
15。黄芪瘦肉方:黄芪五十克,猪瘦肉适量,共炖服食。有增强抵抗力的
功效,能预防感冒。
16。当归生姜羊肉汤:精羊肉一百至二百克,生姜六十克,葱白十克,当
归十五克。先将羊肉切片,素油炒过兑汤两碗(约一千毫升),加其它味料,
煮三十分钟,加食盐适量煮熟食。补虚温中,活血祛寒。主治风寒感冒(主
要症状是恶寒发热,无汗头痛,全身酸疼,鼻塞流涕,咽痒咳嗽,痰白而稀,
舌苔薄白,脉浮)。本方对经常感冒的患者、妇女产后感冒风寒者也适用。
17。葱白大蒜粥:葱白十根、大蒜三头、粘米适量。将粘米煮粥两碗,粥
将熟时,放入葱蒜,再煮数沸即可。趁热一次吃完,盖上被使其全身发汗。
有祛风止痛的功效。主治伤风头痛。
18。白菜根白糖汤:白菜根(疙瘩)一个。将白菜根洗净,切片,加水一
碗煎好,后加白糖,日服二次。清热解毒。主治流行感冒,热多寒少症。
19。干白菜根汤:干白菜根一块,红糖五十克,姜三片。加水两碗,共煎
汤,日服三次。具有清热利尿,解表的功效。主治风寒感冒症。
20。大白萝卜汁:将大白萝卜洗净,捣烂取汁滴入鼻内治各种头痛,饮用
治中风。具有化痰热、散瘀血、消积滞的功效。主治感冒头痛、火症头痛、
中暑头痛及中风头痛等症。
【茶疗方】
1。鲜茶叶十五克,生姜五片,鲜枇杷叶三张。两次煎服,日服一剂。

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2。绿茶五克,生姜五至八片(如无生姜、绿茶,可改用豆豉十克),葱
白四至六根,用热开水泡服,每日一至二剂。治风寒感冒。
3。绿茶一克,钩藤、蜂蜜各十五克。钩藤加水五百毫升,煮沸三分钟,
去渣,加入绿茶与蜂蜜即可。日服一剂,分三次,温服。治流行性感冒。
4。茶叶,葱白、胡桃、姜片和绿豆各等份,水煎服。治感冒发热。
5。茶叶五克,薄荷二克。以沸水冲泡,频服。治风热感冒。
6。绿茶叶九克装入稀布袋内,绿豆二十克,洗净,捣碎。一起放入锅内,
加水三百毫刑。用文火煎煮至一百五十毫升,去茶叶包后,加糖适量,一次
或分次服完。治风热感冒或流感。7。茶叶六克,荆芥、苏叶和生姜各十克,
红糖三十克。先加水五百毫升以文火煎煮荆芥、苏叶、茶叶、生姜,约十五
至二十分钟后,加入红糖待溶化即成。每日二次,可随量服用。治风寒感冒。
8。茶叶五克,生芝麻三十克,生姜五克。将生芝麻放入口中嚼食,并用
热姜茶汤一碗冲服,服后盖被发汗。治外感初起感冒。
注:或以红糖十五克,茶叶五克与芝麻酱适量调匀,以沸水冲泡,然服
亦可。
9。紫苏叶九克,羌活九克,茶叶九克,共研粗末,沸水冲泡,代茶频饮,
每日一剂。治风寒感冒、无汗、肢体酸痛。
10。茶叶十五克,核桃仁二十克,葱白二十克,生姜二十克。将核桃仁、
葱白、生姜一起捣烂,同茶叶一起放入砂锅中,加水一碗半煎煮,去渣一次
服下,卧床盖被避风。适用感冒发烧,头痛无汗症。
11。茶叶六克,银花二十克,白糖五十克。水煎服。每日一次,连服二至
三日。治风热型感冒。
12。多喝茶有利防治感冒。茶叶含有少量咖啡因,可提神醒脑,还含有维
生素C、P、B1、B2,可分解油腻,帮助消化,茶碱又能增加冠状动脉流量,
强心利尿,还能消食除痰。茶叶对预防和治疗感冒及人体多种疾病有好处。
所以,感冒时,应多喝茶。
【药茶疗法】
1。紫苏叶茶:将紫苏叶晒干揉碎成粗末,每次用十六克左右,放入茶杯
中,加红糖适量,沸水冲泡,代茶频饮。
功用:发表散寒,理气,和营。

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选按:本品辛温,《药品化义》载:“紫苏叶为发生之物,辛温能散,
气薄能通,味薄发泄,专解肌发表,疗伤风寒及疟疾初起,外感霍乱,凡属
表症,放邪气出路之要药也。”据研究,本品含挥发油,能扩张皮肤血管,
刺激汗腺神经而有发汗解热作用。故本方适用于感冒风寒初期。
方源:《上海常用中草药》
2。姜苏红糖茶:生姜、紫苏叶各三克,红糖十五克,放入杯中,沸水冲
泡,盖焖十分钟后代茶频饮。
功用:疏风解表,理气和中。
选按:生姜红糖茶是人们习用的治疗感冒风寒、头痛、鼻塞的茶方,具
有辛温解表散寒功效,加紫苏叶,发散风寒,效力更著。3。芫荽茶:芫荽草
(切碎)十克、薄荷六克、生姜五克,放入茶杯中,沸水冲泡代茶饮。
功用:发散风寒。选按:芫荽又称胡荽、香菜。性味辛、温,有温通发
散功效。《医林纂要》载其“发汗如葱,但专得气分。”配以生姜、薄荷,
发散风寒效果更佳。故本方适用风寒感冒轻症。
4。葱豉茶Ⅰ葱白七根,豆豉十克,放入茶杯中,沸水冲泡代茶饮。得汗
为度。
功用:发汗解表,适用于感冒风寒初起。
选按:淡豆豉为豆科植物大豆的种子,经蒸罨加工而成。《本草纲目》
载“黑豆性乎,作豉则温。即经蒸署,故能升能散,得葱则发汗。”
5。葱豉茶Ⅱ葱白三根,淡豆豉十五克,荆芥五克,薄荷三十叶,栀子五
枚,石膏六十克(打碎),茶末十克。水煎代茶频饮。宜温服。
功用:辛温解表。运用于外感风寒,壮热头痛等症。
选按:方中葱白发汗解表,祛风散寒,配伍淡豆豉、荆芥,其效尤著。
薄荷、石膏、栀子,疏风清热泻火。
6。苏羌茶:紫苏叶、羌活、茶叶各九克,共制粗末,每日一付,沸水冲
泡,代茶频饮。
功用:辛温解表。适用于感冒风寒,恶寒发热,无汗,肢体酸痛等症。
选按:紫苏,羌活为辛温解表药,有发散风寒作用,羌活亦能祛风胜湿。
7,午时茶:苍术、柴胡、前胡、防风、羌活、桔皮、山楂、连翘,神曲、
藿香、白芷、枳实、川芎、甘草各三十克,厚朴、桔梗、麦芽、紫苏叶各四


十五克,红茶五百克。将上药制成粗末,另用生姜打汁,将姜汁、面粉打浆
和药,压制成块。每块二十克。成|人每用一块,放入茶杯中,沸水泡服。
功用:祛风散寒、消食和胃。
选按:本方适用于风寒感冒,寒湿阻滞,食积内停。症见恶寒发热,胸
闷恶心,不思饮食,或食积吐泻,水土不服。服药时宜热饮,覆被取汗。
8,天中茶:制川补、制半夏、杏仁(去皮)、炒菜菔子、陈皮各九十克,
荆芥、槟榔、香薷、干姜、炒车前子、羌活、薄荷、炒枳实、柴胡大腹皮、
炒青皮、炒白芥子,猪等、防风、前胡、炒白芍、独活、炒苏子、土藿香、
桔梗、藁本、木通、柴苏、泽泻、炒苍白术各六十克,炒麦芽、炒神曲、炒
山楂、茯苓各一百二十克,白芷、甘草、炒草果仁、秦艽、川芎各三十克,
红茶叶三百克。上药除大腹皮外,余药共研粗末,将大腹皮煎汁,过滤去渣,
取汁拌入药粉内,晒或烘干,用纱布袋分装(每袋九克)备用。每次用一袋,
沸水冲泡,焖五至十分钟,当茶饮。日二次。
功用:疏散风寒、健脾和胃。
选按:本方适用于感冒风寒、恶寒发热,头痛肢酸、胸闷呕恶,腹痛便
泻等。
9。薄荷茶:薄荷叶三十片,生姜二片,人参五克,石膏三十克,麻黄二
克,上药共制粗末水煎滤汁代茶饮。
功用:辛凉解表。运用于体虚或老年人风热感冒,症见发热头痛、咽喉
肿痛、咳嗽不爽等。
选按:薄荷性味辛凉,《本草纲目》载“薄荷,辛能发散,凉能清热,
专于清风散热。”据药理研究:本品含挥发油,少量薄荷有兴奋中枢神经的
作用,间接传导至末梢神经,使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌。使肌体
散热增加,故有发汗解热作用,伍以石膏,麻黄重在宣泄郁热,党参益气补
虚,故本方适用于体虚或年老者风热感冒,症见发热头痛、咽喉肿痛、咳嗽
不爽等。
10。桑菊茶:桑叶一千克,黄菊花五百克,枇杷叶五百克,上药制成粗末,
用纱布袋分装,每袋十至十五克。每次一袋,沸水冲泡代茶饮。功用:疏风
情热解表。
选按:桑叶、菊花均为辛凉解表药,有抗菌消炎作用。故本方适用于风

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热感冒初起。
11。六叶茶:黄皮叶粉、芒果叶粉、紫苏叶粉、薄荷叶粉、大叶龙胆草、
岗梅根、桑叶粉、地胆头粉各五百克,甘草、茅根、菊花、如意花根各二百
五十克。将大叶龙胆草、甘草、茅根、菊花煎水二次,浓缩后,将岗梅根,
如意根研成粉与其他诸药粉混和,加米粉适量作粘合剂,压制成茶块,每块
九克,晒干即成。每次一块,一日二次,白开水泡服。
功用:清热解毒,祛风消滞。
选按:方中桑叶、菊花、薄荷、黄皮叶均有辛凉解表功效。岗梅叶清热
解毒,《岭南采药录》载:“清热毒,煎凉茶多用之。”芒果叶《陆川本草》
云:“行气疏滞,去痧积。”故本方适用于外感风热兼气滞腹胀痛,症见发
热重、微恶风寒、咽喉肿痛、胸闷呕恶、腹痛腹胀等。
12。三鲜茶Ⅰ鲜藿香、鲜苏叶、鲜薄荷各十至十五克,开水冲洗后继用开
水泡,代茶频饮。
功用:疏风情热解表。
选按:本方不仅能清热,疏风解表,而且具有芳香化浊的功能。平素当
茶饮,可以预防感冒。本方适用于外感风热,发热重、微恶风寒,咽喉肿痛,
胸闷呕恶,舌红苔薄或腻等。
13。水翁花茶:水翁花五至十克,放入杯中,沸水冲泡代茶频饮。
功用:清暑解表。
选按:本品为桃金娘科植物水翁的花蕾。气微香味苦性寒,《广东中药》
载:“治外感发热头痛,感冒恶寒发热。”故本方适用于夏季感冒,症见恶
寒发热头痛,食滞不化等。
14。大青叶茶:大青叶十五克,切碎,沸水冲泡,代茶饮。连用三至五天。
功用:清热、凉血、解表。
选按:本品经药理研究证明含靛红烷B、靛甙等,有解热、抗炎、降低
毛细血管通透性及增加白细胞吞噬作用,并有一定的抗病毒作用,对金黄|色
葡萄球菌、链球菌、脑膜炎球菌、流感病毒,钩端螺旋体均有抑制作用。据
报道,本方治疗流感二十四例,有九例在一天内体温降至正常,其余在二至
六天内体温下降至正常,故本方适用于流行感冒,温病热盛烦渴等症。
15。板蓝根茶:板蓝根十八克,制成粗末,水煎代茶饮。

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功用:清热解毒,利咽。
选按:板蓝根即大青叶的根。性味苦寒,具有抗菌、抗病毒作用。本方
适用于流感、流脑、乙型脑炎、猩红热等疾病的防治。
16。苏藿薄荷茶:紫苏叶、薄荷、佩兰叶、藿香各一千克,淀粉二百克,
糖精适量。上药共研碎过六十目筛;用温开水一百毫升,将糖精溶化,和入
淀粉;再用冷开水二百毫升,将淀粉搅拌成浆状,再冲入开水二千毫升,快
速搅拌成糊状,再加入药粉拌匀,用模压成茶块,晒干或烘干备用,每块净
重十克。每日二至三次,每次一块至二块,沸水冲泡代茶饮。
功用:发散风寒、祛暑化湿。
选按:本方原名“感冒茶”,系靖江县团结医院配制,经数干病例验证,
疗效可靠。亦可用于防治感冒,中暑。
17。贯仲茶;贯仲十五克,制成粗末,沸水冲泡代茶饮。连服三至五天。
功用:请热解毒。
选按:贯仲味苦性凉。《中药大辞典》载“清热解毒,凉血止血”。药
理研究证明,本品对流感病毒(流感原甲型PR8 株,亚洲甲型病毒)有强烈
的抑制作用。故本方适用于流行感冒,温热斑疹、吐血、衄血等症。
18。蒲公英茶:将蒲公英洗净晒干切碎。每用二十克,水煎代茶频饮。连
服三至五天。
功用:利湿、清热解毒。
选按:蒲公英是清热解毒的常用药,味甘稍苦,性寒无毒。据近几年的
研究发现:它确实具有较为广泛的抗菌性,对金黄|色葡萄球菌、溶血性链球
菌有较强的杀灭作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球茵、绿脓杆菌、伤寒杆菌等
有抑制作用。从临床治疗病毒性感冒、肝炎来看,疗效显著,可能亦有抗病
毒的作用。本方对流行性感冒、扁桃体炎、急性咽喉炎、支气管炎、流火等
均有良好的效果。
19·连翘茶:连翘捣碎,每次十五克,水煎代茶频饮。功用:清热解毒。
选按:本品性凉味苦。《医学衷中参西录》载:“透肌表,清热逐风,为治
风热要药。”“连翘诸家皆未言其发汗,而以治外感风热,用至一两,必能
发汗。且发汗之力甚柔和又甚绵长。”经药理研究证明,本品对流感病毒和
葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。

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